Лимонный сок

Полезные свойства

• Благотворно влияет на органы зрения, и регулярное потребление лимона приостановит развитие ряда заболеваний, в числе которых – диабетическая ретинопатия и ксерофтальмия.
• Антиоксиданты, входящие в состав, замедляют старение и улучшают внешний вид волос (ликвидирует перхоть и излишнюю жирность) и кожи. Кислый цитрус – мощный жиросжигатель.
• Приостанавливает рост раковых клеток, поскольку в ходе исследований в его составе было выявлено более 20 противоопухолевых веществ.
• Очищает и укрепляет кровеносные сосуды, понижает давление, насыщает клетки кислородом и снижает риск возникновения внутренних кровотечений.
• Цедра особенно рекомендована к употреблению лицам, страдающим болезнью Паркинсона и заболеваниями головного мозга.
• Кислый плод – стимулирует аппетит и выработку желудочного сока, он улучшает пищеварительные процессы и изгоняет гельминтов.
• Разжижает желчь, растворяет камни, имеющие свойство образовываться в некоторых органах; нейтрализует мочевую кислоту.
• Укрепляет иммунную систему и борется с микробами, инфекциями и вирусами, причём не только вызывающими грипп, ОРЗ и ОРВИ, но и дифтерию, тиф, холеру.
• Снимает усталость и поднимает настроение.

Природный спазмолитик.

По какой причине хочется лимона? Чего не хватает в организме?

Лимонная цедра на 80% состоит из воды. Остальные 20 % содержат большое количество полезных минералов, жиров, витаминов. Минералы, входящие в состав кожуры:

• калий;
• кальций;
• магний;
• фосфор;
• железо;
• медь;
• селен;
• натрий;
• цинк;

Полезные жиры, содержащиеся в кожуре:

• пальмитиновая кислота;
• олеиновая;
• линолевая;
• линоленовая.

Кожура лимона богата следующими витаминами:

• витамин Е;
• витамин С;
• витамины группы В.

Свойства кожуры лимона

Цедра лимона обладает полезными свойствами для организма, оказывает лечебное действие, помогает похудеть, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет. Как и любые другие продукты имеет свои противопоказания, в некоторых случаях наносит вред здоровью.

Польза и лечебные свойства

Полезные свойства известны с давних времен. Лимонную цедру много лет используют как народное средство, которое помогает улучшить работу сердца, кишечника. Она очищает организм от токсинов, пользуется популярностью при похудении.

Лимонный сок польза

Защитить себя от вирусов во время эпидемий можно так же с помощью лимонного сока. Добавляя его в чай, компот, даже в растительное масло.

Стойкий кашель вылечить поможет сок лимона. Для этого нужно варить лимон на медленном огне 10-15 минут, чтобы плод стал мягким.

Затем выжать из него сок, добавить к нему глицерин и мед. Смесь должна получиться в количестве 250 гр. В зависимости от заболевания это средство можно принимать 3 или даже 6 раз в день днем и даже ночью по 1 чайной ложке. Когда кашель начнет уменьшаться, количество приемов сократить.

Выведение камней в почках соками

Если соединить соки овощей: свеклы, моркови, огурца и лимона, то такой коктейль поможет избавиться от камней в почках и желчном пузыре.

Состав необходимо пить в зависимости от того каких размеров камни ив каком количестве находятся в организме. Период употребления может длиться от нескольких дней до двух-трех недель. Соки овощей смешать в равных количествах и добавить сок лимона, разведенный теплой водой. Пить по половине стакана 3-4 раза в день. Этот способ очень эффективен.

Избыток мочевой кислоты в организме способствует развитию таких заболеваний как ревматизм, подагра, образование камней в почках и желчном пузыре, анемия, сахарный диабет, ожирение, заболевания кожи и центральной нервной системы.

Лечение болезней соком лимона

Лимонный сок, при регулярном его употреблении в пищу не позволяет накапливаться в организме мочевой кислоте, чем оказывает благотворное влияние и профилактику всех этих и многих других болезней.

