Посадка граната: основные способы и полезные советы

Формирование кроны

Гранатовое дерево будет красивым только при условии формирования его кроны.

Обрезка проводится до начала активного роста культуры (ориентировочно в феврале). Один из стволов, спустя некоторое время, заменяется молодым стеблем. Поэтому главное предназначение обрезки – стимуляция ветвления. «Новые» органы стригутся на наружную почку. Вследствие, на ветке остается всего несколько пар листьев. Побеги, которые образовались в результате обрезки, могут стать отличными черенками.

Крону дерева можно сформировать на свой вкус. Легко придать ей овальную или шарообразную форму.

Можно ли сделать из гранат дерево-бонсай? Запросто! Комнатный гранат отлично подходит для упражнения в искусстве бонсай. Необходимую форму кусту легко придать посредством многократной обрезки. Сформировать крону можно на свой вкус.

Обрезать можно все, что хочется. Ведь весной дерево полностью возобновится. Стоит убирать с куста засохшие цветы, ветки и другие органы.

Виды граната

Гранат обыкновенный (Punica granatum). Растет в восточном и южном Закавказье, Дагестане, в западном Копетдаге, Дарвазе, в Малой Азии, Иране, Гималаях. Небольшие, до 5-10 м высотой деревья; ветви тонкие; побеги часто завершаются колючкой. Листья супротивные, на укороченных побегах собраны в пучки, эллиптические, ланцетные, от 2 до 8 см длиной и 1-2 см шириной, сверху глянцевитые, снизу с отчетливо выступающей средней жилкой, кожистые, цельнокрайные. Цветки расположены по одному или по нескольку, пазушные ила верхушечные, 2-5 см в диаметре, обоеполые; венчик ярко-красный, реже белый или желтоватый; чашечка красноватая; цветки кувшинчатые с длинными столбиками (плодущие), колокольчатые — с короткими столбиками (бесплодные); тычинки многочисленные. Растения перекрестноопыляемые. Плод ягодообразный, почти округлый, крупный, 8-18 см в диаметре; семена многочисленные, окружены сочным покровом; сок приятно кисло-сладкий.
Ценное плодовое и высокодекоративное (в фазе цветения) растение. Культивируется в прохладных помещениях. В культуре имеется много форм и сортов.

Домашний гранат. Для горшечной культуры больше всего подходит карликовая форма граната обыкновенного (Punica granatum f. nana), сейчас выделяется в самостоятельный вид Гранат карликовый (Punica nana L.), с мелкими изумрудными листочками и пунцовыми цветками, цветущая с молодого возраста. Этот гранат достигает 60-100 см в высоту. Цветки образуются на концах побегов, чаще всего, одиночные, редко — по 2-3. Это растение сравнительно неприхотливо.

Гранат сокотранский (Punica protopunica) — эндемик острова Сокотра. Он довольно редко встречается в природе. Растение произрастает на известняковых и каменистых плато на высоте 250-310 м над уровнем моря, нередко среди зарослей кротона.

Это — невысокое вечнозелёное дерево, высотой 2,5-4,5 м, с округлыми или эллиптическими листьями. От граната обыкновенного оно отличается более мелкими розовыми (не красными) цветками, приподнятыми на цветоножках, строением завязи, более мелким плодом, меньшим содержанием сахара в плодах, и рядом других анатомических и морфологических признаков.

Правила ухода за всходами

Семена в почве ждут того часа, когда пробьются к свету молодые расточки, а вот цветоводу расслабляться не стоит: выращивание граната – дело трудоемкое

В этот период важно создать оптимальные условия для быстрого появления молодых всходов

Особенности посадки семян граната

• Подбирают широкую емкость высотой от 10 см.
• Для дренажа используют керамзит или гравий.
• Почву покупают в магазине. Лучше всего подойдет верховой торф или песок с торфом 50/50.
• Косточки высаживают в увлажненную землю на глубину не больше чем 1 см.
• После посадки почву уплотняют.
• Горшок накрывают стеклом или пленкой – для быстрого появления всходов.
• Емкость ставят на подоконник, если под ним есть рабочая батарея, или в другое теплое место.
• Проветривание проводят один раз в день по несколько минут.

