Лечебные свойства лесной земляники и противопоказания

Описание

Земляника — древний род из семейства Розовые. Доказано, что эти травянистые многолетники произрастали на Земле уже миллионы лет назад. Численный состав рода неоднократно пересматривался. В разное время к нему причисляли от 10 до 100 видов. На сегодняшний день после исследований на молекулярном уровне установлено, что существует 17 природных видов Земляники. Из них только чилийская выбрала местом произрастания Южное полушарие. Все остальные обосновались в умеренных зонах к северу от экватора. У растения мочковатая корневая система. От коротких корневищ отходят придаточные корни. На поверхность выходят прямостоячие или приподнимающиеся стебли, покрытые тонкими волосками. От них отрастают множественные побеги — расползающиеся по сторонам усики. Эти усы укореняются в узлах, превращаясь в новые растения, также оснащенные стелющимися отростками. Таким образом Земляника может создавать настоящие заросли. Однако есть в роду и безусые виды.

Сложные, тройчатые листья Земляники с длинными черешками собраны в прикорневую розетку. Форма листовых пластинок варьируется от округлой до овально-ромбической. У листочков пильчатые или крупнозубчатые края. Окрашена листва в различные оттенки зеленого.

Цветет Земляника обильно и очень красиво. Небольшие цветки с белыми или розоватыми лепестками собраны в полузонтичные или щитковидные соцветия, приятно пахнут. За редким исключением, цветки — обоеполые. Опыляются они насекомыми.

Плоды — крошечные коричневатые или желтоватые орешки. Располагаются они на красном разросшемся цветоложе. Вкусная сочная ложная ягода — не только признанный деликатес, но и кладезь витаминов и прочих полезных веществ. Когда-то она считалась средством чуть ли не от всех болезней. Причем целебными свойствами обладают не только свежие, но и сушеные «плоды». Корням и листьям также нашлось применение в народной медицине.

Ягоды лесной земляники

Плод ложный, сферический либо круглый, алый, поникший.

Плод лесной земляники поддельный, сферический или округлый, алый, повешенный.

История появления лесной земляники

Разнообразные виды клубники разводят в садах либо оранжереях. Взращивание клубники началось не так давно, а конкретно с XV, а в некоторых местностях с XVI века.

Выращивание клубники в России началось даже позже, возможно, отчасти потому, как она будет рождаться в большом количестве: лес — с севера или центральной части страны и клубника степная — с востока либо южной ориентации.

Там она необычно душиста и настолько богата, потому, что кобылье молоко, которые пасутся на лугах, время от времени имеет земляничный вкус.

Но ни один человек никогда не пытался сделать не натуральную клубнику в степи.

Лесная клубника среди растений, которые выращиваются в природе, служит источником значительного дохода для населения, потому что большие сорта уступают тихому земляничному «лесу».

Когда была введена лесная клубника, она была успешной только в краткосрочной перспективе и стремительно предоставила личное положение «ежемесячной» клубнике.

К сведению. Клубнику лесную едят сырой, с джемом, наливкой, компотом, повидлом, настойкой, а также игристым вином.

Выращивание лесной земляники

Когда растение созревает, цветение развивается и выходит мясистым, сочным, покрытым обилием не столь скудных карих семян. Эмбрион прямой, с корнем повернутым ввысь.

В теплице можно выращивать следующие виды: чилийский, каролинский, вунгирский и другие.

Размножение лесной земляники

Клубника размножается в основном на усико-нитевидных отростках корневищ, которые накрыты почками, удаляя их, с целью, облегчения трансплантации на гребень.

Подробнее о размножении земляники мы писали в другой статье.

Доля сортов приносит несколько усов и, при нужде, расширяется путем разделения давних кустарников — корневищ и некоторых сортов клубники ежемесячно, без усов — лишь семенами; конечный является единственным способом удаления новоиспеченных сортов.