Помощь организму в весеннее время в борьбе с сезонными заболеваниями и авитаминозом окажет употребление даже одного раза в неделю стакана лимонного сока.

Помощь в избавлении от хронических заболеваний, которые не поддаются лечению много лет, окажет лимонный сок. Для этого нужно в течение 12 дней выпить 40 стаканов сока. На кислотность желудочного сока эта процедура не окажет влияния. Однако ее надо проводить только под наблюдением врача.

Использование в косметических целях

Для поддержания красоты и здоровья кожи лица, волос, ногтей, зубов используется лимонный сок. Его добавляют в маски, крема, пасты, шампуни и мыло.

ActionTeaser.ru — тизерная реклама Безопасным и эффективным средством для осветления веснушек и пигментных пятен станет сок лимона. Если его нанести на пятно и подержать 15 минут, а затем смыть.

Для того чтобы на коже не появлялись вновь и вновь прыщи нужно перед сном каждый намазать свежим лимонным фрэшем. Процедуру повторять до полного исчезновения прыщей. Так же он эффективно помогает и сужению пор.

Если смешать в равных пропорциях сок лимона и оливковое масло, то получится маска, которая поможет избавиться от мелких морщинок. И предупредит появление новых. Эту смесь надо наносить на кожу лица утром и на ночь. Очень быстро кожа посвежеет и станет гладкой.

Еще одна маска, которая поможет избавиться от пигментных пятен и морщин. Надо смешать сок одного лимона и один «живой» йогурт. Нанести маску на лицо и помассировать пальцами. Оставить ее до тех пор, пока она не подсохнет. Затем смыть теплой водой.

Избавиться от загрубевшей кожи на локтях, пятках и коленях он поможет тоже. Если приложить тампоны, пропитанные соком на загрубевшие места на несколько минут.

Чтобы избавиться от налета на зубах, достаточно чистить их соком грейпфрута и зелёного лимона, но не больше двух раз в неделю.

Лимонный сок для укрепления волос и ногтей

Волосы становятся блестящими и шелковистыми, если в воду для ополаскивания добавлять лимонный сок.

Кожуру лимона (цедру) можно использовать для укрепления ногтей. Потереть ею ногти, и они станут крепкими и блестящими.

Для того чтобы снять усталость с ног, после долгого нахождения в обуви на высоком каблуке, нужно взять дольку лимона и помассировать ею ноги. Усталость снимет как рукой.

При покупке лимонов надо обращать внимание на цвет плода. Надо выбирать небольшие, и тяжёлые плоды, с тонкой кожицей

Толстокожие лимоны не дозрелые их собирают с деревьев раньше, чтобы они лучше выдерживали транспортировку.

Как правильно приготовить?

Прежде чем рассматривать, как приготовить лимонную воду, поговорим об основных правилах ее питья.

Основные правила употребления лимонной воды:

1. Первый раз пьют утром натощак за полчаса до завтрака. Это помогает правильно запустить пищеварительный тракт. Допустимая разовая дозировка – 1 стакан.
2. Готовят воду непосредственно перед употреблением. Нельзя делать это с вечера, так как к утру она полностью утратит свою полезность.
3. Температура используемой воды должна быть 34-36 ᵒС или 21-25 ᵒС (комнатная). Абсолютно противопоказано брать холодную воду – она вызовет желудочный спазм.
4. Выпив цитрусовую воду, надо обязательно чуть позже поесть. Поскольку лимон провоцирует усиленную выработку желудочного сока, то завтрак должен быть обильным (творог, каша или вареные яйца). Здесь нельзя ограничивать себя только чашкой кофе и тостом.
5. Лимонный напиток пьют через трубку, чтобы не навредить зубам.

Классический рецепт

В стакан кипятка кладут 2 ломтика лимона и ждут около четверти часа. За это время цитрус отдаст все свои полезные свойства.

При необходимости добавляют немного прохладной воды и пьют медленно.