В этот период важную роль играют тепло и влажность. Категорически нельзя поливать почву. Когда допущена пересушка, землю сбрызгивают из пульверизатора. Если семена жизнеспособны, то они взойдут на протяжении двух месяцев. Иногда ростки появляются через полгода, так что необходимо запастись терпением.

Болезни и вредители

Отвечая на вопрос о том, как ухаживать за ростком граната, нужно точно сказать, что важное значение имеет защита от болезней и вредителей. Самым распространенным недугом считается рак ветвей или корней

При этом кора растрескивается, образуются раны. Кроме того, усыхают ветки, побеги. Если растение сильно поражено, то оно может погибнуть.

При возникновении первых признаков болезни нужно тщательно прочистить раны, а затем обработать их концентрированным раствором медного купороса, а также густо смазать садовым варом. Если же пораженных участков очень много, то лучше всего полностью спилить дерево так, чтобы остался только лишь один пенек.

Иногда листья на гранате начинают желтеть и усыхать по другим причинами. Дерево может зачастую страдать от слишком высокой температуры, недостатка воды, а также неправильного режима полива. На растение пагубное воздействие оказывают:

• паутинный клещ;
• тля;
• мучнистый червец.

Тля оставляет после себя на листьях густой, липкий налет, а также можно заметить колонии паразитов. Для борьбы с ней листья опрыскиваются отваром табака. Паутинный клещ наиболее заметен на нижней стороне листьев. Для борьбы с ним применяется настой луковой шелухи. Нужно опрыскивать этим средством растение 3 раза, каждый из них через 10 дней. Кроме того, для борьбы с паразитами можно применять уже готовые химические средства.

Виды граната

Гранат обыкновенный (Punica granatum). Растет в восточном и южном Закавказье, Дагестане, в западном Копетдаге, Дарвазе, в Малой Азии, Иране, Гималаях. Небольшие, до 5-10 м высотой деревья; ветви тонкие; побеги часто завершаются колючкой. Листья супротивные, на укороченных побегах собраны в пучки, эллиптические, ланцетные, от 2 до 8 см длиной и 1-2 см шириной, сверху глянцевитые, снизу с отчетливо выступающей средней жилкой, кожистые, цельнокрайные. Цветки расположены по одному или по нескольку, пазушные ила верхушечные, 2-5 см в диаметре, обоеполые; венчик ярко-красный, реже белый или желтоватый; чашечка красноватая; цветки кувшинчатые с длинными столбиками (плодущие), колокольчатые — с короткими столбиками (бесплодные); тычинки многочисленные. Растения перекрестноопыляемые. Плод ягодообразный, почти округлый, крупный, 8-18 см в диаметре; семена многочисленные, окружены сочным покровом; сок приятно кисло-сладкий.
Ценное плодовое и высокодекоративное (в фазе цветения) растение. Культивируется в прохладных помещениях. В культуре имеется много форм и сортов.

.

Домашний гранат. Для горшечной культуры больше всего подходит карликовая форма граната обыкновенного (Punica granatum f. nana), сейчас выделяется в самостоятельный вид Гранат карликовый (Punica nana L.), с мелкими изумрудными листочками и пунцовыми цветками, цветущая с молодого возраста. Этот гранат достигает 60-100 см в высоту. Цветки образуются на концах побегов, чаще всего, одиночные, редко — по 2-3. Это растение сравнительно неприхотливо.

.

Гранат сокотранский (Punica protopunica) — эндемик острова Сокотра. Он довольно редко встречается в природе. Растение произрастает на известняковых и каменистых плато на высоте 250-310 м над уровнем моря, нередко среди зарослей кротона.

Это — невысокое вечнозелёное дерево, высотой 2,5-4,5 м, с округлыми или эллиптическими листьями. От граната обыкновенного оно отличается более мелкими розовыми (не красными) цветками, приподнятыми на цветоножках, строением завязи, более мелким плодом, меньшим содержанием сахара в плодах, и рядом других анатомических и морфологических признаков.