Выбор почвы для посадки

Наиболее подходящей почвой для посадки и ухода за лесной клубникой являются суглинистые или черные дюны, с небольшой влажностью, потому что на влажной почве клубника замерзает в зимний период, а летом ей требуется больше сырости.

Добиться такого результата можно, устроив небольшие гребни с обеспечением летом, даже осенью, на поверхности земли посередине рядов клубники на гребнях с мхом либо листьями.

К сведению. Кроме того, полезно высадить ряд клубники либо смородины через хребет, а в последних вариантах поливать его.

Рекомендации по посадке лесной земляники:

Перед высадкой лесной земляники необходимо изобильно удобрить грядки

Однако разница в локализации не важно, но с южной стороны растение созревает ранее. Наилучшие дни высадки земляники — ранняя весна, однако сажать можно с конца июля и по середину августа.

Забота заключается в том, чтобы полить простую и удобряющую землю, разрыхлить землю меж слоев, что связано с истреблением сорняков, истреблением чрезмерных усиков и оставлением ягод чистыми, для этого во время созревания они покрываются между рядами мхом, дубовых отходов либо соломы.

Заболевание лесной земляники

Недуг цветка — личинки ханнетона, особенно на песочных землях, а также грызуны, которые повреждают корни, и птицы, которые портят ягоды. С целью, борьбы от них они делают чучело, а улиток разыскивают под досками либо листьями капусты.

Также опасность представляет земляничный клещ, о методах борьбы с которым мы рассказывали ранее.

Ягоды собирают с утра, лишь за тем, как роса высохнет, а наилучшие «сладкие» плоды разбивают на стебли и укладывают в корзины рядами не больше 3-4, с перекладиной посередине листов деревьев, но не крупные ягоды собираются без стеблей.

Мне нравитсяНе нравится

Владимир Садовод с 20 летним стажем. Имеет 1 Га земли засаженный лесными и садовыми деревьями. Более 300 видов.

Полезные свойства клубники

Исследования в области офтальмологии показали, что употребление в пищу 300 грамм клубники ежедневно может снизить риск потери зрения у пожилых людей.
Не так давно европейские ученые обнаружили, что клубника защищает слизистую оболочку желудка от повреждений,
вызванных алкоголем, так что, в качестве закуски клубника — прекрасный вариант.
А какими еще полезными и необычными свойствами обладает клубника?Полезные свойства клубники обусловлены ее богатым составом:

Витамины

• Витамин С – 58,8 мг;
• Витамин B6 – 0,047 мг;
• Витамин А – 12 МЕ;
• Витамин Е – 0,29 мг;
• Витамин К – 2,2 мг.

Минералы

• энергетическая ценность – 32 ккал;
• белки – 0,67 г;
• жиры – 0,30 г;
• углеводы – 7,68 г (в том числе моносахаридов 4,89 г);
• волокна – 2,0 г;
• тиамин – 0,024 мг;
• рибофлавин – 0,022 мг;
• ниацин – 0386 мг;
• фолиевая кислота – 24 мг;
• кальций – 16 мг;
• железо – 0.41 мг;
• магний – 13 мг;
• фосфор – 24 мг;
• калий – 153 мг;
• натрий – 1 мг;
• цинк – 0,14 мг.

1. Жирные кислоты — насыщенные – 0,015 г;
2. Мононенасыщенных – 0,043 г;
3. Полиненасыщенные – 0,155 г.

Что такое земляника

Что такое земляника

Земляника — многолетнее растение, относится к семейству Розовые. Название в России произошло от слова «земляница», из-за тяжелых ягод, которые склоняют тонкие стебли к земле. В ботаническом словаре название растения произошло от слова «fragaris», что в латыни означает «благоухающий». Это связано с приятным и выраженным ароматом ягод.

Корневая система состоит из толстого корневища, мочковатой формы. В землю прорастают до 30 см в глубину.

Листья имеют овальную, ромбическую форму, тройчатые с характерными зубчиками по краях. Цвет листьев темно-зеленый, среднего или крупного размера. Высота растения 25-30 см.