Такой облегченный вариант напитка больше подходит людям, испытывающим проблемы с ЖКТ. Еще вода с лимоном хорошо тонизирует.

Поскольку постоянно пить классическую воду с лимоном надоедает, то рекомендуется разнообразить ее другими полезными ингредиентами. Вот несколько рецептов на заметку.

С имбирем

Этот рецепт поможет ускорить похудение, чему содействует имбирь.

Способ приготовления:

• наливают в стакан 200 мл кипятка;
• кладут имбирь (1 см корня) и дают настояться около 15 минут;
• добавляют 1 ч. л меда и ломтик лимона.

Прежде чем класть лимон с медом, вода должна остыть.

С медом

Сладкоежкам можно в стандартный рецепт лимонной воды включить натуральный мед.

На 1 стакан достаточно 1 ч. ложки. Это окажет на организм дополнительный очищающий эффект и повысит его защитные функции.

С петрушкой

В борьбе с лишним весом поможет жиросжигающий коктейль из лимона и петрушки. У него низкая калорийность – всего 3 Ккал на 100 г. Помимо этого, он оказывает мочегонное и тонизирующее действие.

Готовят его так:

• измельчают зелень (100-120 г) любым доступным способом;
• выдавливают сок из 1 лимона;
• полученные ингредиенты вносят в воду (200-250 мл) и тщательно перемешивают.

Утром перед завтраком выпивают коктейль. Так действуют на протяжении 5 дней, затем 10 суток отдыхают. Противопоказанием служит гастрит и язва.

Вода с лимоном и петрушкой не только способствует похудению, а также повышает иммунитет и хорошо утоляет жажду. Особенно он рекомендован зимой и в межсезонье, когда распространены простудные заболевания.

С зеленым чаем

Рецепт приготовления лимонной воды с зеленым чаем:

1. Кладут в емкость несколько листиков зеленого чая и заливают 250 мл кипящей воды.
2. Ждут около 10-15 минут и вынимают листики.
3. Еще немного ожидают, пока вода остынет, затем добавляют свежевыжатый сок лимона.

Такой напиток обладает сильным очищающим воздействием. Если пить его ежедневно натощак утром, то уже через неделю можно увидеть, как кожа приобретет здоровый оттенок.

С корицей

Составляющие у данного рецепта следующие:

• лимон – 1 шт;
• чистая вода – 250 мл;
• сахарный песок – 5 г;
• корица – ½ палочки.

Пошаговая инструкция:

1. С лимона удаляют цедру и режут его посередине. Выжимают сок.
2. Доводят воду до кипения.
3. Кладут в нее корицу, лимонную цедру и сахар. Все перемешивают и дают напитку настояться.
4. Можно процедить настой или оставить в таком виде.
5. После его охлаждения доливают сок лимона.

Некоторые предпочитают добавлять немного натертого имбиря.

С фруктовым соком

Необходимые компоненты:

• любой фруктовый сок (малиновый, смородиновый, вишневый, клюквенный) – 100 мл;
• чистая или минеральная вода (без газов) – 100-120 мл;
• мята – 1 листик;
• лимон – ½ плода.

Приготовление:

1. Промывают лимон под проточной водой и обсушивают на бумажных полотенцах.
2. Разрезают и выжимают из него сок.
3. Смешивают все ингредиенты.

На дно бокала можно уложить свежие ягоды и украсить лимонад мятой.

С пряностями

Нужные ингредиенты для коктейля:

• мята, базилик, тархун – по 1 веточке;
• лимон – 1 шт;
• вода – 220-250 мл;
• мятный сироп – на вкус.

Как готовится:

1. С лимона снимают цедру, а из мякоти отжимают сок.
2. Травы мелко рубят и перемешивают с цедрой.
3. Слегка охлаждают вскипяченную воду и добавляют лимонно-пряную смесь.
4. Ждут около 20 минут, процеживают и кладут лимонный сок.

Полезная и важная информация о грамотном употреблении воды человеком — в этом разделе.