Вредители и болезни

Домашний гранат, как и любое комнатное растение, может поражаться вредителями – мучнистыми червецами, паутинными клещами, щитовками, тлей, плодожорками и белокрылками. Болезни домашних гранатов – это рак корня, фомопсис, или рак ветвей, серая гниль и пятнистости листьев.

Тлю уничтожают двухдневным настоем 40 г табака в 1 л горячей воды, который после настаивания разводят водой 1:2 и добавляют в него 4 г тертого хозяйственного мыла.

Белокрылки, паутинные клещи и щитовки погибают после обработки граната настоем чеснока или лука: 20 г шелухи заливают литром воды, настаивают в течение 5 дней и процеживают.

От плодожорки можно избавиться, только собирая опавшие пораженные вредителем плоды и снятием с дерева еще не упавших больных гранатин. Для борьбы с вредителями можно использовать и химические средства: от мучнистых червецов избавляются тройной обработкой граната с интервалом в 5-6 дней Конфидором, Моспиланом или Актарой, от паутинных клещей – акарицидами Актелликом или Фитовермом.

Рак корней, как и рак ветвей, проявляется растрескиванием коры и образованием ран с губчатыми вздутиями, усыханием побегов, ветвей, а в случае сильного поражения и всего дерева. При первых же признаках заболевания необходимо вычистить раны до здоровой ткани, обработать их раствором медного купороса и замазать садовым варом. Если таких участков много, спилите дерево на пень – возможно, таким образом вы сумеете его спасти. Чаще всего заболевание возникает из-за механического повреждения коры и древесины граната.

Гранат желтеет

Читатели часть обращаются с вопросом, почему желтеет гранат. Если вы не обнаружили на гранатовом дереве вредителей, в частности, паутинных клещей, то, возможно, оно страдает от слишком высокой температуры воздуха. Гранат желтеет и в случае недостатка воды в грунте, однако пожелтение в этом случае сопровождается появлением на листьях темных пятен.

Гранат опадает

Если у граната опадают листья, то это может быть последствием их пожелтения, а причины у этого явления те же, что и у внезапной желтушности листьев – паутинные клещи или другие вредители, болезни, слишком высокая температура воздуха или недостаточный полив. Начинается листопад и по естественной причине – гранат ведь листопадное дерево, поэтому и в комнатной культуре, и в природе гранаты опадают в конце вегетационного периода, когда готовятся к зимовке.

Гранат сохнет

Сохнут листья граната по причине недостаточной влажности воздуха или из-за проблем с корнями, возникшими потому, что вами неоднократно нарушался режим полива. Понюхайте грунт, в котором растет гранат, и если он сильно пахнет плесенью, немедленно пересадите растение в новый субстрат, осмотрев его корни и удалив при необходимости пораженные гнилью участки. Раны на корнях обрабатывают толченым углем.

Как вырастить гранатовое дерево

Комнатный гранатник размножается семенным способом и черенкованием. Культура быстро растет: за вегетационный период объем зеленой массы увеличивается вдвое. Если обеспечить круглогодичное 10-12-часовое освещение и должный уход, гранат в горшке не станет сбрасывать листья. На лето пересаживайте гранатовое дерево в открытый грунт. Выбирайте для него хорошо освещенные участки без сквозняков, поливайте умеренно.

Размножение черенками

Черенки комнатного граната

При выращивании гранатового дерева из черенков сохраняются главные признаки материнского растения – устойчивость к заболеваниям, способность к цветению и плодоношению. Комнатный гранатник из черенка чаще зацветет на 2 год жизни. Правила черенкования:

1. Летом саженцы приживаются лучше, чем зимой, поэтому приурочьте размножение растения к летней обрезке кроны.
2. Выберите несколько крепких здоровых побегов длиной 10-15 см с полуодревесневшей корой. На черенке должно быть 5-7 хорошо развитых почек. Если пришлось делать заготовку посадочного материала зимой, выбирайте только одревесневшие побеги – другие не приживутся.
3. Делайте косой срез острым продезинфицированным инструментом, например, скальпелем или лезвием. Припудрите срезанный край веток порошком стимулятора роста Корневин и оставьте на 1-4 часа. Перед высадкой препарат не смывайте!
4. Смешайте в равных пропорциях торф и крупный песок. Насыпьте почвосмесь в емкость с дренажными отверстиями, обильно полейте отстоянной водой.
5. Заглубите черенки в землю на 3 см под углом 60° на расстоянии 8-10 см друг от друга.
6. Накройте саженцы обрезанной пластиковой бутылкой. Поставьте емкость с побегами в теплое (20-25°С), хорошо освещенное место.
7. Ежедневно проветривайте, опрыскивайте черенки. Почва должна быть постоянно влажной, но не мокрой. Укоренение саженцев длится около 2 месяцев.
8. Пересадку побегов в отдельные горшки проведите, когда появляться новые листочки.

Гранат на подоконнике из семян

Семена комнатного граната

Комнатное растение, размноженное семенами, не сохраняет качеств материнского дерева. С помощью семенного способа размножения можно получить новые гибридные сорта культуры

Посадочный материал не теряет всхожесть всего полгода, поэтому важно приобрести свежие семена граната

Косточки вызревших плодов комнатного гранатника закладывают в почву, предварительно очистив их от мякоти. Цветение и плодоношение наступит через 5-8 лет после посадки. Лучшим временем для закладки семян является февраль. Придерживайтесь следующего алгоритма посадки:

1. За несколько часов до закладки в грунт поместите семечки на вату, смоченную раствором стимулятора роста Корневин.
2. Подготовьте смесь торфа и речного песка (1:1), насыпьте в подготовленный контейнер поверх дренажа.
3. Закладывайте семена во влажный субстрат на глубину 0,5-1 см на расстоянии 4 см друг от друга.
4. Накройте емкость полиэтиленовой пленкой и поставьте мини-парник в теплое (+ 25-27°С), хорошо освещаемое место. Берегите тепличку от попадания прямых солнечных лучей.
5. Каждый день обильно опрыскивайте песок отстоянной водой из пульверизатора, на несколько минут приоткрывайте пленку для проветривания сеянцев.
6. Семена проклюнутся не ранее, чем через месяц. Всходы появляются не дружно, в течение 2 недель. Дождитесь появления 3-4 настоящих листочков у ростков, и посадите саженцы в отдельные горшки.

Вредители и недуги

Рассматривая тему, как выращивать гранат, следует ознакомиться, какие болезни грозят дереву. Это связано с насекомыми – червями, клещами, щитовкой, тлей, плодожорками, белокрылками. Паразиты способны привести к раку корня, фомопсису, раку ветвей, серой гнили, пятнистости листьев.

При выращивании граната из косточки в домашних условиях часто приходится сталкиваться с тлей. Устранить ее позволит настой из табака (40-45 г) и воды (1 литр), выдержанный 2 недели. Перед использованием в него добавляют 1 литр воды и вмешивают тертое хозяйственное мыло. Раствором брызгают из пульверизатора.

Нередко появляются щитовки, клещи, белокрылки. В течение 5 дней должен отстояться настой из шелухи лука и чеснока на 1 литр воды, который быстро устранять вредителей. При выращивании граната может завестись плодожорка. Данный паразит устраняется ручным методом сбора пораженных плодов: своевременно надо устранять опавшие и снимать пораженные гранаты.

Также появляются мучнистые черви, которые устраняются химическими средствами. С помощью тройной обработкой с промежутком в 1 неделю устраняет паразитов. Используется «Конфидор», «Моспилан», «Актару». Устранить паутинные клещи позволяют акарициды «Актеллик» или «Фитоверм».

У гранатовых растений вероятных раковые болезни. Происходит поражение корней, ствола, ветвей. Заболевания возникают из-за механических повреждений, когда кора трескается и чернеет, а на поверхности возникают темные опухоли. Эти заболевания побеждаются, если зачистить болезненные места до здоровой древесины. Потом выполняется обработка раствором медного купороса, а затем пломбировка садовым варом. Обычно данная процедура помогает.