Соцветия малоцветковые и многоцветковые, расположены на верхушке цветоносов. Цветки в основном обоеполые, но встречаются и однополые. Они опыляемые, имеют розоцветные, белые, красные, желтые лепестки с большим количеством пестиков и тычинок.

Плоды — многоорешки. Характерный цвет — желтый, малиновый, белый. Вкус приятный, кисло-сладкий, выраженный аромат. Земляника относится к морозостойким растениям. Растет на лесных полянах, лугах, опушках, склонах. Предпочитает тень и прохладу, поэтому часто теряется между других кустарников. Ягоды созревают в начале июля.

Классификация земляники

Есть большое количество сортов этой ягоды, которые вывели разными способами из диких видов. Каждый из них имеет определенные различия и характеристики:

1. Крупноплодные. Ягоды, весом 25-40 г. Некоторые могут иметь массу до 100 г. К таким сортам относится: Альбион, Брайтон, Вима Ксима, Гигантелла, Клери, Лорд.
2. Мелкоплодная. Вес ягод не более 25 г. Но в большинстве сортов масса ягод составляет около 5 г. К популярным сортам относятся: Ананасная, Белая душа, Времена года, Желтое чудо, Лесная сказка. 

Классификация также определяется по цвету плодов:

• красные;
• желтые;
• бело-кремовые.

Также по срокам созревания:

• раннеспелая;
• среднеранняя;
• среднеспелая;
• среднепоздняя;
• поздняя.

Невозможно определить точные сроки созревания. Всегда наблюдается отклонение в несколько дней. Это обусловлено созреванием плодов, учитывая климатические условия конкретного региона, время посадки, а также погодные условия в период вегетации. Примерные сроки созревания обычно определяют по месяцам:

• ранние сорта — конец мая, начало июня;
• среднеранние — середина июня, начало июля;
• среднеспелые — июль;
• среднепоздние — начало августа;
• поздние — сентябрь, середина октября.

Эту информацию должны учитывать садоводы, перед посадкой растения.

Чем полезны листья лесной земляники

Благодаря насыщенному составу листья земляники благотворно воздействуют на все системы организма. В частности:

• укрепляют иммунную защиту и служат профилактикой вирусных заболеваний;
• улучшают состояние кожи и волос;
• положительно отражаются на здоровье ногтей и костных тканей;
• очищают сосуды и понижают уровень вредного холестерина;
• служат профилактикой атеросклероза;
• останавливают кровотечения;
• улучшают работу желудка и кишечника;
• способствуют выводу шлаков и токсичных веществ из организма;
• помогают при воспалениях;
• снимают отеки;
• улучшают выработку инсулина;
• укрепляют сердечную систему.

Применять пользу листьев лесной земляники для здоровья можно для лечения простуды и ангины, при бессоннице и в целях борьбы со стрессом. Компрессы и примочки из настоев и отваров способствуют быстрому заживлению ранок, язв и ожогов. Листья лесной ягоды снижают артериальное давление при гипертонии, регулируют гормональный фон и помогают восполнить дефицит витаминов.

Лечебные свойства листьев земляники для женщин

Отвары и настои обладают ценными косметическими свойствами. При внутреннем и наружном применении они улучшают состояние кожи, помогают избавиться от прыщей и угревой сыпи, возвращают здоровый цвет лица. Водные настои можно использовать для ополаскивания волос, локоны становятся объемнее и послушнее, не так быстро пачкаются после мытья.

Средства на земляничном листе помогают женщинам продлить молодость

Листья лесной земляники применяют при гинекологических заболеваниях. Народные средства на их основе помогают останавливать кровотечения и улучшают функционирование репродуктивной системы.

Листья земляники при беременности

В период вынашивания ребенка зелень лесной ягоды может укрепить иммунитет женщины, помочь в лечении простудных и воспалительных заболеваний. Однако применять средство советуют только в крайних случаях, польза и противопоказания листа земляники с плодоножкой неоднозначны.

