Хурма польза и вред -состав -калорийность -как выбрать?

Роль в организме

Этот экзотический фрукт – нечто большее, чем просто вкусный десерт. Хурма обладает многими полезными для здоровья человека свойствами.

Контроль над холестерином

Лабораторные исследования показали, что хурма способна влиять на уровень холестерина в крови. Результаты девятинедельного опыта подтвердили: ежедневное потребление фрукта снижает не только «плохой» холестерин в кровотоке, но и другие виды липидов. Биологи говорят, что причиной такого эффекта служат дубильные вещества (танины), входящие в состав ягоды. При этом в менее зрелых плодах этих веществ содержится больше .

Кардиологи, ссылаясь на результаты собственных экспериментов, внесли хурму в список продуктов, снижающих риск развития кардиозаболеваний .

Острота зрения

Витамин А, зеаксантин, лютеин, ликопин, входящие в состав фрукта, значительно улучшают зрение. Эти компоненты помогают предотвратить дегенерацию желтого пятна и катаракту – расстройства, ведущие к слепоте. Исследования показывают, что лютеин и зеаксантин способны полностью вылечить некоторые болезни глаз.

Противовирусное средство

Противовирусный эффект хурмы достигается за счет танинов, которые блокируют вирусы и предотвращают распространение инфекции. Исследователи говорят, что этот плод способен уничтожать кишечные вирусы. Результаты научных опытов позволили биологам сделать вывод об эффективности хурмы в качестве натурального противовирусного средства.

Противоопухолевое действие

В этих экзотических плодах содержится огромное количество противораковых веществ. Они защищают организм от свободных радикалов, которые являются побочным продуктом клеточного метаболизма и вызывают мутацию здоровых клеток. В результате в поврежденном участке ткани разрастается злокачественная опухоль. Антиоксиданты, входящие в состав хурмы, предотвращают и останавливают эти опасные процессы. Фенольные соединения, витамины А и С, содержащиеся в большом количестве в хурме, крайне важны для эффективной защиты от рака. Учитывая все это, становится понятно, почему хурму называют лекарством от раковых опухолей .

Иммунитет

Этот оранжевый плод – один из лидеров по содержанию аскорбинки. Только в 1 фрукте содержится суточная порция витамина С . А он, как известно, стимулирует иммунную систему и активизирует выработку белых кровяных клеток (лейкоцитов), которые являются для организма «линией обороны» от микробов, вирусов, грибков, токсинов и инородных тел.

Пищеварение

Пищевые волокна усиливают перистальтику кишечника, улучшают секрецию желудочного сока, а также избавляют от диареи или запоров. Считается, что продукты, богатые этими волокнами, служат профилактикой против колоректального рака и других заболеваний толстой кишки. Людям с лишним весом клетчатка из мякоти хурмы поможет быстрее похудеть.

Зелье от старости

Эта «пища богов» богата разными полезными веществами, особенно бета-каротином, лютеином и ликопином. Все они функционируют в организме как антиоксиданты, а значит способны предотвращать признаки преждевременного старения. Частое употребление свежей хурмы защитит от ранних морщин, возрастных пятен, болезни Альцгеймера, хронической усталости, потери зрения и других неприятных симптомов.

Нормализация артериального давления

Калий также был найден в составе хурмы, причем в немалых количествах. Будет нелишним напомнить, что этот минерал обладает сосудорасширяющими способностями, а значит существенно снижает кровяное давление . Таким образом, хурма – это крайне полезный фрукт для гипертоников. Кроме того, химический состав экзота не лишен меди, а она является важным элементом для выработки красных кровяных клеток. Это свойство хурмы полезно уже не только для лиц с повышенным давлением.

Метаболические процессы

Витамины группы В, такие как пиридоксин, витамин В9 и тиамин, являются важной составляющей большинства ферментативных процессов в организме. Нормальный уровень этих веществ – залог того, что процесс переработки пищи протекает правильно

А правильное пищеварение – это здоровый метаболизм. К тому же витамины В-группы, присутствующие в нежной мякоти хурмы, важны для поддержания мышц в тонусе, укрепления иммунитета и снабжения организма необходимой энергией .

