О груше форель (фаррелл, форелл, фарель): описание сорта, агротехника выращивания

Характеристика груши Форель

Груша выступает любимым лакомством многих людей, так как содержит в себе большое количество витаминов, минералов, кальций, кремень, магний, углерод, фосфор, железо, йод, кислоты, золу, цинк натрий, медь. В этом фрукте сочетаются два моносахарида – глюкоза и фруктоза, которые нужны организму человека.

Грушу рекомендовано употреблять людям, что имеют плохое кровообращение, заболевание почек. Полезные свойства, витамины и приятный аромат имеет груша «Форель», известная во многих странах мира.

В этой статье вы узнаете особенности груши, какими полезными свойствами обладает фрукт, как отличить данный сорт от других видов, и как правильно ухаживать за деревьями, плодами.

Груша Форель — один из лучших современных сортов

Откуда сорт родом?

Сегодня груша «Форель», исходное название Forella, известна во многих странах мира.

Ряд ученых придерживаются мысли, что впервые сорт был выведен в Америке. Есть источники, которые утверждают, что впервые вид был описан в 1979 году, в Саксонии, сейчас Германия, а страной производителем выступает ЮАР (Китай). Также производство груши прослеживается в Аргентине, в Южной Америке, Вашингтоне, Орегоне. Большое количество урожай прослеживается в Гулбернской долине, Австралия.

У нас продают Форель даже из Чили

Сравнивая грушу с другими сортами, важно отметить, что данный вид дает цвет раньше других. Опыление происходит благодаря пчелам

Груши Форель на дереве должны созреть

Это нужно для того чтобы правильно завязались плоды, чтобы они были правильной формы. От равномерного расположения семян зависит симметрия развития плодов. Образовавшиеся и завязавшиеся почки рекомендовано прореживать.

Полезные свойства

Груша «Форель» обладает не только красивым внешним видом и приятным послевкусием, но и содержит в себе полезные свойства. В одном килограмме фруктов такое количество полезных веществ:

• Белков – 0,4 грамма.
• Углеводов – 10, 3 грамма.
• Жиров – 0,3 грамма.
• Воды – 8,3 грамма.

Употребляя по одной груше в день, вы получаете: 10 процентов витамина С, 6 процентов калия, 20 процентов клетчатки. К витаминам, которые содержаться во фрукте относят: А, В 1, РР, Е, Р, В 2.

Энергетическая ценность – 47 килокалорий на 100 грамм продукта.

Плоды сорта Форель хранятся до 30 дней

Использование

Использовать сорт «Форель» можно не только для употребления в свежем виде, его добавляют во многие блюда, в салаты. Хорошо подходит для выпечки и консервирования, благодаря своим небольшим размерам.

В США «Форель» выступает одним из главных украшений десертного стола. Гурманы рекомендуют употреблять фрукт с острыми сортами сыра.

Используют фрукт и для лечения разного рода заболеваний. Рекомендовано употреблять груши при повышенной температуре тела, так как она обладает жаропонижающими свойствами. В народе плоды используют для лечения сахарного диабета, для борьбы с лишним весом. Выступает успокоительным и мочегонным средством.

Форель идеально подходит для десертов

Общие рекомендации по выращиванию

Рекомендовано регулярно делать обрезку грушевых деревьев, для того чтобы ультрафиолет попадал на плоды во время формирования и созревания. Солнечные лучи помогут поддержать во время сбора урожая нужный румянец, так как разницы дневных и ночных температур для этого недостаточно. При снятии плодов несозревшими и их дозаривают. то румянец будет слабым и небольшим по площади.

Для опыления Форели нужны пчелы

Часто деревья подвергаются заражению паршой, чувствительны к бактериальным ожогам, бактериозу, особенно во время цветения. Также, сорт очень любит тля, поэтому верхушечные побеги рекомендуется опрыскивать зольным отваром. Собирать плоды рекомендовано в середине сентября. Тогда плоды имеют зеленый цвет, и дозревать они смогут в помещении.

Если производить сбор спелых плодов, то делать это нужно в конце сентября.

Форель поражается тлей — нужна обработка

Если хранить фрукты в помещении пятнадцать дней, то температура воздуха должна быть от 0 до + 3, при хранении сроком один месяц температура воздуха должна быть не выше 5 градусов.

