Чем полезен ананас

Может подавлять воспаление

Ананасовый сок может помочь уменьшить воспаление, которое считается основной причиной многих хронических заболеваний ().

Во многом это может быть связано с содержащимся в нем бромелайном. Некоторые исследования показывают, что это соединение может быть столь же эффективным, как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), но с меньшим количеством побочных эффектов ().

В Европе бромелайн разрешен к применению для уменьшения воспаления, вызванного травмой или хирургическим вмешательством, а также для лечения хирургических ран или глубоких ожогов ().

Кроме того, имеются данные о том, что прием бромелаина перед операцией может помочь снизить уровень воспаления и боли, вызванных хирургическим вмешательством ().

Некоторые исследования также предполагают, что бромелайн может помочь уменьшить боль и воспаление, вызванное спортивной травмой, ревматоидным артритом или остеоартрозом коленного сустава ().

Тем не менее исследователи еще не проверили прямое влияние ананасового сока на воспаление.

Таким образом, неясно, будет ли прием бромелайна, достигнутый путем употребления ананасового сока в небольшом или умеренном количестве, оказывать те же противовоспалительные эффекты.

Применение

Полезные свойства ананасового сока используются в разных сферах жизни – в народной медицине, в косметологии, диетологии.

Народные рецепты предлагают использовать сок для изготовления компрессов для лечения травм, артрита или растяжений. Для этого листья мяты заливают горячим соком, настаивают 2 часа, процеживают и делают примочки на поврежденных местах.

Он помогает побороть приступы тошноты при укачивании – в самолете, машине или корабле. Иногда его рекомендуют как средство от токсикоза беременных, но в этом случае нужно быть крайне осторожными, поскольку сок из недозревших плодов может спровоцировать выкидыш.

Сок из ананасов обладает способностью восстанавливать костную ткань, выводить из организма продукты распада, обеспечивая профилактику проблем с суставами. Его рекомендуют пить при переломах и других проблемах с костной тканью чтобы ускорить выздоровление.

Как уже указывалось выше, сок часто используют для лечения простуды и гайморита, поскольку он обладает антисептическим эффектом. В народной медицине часто встречается рецепт противопростудного напитка из ананаса и кваса. Для этого в блендере измельчают 100 г свежей мякоти ананаса, и смешивают со 100 мл домашнего кваса. В напиток для вкуса и пользы добавляют немного лимонного сока. Чтобы простуда ушла за несколько дней, напиток пьют трижды в день.

Косметология

Ананасовый сок богат фруктовыми кислотами, которые прекрасно очищают кожу и выступают в роли пилинга. Использовать средства с ним можно только в том случае, если нет аллергии на сок. А обладательницам чувствительной кожи лучше отказаться от таких масок.

Любую маску с ананасовым соком или мякотью не рекомендуется держать на коже дольше 10-15 минут, так как это может вызвать раздражение и покраснение. Во время процедуры может ощущаться покалывание или пощипывание – результат действия кислот. После применения маски кожа становится более упругой, гладкой и свежей, сок не только очищает ее поверхность, но и выводит токсины из более глубоких слоев.

1. Маска для любого типа кожи. Две чайные ложки мякоти смешивают с чайной ложкой жидкого меда, а столовую ложку овсяной муки разводят в двух чайных ложках ананасового сока. Затем обе части соединяют и перемешивают до однородности. Получившуюся кашицу накладывают на кожу лица и шеи, избегая области вокруг глаз. Для большей надежности можно положить на веки ватные диски, пропитанные зеленым чаем. Срок процедуры – 10 минут, не больше. В процессе может ощущаться пощипывание и покалывание кожи.
2. Сильнодействующая маска. Не рекомендуется делать чаще 1 раза в неделю. Ингредиенты аналогичны предыдущему рецепту, только овсяная мука заменяется двумя чайными ложками кокосового молока. Молоко, сок и мед подогревают, затем добавляют к ним мякоть ананаса, все перемешивают и накладывают на лицо. Остывая, маска постепенно густеет. Смывают ее теплым молоком, а только после этого водой. Наиболее выраженный эффект можно получить при проведении масок курсом из 10 процедур.

Благодаря своему пилинговому эффекту, мякоть ананаса является действенным средством от мозолей. Ее накладывают на кожу, а утром смывают, распаривают нужное место и легко удаляют мозоль.

