Донник лекарственный

Заготовка

Заготавливают сырье донника в фазе цветения. Растения срезают или обрывают с него нежные части – цветочные кисти, верхушки с листьями и цветами и боковые побеги. Сушат под навесом, на чердаках, разослав на бумаге тонким слоем. Высушенные листья должны оставаться зелеными, цветки – желтыми, с сильным ароматом и горьковатым вкусом. Лечебные свойства сохраняются до двух лет.

Широко используется донник и как пищевое растение – с этой целью собирают молодые листья, верхушки соцветий, отделив их от грубых стеблей. Из них готовят заправки в супы, окрошки, салаты, компоты.

Ароматная зелень донника придает приятный вкус рыбным и мясным блюдам.

Порошок из донника окрашивает в зеленоватый цвет кисломолочный закусочный сыр и придает ему острый вкус и аромат.

В промышленности донник используется также для ароматизации табака, ликероводочных изделий, парфюмерных товаров.

Донник является хорошим медоносом, поэтому пчеловоды стремятся разводить его вблизи пасек. Это весьма неприхотливое растение хорошо приживается на мало пригодных землях, пустошах, по склонам оврагов. Подсчитано, что с 1га площади, занятой донником, пчелы дают от 200 до 600 кг меда. За последние годы селекционеры вывели новые сорта донника, которые являются ценным кормовым растением.

Информация по теме:

Блюда из донника лекарственного

Лечебные свойства и применение

Большее применение в народной медицине находит донник лекарственный (желтый), но белый донник тоже обладает полезными свойствами. Растение обладает антикоагулирующим, ранозаживляющим, фибринолитическим, ветрогонным, противосудорожным, успокаивающим, гипотензивным, антисептическим, потогонным, болеутоляющим действием.

— при простуженных нарывах, медленно формирующихся фурункулах используют припарку из распаренных в кипятке цветков.

— при флюсе, мастите, воспалении среднего уха, ревматизме. Берут травы донника 40 г, по 30 г листьев алтея и цветков ромашки заливают кипятком, 10 минут настоять. Затем массой быстро заполнить мешочек из плотной ткани, отжимают и накладывают на больной участок тела, закрыв сверху полиэтиленом, а затем одеялом.

— при эмболии, тромбозе, тромбофлебитах, инфаркте миокарда целесообразно употреблять донник в виде чая, т.к. вещества в составе растения снижают вязкость крови и её сворачиваемость. Но следует помнить, что травой нельзя злоупотреблять, а в случае появления побочных эффектов следует не медленно прекратить прием. По 1 чайной ложке донника и тысячелистника на 200 мл кипятка, настоять 10 минут. Принимать по трети стакана 2-3 раза в день.

Настой донника белого

Взять измельченной травы 1 ст. ложку залить пол литром воды и оставить на ночь, после процедить. Употреблять 4 раза в день по пол стакана.

— при атеросклерозе церебральных и коронарных артерий, гипертонии;

— при бессоннице, мигрени, климактерии, невралгиях, почечных и печеночных коликах;

— как потогонное при лихорадке, кашле;

— при асците;

— при гнойных ранах, фурункулах, чирьях, порезах. Применяют настой наружно в виде компрессов;

— при миозитах делают ванны из настоя.

Спиртовой настой

Спиртовой настой белого донника эффективен при болях в позвоночнике, радикулите, болезнях суставов, остеохондрозе. Заполнить банку свежей или сухой травой и залить до краев спиртом или водкой, оставить на 10 дней в темном месте, после процедить. Использовать в качестве компрессов и растирания.

Хозяйственное применение

Благодаря своим свойствам широко используется в смеси газонных трав, как фитомелиоративное растение на песках, солонцах, эрозийных участках, крутых склонах. Своей мощной корневой системой отлично укрепляет склоны и откосы даже на каменистых почвах.

Великолепный медонос. Долгое время выделяет большое количество нектара. На 1 га посева, цветков почти 2 миллиарда. С одного цветка пчелами собирается до 0,09 мг нектара, нектаропродуктивность 300 кг/га. Нектар прозрачен, бесцветен, сахаристостью до 45%. Мёдопродуктивность 200-300 кг/га. Мёд белый, имеет нежный приятный аромат, обладает высокими вкусовыми качествами. В США донник белый – главный медонос страны.