Как можно использовать в домашней косметологии

Лимонный сок также используется в косметологии: для оздоровления и придания красоты коже лица и рук, для ополаскивания и осветления волос.

Для кожи

Смягчающая маска для лица: готовится смесь из теплой овсяной каши, одной чайной ложки меда и одной чайной ложки лимонного сока. Смесь наносят на чисто вымытую кожу и оставляют на 10 минут. По окончании процедуры овсяная маска с соком смывается теплой водой. Кожа приобретет бархатистость и белизну.

Тонизирующая маска

Отличным эффектом обладает маска с соком цитруса для разглаживания морщинок и сужения расширенных пор.

Как приготовить:

Возьмите яичные белки и взбейте до «твердых пиков». Добавьте в белки сок из четверти большого лимона. Нанесите на лицо, оставьте маску на 15 минут и смойте теплой водой. Кожа будет чистой, матовой, расширенные поры сузятся, морщины разгладятся.

Лосьон для вечернего ухода

Лосьон, содержащий лимонный сок, очищает кожу и освежает цвет лица, а также убирает пигментные пятна на коже.

Как приготовить лосьон дома:

Половина стакана минеральной воды смешивается с лимонным соком. Смочите ватный тампон в растворе, нанесите его на коричневые пятна на коже и оставьте на 10 минут. Промойте холодной водой. Лимонная кислота отшелушивает коричневые пятна и осветляет кожу.

От черных точек

Сок лимона является отличным средством для очищения кожи лица от черных точек. Это средство очень популярно благодаря своей простоте, дешевизне и эффективности.

В свежем соке смачивается ватный тампон и с его помощью обрабатывается проблемная кожа. Через полчаса сок с кожи смывается теплой водой. Черные точки исчезнут, кожа очистится. Возможно возникновение покраснения кожи, легкое жжение.

Перед проведением процедуры с нанесением сока цитруса на кожу нужно сделать тест на возможную аллергическую реакцию: для этого сок наносят на нежную кожу на сгибе руки, если через 10 минут на этом месте не возникнет покраснения или жжения, значит, аллергии нет.

Подробнее о применении лимона против черных точек смотрите в видео

Уход за кожей рук

Одним из лучших лекарств для лечения обветренной и потрескавшейся кожи рук является лимон. Можно натирать руки лимонной кожурой или немного смазать кремом с лимонным соком. Он обладает отбеливающим эффектом и делает кожу более тонкой. Он также мягко ее дезинфицирует.

Как приготовить:

Сделать этот лосьон просто: нагреваем чашку молока, добавляем чайную ложку меда и сок половины лимона. Перемешиваем в блендере. Этот легкий лосьон втирается в кожу рук, вместо использования жирного крема. После ежедневной уборки наносим смягчающий лосьон на тщательно вымытые с детским мылом сухие руки.

Отбеливающий крем для рук: смешайте немного глицерина и несколько капель лимонного сока. Смазывайте руки как можно чаще. Кожа рук не только отбелится, но и станет мягкой и нежной.

Для волос

Цитрус используется для полоскания волос, он освежает цвет светлых волос и придает блеск волосам любого цвета. Для получения ожидаемого эффекта к воде для полоскания добавьте лимонный сок (1-2 столовые ложки).

Укрепляющая маска

Чтобы не выпадали волосы, были здоровыми волосяные луковицы и кожа головы — пригодится такая укрепляющая маска:

На 5 долей воды берется 1 доля лимонного сока и одна столовая ложка пшеничной муки, смесь хорошо взбивается и наносится на волосы на 30 минут. После чего волосы промываются теплой водой и шампунем.

При жирных волосах

Если у вас жирные волосы и вы хотите чтобы они в течение долгого времени не приобретали сальный вид, оставались блестящими и пышными — нужно провести несколько процедур по уходу.