Кулинария

Сок можно не только пить, как самостоятельный напиток. Его добавляют в состав различных коктейлей, как алкогольных, так и безалкогольных. Также ананасовый сок используют для приготовления различных муссов, желе, соусов, киселя, мармелада, подливы, мороженного. Входит он и в состав некоторых кремов и кондитерских изделий.

Для похудения

В качестве средства для снижения веса рекомендуется использовать свежевыжатый сок. Он обладает наибольшей концентрацией полезных веществ, количество которых уменьшается уже через 10 минут.

Приготовить ананасовый сок самостоятельно совсем не сложно. Для этого потребуется спелый, неповрежденный ананас и соковыжималка. Без какой-либо техники выдавить сок из мякоти будет практически невозможно. Ананас очищают от кожуры, нарезают мякоть на кусочки, а затем отправляют в соковыжималку.

Можно сочетать фреш с другими овощными или фруктовыми соками. Хорошо сочетается он с зеленью, орешками, сырами и кисломолочными продуктами, а вот с бобовыми, кашами белковыми и содержащими крахмал продуктами его лучше не смешивать.

Также всем, кто стремиться избавиться от лишнего веса, рекомендуют устраивать разгрузочные ананасовые дни – примерно 1-2 раза в неделю. Это позволит сбросить до 700 грамм за каждый такой день. Главное, чтобы они не шли подряд друг за другом.

Полезные свойства ананасового сока

Ананас улучшает пищеварение и лечит диарею

Бромелайн ананаса способствует усвоению белков и пищеварению. Рекомендуется пить ананасовый сок (1 стакан) за 30 минут до еды.

Вы когда-нибудь интересовались, почему в ресторанах подают большой сочный кружок ананаса со свиными ребрами? Оказывается, для лучшего пищеварения. Жителям Южной и Центральной Америки хорошо известна польза ананаса, и они столетиями едят ананасы при нарушениях пищеварения.

Ананас (мякоть и стебель) содержит уникальную смесь протеолитических ферментов, которые расщепляют белок. Эта смесь известна как бромелайн. Вот почему ананасовый сок часто используют в маринадах как размягчитель мяса.

Чем еще полезен ананас для пищеварительной системы? Растворимые и нерастворимые пищевые волокна, содержащиеся в ананасе, поддерживают в здоровом состоянии кишечник, предупреждая запоры, скопление газов и диарею. Также ананас применяют при обнаружении в желудке кишечной палочки.

Так как ананасовый сок не содержит пищевые волокна, лучше отдавать предпочтение смузи или целому фрукту. Польза ананаса в этом случае возрастает.

Польза ананаса при неспецифическом язвенном колите

Ананасовый сок помогает при неспецифическом язвенном колите, но его нельзя употреблять при язве желудка.

Исследованиями установлено, что бромелайн – эффективное средство в лечении заболеваний пищеварительного тракта воспалительного характера, как, например, синдром раздраженного кишечника. Выявлено сокращение количества и частоты случаев колита (одного из проявлений синдрома раздраженного кишечника) у мышей.

Пока бромелайн не включен в официальные лечебные протоколы, но между тем он снял симптомы неспецифического язвенного колита у нескольких пациентов, которым не помогали известные лекарственные препараты.

Каков же механизм лечебного воздействия бромелайна? Оно достигается за счет снижения выработки цитокинов и лейкоцитов, которые вызывают воспаление.

Ананасовый сок снимает боль при артритах

Способность бромелайна уменьшать боль и воспаление делают ананасовый сок отличным напитком для больных остеоартритом шейно-плечевого пояса. Также ананасовый сок хорошо пить и в случае получения спортивной травмы.

Способность бромелайна бороться с воспалением помогает и в лечении ревматоидного артрита. Анализ исследований, цель которых состояла в определении эффективности бромелайна в лечении остеоартрита, особенно коленного и плечевого сустава, ревматоидного артрита, дает обнадеживающие результаты. Польза ананаса велика.

Чем же полезен ананас при артритах? Оказывается, бромелайн уменьшает воспаление, отек и боль путем снижения уровней таких агентов воспаления, как цитокины и брадикинины. Он также способствует растворению сгустков крови, уменьшая количество фибрина, который составляет основу тромбов.

Это свойство ананасового сока разжижать кровь делает ананас полезным для поддержания здоровья сердца. Об этом мы поговорим далее.