В составе лесного сырья содержатся компоненты, которые повышают тонус матки и провоцируют мышечные сокращения. На ранних и поздних сроках беременности это может приводить к выкидышу или преждевременным родам.

Польза для мужчин

В листьях присутствует цинк, этот элемент важен для нормальной работы мужской гормональной системы. Земляничные отвары и настои повышают уровень тестостерона, благотворно влияют на половую систему и помогают при снижении потенции. Принимать средства на основе листьев можно для профилактики и лечения воспалительных заболеваний малого таза.

Чем полезны для детей

Листья лесной земляники укрепляют детский иммунитет и повышают устойчивость перед вирусами и простудами. Подросткам натуральные средства помогают избавиться от прыщей, которые часто появляются в период полового созревания.

Предлагать листья дикой лесной земляники ребенку при этом разрешено только после 6 лет. В более раннем возрасте сырье может спровоцировать аллергическую реакцию или вызвать расстройство пищеварения.

Внимание! Земляничные листья обладают некоторыми противопоказаниями. Перед тем, как предложить ребенку средства на их основе, следует посоветоваться с педиатром.

Полезные свойства земляники лесной

Польза земляники для сердечно-сосудистой системы
Полезные свойства ягод земляники для сердечно-сосудистой системы человека известны давно. Употребляя ягоды земляники, вы улучшаете работу сердца, повышаете его выносливость и работоспособность. Свежие ягоды рекомендуются в большом количестве как лечебное средство при гипертонической болезни, атеросклерозе. Прием ягод земляники способствует выведению холестерина из организма. Считается, что настой ягод и листьев земляники понижает кровяное давление, замедляет и усиливает сокращения сердца. Не случайно, в народной медицине издавна землянику употребляли при заболеваниях сердца.Польза земляники для желудочно-кишечного тракта
Плоды земляники улучшают пищеварение и используются для нормализации деятельности кишечника. Ягоды земляники лесной улучшают аппетит. Клетчатка ягод земляники отличается нежностью и в то же время действенно влияет на моторную и секреторную функции органов пищеварения, способствует выведению из организма избыточного холестерина. Полезна земляника при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, запорах, геморрое, глистах. Плоды земляники используют при воспалительных заболеваниях желудка и желчевыводящих путей (при гастритах и колитах). Польза земляники для эндокринной и выделительной системы
Употребляемая в больших количествах, земляника способствует понижению поглощения йода щитовидной железой. Ягоды земляники улучшают работу почек. Отвар и настой ягод и листьев земляники издавна считаются прекрасными мочегонными средствами. Земляника полезна при нарушениях солевого обмена, мочекислом диатезе, подагре, циститах. Плоды земляники, настой из ее листьев находят издавна широкое применение при заболеваниях суставов. Очень спелые ягоды земляники лесной рекомендуют употреблять при диабете. Свежие ягоды лесной земляники полезны при анемии, болезнях  селезенки, и нарушениях обмена веществ. Общеукрепляющие свойства земляники
Незаменима земляника и как профилактическое, общеукрепляющее средство. Для этого особенно полезно есть землянику в сыром виде. Вот что пишет по этому поводу В. Солоухин в своей книге «Дары природы»: «Из личной практики и наблюдений над самим собой прихожу к заключению, что ее можно и нужно есть так много, чтобы на третьей неделе она настолько надоела, что нужно заставлять себя есть ее…» От ягод земляники будет больше пользы, если употреблять их в пищу вместе с молоком.Земляника в косметологии
В старину спиртовой настой ягод земляники использовали в виде протираний лица от веснушек. Маски из протертых ягод земляники давно используются при угрях и веснушках. Земляничные маски предохраняют кожу от морщин, делают кожу лица и шеи эластичной. Свежая земляника помогает растворять зубной камень. Установлено, что фитонциды ягод земляники, которые убивают микробы,  переходят в водные растворы, поэтому их рекомендуют как полоскания при заболеваниях полости рта и горла и при плохом запахе изо рта.