Используется как пастбищная культура, на зеленную подкормку, силос, сено, зеленое удобрение. На зеленый корм и силос высевают чаще с просом, овсом, суданской травой, сорго. Выведены бескумариновые культурные формы. Урожайность сена дикорастущего белого донника 10-30 ц/га, культурного в 2-3 раза выше.

Растение является отличным сидератом – обогащает азотом почву. Хороший предшественник для пропашных и зерновых культур, в среднем на 1 га накапливая в почве порядка 150 кг азота.

Со стеблей можно получать волокна для мешковины и веревок. Выход волокна до 7% от веса сухих стеблей.

Донник: лечебные свойства и противопоказания

Донная трава благодаря своим лечебным свойствам применяется при лечении различных заболеваний:

• Средства, изготовленные из цветов и листьев, помогают уменьшить болезненные ощущения, устранить судороги, снять отёчность при венозной недостаточности. Успешно применяют донную траву при тромбофлебите.
• Довольно распространено наружное использование травы донник. Применение компрессов хорошо помогает при ушибах, ссадинах, растяжениях и нарывах. Небольшое наружное кровотечение помогут остановить примочки. Средство рекомендовано также для снятия отёчности и боли с суставов, воспалённых из-за артроза или ревматизма. Отваром травы можно полоскать рот при флюсе.
• Отвары приносят пользу в лечении дыхательных органов при бронхите или трахеите.
• Донник применяют в качестве слабительного средства при запорах и ветрогонного средства при вздутии живота.
• Лекарственное растение обладает успокоительными свойствами и применяется при бессоннице, повышенной тревожности, неврастении. Оно благотворно действует на организм при головных болях.
• Применение травы полезно для повышения количества лейкоцитов при лейкопении (снижении лейкоцитов), которая часто возникает после процедур радиотерапии.

Отдельно следует остановиться на применении растения для лечения специфических женских и мужских заболеваний. Донник для женщин показан в виде компрессов кормящим матерям при маститах и трещинах сосков. Трава приводит в норму нарушенный менструальный цикл. Она лечит воспаление яичников, которое может вызвать бесплодие. При наступлении климакса употребление отвара снимает раздражительность и способствует восстановлению эмоционального фона. Мужчины обычно принимают средство для лечения аденомы простаты, возникающей обычно в зрелом возрасте – после 50 лет.

Донная трава, как и любой лекарственный препарат, приносит не только пользу, но и имеет свои противопоказания. Её не применяют при низкой свёртываемости крови, склонности к кровотечениям. Не рекомендуется принимать средство беременным, кормящим женщинам и детям. Донник может нанести вред, если имеются заболевания центральной нервной системы и психические отклонения

Следует проявлять осторожность при болезнях печени

Неправильная дозировка, бесконтрольный приём препарата, а также наличие противопоказаний могут привести к неприятным последствиям:

• головной боли и головокружению;
• вялости и сонливости;
• тошноте и рвоте;
• внутренним кровоизлияниям.

В некоторых случаях может наступить паралич.

Чем полезен и от чего помогает трава донник

Донник желтого и белого вида активно применяется в народной медицине и встречается в составе традиционных аптечных препаратов. При грамотном употреблении растение:

• помогает при судорогах;
• способствует избавлению от бессонницы и истерических состояний;
• улучшает состояние сосудов и сердечной системы;
• устраняет головную боль;
• действует в качестве отхаркивающего средства при кашле;
• выполняет функции мягкого слабительного;
• борется с воспалениями и инфекциями;
• снимает жар при простудных заболеваниях.

Пользу донника для организма применяют, в том числе при онкологических недугах. После лучевой терапии буркун способствует увеличению числа лимфоцитов и лейкоцитов, тем самым улучшая общее состояние.

Лечебные свойства донника для женщин

Желтый и белый буркун применяют в лечении цистита, при болезненных обильных месячных и при неприятных симптомах менопаузы. Растение улучшает самочувствие при депрессии и бессоннице, помогает при склонности к отекам и способствует похудению, поскольку выводит из организма шлаки.