Польза свежевыжатого ананасового сока для организма

В составе сока находится в небольшом количестве натуральная растительная клетчатка. В нем находятся витамины, микроэлементы:

• ретинол;
• тиамин;
• рибофлавин;
• токоферол;
• никотиновая кислота;
• калий;
• магний;
• фосфор;
• железо.

Напиток из ананасов обладает такими полезными свойствами.

В свежем, чистом фреше содержится уникальное вещество бромелайн. Больше нигде его нет. Этот фермент участвует в процессе распада молекул жиров и нормализует их обмен. Благодаря этому при регулярном употреблении сока у человека наблюдается снижение веса.
Напиток оказывает положительное влияние на работу центральной нервной системы. Всего один стакан нектара повышает общую устойчивость организма к простудным болезням. Им можно лечить ОРВИ.
Сок обладает уникальными иммуностимулирующими свойствами. Это особенно полезно в холодное время года

Иммунитет в это время будет работать отлично.
Продукт оказывает антигистаминное действие, что очень важно при аллергии.
Сок способен значительно уменьшать концентрацию вредного холестерина в крови. Этим значительно снижает риск развития заболеваний сердца и сосудов

Он действует как антитромботическое лекарство.
Во время длительных перелетов и поездок именно ананасовый сок снижает симптомы укачивания. Его можно использовать и как легкий перекус.
Доказано, что сок обладает противовоспалительной активностью. Его можно применять при простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем.
Напиток содержит антиоксиданты. Это значит, что его полезно принимать для профилактики развития злокачественных патологий.

Полезное действие свежего сока заключается в том, что он:

• разжижает кровь;
• не допускает развития атеросклероза;
• улучшает память;
• повышает концентрацию внимания;
• укрепляет иммунитет;
• стимулирует потенцию;
• восстанавливает костную ткань;
• снимает отеки;
• восстанавливает мышечную ткань после длительных физических нагрузок;
• не допускает развития остеопороза, снижает вероятность развития переломов.

Польза ананасового сока прямого отжима для мужчин

Организм мужчин в большей степени подвергается сердечным и сосудистым болезням. Его рекомендуют включать в мужское меню кардиологи. К тому же сок положительно подействует на организм парней и мужчин тем, что увеличивает продолжительность полового акта и не допускает развитие эректильной дисфункции. За счет эстрадиола повышаются шансы успешного зачатия.

Огромную пользу фреш из тропического фрукта приносит для крови: он не допускает образование тромбов. А именно у мужчин после 50 лет повышается риск появления кровяных сгустков. У мужчин, в которых на столе постоянно есть этот вкусный напиток, снижается риск развития смертельных инфаркта и инсульта.

Этот напиток полезен и спортсменам. Он ускоряет наращивание мышечной массы. Вот зачем его рекомендуют подросткам.

Применение в народной медицине

В народной медицине существует огромное количество способов использования ананасового сока для лечения разных болезней и избавления от проблем со здоровьем:

Чтобы быстро вылечиться от простуды, нужно приготовить и пить три раза в день следующую смесь: измельчить в блендере 100 г ананаса, смешать его с таким же количеством домашнего кваса и несколькими каплями лимонного сока.
При ушибе или растяжении поможет такой компресс: сухие мятные листочки заливают горячим ананасовым соком, настаивают в течение пары часов, процеживают и прикладывают к поврежденным местам.
А при усталости и неважном самочувствии поможет самый простой витаминный напиток из свежевыжатого ананасово-морковного сока.
Желающим похудеть диетологи прописывают специальные разгрузочные дни, которые рекомендуется устраивать один или два раза в неделю. В эти дни пищу нужно принимать 4 или 5 раз, причем весь рацион должен состоять только из 2 кг свежих ананасов, 1 литра свежевыжатого сока и воды.
Во многих современных косметологических салонах предлагаются такие процедуры, как маски и обертывания на основе ананасового сока