Когда собирать землянику лесную

Заготовка земляники лесной. Созревание ягод земляники лесной происходит в июне – июле. Собирать землянику лучше утром, после того, когда сойдет роса или вечером, обязательно в солнечную погоду. Землянику лесную нужно собирать деликатно, чтобы ягоды были сухими и не мятыми. Сушите ягоды земляники правильно: в тени, под навесом, тонким слоем и обязательно на поверхности, на которой невозможно окисление ягод, например, деревянной. Если заготовка земляники прошла правильно, то ягоды легко рассыпаются. Хранятся сушеные ягоды земляники не более двух лет в холщовых мешочках или стеклянной банке. Также ягоды земляники можно заморозить.Отвар из сушеных ягод для лечения земляникой
Для приготовления отвара из сушеных ягод земляники, залейте 4 столовые ложки сухих ягод лесной земляники 500 мл кипятка. Принимают настой из сушеной земляники 3 раза в день по 0.5 стакана.
 

 

Применение в народной медицине

Действие листьев земляники на организм

Отвары и настои листьев земляники обладают следующими действиями:

• Ранозаживляющее. Поранившись в лесу можно приложить к ссадине земляничный лист, а в домашних условиях сделать компресс с крепким отваром для скорейшего заживления;
• Противовирусное. Землянику часто включают в состав травяных сборов от простуды;
• Противовоспалительное. Настои применяются для спринцевания при недугах женской половой системы, принимается внутрь при язвенных болезнях;
• Кроветворное. Стимулирует работу органов кроветворения;
• Желчегонное. При отсутствии противопоказаний может использоваться для усиления оттока желчи;
• Мочегонное. Отвар листьев земляники снимает отечность при заболеваниях почек;
• Спазмолитическое. При выраженном ПМС средство помогает снять боль;
• Антипаразитарное. В основном листья используют для деликатного избавления от глистов;
• Седативное. Успокаивающий эффект легкий, не вызывающий сонливости. Средство помогает сохранять спокойствие в стрессовых ситуациях.

Листья земляники обладают общеукрепляющим действием. Регулярно добавляя свежие или высушенные листочки в чай, можно укрепить иммунитет и повысить жизненный тонус.

Показания к применению

Лечебные свойства листьев земляники открывают широкий диапазон их использования в борьбе с различными заболеваниями. Средства на основе земляничных листьев назначают при следующих диагнозах и состояниях:

• Простуда. Настойка или чай активизируют защитные способности организма, снимают воспаления, заживляют гнойнички в горле при ангине;
• Болезни ЖКТ. Гастрит и язвенные поражения лечат отваром листьев земляники — он заживляет слизистые оболочки, убивает вредные микроорганизмы, поддерживает нормальную перистальтику;
• Язвы и раны на коже. Промывания настоем земляничных листьев особенно полезно, если в ранах скопился гной;
• Сердечно-сосудистые заболевания — стенокардия, аритмия, гипертония. Народное средство нормализует артериальное давление, укрепляет стенки сосудов, обеспечивает полноценное кровообращение. Чай с листьями земляники — хорошая профилактика инсульта, инфаркта;
• Скопление солей в организме, сопровождаемое болезнями суставов (артрит, артроз, подагра) и образованием камней. Лечебная трава выведет лишнюю соль;
• Эндокринные заболевания. Настои земляники восстанавливают обменные процессы, снижают поглощение йода в Щитовидной железе;
• Анемия. Земляника поможет поднять уровень гемоглобина, улучшить состав крови;
• Нарушения сна. Бессонница или тревожный сон перестанут беспокоить, если регулярно пить вечеров отвар листьев земляники.

Самостоятельно назначать себе отвар листьев земляники при перечисленных заболеваниях нельзя, необходима консультация с врачом для определения противопоказаний в анамнезе, расчета доз и графика приема лекарственного средства.