Маска для жирных волос: выдавите сок одного среднего лимона и одного широкого листка алоэ, добавьте к смеси желток и хорошо перемешайте. Полученная смесь наносится на кожу головы и корни волос и оставляется на 30 минут. После чего смывается с помощью теплой воды и шампуня. Для закрепления эффекта и снижения жирности процедура повторяется в течение двух месяцев.

Лимонная кожура содержит по крайней мере в 10 раз больше витаминов, чем сок этого фрукта

Важно знать, что цедра этого лекарственного плода (то, что мы зачастую просто выбрасываем), является самым ценным компонентом в данном фрукте

Польза и вред лимонов для мужчин и женщин

Полезных качеств у этого продукта предостаточно. Опишем основные.

Усиление защитных функций организма

Многие доктора советуют в период ОРВИ употреблять лимон. Он усиливает иммунную защиту, купирует патогенную микрофлору, облегчает симптоматику, если болезнь уже прогрессирует.

Также для поднятия защитных сил во время эпидемий или атаки вирусов важно вести здоровый образ жизни: отказаться от алкоголя, курения, больше двигаться, заниматься спортом, а также употреблять здоровую пищу

Снижение веса

В составе фрукта много лимонной кислоты, которая стимулирует пищеварительный процесс, помогает желудку лучше переваривать пищу.

Для похудения нужно ежедневно выпивать стакан воды с небольшим количеством свежевыжатого сока лимона.

Сохранение молодости и улучшение состояния кожи

Сок лимона обладает противовоспалительным и дезинфицирующим действием. Его можно использовать для ухода за жирной кожей, а также для предотвращения появления акне. Кроме того в косметологии этот фрукт обладает такими свойствами:

• отбеливает кожу, убирает пигментацию;
• тонизирует кожу;
• очищает поры;
• способствует сглаживанию рубцов;
• снимает покраснения;
• хорошо отшелушивает эпидермис, препятствует появлению угрей;
• питает;
• разглаживает мимические морщины;
• увеличивает уровень коллагена, за счет чего лицо визуально становится моложе.

Улучшение пищеварения

Лимонная вода помогает:

• смыть токсины;
• улучшить ферментативные функции в организме;
• улучшить работу печени;
• утолить жажду;
• ускорить метаболизм;
• восстановить кислотно-щелочной баланс;
• регулировать естественную перистальтику кишечника.

Нормализация давления

Лимон по-разному может влиять на давление.

Входящий в состав фрукта калий поддерживает сердечную мускулатуру, регулирует кровоток, предотвращает появление аритмии, восстанавливает упругость сосудов, разжижает кровь, снижает уровень холестерина.

Лечение и профилактика атеросклероза

Сочный и кислый плод способствует укреплению сосудов, улучшает их эластичность.

С помощью лимона можно убрать симптоматику болезни: одышку, стенокардию, тахикардию, скачки давления, проблемы со сном, головокружения, головные боли и др.

Вред

Несмотря на пользу лимонов для многих органов и систем, в некоторых ситуациях этот продукт приносит вред:

• может вызывать аллергию;
• нарушить работу поджелудочной железы, спровоцировать обострение болезней желудка и 12-перстной кишки;
• обострить состояние при колитах, энтеритах и гастроэнтероколитах;
• раздражает слизистую желудка и кишечника;
• повреждает зубную эмаль;
• усугубляет течение сильных воспалительных процессов;
• может вызвать дерматит.

Свойства замороженного лимона

Замороженные лимоны имеют те же полезные свойства, что и свежие. Даже после длительной заморозки они сохраняют следующие элементы:

• калий и кальций, которые способствуют регулированию сердечного ритма и укрепляют кости;
• магний и медь, положительно влияющие на сердечно-сосудистую систему;
• витамины А, В, С и Р, оказывающие комплексное воздействие на организм человека;
• щелочные элементы, которые восстанавливают функции организма, налаживают работу желчного пузыря;
• азотистые вещества, которые являются источником энергии для организма;
• фитонциды и другие биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий в организме.

Аскорбиновая кислота, которую также называют витамином С, разрушается под действием высоких температур, но сохраняется при заморозке. Если заморозить лимон, другие витамины, входящие в его состав, теряют 25% своей полезности.