Полезные свойства хурмы для женского организма

Хурма, польза и вред для организма которой обуславливается по большей части своим составом, может вызвать различную реакцию – как положительную, так и отрицательную

Регулярное употребление данного фрукта восстанавливает недостающие микроэлементы в организме. Именно эти составляющие влияют на кожу и внешний вид. Регулярный прием хурмы устраняет выпадение волос и ломкость ногтей.

Благодаря наличию полного комплекса витаминов, хурма является незаменимым продуктом для беременной женщины. В первую очередь, тело насыщается каротином и аскорбиновой кислотой, йодом, магнием и калием.

Несмотря на положительные стороны, продукт следует употреблять умеренно, не более 5 штук в день. В противном случае возможно появление аллергии и расстройства желудка. Употреблять хурму или нет во время грудного вскармливания, решает каждая мама индивидуально. Всё зависит от здоровья женщины и ребенка, а также к склонности к аллергии.

Чтобы не вызвать негативные реакции организма, следует постепенно вводить продукт в рацион. Начинать рекомендуют с половины одной хурмы в день. Далее смотрят по состоянию ребенка, если его ничего не тревожит, то порцию можно увеличивать.

1 Состав хурмы

В своем составе хурма содержит большое количество полезных веществ, которые способствуют устранению патологий щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, почек, слизистых оболочек. Пектин активно чистит кишечник. Этот фрукт борется с анемией и варикозным заболеванием вен. Его польза обусловлена и тем, что в состав входит большое количество йода, который защищает организм от появления и развития онкологических опухолей.

В хурме содержится бета-каротин, кальций, магний, калий, железо, марганец, витамины PP, B, A, C, благодаря чему плод обладает следующими полезными свойствами для организма:

• укрепляет иммунитет;
• укрепляет сосудистые стенки;
• улучшает зрение.

Многие медики рекомендуют кушать этот фрукт во время упадка сил, для профилактики развития простудных патологий. Употреблять хурму рекомендуется людям, которым назначен стол №5, но есть ее можно только в свежем, полностью созревшем виде. При этом плод не должен быть терпким и вязать.

Химический состав

Многие современные потребители принимают фрукты в качестве источника большого количества витаминов и незаменимых микроэлементов, и хурма, безусловно, не является исключением из этого правила. Рассматривая ее состав, можно найти огромное количество витаминов А и С, первый из которых помогает поддерживать и даже улучшать зрение, а второй известен всем, как хороший способ укрепить иммунную систему.

Марганец, присутствующий в составе, укрепляет слизистые оболочки и предотвращает рак. Высокое содержание клетчатки способствует быстрому насыщению продуктом при относительно низкой калорийности, благодаря чему человек выглядит худым и подтянутым. Медь, фосфор и витамин В помогают улучшить общий обмен веществ в организме.

Также может иметь большое значение, потому что она содержит бесчисленные антиоксиданты, которые способствуют сопротивлению организма старению:

• катехины понимаются как антибиотик, естественное природное средство, направленное на борьбу с воспалением и сохранение целостности кровеносных сосудов;
• бетулиновая кислота и ликопин предотвращают развитие раковых опухолей, а последний оказывает благотворное влияние на состояние сердца;
• лютеин полезен для профилактики катаракты;
• зеаксантин обычно используется для поддержания нормальной зрительной функции;
• высокое содержание калия в хурме помогает поддерживать нормальное функционирование всех мышц тела.
• кроме того, эти фрукты также имеют более высокое содержание йода, что помогает предотвратить проблемы с щитовидной железой.

Витамины минералы

Хурма не содержит жирорастворимых витаминов. Из растворимых в воде есть только витамин С.

Соотношение минералов (макро- и микроэлементов), содержащихся в хурме, процент от необходимой суточной нормы, в 100 г:

• Кальций 27,0 мг 2,7%;
• Железо 2,5 мг 25,0%;
• Фосфор 26,0 мг 3,7% ;
• Калий 310,0 мг 6,6% ;
• Натрий 1,0 мг 0,1% .

Общая характеристика фрукта

Этот вкусный плод родом из Китая. Латинское название Diospyros имеет красивый перевод – «пища богов». Удивительно, но, ботаническая морфология классифицирует хурму как разновидность ягоды!

Важно узнать все полезные свойства и противопоказания хурмы для организма человека! Мы уже подготовили эту статью для Вас, прочтите!