Целебные свойства донника приносят пользу в период лактации. Настоем растения обрабатывают молочные железы при симптомах мастита и лактостаза, а также при трещинах на сосках.

А вот при беременности лекарственный и белый буркун лучше не употреблять. В его составе присутствуют токсичные вещества, которые могут оказать негативное воздействие на плод.

Полезные свойства донника для мужчин

Мужчинам употреблять средства на основе лекарственного растения донник полезно при простатите и воспалениях мочеполовых путей. Настои и отвары на желтом и белом буркуне укрепляют сосудистую систему и защищают от сердечных недугов. Поскольку растение улучшает кровообращение, использовать его можно при ослаблении либидо для стимуляции правильной работы органов малого таза.

Донник способствует повышению выносливости и энергичности у мужчин

Полезные свойства семян донника

Народная медицина использует не только листья и желтые и белые цветки донника, но и семена растения. Их применяют для приготовления отваров, настоев и мазей. В последнем случае сырье перемешивают с вазелином или животным жиром. Целебные средства обладают сильным противовоспалительным действием и хорошо помогают при геморрое, кожных недугах и повреждениях эпидермиса.

Полезные свойства чая из донника

Чай на основе белого и желтого донника оказывает благотворное воздействие при пищеварительных и нервных расстройствах. Употреблять его можно при болях в желудке и нарушениях стула, при бессоннице и сильном стрессе. Если добавить в напиток имбирь или лимон, средство приобретет сильные противопростудные свойства и поможет справиться с симптомами ОРВИ и гриппа.

Полезные свойства донника в бане

Целебные свойства донника белого и желтого активно применяют в бане. Прежде всего, из растения делают веники с выраженным медово-ванильным ароматом. Они не только обеспечивают в парной прекрасный запах, но и оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему, а также помогают расслабить мышцы.

Травяные веники из белого и желтого донника помогают прогреть суставы при ревматизме и остеохондрозе

Также в бане используют настои и отвары растения, их выплескивают на горячие камни для создания ароматного пара. Белый и желтый донник повышает потоотделение, стимулирует иммунитет к активной работе и помогает защититься от простудных заболеваний.

Рекомендуем к прочтению: Лечебные свойства пижмы и противопоказания для женщин, мужчин, детей

Полезные свойства

Благодаря входящему в состав растения кумарину препараты донника лекарственного способствуют понижению артериального давления, увеличению силы сокращений миокарда и минутного объема сердца, улучшению кровоснабжения головного мозга, сердечной мышцы и органов брюшной полости, уменьшают отечность и купируют воспалительный процесс.

Кроме того, содержащиеся в траве вещества действуют как биогенные стимуляторы: в ходе исследований было установлено, что применение донника в виде водного экстракта позволяет продлить жизнь подопытным крысам, блокировать токсическое действие стрихнина после его введения в высоких дозах. На фоне лечения препаратами донника у подопытных грызунов также отмечается увеличение количества лейкоцитов (преимущественно за счет гранулоцитов и в несколько меньшей степени – за счет лимфоцитов) и повышение их фагоцитарной активности.

Для медицины наиболее ценными свойствами донника являются антибактериальное, антиспазматическое, вяжущее, отхаркивающее, диуретическое, болеутоляющее, седативное, диуретическое, фибринолитическое, антикоагулянтное, гипотензивное, ветрогонное, смягчающее.

Однако применение донника не ограничивается только лишь медицинской сферой. Листья растения используются в качестве ароматизатора в мясной, табачной, молочной и рыбной промышленности, при производстве безалкогольных напитков, ликеров, вин и настоек, зеленого сыра. Заготовленное в виде силоса, растение служит кормом для сельскохозяйственных животных (при этом по питательности оно не уступает люцерне). Кроме того, химический состав и свойства донника позволяют применять его в парфюмерии.

Характеристика растения

Донник (Мелилот) (Melilotus officinalis) представляет собой двухлетнее растение семейства Papilionaceae (бобовые), довольно распространенное по всей Европе. Он растет на возделываемых полях, в необитаемых местах, по краям дорожек и проселочных дорог, на виноградниках и вдоль железнодорожных насыпей. Чаще всего встречается в известковых и гравийных почвах.