Деревья плохо переносят пересадку в другую почву или на другое место, важно первоначально правильно выбрать место высадки саженцев, рекомендовано, чтобы почва была теплой, хорошо прогретой. Плодоносит сорт хорошо, первый урожай можно собрать со второго года жизни дерева

Плодоносит сорт хорошо, первый урожай можно собрать со второго года жизни дерева.

Описание груши сорта Форель

Несмотря на то, что сортовые груши Forell имеют привлекательный внешний вид и яркий аромат, их сложно встретить в качестве ингредиента, входящего в состав какого-либо блюда. Наиболее распространен данный сорт на американском континенте, где такие груши используют в составе блюд и в качестве украшения десертного стола.

Груша Форель

Интересно! Наименование сорта, иногда употребляемое в речи как «Форел», произошло из-за смены цвета груши по мере вызревания, сравнения с окрасом радужной форели.

Груша Фаррелл плохо приживается на российских садовых участках, а также не имеет иммунитета к большинству болезней — именно эти два фактора являются главными причинами, почему грушевое дерево сорта Форель редко выращивается на территории России. Несмотря на высокий показатель урожайности данной сортовой разновидности, она считается прихотливой в уходе и подверженной внешним факторам. К примеру, находясь в стадии цветения, дерево может заболеть бактериальным ожогом. При продолжительной туманной или дождливой погоде подвергается заболеванию паршей или грибковой инфекцией. Чтобы предотвратить атаки тли, требуется многократно обрабатывать крону дерева с применением специальных препаратов начиная с мая.

Груша Форель имеет высокий показатель урожайности

Процесс приживания молодых саженцев занимает продолжительное время, поэтому место для постоянного размещения следует подбирать правильно. Грунт должен быть плодородным, иметь хороший дренаж, умеренную влажность. Чрезмерно высокая или низкая влажность почвы окажет негативное влияние на развитие грушевого дерева. При создании идеальных условий и правильном выращивании первые плоды можно получить на второй год после высадки, полноценное плодоношение возможно на четвертый год.

Совет! Несмотря на высокий показатель холодоустойчивости сорта Форель, на зиму посадки рекомендуется укрывать.

Время цветения данного сорта опережает прочие грушевые деревья. Цветки отличаются белоснежно-розовым оттенком, имеют ярко выраженный аромат, который привлекает многочисленных насекомых-опылителей, необходимых для данного сортового дерева. Срок созревания позволяет отнести Форель к осенним сортам. Окончательная зрелость груш достигается к концу октября.

Посадка груши Форель

Подбирать саженцы груши Форель для посадки желательно одно- двухлетнего возраста

При выборе деревца сорта Форель особое внимание следует уделить веточкам деревца: они должны быть без видимых повреждений, целыми. При приложении небольшого усилия веточки прогибаются, а не ломаются

Оптимальная длина корня – 60-80 см.

Важно! Выбирая место для посадки саженца сорта Форель, надо принимать во внимание, что эти деревья солнцелюбивые. Однако не стоит высаживать грушу на оголенном участке, продуваемом со всех сторон, так как сильных ветров саженцы этого сорта не любят

Однако не стоит высаживать грушу на оголенном участке, продуваемом со всех сторон, так как сильных ветров саженцы этого сорта не любят.

Самое подходящее месторасположение для груши Форель – южная или юго-западная часть дачного участка.

При формировании сада обязательно учитываются размеры будущей кроны груши. Поэтому, чтобы исключить близкий контакт с соседями, Форель высаживают на расстоянии 4 м от ближайших деревьев.

Желательно также исключить участки с высоким расположение грунтовых вод. Относительно качества грунта у Форели особых запросов нет. Подходят даже глинистые почвы. Но, естественно, бедные земли предварительно удобряют, желательно еще осенью.

Когда лучше сажать

Высаживать саженец можно поздней осенью, либо ранней весной, однако, весенняя посадка является более предпочтительной. Она позволяет получить полноценное укоренившееся растение, что снижает риски его вымерзания в разы. Проводят посадку, приблизительно, вначале апреля, когда среднесуточная температура воздуха — не менее +10. +15°С.