Если поражение обширное, то нужно спилить дерево под пень. Вероятно, оно спасется и через время образует новые побеги. Кроме таких недугов могут быть и другие симптомы, которые свидетельствуют о недостаточном уходе за гранатом. К ним относят желтение листьев, их опадание и усыхание дерева.

На растении часто желтеют листья. Это связано с высокой температурой в помещении. Если помимо желтизны есть темные пятна, то причина кроется в нехватке влаги. Поливать надо при сухости почвы. Желательно это сделать 1 раз в неделю.

Еще может быть опадание листьев, что считается запущенной стадией желтения. Нужно срочно избавиться от вредителей или скорректировать уход, полив его или понизив температуру в помещении. Помимо болезненных проявление, листья опадают при окончании вегетативного периода.

У дерева граната может быть усыхание листьев. Данный признак указывает на недостаточную высокую влажность. Растение надо опрыскать простой водой. Другим вариантом заболевания считается повреждение корневой системы и проблемы с ней.

Повреждения появляются при неправильном, чрезмерном поливе. Если от грунта пахнет плесенью, то следует пересадить дерево с заменой емкости и субстрата. Но сначала надо осмотреть корни, а если есть гниющие участки, то их надо убрать. Раны от срезов замазывают растолченным углем.

В кулинарии

Зёрна граната изысканно красивы. Они способны стать украшением любого блюда. Высушенные и молотые зёрна граната с косточками используют как приправу. Название специи – анардана. Специя придаёт блюдам горьковато-кислый вкус, аналогичного с добавлением сушёной вишни. Приправа обогащает вкус выпечки, соусов, овощных и рыбных блюд.

В народной медицине

Настойка

Для изготовления домашней настойки подойдут спирт, водка или самогон. Процесс приготовления настойки прост:

1. Размять ягоды с сахаром до появления сока.
2. Добавить цедру лимона и корицу.
3. Залить спиртом.

На 0,5 л спирта берут 3-5 гранатов в зависимости от величины, 1 лимон, 5 г корицы и 1 стакан сахарного песка. Такая настойка помогает при различных недугах:

• Простудных заболеваниях и их профилактики;
• Высоком уровне холестерина;
• Предменструальных болях.

Хранят настойку в стеклянной посуде.

Масло косточек

Вязкое тягучее масло из косточек граната имеет красновато-золотистый цвет и нежный фруктовый аромат. Основной компонент продукта – пуниковая, она же гранатовая кислота. В состав масла из гранатовых косточек входят также олеиновая кислота, витамин Е, микроэлементы и другие нужные организму вещества. Полезные свойства масла оцениваются высоко.  Его употребление помогает:

• снизить артериальное давление;
• очищать сосуды;
• оптимизировать уровень сахара в крови;
• снижать уровень холестерина.

Внутрь гранатовое масло принимают под язык по 3-4 капли в день.

Чай

Замечательный на вкус чай из высушенных и перемолотых косточек граната наделён многочисленными полезными свойствами:

• желчегонным;
• противовоспалительным;
• антиоксидантным;
• мочегонным;
• укрепляет сердце и сосуды;
• обогащает организм витаминами.

Порошок

Если косточки подсушить и перемолоть, получится порошок светло-коричневого цвета. Полученный порошок используется в качестве биологической добавки и приправы к еде.

Применение косточек при сахарном диабете

Врачи положительно относятся к введению в рацион граната, причём советуют есть его с косточками. Сахара в гранате содержится не много по сравнению с другими видами фруктов. Зато уникальный комплекс из витаминов, органических кислот и минеральных веществ с лихвой перекрывают небольшой вред от глюкозы.Чай из косточек мягко понижает содержание сахара в крови.

Способность гранатового масла укреплять кровеносные сосуды актуальна при диабете, так как болезнь поражает их в первую очередь.

В косметологии

Смесь масел для лица

Гранатовое масло способствует:

• улучшению кровообращения;
• увлажнению;
• регенерации кожного покрова.

Гранатовое масло – дорогой продукт. В косметологии широко используется в смеси с другими маслами по показаниям.Хороший увлажняющий и регенерирующий эффект даёт маска, в состав которой входят разные масла.

Жирные:

• из гранатовых косточек – 5 мл;
• оливы – 5 мл.