Листья образованы тремя зубцами, цветы, маленькие и желтые, собираются в длинных и вертикальных кистях, которые расцветают в июне и цветут в течение всего лета, до сентября.

Название «донник» происходит от греческого méli, что означает «мед», и лотос, что означает «корм», имея в виду приятный запах меда, который выделяет его цветы и тот факт, что часто это растение использовалось в качестве корма.

Применение донника в народной медицине

Спиртовая настойка из клевера сладкого. Высушенное сырье заливается алкогольным напитком (спиртом, водкой). Затем настаивается на протяжении 14 дней. И, только после этого можно пить по 15 капель до еды, запивая другим напитком. Помогает настойка прежде всего при бесплодии, мигрени, сбои гормонального фона. Впоследствии, сохраняйте приготовленный настой в холодильнике.

Травяной отвар. Мелко порезанную траву заливают стаканом кипятка, кипятят 30 минут. Затем отцеживают, настаивают и только после этого пьют по одной столовой ложке до еды. Впоследствии, помогает при бессоннице, бронхите, нарушении работы печени.

Мазь из буркуна. Небольшое количество сырья перетирают в порошок, после добавляют вазелин и тщательно перемешивают. Впоследствии, применяется мазь для скорого заживления фурункула, гнойных ранок. Еще, можно приготовить мазь и по-другому. Например, вместо вазелина использовать сливочное масло, которое соединяют с травой. Такая мазь тоже снимает воспаление, боль на пораженном месте.

Экстракт донника. Прежде всего, свежее снадобье заливают водкой, настаивают на протяжении двух недель. Впоследствии, употребляют готовый настой по 20 капель до приема пищи дважды в день.

Напиток из донника. Прежде всего сосуд с водой поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем, сразу добавьте соцветие донника, сок вишни, клюквы или клубники (на ваш вкус). Далее остудите и наслаждайтесь вкусным напитком для утоления жажды.

Холодный настой. Прежде всего сырье замачивают в холодной воде, настаивают 4 часа, фильтруют. Впоследствии пьют по половинке стакана до трапезы. Еще при перхоти советуют промывать голову отваром. А вот людям, страдающим кожным заболеваниям необходимо принимать ванну с добавлением в нее травушки.

Аменорея

Прежде всего, смешать в равных пропорциях травы донника и золототысячника и цветки мать-и-мачехи. Затем залить 1 столовую ложку сбора 1 стаканом кипятка. Далее, настаивать в течение 2 часов, процедить. Впоследствии, принимать по 1/3 стакана настоя 6 раз в день в течение месяца. Настой используется в том случае, если аменорея вызвана воспалением яичников.
       

Бессонница

Прежде всего, залить 1 чайную ложку травы донника 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Далее настаивать в течение 2 часов, процедить. Впоследствии, принимать по 1/4 стакана настоя на ночь.

Гипертония

Прежде всего, залить 1 чайную ложку травы донника лекарственного 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Затем настоять в течение 2 часов, процедить. Впоследствии, пить по 1/2-2/3 стакана 2- 3 раза в день. Настой не только снижает артериальное давление, но и повышает уровень лейкоцитов в крови.

Инфаркт миокарда

Прежде всего, взять в равных частях траву донника, соцветия арники, лист вахты, цветки ландыша, лист мяты перечной, плоды укропа, плоды шиповника, траву полыни обыкновенной. Залить на 6 г сбора 1,5 стакана кипятка, настаивать в термосе в течение 6 часов, процедить. Впоследствии, принимать в теплом виде по 1/4 стакана 4-5 раз в день.

Истерия, нервное истощение

Прежде всего, взять 2 чайные ложки измельченной травы донника, залить 1 стаканом 70-процентного спирта и настаивать 15 дней. Впоследствии, принимать по 5-10 капель 2 раза в день.

Метеоризм

Прежде всего, взять 15 г высушенных, измельченных корней донника. Затем залить 1 стаканом воды, довести до кипения, кипятить 15 минут, охладить и процедить. Впоследствии, принимать по 1 столовой ложке отвара 3-4 раза в день.

Укус бешенного животного

Прежде всего, взять 2 чайные ложки травы донника, настоять в 2 стаканах воды 10- 12 часов. Впоследствии, принимать по 2 стакана настоя 3 раза в день.