Как выбрать саженцы для посадки

Подбор качественных саженцев является одним из главных условий выращивания урожайного сада. Выбор посадочного материала груши — не является исключением. Следует учитывать, что качественный саженец всегда:

• не старше 2 лет;
• имеет целые и здоровые ветви, без каких-либо повреждений;
• отличается разветвлённым корневищем, диаметром 60–80 см;
• на корнях сохраняет влажную почву;
• хранят в тени, вдали от высокой температуры.

Как выбрать и подготовить место для посадки

Как и родственные гибриды, груша Форель любит обилие солнечного света, поэтому высаживать саженец необходимо на открытых и хорошо освещённых участках. Она не любят и сквозняков, поэтому место для посадки должно обязательно быть защищённым от ветров. Так как дереву свойственна пышная крона, сажают его не менее чем в 4 метрах от какой-либо высокорослой растительности или построек, которые способны затенять грушу. Следует также упомянуть и о том, что груша чувствительна к уровню грунтовых вод. Влага должна залегать не ближе, чем на глубине в 2,5–3 м, иначе корневая система подвергнется гнили

Важно для растения и соседство — хуже всего оно развивается вблизи рябины, поэтому грушу обязательно следует оградить от данного вида

К почве Форель не прихотлива, сорт отлично растёт на любых грунтах, при этом участок необходимо обязательно перед посадкой тщательно удобрить. Подготовку к посадке начинают за год до процедуры. В это время территорию тщательно очищают от какой-либо растительности и остатков корней, а затем, хорошо удобряют.

Для этого на 1 м² грунта вносят:

• около 3,5 кг птичьего помёта или навоза;
• 3–4 кг компоста;
• 1 кг золы.

Приблизительно за 2 недели до посадки, следует подготовить лунку. Яма под посадку должна быть глубиной около 80 см и шириной 110–120 см. Изъятую почву оставляют в стороне, а на дно углубления высыпают 2 ведра песка и перепревшего навоза, 1 стакан суперфосфата и 3 ст. л сульфата калия. После этого, смесь тщательно перемешивают и заливают раствором доломитовой муки или извести (2 стакана на 10 л). Затем, в лунку ещё раз вливают 20 л чистой воды и оставляют до посадки.

Схема посадки

Для повышения декоративности садового участка грушу Форель высаживают по параллельным дугообразным линиям, соблюдая расстояние между деревьями 4 м, между рядами — 5 м. Если участок правильной формы, используют прямоугольные, квадратные или шахматные схемы.

При посадках культуры на ровных участках чаще используют квадратную схему, где расстояние между деревьями в ряду и между рядами одинаково — 4 м.

Груша Форель: описание сорта, фото

Груша Форель ведет свою историю сквозь десятилетия, она широко выращивается в Китае, США и Латинской Америке. На сегодняшний день ее плоды считаются самыми красивыми и ароматными, а сорт совершенно не теряет своей популярности. Подробное описание груши сорта Форель представлено в статье.

Описание груши Форель

Описание растения

Дерево средних размеров идеально подойдет даже для небольших участков. Оно редко растет выше 5,5 метров. Окрас ствола темно-коричневый, ветви и молодые побги — более светлые, с сероватым оттенком.

Крона раскидистая, листочки небольшого размера окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Красивая блестящая поверхность листьев, их ровный край и выразительные желтые жилки – одна из отличительных особенностей груши сорта Форель.

Цветение обильное и ароматное. Это хорошо привлекает насекомых, которые опыляют растение.

Описание плодов

Фрукты небольшого размера весом не более 150 грамм. Имеют слегка вытянутую, правильную и очень аккуратную форму. Плоды желто-оранжевые с красными крапинками.

Мякоть имеет белый цвет с легким кремовым оттенком. Очень мягкая, но сочная и сладкая на вкус, отдаленно напоминает корицу.

Плоды желто-оранжевые с красными крапинками.

Преимущества

К преимуществам относятся:

• отличные вкусовые качества плодов;
• высокая урожайность;
• универсальность использования плодов;
• высокая транспортабельность и длительный срок хранения;
• хороший товарный вид;
• польза свежих плодов, высокое содержание витаминов в них.