Плод имеет сферическую или овальную форму и может весить до 500 грамм. Кожица блестящая, гладкая, тонкая. Цвет варьируется от желтого до красного или оранжевого. Она становится мягкой по мере созревания. Вяжущий вкус, вызванный танинами, понижается в процессе созревания. Весь плод съедобен, кроме семян и чашечки.

Польза для мужчин

Хурма — профилактика заболеваний предстательной железы, ягода улучшает потенцию. Если мужчина планирует зачать ребенка, стоит включить в питание, поскольку особые элементы позволяют увеличить количество сперматозоидов и повысить их качество.

Аденома простаты – заболевание, которое провоцируют скачки пролактина в крови. Польза хурмы в том, что она снижает синтез этого фермента, предотвращая развитие опасного заболевания.

Полезный фрукт повышает физическую выносливость, нормализует сердечнососудистую деятельность, повышает работоспособность – именно эти факторы являются ключевыми для здорового и успешного мужчины. Особенно полезные и вкусные сорта шарон – они распространены в нашем регионе.

Применение хурмы в косметологии

Хурма, польза и вред для организма которой изучается косметологами, позволяет девушкам пробовать маски для лица и тела с различными эффектами.

Подтягивающая маска

Состав маски:

• хурма – 1 шт.;
• желток – 1 шт.;
• сок лимона – 2 капли.

Все компоненты смешиваются и наносятся на кожу

Осторожно следует обрабатывать область вокруг рта и глаз. Маску оставляют на полчаса, затем смывают

Процедуру проводят регулярно по 2 раза в неделю.

Маска от морщин

Ингредиенты для маски

• плод хурмы – 1 шт.;
• сок лимона – 1 ч. л.;
• 1 ст. водки;
• марля.

Из хурмы извлекают косточку, мякоть следует размять. В получившуюся смесь добавляют водку и лимонный сок, тщательно перемешивая. Маску тщательно накрывают и оставляют на неделю в темном месте. Марлю обмакивают в смеси и накладывают компрессом на лицо. Оставляют на 20 минут. Процедуру повторяют два раза в неделю. Для избавления от морщин следует делать маску регулярно.

Для кожи вокруг глаз

Ингредиенты маски:

• хурма – 1 шт.
• масло авокадо – 4 капли;
• масло сандалового дерева – 2 капли.

Фрукт следует натереть до мелкого состояния, добавить в смесь масла. Масло распределяют на участок под глазами. Такая маска позволяет осветлить кожу и привести её в тонус. Отлично помогает от темных кругом под глазами. Маску оставляют на лице на 20-30 минут, затем смывают влажным ватным диском. Повторяют процедуру несколько раз в неделю до получения желаемого эффекта.

Для жирной кожи

Ингредиенты маски:

• яичный белок – 1 шт.;
• хурма – 1 шт.;
• сок алоэ-1 ст. л.;
• глицерин-1 ст. л.;
• мед – 1 ч. л.;
• сок облепихи – 1 ст. л.

Яичный белок необходимо взбить и добавить все остальные компоненты, смесь постоянно перемешивается. Маску наносят на лицо и держат 20 минут. Затем смывают при помощи намоченного ватного диска. После снятия маски, на кожу наносят увлажняющий крем. Повторять процедуру следует 2-3 раза в неделю.

Маска с лифтин-эффектом

Ингредиенты для маски:

• хурма – 1 шт.;
• картофельный крахмал – 1 ч. л.

Мякоть плода тщательно растерь и перемешать с крахмалом. Нанести маску на лицо и держать в течение 15 минут. Картофельный крахмал возвращает коже упругость и делает её мягкой. Процедуру повторяю 3-4 раза в неделю.

Антицеллюлитная маска для тела

Ингредиенты для маски:

• хурма – 2 шт.;
• морская соль – 2 ст. л.;
• апельсиновый сок – 2 ст. л.;
• сок лимона – 2 ст. л.

Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной массы.

Наноситься маска массажными движениями и оставляется на 10 минут. После окончания времени, следует принять контрастный душ. Процедуру повторяют 3-4 раза в неделю, на протяжении месяца.

Как правильно хранить сушенную хурму

Существует несколько вариантов, как правильно сохранить хорошо высушенный сухофрукт в домашних условиях:

1. В морозильнике.
2. В стеклянной емкости.
3. В полотняных мешочках.
4. В деревянных или картонных коробках.