Хронический бронхит

Прежде всего, взять 2 чайные ложки травы донника. Затем залить 2 стаканами холодной кипяченой воды. Далее настаивать под крышкой 2 часа, процедить. Впоследствии, принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день,

Энтероколит

Прежде всего, взять 6 частей коры крушины ольховидной. И, по 2 части травы донника лекарственного и нетолченых семян льна обыкновенного. Принимать в виде настоя при хронических энтероколитах, сопровождающихся запором, по 1/2 или 1 стакану на ночь.

Артрит

Прежде всего, смешать в равных частях траву донника, траву багульника, корни лопуха, ягоды можжевельника, корни пырея, шишки хмеля и траву чабреца. Далее, сырьем наполнить бутылку, залить водкой. Затем, настаивать 10 дней в темном месте. Впоследствии, использовать для растираний.

Нарыв, гнойник, фурункул, раны, ревматизм

Прежде всего взять 1 столовую ложку свежих цветков донника. Затем растереть их с 1 столовой ложкой сливочного масла. Впоследствии, полученной смесью смазывать больные места.

Лечебные свойства донника

Главная область применения растения – лечение сосудистых спазмов и геморроя. Есть препараты, которые принимают внутрь, а также мази, содержащие в качестве действующего вещества порошок донника.

Внутрь лекарства принимают при хронической венозной недостаточности, чувстве боли и тяжести в ногах, ночных судорогах в икрах, зуде и отёках, а также для предупреждения тромбофлебита, лечения посттромботического синдрома, геморроя и лимфостаза.

• Настой и отвар донника обладает противовоспалительным, спазмолитическим, мягчительным, отхаркивающим, ранозаживляющим действием. Его часто употребляют как болеутоляющее, успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости и головной боли.
• В народной медицине донник лекарственный используется для лечения гипертонической болезни, климатическом неврозе, неврастении.
• Препараты на основе донника используют в качестве ветрогонного средства, используют при лечении цистита, при болях в области живота и мочевого пузыря.
• Донник лекарственный препятствует возникновению тромбов, а также ускоряет их растворение.
• Препараты донника лекарственного улучшают кровообращение миокарда и органов брюшной полости, снижают свёртываемость крови, ускоряют регенерацию клеток печени, обладают противосудорожными свойствами.
• Донник лекарственный включают в лечебные сборы для лечения ревматизма.

Народная медицина использует отвар и настой растения для лечения бронхитов, бронхиальной астмы, при болях в сердце, воспалениях яичников, скудных и болезненных менструациях. Рецепты отваров и настоев хорошее средство при отёках, а также как успокаивающее средство при бессоннице, мигрени и метеоризме.

Препараты донника в народной медицине можно использовать наружно: раздражающее, отвлекающее и мягчительное средство для компрессов, ванн, промываний.

Измельчённая трава или распаренная в кипятке сухая трава помогает лечить гнойные раны, абсцессы, фурункулы, гнойные поражения кожи, маститы, трещины сосков, воспаления век.

Донник

Донник лекарственный — травянистый представитель семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Латинское название — Melilotus officinalis. В народе растение известно, как желтый буркун, греча дикая, буркунец, донник женский, луговой буркун, итальянская трава.

Как выглядит

Внешний вид донника лекарственногоДонник лекарственный имеет толстый стержневой корень с множеством отростков. У растения сильный кумариновый запах, который можно сравнить с запахом свежескошенной травы.

У растения прямой ветвистый стебель. Высота побега от 1 до 2 метров.

Листья ланцетные, зубчатые, растут по 3 штуки на длинном черешке. Поверхность листа сверху сизовато-зеленая, снизу бледная.

Мелкие желтые цветки собраны в рыхлые поникающие соцветия в виде кистей. Каждый цветок состоит из 10 тычинок, 1 венчика и 5 лепестков. Цветет донник с середины лета до начала осени. Зерна с пыльцой эллипсовидные. Цвет пыльцы — желтый.

Плоды — гладкие приплюснутые бобы. Состоят из одного, реже двух семян. Длина боба 3−4 см. Начинает плодоносить в августе.