Все микроэлементы цитруса устойчивы к условиям морозильной камеры, поэтому остаются неизменными.

Польза замороженного лимона

Польза замороженного лимона заключается в:

• восстановлении пищеварительных процессов;
• очищении кишечника;
• снижении температуры тела при простудах;
• избавлении от боли в горле при ОРВИ;
• укреплении и поддержании иммунитета;
• нейтрализации стрессов и депрессий.

Противопоказания к употреблению замороженного лимона

Хоть замороженный лимон и является натуральным продуктом, в определенных случаях его нельзя употреблять. К таким ним относятся:

наличие аллергии на цитрусовые: даже в замороженном виде данный фрукт является сильнейшим аллергеном;
наличие заболеваний ЖКТ: язвы, гастрита; цитрус способен обострить проблемы;
наличие гипертонии: цитрусовый сок способен регулировать напряжение стенок сосудов, что иногда приводит к повышению артериального давления;
воспаление поджелудочной железы: лимонный сок стимулирует работу важного органа пищеварительной системы, и его ферменты вместо того, чтобы растворять пищу, начинают разрушать стенки поджелудочной;
период грудного вскармливания: у детей в младенческом возрасте еще не сформирован желудочно-кишечный тракт, поэтому вещества, поступающие к ним через грудное молоко, вызывают колики или другие проблемы с желудком.

Также врачи не рекомендуют давать замороженный цитрус детям до 3 лет: до этого возрастного периода ЖКТ находится в процессе формирования. Использовать его в качестве дополнительного лечения ОРВИ или простуды в сыром виде нельзя, но разрешено добавлять в чай.

Антидепрессант

«Лимон, как правило, входит в наш еженедельный список покупок, особенно часто именно в холодное время года, — отмечает Мария Высоцкая, консультант по коррекции пищевого поведения, нутрициолог. — Чай с лимоном помогает защитить организм от простуды и справиться с вирусами. Однако данным фактом полезные свойства этого фрукта не исчерпываются. Осенью все мы наиболее склонны к меланхолии, нас чаще одолевают грустные мысли. Каждое утро хочется спать все дольше и проводить больше времени дома, завернувшись в теплый плед. Лимон — это лучший натуральный антидепрессант. Желтый фрукт способствует улучшению настроения. Чтобы не поддаваться осенней тоске, рекомендую пить чай с лимоном. Пусть это станет вашим личным маленьким ритуалом, который будет поднимать настроение и вдохновлять на то, чтобы видеть вокруг себя больше прекрасного».

В качестве антидепрессанта лимон можно использовать и другим способом: если вы часто сталкиваетесь с беспокойствами и тревогой, используйте лимонный бальзам или вдохните эфирное масло лимона, чтобы улучшить ваше состояние. Эфирное масло можно добавить и в ванну наряду с пеной — такой вечерний ритуал поможет не только расслабиться, но и бороться с лишним весом.

Сезонные продукты, которые стоит добавить в рацион прямо сейчас Читать

Чем полезна вода с лимоном для организма

Солнечный цитрус представляет собой «витаминно-минеральный коктейль», насыщенный полезными соединениями. В разбавленном состоянии не теряет своих качеств и не влияет на организм агрессивно из-за наличия концентрата органических кислот.

Почетное место среди содержащихся полезных веществ занимает витамин С. В состав входят:

• витамины А, В, Р;
• магний;
• калий;
• пектиновые вещества.

Вода, смягчая кислую среду лимонного сока, предотвращает повышение кислотности желудка и тем самым обеспечивает безопасность слизистых оболочек от раздражения.

Без сомнения, употребление такого напитка благотворно действует на человека.

Польза воды с лимоном для организма заключается в следующем:

Большинство людей привыкли к употреблению прохладной воды. Но для достижения вышеописанных чудодейственных эффектов необходима теплая или горячая вода с лимоном (+ 50-60 °С).