Если сушка фруктов выполняется самостоятельно, то перед закладкой на хранение следует удалить плодоножку. Это продлит срок годности. При соблюдении всех правил срок годности составляет от 1 до 2 лет.

Тряпочные мешочки перед использованием полощут в солевом растворе. Это защитит фрукты от вредителей и бактерий.

Подготовить хурму для хранения, в частности высушить, можно разными способами:

• Естественным путем.
• В микроволновой печи или духовке.
• В электрической сушилке.

Для сушки подходят разные сорта с различной степенью вязкости. Можно засушивать фрукт целиком, а можно предварительно нарезать кусочками. В последнем случае потребуется меньше времени.

Условия хранения

Какой бы способ для хранения не был бы выбран, нужно правильно создать оптимальные условия. Если продукт хранят не в морозилке, то фрукту обеспечивают:

• Температура от +3 до 30°C.
• Влажность – 30-35%.

Периодически тару с сухофруктами проверяют на наличие влаги и насекомых. Если появились вредители, то хурму перебирают. При появлении жидкости, снова досушивают фрукт.

Существует множество способов, как сохранить хурму

Но чтобы фрукт не потерял свои первоначальные полезные свойства, важно правильно выбрать его. А далее потребуется обеспечить сухофрукты оптимальными условиями

Особенности хранения

Чтобы сохранить сухофрукт на протяжении нескольких лет, нужно выбрать правильную тару. Первоначально у фрукта после сушки удаляют плодоножку, это защитит продукт от быстрой порчи.

Оптимально сложить в стерильную банку и плотно закупорить, чтобы внутрь не попадал воздух. При хранении в открытых емкостях повышается вероятность появления личинок и червей.

Банку изнутри можно выложить пергаментом. Это защитит сухофрукт от порчи и будет постепенно впитывать выделяющуюся влагу. Чтобы защитить фрукт от слипания во время хранения, можно использовать обычную муку. Ее припудривают каждый овощ.

Исследования ученых показали, что регулярное употребление хурмы в сухом виде помогает предупредит образование онкологических заболеваний.

Также можно отправить подготовленный продукт в морозильную камеру. Хурму складывают небольшими порциями в целлофановые пищевые продукты. Доставать всю массу и подвергать частому размораживанию не стоит, с морозильной камеры стоит вынимать только часть, которая будет сразу использована.

Рекомендации по употреблению

Если хочется употреблять хурму постоянно, значит организм сигнализирует о недостатке витаминов и минеральных веществ, особенно кальция и магния, которые в большом количестве присутствуют в плодах. Достаточно включить в питание 1-2 штуки в сутки для восполнения дефицита.

Чтобы избавиться от вяжущего вкуса плодов, следует их заморозить на 1-2 часа. Можно замочить хурму в воде на 10 часов или в нескольких местах проколоть кожуру иглой, смоченной в спирте или водке. Такие способы помогают улучшить вкус. Сушеная хурма также не вяжет.

Нельзя есть ягоду на завтрак или в другое время натощак, поскольку риск запора повышается в несколько раз. Рекомендуется употреблять ее днем или вечером. Для людей с ожирением противопоказано кушать плоды на ночь.

Разгрузочный день

Тем, кто придерживается диеты, можно устроить разгрузочный день на хурме. Употреблять следует только свежие плоды в количестве 1 кг в сутки. Также рекомендуется выпить литр кефира невысокой жирности. С него следует начать день, чтобы не есть хурму натощак.

Каждые 2 часа следует употреблять порцию плодов или кефира. Такой разгрузочный день разрешается устраивать не чаще 1 раза в неделю.

Больным сахарным диабетом категорически противопоказан данный способ снижения веса. Людям со склонностью к образованию камней в почках и желчном пузыре рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом.

Ценность хурмы

В первую очередь королек рассматривают, как фрукт, способствующий похудению. Мы с вами уже выяснили, какова пищевая ценность солнечного плода этого сорта. Она невысока. При этом человек долго испытывает чувство насыщения. А вот организму потребуется гораздо больше энергии, чтобы полностью переварить съеденный фрукт. Вот и запускается процесс снижения массы тела.