Они чудесным образом подтягивают кожу и придают ей свежее сияние. В принципе все это можно делать и в домашних условиях: 2 чайные ложки мякоти необходимо разбавить таким же количеством свежего сока, добавить 1 чайную ложку теплого меда и столько же овсяной муки. Полученную смесь тщательно перемешать и наносить на лицо и зону декольте примерно на 8-9 минут. Данная процедура подходит для всех видов кожи, кроме той, что склонна к аллергическим реакциям и слишком чувствительна к содержащимся в ананасе кислотам. Поэтому перед ее началом следует проверить действие маски на небольшом участке, например, кожи руки.
Если заменить овсяную муку на 2 чайные ложки кокосового молока, то у вас получится масса, по своим свойствам немного напоминающая скраб. Такую маску можно делать только 1 раз в неделю, а смывать сначала теплым молоком, а затем водой комнатной температуры. Зато она отлично очищает поры и удаляет омертвевшие клетки.
Примочки из ананасового сока помогут вам избавиться от мозолей и сделают ваши ножки гладкими и красивыми. Для этого нужно приложить их к мозолям на всю ночь, а утром хорошенько распарить ступни.

Кстати, подобные рецепты далеко не новейшее изобретение.

В Индии сок из ананаса используется местными красавицами уже очень давно. С его помощью они поддерживают свое лицо и тело в идеальном состоянии, чтобы не переставать нравится мужчинам. Так почему бы и нам не последовать их примеру?

Как сделать сок из ананаса в домашних условиях

Сделать быстро в домашних условиях целебный напиток очень просто. В первую очередь необходимо удалить листья и кожицу с экзотического фрукта. Затем его надо нарезать небольшими кубиками и поместить в соковыжималку. Если ее нет, то можно готовить их с помощью блендера, чтобы можно было потом выдавить пюре через сито, а еще лучше – через марлю.

Если давить фреш с помощью соковыжималки, он получится светлее. Если выжать пюре через марлю, он будет иметь насыщенный цвет за счет наличия пищевых волокон мякоти. Хранить его нельзя: он пригоден для немедленного употребления.

Пить его можно свежим, или добавив в стакан немного кубиков льда. От этого его полезность не уменьшится.

Общая характеристика продукта

Ананас – род травянистых растений из семейства Бромелиевых, которые происходят из тропической Америки. Существует множество видов растения, но только Ананас хохлатый стал ценной плодовой культурой. Сегодня он широко возделывается во всех тропических странах и экспортируется практически в каждый уголок мира. Краткая историческая справка: первое упоминание фрукта датируется 1553 годом в книге «Хроника Перу» Сьеса де Леона. Но история ананаса началась гораздо раньше первого зафиксированного источника.

Биологическое описание

• Общая характеристика продукта
• Как добывают ананасовый сок
• Химический состав продукта
• Полезные свойства напитка
• Использование ингредиента в кулинарии

Это тропическое многолетнее травянистое растение достигает 60 сантиметров в длину. На верхушке формируется розетка из длинных, узких, грубых листьев. Каждый листок усеян плотными зубцами по краю и скрывает внутри сочную мякоть. Цветки формируются в верхней части цветоносного столба. Они развиваются по спирали и формируют густое соцветие – початок. Каждый цветок постепенно срастается между собой, оставляя свободными только верхушки листков. В той фазе, когда ананас употребляют как продукт питания, он достигает 2 килограммов веса и становится похож на крупную шишку хвойного дерева. Плод защищен плотной корочкой золотистого цвета и усеян короткими листьями на верхушке. Соплодие состоит из сочной, но грубоватой оси, и сросшихся плодов. Верхушка каждого плода состоит из грубеющей части цветка, которая кроет лист – вот как формируется корочка на ананасе. Семена культурное растение не формирует. Незрелые соплодия фрукта характеризуются едким вкусом, который обжигает губы, раздражает желудочно-кишечный тракт и оказывает слабительное действие. По мере созревания эти свойства видоизменяются, а плод становится вкусным, сочным и сладким.

Особенности культивирования

Плоды выращивают во многих тропических странах. Культурные сорта отличаются мягким ароматом, кисло-сладкой вкусовой палитрой, отсутствием семян и весом от 2 до 16 килограммов. Мякоть окрашена в желтоватый или белый цвет. В ней содержится более 80% жидкости, 4% инвертированного сахара, 7% сахарозы.