Польза для мужчин и женщин

Любые средства на основе листьев земляники противопоказаны беременным женщинам, так как повышают тонус матки и могут спровоцировать выкидыш, преждевременные роды. Во всех остальных случаях земляника пойдет только на пользу женскому здоровью:

• Нормализует самочувствие во время менопаузы;
• При обильных менструациях уменьшит выделения и снимет боль;
• Избавит от цистита и холецистита;
• После хирургического вмешательства (аборт, кесарево сечение и др.) ускорит выведение крови из матки, стимулируя ее сокращения;
• Полезные вещества, содержащиеся в растении, помогут сохранить красоту.

Для мужчин листья земляники интересны высоким содержанием цинка — это вещество нормализует и поддерживает естественное производство тестостерона. Средство сохраняет мужскую силу, повышает качество спермы и репродуктивные способности.

Противопоказания

Листья земляники можно принимать практически всем, но список противопоказаний, пусть и небольшой, но все же есть:

• Индивидуальная непереносимость. Проявляется как сыпь на коже, зуд, головная боль, тошнота;
• Беременность, период лактации;
• Печеночные колики;
• Нарушения секреции желудка;
• Обострения гастрита, язвенной болезни.

При появлении первых признаков аллергии следует немедленно прекратить прием листьев земляники и обратится за помощью к врачу.

Как выбирать клубнику в магазине

Главное, что нужно запомнить — средние по величине плоды вкуснее и слаще, чем крупные. Плод должен быть твердым на ощупь и сухой.
Ягода должна иметь плодоножку и околоплодные листочки зеленого цвета. Ягоды должны быть яркого красного цвета и обладать характерным ароматом.
Ни в коем случае нельзя использовать в пищу клубнику с признаками плесени или гниения.

Многие люди игнорируют ягоды, у которых только-только наметились первые признаки порчи, но бактерии и грибки, живущие в пораженных местах могут стать причиной опасных заболеваний, таких как шигелла (возбудитель дизентерии), кишечная палочка, стафилококк.
Некоторые магазины продают импортированную ягоду, выдавая ее за отечественную, но отличить нашу, родную клубничку от чужеродной вполне возможно.
Российская клубника ярче и ароматнее, а плоды немного мельче и сочнее, кроме того, наша клубника хуже хранится, но и пользы в ней гораздо больше, чем в импортной.

Рецепты с земляникой

Наиболее полезным является употребление свежих ягод земляники. Она очень плохо поддается хранению, поэтому в течение суток следует ее переработать. Также хорошо сохранит витамины и сухая ягода. Заморозка уже меньше подходит для данной цели, но зато вы сможете зимой побаловать себя и близких ароматными пирогами.

А вот самые известные способы, такие как приготовление варенья, увы, не позволяют сохранить большую часть полезных свойств.

Для сохранения большей части полезных свойств, рекомендуем протереть ягоды с сахаром.

После того как перебрали землянику, очистили от листиков, ее следует промыть и дать подсохнуть. Затем поместите ягоды в блендер, добавьте сахар и превратите в пюре. Оставьте в прохладном помещении на 12 часов. Затем пюре можно рассортировать по стеклянным баночкам и поместить на хранение в холодильник. Или можно сразу в лоток — и в морозилку.

Землянику заготавливают и в собственном соку, готовят желе и мармелад, варят компоты. Но данные способы позволяют сохранить лишь прекрасный вкус и аромат.

Лесная земляника – это прекрасное средство для общего укрепления организма, и для лечения различных заболеваний. Для наиболее эффективного результата, следует правильно заготавливать сырье, четко следовать рецептурам приготовления отваров и настоев, а также соблюдать дозировку. Лечение любого заболевания должно проходить только после согласования с вашим доктором, а прием средств из земляники должен быть регулярным. Помните, все средства народной медицины — это лишь дополнение к основному лечению заболеваний.