Кроме того, хурму советуют кушать перед силовыми нагрузками. В ней содержится сахар, который заряжает энергией. Но на этом полезные свойства азиатского фрукта не заканчиваются.

Польза хурмы:

• очищение кишечной полости от шлаков;
• предупреждение преждевременного старения;
• профилактика появления злокачественных новообразований;
• укрепление иммунитета;
• способствование продукцированию коллагена;
• укрепление сердечной мышцы;
• стабилизация уровня артериального давления;
• профилактика аденомы простаты;
• восполнение витаминно-минерального запаса.

Хурма сорта королек одинаково полезна и для представительниц слабого пола, и для мужчин. Во время вынашивания плода женщинам стоит налегать на этот солнечный фрукт, чтобы обеспечить полноценное внутриутробное развитие малыша.

Да и мужчинам не надо игнорировать такой продукт. Употребление хурмы способствует нормализации работы мочеполовой системы, а также служит отличной профилактикой ряда недугов.

Вред

Люди, страдающие запорами, атонией кишечника , послеоперационными спайками брюшной полости, должны есть хурму осторожно. Также следует временно исключить его из своего рациона при обострении заболеваний мочевыделительной системы

Потребление этой ягоды должно быть ограничено для диабетиков, так как быстрые углеводы являются вредным компонентом. Время от времени диабетики могут побаловать себя 1 маленьким плодом хурмы, лучше сорта королек.

Нужно правильно выбрать фрукты при покупке, незрелая хурма может нанести серьезный вред желудку и кишечнику. Незрелая хурма содержит большое количество танина, который может склеивать частицы переваренной пищи. Это может привести к нарушению пищеварения, непроходимости. Запрещено запивать фрукт прохладной водой или молоком. Может появиться непереносимость этой ягоды и аллергическая реакция после еды. Дети не должны начинать пробовать этот фрукт в возрасте до 3 лет.

Описание популярных сортов

Хурму можно отнести к низкокалорийной диетической еде. Но в ней много быстрых углеводов, которые быстро насыщают и накапливаются в жирах в больших количествах. Есть много разных сортов, некоторые из них содержат меньше калорий, а некоторые калорийнее. Самый низкокалорийный фрукт — 53 калории на 100 грамм, максимальная калорийность — 68 калорий на 100 грамм. Есть около 500 видов.

Ниже приведены наиболее распространенные виды этого фрукта:

1. Королек . Этот сорт часто встречается на полках гипермаркетов и является самым низким по калориям. Этот вид содержит всего 50 калорий на 100 грамм, поэтому он отлично подходит для диеты.
2. «Шарон» или «Яблочная». Вид получен из гибрида китайской хурмы с яблоком. Он содержит 60 калорий на 100 грамм, при похудении его можно употреблять в утренние или дневные перекусы. Он содержит много легких углеводов, при потреблении в больших количествах он может откладываться с жиром по бокам или бедрам.
3. «Бычье сердце». Один из самых калорийных видов — содержит 62 калории на 100 грамм. Один средний или крупный фрукт поможет облегчить чувство голода на несколько часов, вы можете съесть хурму за завтраком или перекусить между завтраком и обедом. Название «бычье сердце» дали плоду из-за его сходства с помидором.
4. « Шоколадница». Он содержит в среднем 55 калорий на 100 грамм. Название происходит от шоколадного цвета мякоти. Хурма обладает хорошим вкусом, ее можно употреблять в пищу при диетическом питании.
5. «Испанский». Этот тип содержит 63 калорий на 100 грамм, поэтому, когда вы теряете вес, вы не можете быстро похудеть, питаясь этим фруктом.

Что можно сделать из хурмы

Обычно фрукты употребляют в сыром виде, редко вялят или сушат. Может быть сделано из хурмы:

1. Варенье. Подойдет любителям хурмы и сладостей, главное не переедать.
2. Печенье сдобное. В составе блюда фрукты не будут «вязать», что подходит для сладкоежек. Корица и грецкие орехи прекрасно сочетаются с этим.
3. Овсяная запеканка с хурмой. Это хорошая комбинация. Подходит для похудения и используется вместо батончиков или закусок.
4. Желе. Для изготовления плод измельчают, к нему добавляют желатин, а затем массу разливают в стакан или круглую форму.
5. Шоколадный пирог. Фрукт хорошо смешивается с шоколадом. Для приготовления используют какао-порошок и сахарную пудру, рецепт идеально подходит для праздника.