Родиной ананаса, который культивируют для пищевой промышленности, считается Бразилия. Именно оттуда культура распространилась по всему миру. Популярность ананаса также тесно связана с плаванием Магеллана. В 1519 году один из участников плавания назвал фрукт самым вкусным плодом, который только существует на земле. Сразу же после открытия Америки португальцы перенесли растущую там культуру ананаса в Африку и Индию. Первое путешествие плода в Европу стало возможным только в 1650 году. Уже с середины XIX века ананасы начали доставлять пароходами непосредственно с тропических плантаций. Мировые лидеры по выращиванию тропических фруктов: Коста-Рика, Таиланд, Филиппины, Гавайские острова. Для того, чтобы запустить процесс цветения, используют специфическое вещество ацетилен. Его получают путем смешивания карбида кальция и обычной воды. Минимальное количество смеси вливают в пазухи верхних листьев ананаса. Он стимулирует цветение и быстрое созревание плода. Без использования ацетилена круглогодичное культивирование тропических фруктов было бы невозможным.

Нектары

Добрый

Сок марки «Добрый» по праву можно считать одним из самых популярных среди покупателей. Стал ли он таким востребованным благодаря своим вкусовым качествам или это всего лишь хорошо разрекламированный бренд? На коробке указано содержание концентрата 40%, что соответствует стандартам производства нектаров. Кроме этого в составе присутствует сахар, лимонная кислота, вода. При этом многие покупатели отмечают некоторую разбавленность вкуса больше присущую для сокосодержащих напитков. Срок хранения 1 год, после вскрытия – 24 часа. Упакован в тетрапак объемом 1 и 2 литра.

Стоимость — от 65 руб. за 1 л.

сок ананасовый Добрый
Достоинства:

• интересное видео про выращивание ананасов по QR-коду;
• вся информация о продукте указана на коробке;
• есть в объеме 2 литра;
• подходит для детского питания с 3 лет.

Недостатки:

разбавленный вкус.

Pago

Австрийская компания Pago занимается фруктово-ягодной продукцией с конца 19 века и за столь длинную историю существования получила признание во многих странах мира. Изготовленные в России нектары под маркой Pago проходят соответствующий контроль и не уступают по качеству произведенным в Австрии. Ананасовый нектар от Pago представляет собой восстановленный продукт без добавления сахара и консервантов. Выпускается только в стеклянной таре объемом 200 и 750 мл. Первый вариант удобно использовать для детского питания. Срок хранения 2,5 года, после открытия – 3 суток в холодильнике.

Стоимость — т 160 руб. за 0,75 л

сок ананасовый Pago
Достоинства:

• не содержит сахарных добавок;
• 2 варианта объема (0,2 и 0,75 л);
• приятный вкус без приторности;
• подходит для детского питания.

Недостатки:

не указано процентное содержание концентрата в нектаре.

J7

J7 – отечественный бренд завоевавший доверие покупателей качеством своей продукции

Нектар ананасовый этой торговой марки привлекает внимание в первую очередь заявленным на упаковке объемной долей сока – не меньше 80%. Это значительно ниже, чем в аналогичных продуктах других производителей

Кроме непосредственно ананасового концентрата в составе указан сахар, лимонная кислота и вода. Также указана возрастная рекомендация для применения в детском меню – от 3 лет. Большая часть потребителей отмечает приятный сбалансированный вкус, яркий аромат. Упакован в тетрапак с закручивающейся крышкой объемом 0,97 л.

Стоимость — от 90 руб. за 0,97 л.

сок ананасовый J7
Достоинства:

• достойное качество за приемлемую стоимость;
• сбалансированный вкус без излишней сладости или кислотности;
• процентное содержание концентрата 80%.

Недостатки:

• много мякоти;
• некоторые пользователи не довольны объемом в 970 мл.

Восстановленные соки

Rich в тетрапаке

Под маркой Rich выпускается ананасовый сок с мякотью в привычном исполнении – в тетрапаке и объеме 1 л. Напиток изготавливается путем восстановления из концентрата. Несмотря на это, вкусовые качества весьма приемлемые – отсутствует присущая восстановленным напиткам избыточная сладость и приторность, присутствует приятная кислинка. В закрытой таре период хранения 1 год, после вскрытия – не более 24 часов.

Стоимость — от 100 руб. за 1 л.

сок ананасовый Rich в тетрапаке
Достоинства:

• винтовая крышка у тетрапака;
• подходит для детей старше 3 лет;
• по органолептическим качествам похож на свежевыжатый.

Недостатки:

• не указано, содержит ли сахар;
• производитель не отразил состав.