Эфирные:

• иланг-иланга – 3 мл;
• лаванды – 2 мл.

Компоненты смешиваются и вбиваются в кожу лёгкими движениями.

Маска против выпадения волос

Ослабленным волосам хорошо помогает восстанавливаться маска на основе зёрен граната и гранатового масла. 50 г зёрен граната растирают до получения сока. В свежий сок добавляют по 20 г гранатового и касторового масел, 2 мл экстракта алоэ и 60 мл йогурта. Все компоненты смешивают и смазывают составом кожу головы и пряди волос от корней до кончиков. Закрывают голову полиэтиленовой плёнкой и полотенцем. Длительность процедуры – 1,5 часа.

Маска для укрепления волос

Маска из зёрнышек граната с яичным белком тонизирует кожу головы и укрепляет волосы. Раздробить зёрна граната в кашицу. Яичный белок взбить в пену и смешать со столовой ложкой кашицы и тёртой кожуры граната. Нанести маску на кожу головы, укутать волосы на 0,5 часа. Смыть тёплой водой.

Маска для окрашенных волос

Ломкие и повреждённые при окрашивании волосы хорошо восстанавливаются после применения маски из гранатового масла. Перед мытьём головы гранатовое масло наносится на волосы и выдерживается от 1 часа до целой ночи. После смывается натуральным шампунем. Волосы становятся мягкими блестящими и упругими.

Полезные свойства

Рассказать обо всех полезных свойствах граната непросто. Хотя бы потому, что каждая часть плода – сок, косточки, перегородки, кора – содержат вещества, укрепляющие здоровье человека.

Взять хотя бы сок. Он может похвастать высоким уровнем антиоксидантов – значительно выше, чем в чернике, зеленом чае или цитрусовых. Аминокислоты, содержащиеся в нем, укрепляют сердечную мышцу. Дубильные вещества, которыми сок также богат, предотвращает ангину, заболевание десен, останавливают диарею. Наконец, здесь содержится большое количество железа. Поэтому при низком уровне гемоглобина в крови многие врачи прописывают своим пациентам внести в свой рацион гранаты.

Белые перепонки позитивно влияют на нервную систему, снижая нервное напряжение. А если присыпать ожог измельченной кожурой, это заметно снизит боль.

Как вырастить гранат из косточки в горшке

Прорастить плодовую культуру из косточки не сложно

Важно помнить, что выращенный таким способом куст, безусловно, в стадию плодоношения вступает намного позже, чем посаженный уже готовый росток или саженец

Как прорастить семечку граната

Лучше всего высаживать свежие семена, которые обладают повышенными показателями всхожести. Начиная со второго года жизни, при соблюдении правил посадки и ухода, на комнатном растении уже начинают завязываться плоды. Вызревают в плоды только в том случае, если многолетник успел к моменту цветения нарастить достаточное количество вегетативной массы.

Гранат достаточно хорошо произрастает в практически любом по составу грунте

Каким должен быть грунт и горшок для граната

Как правило, культура достаточно хорошо произрастает в практически любом по составу грунте. Тем не менее, специалисты рекомендуют отдавать предпочтение рыхлым, влагопроницаемым и воздухопроницаемым почвенным смесям, обладающим нейтральной реакцией на уровне 7рн. Отлично подходит для посадки и выращивания уже полностью готовый грунт, предназначенный для культивирования розы или бегонии.

Гранат очень хорошо растет в достаточно тесных посадочных ёмкостях

Как правильно посадить косточку граната

Высевать семена можно практически в любой универсальный питательный почвенный субстрат, но перед посадкой обязательно нужно добавить небольшое количество перлита. Средняя глубина посева семенного материала составляет примерно 7-8мм.

При температурных показателях в помещении на уровне 22-25оС, обеспечение парникового эффекта посевам не потребуется. При более низких температурах обязательно нужно прикрыть посевы пленкой или стеклом. Прорастает косточка достаточно быстро, а при наличии максимально комфортном микроклимате и соблюдении полного комплекса мероприятий по уходу, молодое растение зацветает примерно через восемь или девять месяцев.