Как и все крахмалистые сладкие фрукты, она содержит много калия и магния и богат клетчаткой. Это помогает навсегда насытить организм, заставляя 3-4 часа забыть о голоде. Еще одним преимуществом фруктов является его полезность для людей с проблемами с сердцем.

Вред и противопоказания к употреблению

Несмотря на все полезные свойства хурмы, в некоторых случаях она может принести вред.

Противопоказано употребление фрукта:

• при аллергии и индивидуальной непереносимости;
• нарушениях в работе поджелудочной железы;
• остром сахарном диабете;
• в послеоперационный период;
• при гастрите или плохой работе ЖКТ;
• нарушениях работы почек;
• ожирении.

Детям, не достигшим 3-летнего возраста, хурма не рекомендуется к употреблению.

Мужчинам и женщинам – спортсменам не желательно есть более 1-2 плодов в сутки, чтобы не перегружать сердце.

Сушеная (вяленая) хурма вредна для людей, страдающих анемией. Есть ее не рекомендуется на голодный желудок или запивая молочными продуктами. У кожуры или замороженной хурмы нет индивидуальных противопоказаний, кроме вышеуказанных. Разве что испорченную или поврежденную кожуру есть не стоит.

Чрезмерное употребление хурмы может пагубно отразиться на здоровье человека, связано это с возможностью перегрузить организм витамином А. Подобная передозировка чревата тошнотой, рвотой, судорогами, изменением цвета лица и кратковременным нарушением зрения.

Специфика приема в пищу

По составу плодовую культуру можно приравнять к таблице Менделеева, поэтому и употреблять в пищу ягоду необходимо в соответствии с допустимыми нормами

Также важно учитывать, что 1 съеденная ягода переваривается организмом в течение 3 часов

Суточная норма

Какой бы вкусной не показалась хурма, но, к сожалению, существуют ограничения приема этой вкусной и полезной ягоды. Взрослому здоровому человеку рекомендуется употреблять не более 4 плодов в сутки. Детям до 12 лет разрешена всего 1 ягода в день. В остальных случаях суточная норма употребления хурмы должна оговариваться со специалистами.

С какого возраста можно давать хурму детям

Хоть экзотический плод и содержит огромное количество витаминов и полезных веществ, но малышам до 3-х летнего возраста хурму давать не рекомендовано. Сложный состав ягоды плохо воспринимается еще не сформированной пищеварительной системой ребенка. У малышей могут возникать болезненные ощущения после приема хурмы. С 3 до 6 лет ягоду постепенно вводят в рацион ребенка, внимательно наблюдая за его ощущениями после съеденного плода.

Особенности употребления фрукта в период беременности и кормление грудью

В период вынашивания малыша, организм женщины требует дополнительных витаминов и питательных веществ. В плодах содержатся микро и макроэлементы необходимые для поддержания здоровья не только будущей мамы, но и малыша.

1. Ягода повышает иммунитет, помогает бороться с бактериями, защищая ослабленный организм женщины от инфекций.
2. При беременности будущие мамочки часто сталкиваются с отеками, которые можно устранять, введя в рацион полезную ягоду.
3. В плодах хурмы содержится железо, с нехваткой которого сталкиваются при беременности.
4. Ежедневное употребление вкусных и полезных плодов помогает правильной работе сердца, нормализует давление.
5. Входящие в состав мякоти хурмы вещества, деликатно помогают при запорах, с которыми часто сталкиваются будущие мамы, особенно на последних сроках беременности.
6. Дубильные вещества, находящиеся в кожице плода, наоборот помогают при сильных расстройствах желудка и диарее.

Правила и способы выращивания манго из косточки в домашних условиях

Читать

В ягодах содержится большое количество клетчатки и полезного сахара, которые быстро гасят чувство голода и помогают избавиться от приступов тошноты. Хурма сложная и разнообразная по составу ягода, поэтому вводится в рацион кормящей женщины очень аккуратно и только на четвертом месяце жизни малыша.