Santal

Santal – итальянский бренд, чья питьевая и пищевая продукция уже более 30 лет востребована среди покупателей. Ананасовый сок от Santal относится к восстановленным. На коробке указано, что содержание концентрата составляет 40%, остальное – вода. В составе отсутствуют сахар и какие-либо другие добавки. Упакован в тетрапак объемом 0,2 и 1 л. в литровой коробке для удобства предусмотрена винтовая крышка. Покупатели в своих отзывах отмечают натуральность вкуса с присущей ананасу кислинкой и еле уловимой горчинкой. Срок годности 1 год, после нарушения герметичности хранится не более суток.

Стоимость от 65 руб. за 1 л.

сок ананасовый Santal
Достоинства:

• отличные органолептические качества;
• удобная коробка с винтовой крышкой;
• подходит для детей от 2 лет;
• 2 варианта объема;
• дешевый.

Недостатки:

не полная информация о составе.

Я

Сок из ананаса торговой марки «Я» отличается не самой дешевой ценой, но при этом довольно востребован среди покупателей. Он получается путем восстановления концентрата. В составе отсутствует сахар, консерванты и красители. Благодаря этому вкус достаточно натуральный, кисло-сладкий. Часть покупателей отмечают даже излишнюю кислинку. Мякоть заметно ощутимая. Упакован в тетрапак с винтовой крышкой. Объем коробки немного не дотянул до литра – 970 мл. Рекомендован для детей старше 3 лет.

Стоимость — от 175 руб. за 0,97 л.

сок ананасовый Названиемодели
Достоинства:

привлекающий внимание дизайн;
не содержит сахара;
легко пьется;
подходит для детского питания от 3 лет.

Недостатки:

• объем 970 мл;
• некоторым покупателям показался слишком кислым.

Swell

Ананасовый сок под торговой маркой «Swell» производит производственная компания «Лидер» в Московской области. Изготавливается путем восстановления из концентрата. Не содержит сахара. Присутствует мякоть. Может использоваться в детском меню начиная с 2 лет. Производитель предлагает 2 варианта тары – 250 и 750 мл. Оба выполнены из стекла и закрываются металлической винтовой крышкой. Срок хранения составляет 1 год, при вскрытии бутылки – не более 3 дней в холодильнике.

Стоимость от 50 руб. за 250 мл и от 160 руб. за 750 мл.

сок ананасовый Swell
Достоинства:

• 2 варианта тары из стекла;
• не содержит консервантов и красителей;
• подходит для детского питания;
• приятный кисло-сладкий вкус.

Недостатки:

дорогой для восстановленного.

Rich 0,2 л

Восстановленный ананасовый сок без мякоти для детского питания от известного бренда Rich. Может использоваться в детском меню от 3 лет. Напиток разлит в изящные небольшие стеклянные бутылочки объемом 0,2 л. Выгоднее всего его покупать через интернет магазины упаковкой по 12 штук.

Стоимость 0,2 л (12 шт.) — от 600 руб.

сок ананасовый Rich 0,2 л
Достоинства:

• разлит в стеклянные бутылочки;
• удобный объем для детского питания.

Недостатки:

• в интернет магазинах не указывают состав и содержание сахара;
• редко встречается в объектах розничной торговли.

Польза ананасового сока прямого отжима для мужчин

Организм мужчин в большей степени подвергается сердечным и сосудистым болезням. Его рекомендуют включать в мужское меню кардиологи. К тому же сок положительно подействует на организм парней и мужчин тем, что увеличивает продолжительность полового акта и не допускает развитие эректильной дисфункции. За счет эстрадиола повышаются шансы успешного зачатия.

Огромную пользу фреш из тропического фрукта приносит для крови: он не допускает образование тромбов. А именно у мужчин после 50 лет повышается риск появления кровяных сгустков. У мужчин, в которых на столе постоянно есть этот вкусный напиток, снижается риск развития смертельных инфаркта и инсульта.

Этот напиток полезен и спортсменам. Он ускоряет наращивание мышечной массы. Вот зачем его рекомендуют подросткам.

Применение в косметологии

Сок из ананаса используется в косметологии для приготовления масок для лица. Фруктовый сок очень полезен для кожи. Однако в напитке есть кислоты, поэтому косметическое средство не стоит оставлять на лице дольше 15 минут.