При применении земляники и средств на ее основе для лечения очень важно соблюдать умеренность. Чрезмерное употребление грозит негативными последствиями для организма

И даже если у вас нет заболеваний, то стоит кушать землянику для укрепления организма и удовольствия, но только умеренно. Не рекомендуется кушать ягоды натощак(в большом количестве), и смешивать с молоком или молочными продуктами.

Лечебные свойства земляники

Выраженным терапевтическим действием ягода не обладает, поэтому не стоит заменять средствами народной медицины назначенные врачом. Регулярное употребление служит профилактикой:

• анемии;
• болезней сердечно-сосудистой и нервной систем;
• сниженного иммунитета;
• раннего старения;
• мочеполовой системы;
• опорно-двигательного аппарата;
• атеросклероза;
• раковых опухолей.

Есть заболевания или состояния, при которых применение может снизить симптоматику протекания:

• подагры;
• артрита;
• артроза;
• суставных болей;
• анемии;
• чрезмерной раздражительности;
• простудных и вирусных инфекций;
• гипертонии;
• хронических запоров;
• болезней эпидермиса;
• болезней верхних дыхательных путей.

Органические кислоты, которые присутствуют в химическом составе, способны растворять соли, накапливающиеся в суставах, печени, почках, что важно при болезнях, связанных с нарушенным обменом веществ

Земляника: польза для мочевого пузыря

По данному поводу информация в различных источниках отличается: в одних указано, что продукт употреблять можно, в других – нельзя. Повышенная кислотность ягод может стать причиной  дальнейшего развития воспалительного процесса на слизистой оболочке данного органа. Чтобы не навредить здоровью, в данном случае необходимо проконсультироваться со специалистом.

Отвар листьев земляники: польза и противопоказания

Химический состав данной части растения отличается наличием:

• дубильных веществ;
• алкалоидов;
• органических кислот;
• каротиноидов;
• флавоноидов;
• пектинов.

Указанные вещества благотворно влияют на обменные процессы и работу органов пищеварения, способствуют снижению количества глюкозы в кровеносной системе, поддерживают уровень гемоглобина в норме.

Показаниями к применению листьев выступает наличие:

• мочекаменной болезни:
• анемии;
• подагры;
• артрита;
• артроза;
• холецистита;
• почечных колик;
• нарушенной работы сердечно-сосудистой системы;
• сахарного диабета (второй тип).

Противопоказано употреблять отвары и другие напитки из листьев земляники, если имеет место нарушенное функционирование печени, гастрит на стадии обострения, язва желудочно-кишечного тракта, индивидуальная непереносимость, детский возраст, беременность, кормление грудью.

Показания к применению отвара:

• бронхиальная астма;
• бессонница;
• малокровие;
• повышенная утомляемость;
• аритмия;
• сильный кашель.

Сбор сырья стоит осуществлять с начала цветения до завязи плодов.

Отвар от сильных приступов кашля: рецепт

Потребуется:

• сырья/две стол.лож.;
• кипятка/стакан.

Пошаговая схема приготовления:

1. Компоненты соедините в емкости для варки.
2. Поставьте на огонь.
3. Томите на очень медленном огне под закрытой крышкой пятнадцать минут.
4. Снимите с плиты, остудите, процедите через сито или марлю.

Как пить:

• одна столовая ложка;
• три раза в сутки.

Успокаивающий отвар: рецепт

Потребуется:

• сырья/тридцать грамм;
• вода/один стакан.

Пошаговая схема приготовления:

1. Сырье соедините с водой в емкости для варки.
2. Поставьте на огонь, накройте крышкой.
3. Кипятите двадцать минут.
4. Снимите с огня, остудите, пропустите через сито.

Как пить:

• два-три раза в сутки;
• половину или треть за раз.

Польза земляники при онкологии

На данный момент есть данные исследований, которые получены при проведении эксперимента в искусственно созданных условиях, где показана эффективность ягоды в отношении рака молочной железы. Плоды содержат целый комплекс антиоксидантных веществ, а также антоцианы, которые препятствуют развитию опухолей, но применение при наличии болезней онкологического характера все же стоит обсуждать с врачом.