В плодах ягоды содержатся вещества, которые трудно и долго усваиваются организмом. Попадая в организм ребенка с молоком матери, эти вещества могут вызывать у малыша несварение и расстройство желудка, запоры, сильные аллергические реакции. Если женщина в период беременности употребляла хурму, то риск получить негативное воздействие ягоды на организм малыша уменьшается. Употреблять хурму при грудном вскармливании рекомендуется не чаще 2 раз в неделю не более 1-2 плодов за один прием пищи.

Совет! Более безопасный способ получать полезные вещества, входящие в хурму, употребление ягоды в сушеном или вяленом виде. В этом случае риск вызвать аллергические реакции и нарушение в работе желудочно-кишечного тракта малыша, сводятся к минимуму.

Подбираем длительность

Кушать хурму при снижении веса определенно нужно, но диета должна быть сбалансированной и безопасной. Большой популярностью среди худеющих пользуется вариант экспресс-диеты на три дня с потерей веса до 4 кг.

Разгрузка

Разгрузочные дни способны помочь избавиться от нескольких лишних сантиметров перед важным мероприятием, когда хочется блеснуть во всей красе. Вариант подразумевает потребление 1-1.5 кг. ягод в сутки.

Если вам тяжело соблюдать такой строгий рацион, разнообразьте его кисломолочным продуктом по выбору.

На 3 дня

Трехдневная монодиета не особо отличается по меню от разгрузки. Ее продолжительность составляет 3 дня. В этот отрезок времени можно есть 1 кг. хурмы ежедневно, 200 г. творога, овощное рагу. Чередуйте сыр с маложирным кефиром. За период такого похудения уходит 2-4 кг.

Вариант идеально подойдет для мужчин и женщин, которые страдают отеками.

На неделю

Оранжевая диета довольно популярна среди тех, кто хочет снизить вес безопасно для здоровья. Рацион не подвергнет вас жестким ограничениям и голодным дням, наоборот, ваш желудок поблагодарит за легкость, подаренную ему.

Примерное меню диеты на 7 дней:

День 1	Завтрак	Порция овсянки, несладкий чай.
Обед	Отварная грудка, 1 хурма.
Полдник	Оранжевый плод.
Ужин	Отварное рыбное филе.
День 2	Завтрак	2 хурмы.
Обед	3 отварных яйца.
Полдник	Оранжевая ягода.
Ужин	200 г. обезжиренного творога.
День 3	Завтрак	Тарелочка овсяной каши, кофе без сахара.
Обед	Омлет, овощной салат.
Полдник	Стакан натурального йогурта.
Ужин	2 средних плода.
День 4	Завтрак	150 г. риса, настой трав.
Обед	Овощной бульон, 1 хурма.
Полдник	Гость сухофруктов.
Ужин	Рыбный стейк, 2 спелых плода.
День 5	Завтрак	2 отварных яйца, хурма.
Обед	Гречневый суп, паровая котлета.
Полдник	Оранжевая ягода.
Ужин	Отварная брокколи, стакан кефира.
День 6	Завтрак	2 хурмы.
Обед	Суп-пюре из овощей и курицы, компот.
Полдник	Горсть орехов.
Ужин	Порция гречневой каши, хурма.
День 7	Завтрак	Омлет из 2-х яиц, кофе без сахара.
Обед	Рыбный стейк с овощами, плод хурмы.
Полдник	Пару гренок.
Ужин	Творожная запеканка, 2 хурмы.

После диеты вы гарантированно потеряете 2-3 лишних килограмма.

Выбирайте любой рацион и худейте в свое удовольствие, но предварительно проконсультируйтесь с диетологом.

Изменчивость показателей

На количество сахара в плодах влияет множество факторов. В первую очередь – это сорт, то есть генетические особенности. Ниже мы расскажем, сколько ккал в хурме и отчего вы можете начать свой отчет. Второй момент – это степень зрелости. Чем спелее ягода, тем больше сахара она содержит, а значит, тем она калорийней. Наконец, количество калорий в хурме может меняться в зависимости от веса ягоды. Масса хурмы колеблется от 100 до 150 г, и чем крупнее будет плод, тем больше питательных веществ вы можете получить.