Составы для лица, где главным ингредиентом выступает сок ананаса, способствуют восстановлению упругости кожного покрова, а также придают коже свежесть и гладкость:

1. Овсяную муку (столовая ложка) необходимо размешать в ананасовом соке (пара чайных ложек), а измельченную мякоть ананаса (2 чайные ложки) соединить с теплым медом (чайная ложка). После этого две готовые смеси нужно соединить. Маской смазать лицо и область шеи. Глаза прикрыть ватными дисками, пропитанными теплым зеленым чаем. Через 10 минут средство нужно смыть. Под действием маски лицо будет немножко щипать, но не нужно переживать: именно так действуют кислоты сока. В это время кожа чистится и разглаживается, а клетки очищаются от токсинов.
2. Рецепт маски точно такой же, как и в первом варианте. Однако вместо овсяной муки используется теплое кокосовое молоко. Все ингредиенты смешать друг с другом и нанести на лицо (маска должна быть теплой). В течение 10 минут состав загустеет. После этого средство нужно смыть сначала теплым молоком, а потом прохладной водой.

Чтобы достичь желаемого эффекта, процедуры выполняются 10 раз в течение месяца.

Содержит дополнительные полезные соединения

Помимо того, что ананасовый сок богат витаминами и минералами, он является хорошим источником антиоксидантов, которые являются полезными растительными соединениями, помогающими поддерживать здоровье вашего тела ().

Антиоксиданты помогают нейтрализовать нестабильные соединения, известные как свободные радикалы, которые могут накапливаться в вашем организме из-за таких факторов, как загрязнение окружающей среды, стресс или нездоровая диета, и вызывать повреждение клеток.

Эксперты считают, что антиоксиданты в ананасовом соке, особенно витамин C, бета-каротин и различные флавоноиды, в значительной степени ответственны за его потенциальные полезные свойства ().

Ананасовый сок также содержит бромелайн – группу ферментов, связанных с полезными для здоровья эффектами, такими как уменьшение воспаления, улучшение пищеварения и укрепление иммунитета ().

Бромелаин в ананасе

Ананас является наиболее богатым источником соединения под названием бромелаин. Пищевые добавки бромелаина производятся преимущественно с использованием экстракта сердцевины ананаса.

Этот фермент помогает ускорить заживление ран и справиться с воспалением.

К сожалению, употребляя ананас в большом количестве, Вы не сможете поднять уровень бромелаина в организме. Необходимое вещество содержится в несъедобном стебле растения, поэтому в этом случае необходимо употребление пищевых добавок.

Наружный прием бромелаина эффективен при лечении акне, порезов, ожогов, укусов насекомых, синяков и других проблем с кожей.

Недавнее исследование показало, что бромелаин помогает остановить развитие метастаз, что позволяет предположить его использование для лечения множества недугов.

Вещество помогает снять боль и напряжение в мышцах и соединительных тканях. По этой причине его часто используют для смягчения мяса.

Исследование говорит о том, что бромелаин может быть эффективен для лечения следующих недугов:

• Травма передней крестообразной связки
• Аллергия
• Артрит и боль в суставах
• Астма
• Аутоиммунные заболевания
• Рак
• Воспалительные заболевания кишечника
• Инфекции пазух носа
• Растяжение лодыжки
• Тендинит

Добавки бромелаина можно встретить в форме таблеток, капсул, порошка и кремов для наружного применения. Эффективной и безопасной дозировкой считается 80-320 мг в сутки.

Польза сока ананаса

Научно доказано, что при регулярном применении ананасовый фреш оказывает положительное воздействие на все системы жизнеобеспечения. В первую очередь он насыщает организм витаминами, делая его более выносливым. Прием напитка непосредственно после еды стимулирует работу пищеварительной системы и убивает болезнетворные микроорганизмы.

Польза ананасового сока заключается в следующем:

• разжижение крови;
• профилактика атеросклероза;
• противопростудный эффект;
• снижение риска развития злокачественных образований;
• улучшение памяти и повышение концентрации внимания;
• предотвращение заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• укрепление иммунитета;
• устранение эректильной дисфункции;
• антигистаминный эффект;
• восстановление костной ткани;
• противоотечное действие.

Сок из ананаса помогает избавлять от кишечной колики, вызванной перееданием Помимо прочего, ананасовый сок ускоряет процесс восстановления мышц после активных физических нагрузок. Он запускает метаболитические процессы, способствуя наращиванию рельефа и сжиганию жира. При этом напиток выводит из организма лишнюю жидкость. Именно поэтому он получил распространение у сторонников здорового образа жизни.