Посадка и выращивание

Для того, чтобы растение успешно прижилось и в дальнейшем давало хорошие урожаи, необходимо тщательно выбирать саженцы. Его веточки должны быть целыми и невредимыми, а корень достигать 60-80 сантиметров в длину. Возраст саженцев не должен превышать два года.

Высаживать деревца лучше всего весной, когда земля уже прогрелась до 13-15 градусов, или в начале осени. Стоит выбирать места, где много солнечного света, подальше от больших деревьев, которые могут давать тень.

Перед высадкой саженцы рекомендуется подержать в прохладном месте, а их корни обработать раствором марганцовки. При условии посадки весной, яму рекомендуется подготовить с осени. Ее размер составляет около 80 сантиметров в диаметре и метра в глубину.

Для хорошего урожая нужно тщательно ухаживать за грушей Форель

Уход

Груша Форель нуждается в постоянном уходе, особенно в молодом возрасте. Первое время после посадки их необходимо поливать исключительно теплой водой не менее раза в неделю, а то и чаще. Полив должен быть обильным.

Описание сорта говорит о том, что необходимо регулярно рыхлить почву вокруг растения и удалять сорняки. Это улучшает подачу воздуха к корневой системе дерева, а также помогает уберечь растение от вредителей. Первые несколько лет после посадки, с наступлением холодов, деревья необходимо укрывать.

В качестве подкормок, которые рекомендуется вводить только со второго года, можно использовать перегной и навоз. Хорошо подойдут минеральные, а также калийные и фосфорные удобрения. Исключением являются подкормки, содержащие азот, поскольку они плохо влияют на качество плодов.

Заключение

Несмотря на свою прихотливость, груши Форель не теряют своей популярности. Если вы обеспечите растению должный уход, оно отблагодарит Вас обильным урожаем вкусных плодов.

Как правильно сажать и ухаживать

При подборе грушевых саженцев следует отдать предпочтение однолетнему посадочному материалу. Дерево следует выбирать, ориентируясь на состояние веток, они не должны иметь видимых деформаций. Приложение слабого усилия приводит к прогибанию, а не поломке ветвей. Нормальный корень имеет длину 70 сантиметров.

Примечание: при подборе места следует помнить, что саженцу необходимо обилие солнечного света.

Не рекомендуется высаживать грушу на равнинный участок ввиду постоянного продувания со всех сторон — саженцы сорта Форель плохо реагируют на воздействие сильного ветра. Грушевое дерево рекомендуется размещать на южной или юго-восточной стороне садового участка.

Посадка груши

Формируя сад, следует принимать во внимание размер кроны будущего дерева. Чтобы избежать плотного прилегания грушевого дерева к соседней посадке, минимальное расстояние при высадке груши по отношению к соседним деревьям составляет четыре метра

Как правильно высаживать саженец

Грунт при осенней перекопке следует удобрять с применением органических составов. Для удобрения 1м2 площади участка потребуется помет или навоз (3 килограмма), компост (около 4 килограмм), зола (1 килограмм).

Подготовка места для посадки саженца

Посадочное углубление под высадку грушевого саженца рекомендуется выкапывать в осенний сезон — глубина залегания составляет один метр, диаметр — 85 сантиметров. Плодородный слой земли, взятый сверху, следует класть отдельно. Лучше всего проводить подготовительные мероприятия, когда опадет листва, но необходимо успеть их завершить к первым заморозкам.

Работы по подготовке посадочного углубления в весенний сезон заключается в следующем:

• за две недели до высадки создается углубление требуемых размеров, куда следует внести песок и перегной в количестве двух ведер, суперфосфат (1 стакан) и сульфат калия (3 столовых ложки);
• в 10-литровом ведре следует развести известь, после чего раствор вылить в яму.

Важно! Место для содержания саженцев перед посадкой должно быть прохладным и притененным. Все срезы необходимо обработать с применением садового вара. Далее подготовленный саженец как минимум на час помещается в ведро с водой

Далее подготовленный саженец как минимум на час помещается в ведро с водой.