Последний момент, на котором хотелось бы остановиться. Говоря о том, сколько ккал в хурме, мы имеем в виду именно свежую ягоду. Ее можно употреблять как в первозданном, так и в сушеном виде. При этом разница в калориях на 100 г продукта составляет более, чем 4 раза. Мы чуть ниже будем более подробно рассматривать, сколько ккал в хурме, но в среднем это 50-60 ккал на 100 г продукта. Сухофрукты из хурмы содержат 245 ккал на 100 г. Разница очень большая.

Чем полезна для организма

«Слива Богов» – это источник питательных элементов, которые распространяются по организму и оздоровительно влияют на все системы. Витамин А и С повышают стойкость иммунитета к вирусам, улучшают зрение и эффективно борются с раковыми клетками.

Высокое содержание калия способствует поддержанию сердечной мышцы, нормализации состояния крови и стабилизации артериального давления. Пищевые волокна в тандеме с никотиновой кислотой очищают организм от холестерина и восстанавливают обмен веществ. Магний и железо принимают участие в обогащении крови эритроцитами.

Чтобы хурма не заплесневела, её выносят каждый день на улицы в сухую погоду

Сколько содержится калорий и полезных веществ

Фрукт относится к категории низкокалорийных продуктов, поскольку в нем содержится всего 60 ккал/100г.

Пищевая ценность	Количество, г
Вода	81,5
Белки	0,5
Жиры	0,4
Углеводы	1,53
Клетчатка	1,6
Органические кислоты	0,1

Химический состав (на 100 плода)	Количество, мг
Ретинол (витамин А)	200,0
Бета-каротин	1,2
Тиамин (витамин В1)	0,02
Рибофлавин (витамин В2)	0,03
Ниацин (витамин В3)	0,2
Аскорбиновая кислота (витамин С)	15,0
Токоферол (витамин Е)	0,5
Калий	200,0
Кальций	127,0
Магний	56,0
Фосфор	42,0
Натрий	15,0
Железо	2,5

Также в состав входят насыщенные жирные кислоты, количество которых в одном спелом плоде составляет 100 мг.

Какая польза для женщин

Особенно востребован фрукт среди представительниц прекрасного пола, поскольку он не только содержит минимум калорий, но и широко используется в косметологических целях. Мякоть состоит из антиоксидантов, которые положительно влияют на состояние кожи, замедляя процесс старения. Из нее можно приготовить в домашних условиях омолаживающую маску, которая при регулярном использовании способна разгладить морщины и обогатить клетки витаминами и минералами.

Компоненты:

• Спелая хурма – 1 шт.
• Сливочное масло – 1 ст.л.
• Яичный желток – 1 шт.
• Мед – 1 ч.л.

Что делать:

1. Вымыть и очистить плод от кожуры и косточек.
2. Размять или перебить мякоть в пюре.
3. Взбить желток венчиком до светло-желтого цвета.
4. Размягчить сливочное масло.
5. Смешать фруктовое пюре с медом и маслом.
6. Взбить в блендере до однородной консистенции.

Наносить смесь рекомендуется массирующими движениями на предварительно очищенную кожу лица и шеи. Держать не более 20 минут и смывать теплой водой. Косметическое средство домашнего приготовления следует использоваться три раза в неделю в течение 2 месяцев.

Маска для лица с мёдом и маслом

Почему полезна для мужчин

Представители сильного пола, регулярно занимающиеся в тренажерном зале или принимающие физические нагрузки, должны употреблять хурму каждый день. Она укрепляет сердечно-сосудистую системы, улучшает кровообращение и снижает риск появления атеросклероза. В комплексе магний, кальций и витамины группы B нормализуют кровообращение в половых органах, предотвращая развитие простатита.

Также фрукт считается натуральным лекарственным средством от геморроя. Именно мужчины больше всего подвержены этому заболеванию. Прием 1 плода в сутки станет хорошей профилактикой этой деликатной проблемы.

Для кого может быть опасна

Существуют  у плода некоторые вредные свойства, поэтому он не рекомендуется к употреблению людям при заболеваниях:

• нарушении работы кишечника: запоре или метеоризме;
• ожирении и избыточном весе;
• сахарном диабете 1 типа;
• индивидуальной непереносимости веществ.

Во время беременности можно употреблять его в количестве не более одной штуки в день. При грудном вскармливании стоит учитывать, что существует риск развития аллергии у малыша. Детям до трех лет нельзя давать фрукт, который может вызвать запор.