Где растет

Донник лекарственный встречается в степной и лесостепной зонах. Растет на лугах, пустырях, вдоль дорог. Растение часто образует заросли вместе с донником белым, который отличается лишь окраской цветков и формой бобов.

Донник лекарственный растет практически на всей территории России. Встречается в Европе, Азии, Новой Зеландии, Северной Америке и на Британских островах.

Подробнее о доннике лекарственном смотрите в следующем видео:

Полезные свойства донника

Трава донника лекарственного содержит гликозиды, при
расщеплении которых образуется кумарин (бесцветное,
кристаллическое вещество с запахом свежего сена), мелилотол,
цимарин, мелилотовая и кумаровая кислоты, дубильные
и жироподобные вещества, производные пурина, холина,
эфирное масло, белок, флавоноиды, аскорбиновая кислота,
токоферол, каротин, сахара, слизь. В загнивающем растении
найден дикумарол (дикумарин), препятствующий свертыванию
крови.

Экспериментально установлено и клинически подтверждено,
что содержащийся в траве кумарин угнетает центральную
нервную систему, обладает противосудорожным действием.
У больных лейкопенией вследствие лучевой терапии кумарин
вызывает увеличение количества лейкоцитов, главным образом
за счет гранулоцитов и в меньшей степени — лимфоцитов.
Дон­ник применяют при бессоннице, истерии, кардиоспазмах,
мигрени, климактерических жалобах, в качестве отхаркиваю­щего
средства при воспалительных заболеваниях органов дыхания,
слабительного. Трава растения входит в состав мягчительных
сборов для припарок и приготовления зеленого (нарывного
и мозольного) пластыря.

Донник—старинное лекарственное средство, известно еще
и дославянскую эпоху. В народной медицине водный настой
травы применяют при повышенной нервной возбудимости,
бессоннице, головной боли, неврастении, истерии, меланхолии,
расстройстве менструаций, особенно в климактерический
период, бронхите, водянке, болях в кишечнике и мочевом
пузыре, метеоризме, а также как молокогонное (2 чайные
ложки травы настаивают с 1/2 стакана кипятка в течение
4 часов, выпивают в 3 приема за 20—40 минут до еды.)
Наружно настой и отвар донника, а также мазь из цветков
донника применяют для лечения фурункулеза, гнойных ран,
мастита, отита (2 столовые ложки травы настаивают с
2 стаканами кипятка в течение 5-6 часов).

Биологическая активность растения определяется наличием
в нем кумарина. Кумарин донника лекарственного повышает
систолическое артериальное давление, увеличивает минутный
объем сердца и количество лейкоцитов в крови, улучшает
мозговое и периферическое кровоснабжение и кровообращение
органов брюшной полости.

Имеются сведения о применении донника лекарственного
в Индии как мягчительного, гемостатического средства;
при метеоризме. В китайской медицине в сборах — для
лечения эпидемического энцефалита.

Надземная часть. В гомеопатии — для изготовления эссенции;
внутрь — при климактерических недомоганиях и психозах
на почве гиперемии. В народной медицине — слабительное,
входит в мягчительные сборы; при гинекологических заболеваниях;
настой, отвар — при метеоризме, заболеваниях верхних
дыхательных путей и легких, гипертонической болезни,
атеросклерозе; как отхаркивающее, седативное, диуретическое,
антибактериальное, гипотензивное, антиспазматическое,
болеутоляющее. Наружно настой, отвар (ванны, компрессы,
обмывания, припарки, примочки, мази, пластыри) — как
раздражающее, отвлекающее, противовоспалительное, очищающее,
мягчительное; при абсцессах, фурункулезе, мастите, суставном
ревматизме и злокачественных опухолях. В Болгарии настой,
отвар — антикоагулянт и фибринолитическое; при хроническом
бронхите, цистите, мигрени, гипертонической болезни.
В Польше — при бессоннице, неврастении, при сердечных
и головных болях; наружно — для лечения геморроя. В
Австрии и Германии — при болезнях желудка и бронхитах.
Во Франции отвар внутрь — антиспазматическое и вяжущее;
при подагре.

Листья. Предложен тканевой препарат “Мелиоцин”, биостимулирующее
действие которого вдвое выше, чем экстракта алоэ.