Предотвращение остеопороза осуществляется путем укрепления плотности кости. Этот эффект обусловлен богатым содержанием марганца. При систематическом употреблении напитка снижается вероятность образования переломов.

Замечание! Фреш из консервированных ананасов имеет такую же пользу, как и из свежих.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезен ананас

Чем полезен ананасовый сок для женщин

Ананасовый сок содержит комплекс витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования женской репродуктивной системы. Введение напитка в рацион регулирует менструальный цикл и подготавливает организм к предстоящему зачатию. В рамках подготовки к ЭКО ананасовый сок используют в целях наращивания эндометрия, к которому прикрепляется эмбрион.

Польза напитка также заключается в следующем:

• помощь в снижении веса;
• устранение нервного напряжения;
• предотвращение рака молочной железы;
• нормализация репродуктивной функции;
• улучшение состояния кожи.

Польза ананасового нектара для кожи обусловлена богатым содержанием витамина C. Он оказывает антиоксидантное воздействие, избавляя эпидермис от токсинов. Это делает тон лица более свежим, а рельеф – гладким.

Почему ананасовый сок полезен для мужчин

Ощутимую пользу ананасовый фреш приносит и мужскому организму. Он снижает вязкость крови, предотвращая образование тромбов. Это особенно актуально в зрелом возрасте. Сок также выводит лишний холестерин из организма, очищая тем самым сосуды. Мужчины, которые ввели этот напиток в рацион, реже сталкиваются с инсультом, инфарктом и атеросклерозом.

Ананасовый сок полезен и мальчикам. Вещества в его составе улучшают память и ускоряют наращивание мышечной массы. В подростковом возрасте, при отсутствии противопоказаний, напиток рекомендуют принимать 1-2 раза в неделю.

Что это такое

Ананас — специфическое растение, которое произрастает по большей части в тропической Америке. Это достаточно высокое растение, которое часто достигает 60 метров в высоту. По мере взросления, растение набирает силу и плод становится весом около 2 кг. Хотя бывают и очень тяжелые плоды, весом достигающие 16 кг.

Сок добывают из этих плодов при помощи специальной технологии. Сначала растение омывают в больших чанах с водой. Затем просушивают, проверяют их качество, после чего отрезают соцветия и отправляют на переработку.

Машина отделяет корочку и мякоть и отправляют полоски на переработку и пресс. Оставшийся после пресса жмых чаще всего идет на корма для животных, а корочки утилизируются.

Использование ананасового сока при похудении

Этот витаминный нектар особенно полезен для похудения и снижения веса тела при ожирении. Такой эффект придает лекарству бромелайн. В восстановленном соке из концентрата такого вещества гораздо меньше, потому что часть его теряется в процессе переработки. Для достижения жиросжигающего эффекта необходимо пить домашний сок или смузи прямого отжима. Доказано, что регулярное употребление нектара, сделанного дома на протяжении месяца обеспечивает снижение веса тела на несколько килограммов.

Польза этого сока еще и в том, что он хорошо борется с ощущением голода (как и яблоко).

Напиток относится к низкокалорийным. Калорийность 100 г – 48 ккал. В пакетированных продуктах, которые покупаются в магазинах, количество калорий больше. Не всегда производитель их обозначает точно. Это означает, что лучше всего готовить вкусное снадобье дома.

Подведем итог

• Ананасовый сок содержит множество витаминов, минералов и полезных растительных соединений, которые могут защитить вас от болезней.
• Исследования связывают этот напиток с улучшенным пищеварением, здоровьем сердца и иммунитетом. Ананасовый сок или его соединения могут также помочь уменьшить воспаление и, возможно, даже предложить некоторую защиту от некоторых видов рака.
• Тем не менее исследования на людях ограничены, и неясно, могут ли эффекты, наблюдаемые в пробирках или на животных, быть достигнуты с помощью небольших ежедневных приемов ананасового сока.
• Кроме того, этот напиток содержит малое количество клетчатки и богат сахаром, поэтому употреблять большие количества каждый день не рекомендуется.

Статья подготовлена экспертами исключительно в ознакомительных целях. Ее не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и она не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам всегда следует обращаться к врачу и не заниматься самолечением.

 
  Метки: Ананас

Об авторе: Александр Фёдоров

Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.