Как поможет похудеть

Вода с лимоном на ночь помогает похудеть. Это неудивительно, учитывая свойства напитка:

• ускорение и улучшение метаболизма;
• выведение залежавшихся шлаков и токсинов;
• способность расщеплять жиры;
• улучшение пищеварительных процессов;
• выведение излишек жидкости.

Эти процессы останавливают отложение дополнительных килограммов и помогают активнее сжечь жир, активизируя метаболизм в ночное время, когда организм отдыхает. Каждый вечер при приеме стакана кислой, цитрусовой водички натощак человек обеспечивает себе жизненную энергию на следующий день.

Вода с лимоном для похудения полезна еще и потому, что калорийность напитка крайне мала. Цитрус весом 100 гр. содержит 34 ккал. Калорийность воды с лимоном в стакане ниже в 4 раза и составляет около 8 ккал.

Приверженцы системы Аюрведы утверждают, что холодная вода плохо влияет на систему пищеварения. Для похудения используются теплая или горячая вода, к которой добавляется мед. Такой «коктейль» помогает сократить жировые отложения.

Можно ли есть

Лимон — очень полезный фрукт, но в некоторых случаях нужно временно ограничить его потребление. Цитрусовые могут быть не всегда полезны кормящим матерям или беременным.

Беременным

Беременные женщины не должны употреблять цитрусовые без ограничений. Все фрукты этой группы очень аллергенные. Некоторые педиатры, боясь того, что у новорожденных может начаться аллергия, не рекомендуют будущим матерям употреблять цитрусовые уже с 3-го триместра беременности. Другие детские врачи считают этот запрет необоснованным и рекомендуют обычную умеренность в потреблении лимонов.

Употребление лимонного сока негативно сказывается и на зубной эмали, особо чувствительной при беременности. Разумнее всего, съев цитрус, прополоскать полость рта чистой водой.
Лимонный сок может быть причиной появления изжоги или других проблем с желудком и кишечником.

Кормящим матерям

Педиатры рекомендуют кормящим матерям воздержаться от употребления цитрусовых, в том числе и лимонов. Вещества из продуктов, которые кушает кормящая мать, частично или полностью переходят в грудное молоко. Присутствие цитрусовых в материнском молоке грозит младенцу появлением диатеза (на щечках, в складочках на ручках и ножках, на ягодицах). Отказ от цитрусов — это лишь один из пунктов диеты для кормящих мам.

При похудении

Лимон обычно применяется в борьбе с простудой, но его свойства можно использовать и в борьбе с лишним весом. В цитрусе есть терпены — это вещества, вызывающие обильное слюноотделение. Что, в свою очередь, способствует усиленной секреции ферментов, необходимых для пищеварения. А общим результатом такой деятельности организма является выведение токсинов (детоксикация).

Чтобы усилить снижение массы тела, выпивайте чашку воды с соком лимона. Пить нужно сразу после пробуждения, до завтрака.

Цитрусовый сок способствует:

• ускоренному обмену веществ;
• очищает кишечник от токсинов;
• предотвращает запоры;
• снижает аппетит;
• уменьшает поглощение сахара (что хорошо для похудения).

Не забывайте, что сам лимонный сок не будет причиной для уменьшения веса, а передозировка натощак грозит возникновением повышенной кислотности. Бесспорно то, что он облегчает процесс переваривания пищи и понижает гликемический индекс продуктов, что приводит к более длительному ощущению сытости.

Подробнее о использовании воды с лимоном для похудения смотрите в видео

Шкурку и косточки лимона

Косточки лимона имеют очень плотную кожуру, которую желудочно-кишечный тракт человека не в состоянии переварить. Поэтому, при употреблении лимона в пищу вместе с косточками, они или выходят из организма естественным путем, или же постепенно скапливаются в отростке аппендикса. Скапливание грозит воспалением аппендикса и, возможно, хирургическим вмешательством. Поэтому лучше всего употреблять лимоны без косточек.