Землянику не стоит употреблять при аллергии

Как правильно хранить

Такие фрукты очень быстро теряют не только вкус и аромат, но и все свои полезные свойства. Для того, чтобы избежать этого, необходимо знать, как правильно хранить землянику. Местом хранения лучше выбрать холодильник. Иначе, уже через два дня, она станет бесполезной.

В холодильнике можно сохранить ягоды до семи дней. Для этого, необходимо перебрать ее, чтобы не было уже порченных, разложить в емкости и закрыть пищевой пленкой. Перед этим нельзя мыть ее, иначе она очень быстро испортится.

Еще одним способом хранения земляники станет ее замораживание. В морозильной камере ее можно хранить как целую, так и измельченную. Для того, чтобы оставить ее в цельном виде на долгое время, нужно перебрать и промыть ягоды, удалить все хвостики и выложить на доску.

На ней ягоды не должны соприкасаться. После этого, загрузить в морозилку на срок до суток. Дальше, следует разложить ее по небольшим мешочкам. Можно измельчить подготовленную землянику в блендере и разделить по емкостям. В таком виде земляника также сохранится на долгое время.

Ягоды земляники обладают большим количеством полезных свойств. Их положительные характеристики во много раз превосходят вред, который они могут нанести. Эти фрукты можно употреблять практически всем. Кроме полезных свойств, они обладают потрясающим вкусом и ароматом.

Тонкости выращивания земляники

Ягоду можно выращивать двумя способами:

• семенами;
• саженцами.

Первый вариант предполагает небольшой выбор сортов, но соблюдение большего количества тонкостей:

1. Посев на грунт, присыпанный песком.
2. Помещение ягод на поверхность грунта.
3. Время посева – январь-март.
4. Почва должна быть не зараженной – лучше использовать специализированный материал.
5. После того, как семена помещены на поверхность грунта, необходимо полить и накрыть крышкой.
6. Ежедневно необходимо выполнять проветривание.
7. Когда появились корешки, необходимо постепенно приоткрывать крышку контейнера.

Второй способ предполагает большее разнообразие сортов и соблюдение следующих рекомендаций (актуально и для подросших из семян кустиков):

1. Необходимо предварительное вымачивание в воде (торфяные горшочки помещают в воду на тридцать секунд).
2. Лишние листочки следует отрезать, также как и крупные корешки.
3. Грядку удобрить органикой или поместить в каждую лунку грунт, состоящий из почвы, компоста, навоза (перепревшего), золы (пропорции первые три компонента по ведру, последний не более двух стаканов).
4. Подготовить лунки: сделать по центру горку или залить водой.
5. На полученную горку уложить кустик или поместить в ямку и медленно присыпать грунт.
6. Желательно смешивать почву с песком в соотношении 1:1.
7. Сердечко должно быть на одном уровне с линией земли – несоблюдение правила может стать причиной гниения корневой системы или, наоборот, высыхания.

Земляника любит:

• рыхлую почву;
• правильную посадку;
• свет;
• место (между кустиками не менее пятидесяти сантиметров;
• влажность (мульчирование, поддержка уровня жидкости постоянно, нетканый укрывной материал);

Опилки нужно удобрять азотистыми препаратами, так как содержащаяся в материале мульчирования целлюлоза должна разрушиться.

Ранний урожай (способы):

• уборка старых листьев ранней весной и использование препаратов (НВ-101), укрывание для прогрева (возможен посев в теплые грядки), подкормка биогумусом или биостимулятором;
• посев раннего сорта или супер-раннего (требуется укрывной материал для защиты от заморозков).

Подготовка к зимнему периоду:

• полив;
• подкормка в августе золой;
• закрытие от грызунов укрывным материалом или соломой;
• удаление старой листвы.

Чтобы с течением времени ягоды не становились слишком мелкими, достаточно вовремя вносить удобрения, осуществлять полив, готовить грядки к зиме.