В народной медицине косточки лимона применяются как основа для настоек от головной боли, запоров, скачков артериального давления и в качестве глистогонного средства.

Обычно мы выбрасываем лимонную кожуру. Это большая ошибка, потому что она содержит до десяти раз больше питательных веществ, чем чистый лимонный сок.

В лимонной кожице есть:

• витамины А и С;
• кальций;
• магний;
• бета-каротин;
• калий.

В результате проведенных исследований среди людей, которые едят лимоны с кожурой, наблюдалось заметное снижение плоскоклеточной карциномы по сравнению с пациентами, которые пили только лимонный сок. Ученые считают, что такой результат имеет прямую связь с концентрацией D-лимоненового масла в коже — известного ингибитора онкологии молочной железы, легких и толстой кишки.

Чем полезен лимон

Полезность плода цитруса обусловлена содержанием в нем большого количества веществ, необходимых человеку. Основные компоненты: витамин С, кислота, вода. Благодаря кислоте, лимон имеет такой ярко выраженный вкус. Съев один лимон, человек получает треть суточной дозы витамина С, который больше присутствует в цедре фрукта, чем в дольках.

Также в составе:

• Витамины А, В, Е, D, P.
• Кальций, калий, железо, цинк, фтор, магний, фосфор, натрий, медь, бор, марганец.
• Пектин, пищевые волокна.
• Органические кислоты.
• Соединения азота.
• Антиоксиданты – биофлавониды.

Благодаря своему составу, этот чудесный цитрусовый плод имеет колоссальное влияние на состояние здоровья человека:

Перечислять приемущества лимона можно еще долго. Он прекрасно сочетается со многими продуктами, которые люди используют в повседневной жизни. Утренний стакан воды с лимоном дает энергию на весь день, стимулирует работу кишечника и повышает аппетит. Сочетание лимона с медом и теплым молоком на ночь, наоборот, успокаивает нервную систему, способствует спокойному сну.

Женщины знают, что лимон незаменим при сильных болях во время месячных. Он используется при лечении женских болезней. Его используют как антисептик при порезах и ранах, при укусе насекомых и змей. При ангине полощут горло соком лимона, предварительно смешав его водой.

Преимущества для здоровья

Потребление овощей и фруктов всегда ассоциировалось со снижением опасности возникновения разных болезней. Вот только некоторые преимущества для здоровья от потребления лимонов.

Снижение риска кардиоболезней

По данным американских исследователей, регулярное потребление лимонов помогает снизить риск развития ишемического заболевания сердца, причем у женщин процент предотвращения болезни гораздо выше, чем у мужчин (около 19%). Кроме того, было установлено, что потребление клетчатки из цитрусовых эффективно снижает уровень холестерина в крови. Аналогичную функцию в человеческом организме играют и эфирные масла, содержащиеся в лимоне.

Повышение иммунитета

Продукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов помогают иммунной системе побороть микробы, вызывающие простуду или грипп

По этой причине важно в холодное время года включать в свое меню лимоны и другие цитрусовые, например, апельсины, мандарины, помело

Защита от анемии

Усилить поглощение организмом этого минерала поможет пища, богатая витамином С, например, лимоны. Как показали исследования, комбинация из аскорбиновой кислоты и феррума способствует лучшему усвоению этих полезных веществ. По этой причине салат из листьев шпината, заправленных лимонным соком, являются чрезвычайно эффективным средством против анемии.

Предотвращение астмы

Ученые сделали интересное открытие. Оказывается, люди, испытывающие недостаток аскорбиновой кислоты, более склонны к развитию астмы. Желаете уберечься от этого недуга – пейте чай с лимоном.

Поддержание здорового цвета лица

Лимон, как источник витамина С, необходим для поддержания здоровья и молодости кожи. Все дело в том, что этот кислый фрукт важен для выработки коллагена, который, собственно, и отвечает за поддержание здоровья кожи. Помимо этого, антиоксиданты защищают эпидермис от солнечной радиации и окружающей среды.