Последовательность действий при высадке:

1. Плодородный слой земли и зола смешиваются с водой. В данную смесь помещается корневая система грушевого саженца.
2. На дне посадочного углубления выкладывается дренажный слой в виде мелких камней, мелких веток и гальки. Некоторое количество плодородного грунта следует насыпать поверх слоя дренажа, он должен образовать холм небольшого размера.
3. Поместить деревце в яму, расправить корни. Изначально углубление засыпается обогащенным составом, далее — обыкновенным.
4. При заполнении ⅔ ямы ее следует залить ведром воды. Дождавшись, когда почва в углублении подсохнет, оставшейся землей можно окончательно засыпать яму.

Как правильно сформировать крону

На полное разрастание кроны грушевого дерева уходит 6 лет. К этому возрасту деревья имеют пять основных ветвей. В первых числах июля следует сформировать нижний ярус, отобрав 3 крепкие ветви, располагающиеся с 20-сантиметровым интервалом относительно друг друга.

Обрезка груши

При проведении обрезки следует выдержать расположение центральной ветви на 20 сантиметров выше остальных веток:

• проведение санитарной обрезки заключается в удалении ослабленных побегов, рост которых направлен внутрь кроны;
• на третий год осуществляется формировка кроны — все ветви, за исключением основных, укорачиваются на ⅔;
• на четвертый и пятый год удаляются боковые и вторичные ветви, растущие вверх.

Признаки окончательно сформировавшейся кроны — четкое определение основных ветвей, отсутствие параллельных и перекрестных ветвей большого размера. Общий вид дерева — соразмерный.

Полив и удобрение

Летом для полива саженца используется отстоянная вода, прогретая солнцем. Для оседания грунта необходим обильный полив.

Полив груши

На второй год груша Фарель поливается дважды в месяц. По завершению полива почву необходимо разрыхлить, прополоть и мульчировать. В области приствольного круга укладывается солома, опилки и скошенная трава. Слой мульчи должен составлять 5 сантиметров.

Примечание: в первый раз удобрять посадку можно на второй год. Для весеннего удобрения подойдет внесение карбамида. При переходе в фазу завязывания плодов обычно используется нитроаммофоска.

Осеннее удобрение состоит из суперфосфата и хлористого калия. Также, перекапывая область вокруг ствола, можно дополнительно внести древесную золу.

Посадка по правилам

Перед тем как приобрести саженец Лады, постарайтесь найти для него максимально удобное место, которое будет отвечать следующими требованиям:

• учитывая теплолюбивость груши, участок должен хорошо прогреваться солнцем, поэтому подойдут южные и юго-западные части сада;
• в период вегетации дерево должно быть освещено не менее 10 часов. Но саженец следует слегка притенять в полуденное время, иначе верхушки побегов и листва может засохнуть;
• в зимний период груша должна быть максимально ограждена от господствующих ветров. В остальное время необходимо лёгкое проветривание кроны;
• уровень грунтовых вод должен пролегать не выше 2 м к поверхности почвы.

Для посадки груши выбирайте освещённые места, недоступные для зимнего ветра

Лада неприхотлива к составу почвы, но всё же предпочтительны плодородные и рыхлые грунты, которые способны обеспечить корни нормальным газо- и влагообменом. Самыми подходящими для посадки считаются суглинки, чернозёмы и каштановые почвы с нейтральной кислотностью.

Если ваш участок находится в зоне подтопления, то саженец рекомендуется высаживать на искусственных холмах, вокруг которых можно сформировать канавки для отвода лишней воды.

На проблемных участках грушу высаживают на искусственный холм

На участки с тяжёлой глинистой почвой придётся дополнительно внести крупный песок и торф, чтобы придать грунту необходимые свойства.

Сроки и выбор саженца

Учитывая регионы допуска, в которых преобладает умеренный климат, высаживать Ладу можно осенью — с середины сентября до конца октября. Главное, чтобы до наступления устойчивых заморозков у саженца было в запасе 3 недели на укоренение.

В регионах с умеренным климатом чаще всего практикуется осенняя посадка

Несмотря на популярность осенней процедуры, немало поклонников у весенней посадки. Но к ней необходимо подготовиться заранее, чтобы успеть высадить саженец до начала сокодвижения.

Саженцы лучше всего приобретать в осенний период. Большой выбор посадочного материала позволит совершить правильную покупку.

Обратите внимание на корневую систему — она должна быть хорошо развитой и разветвлённой, с массой тонких впитывающих корешков. Подсушенных или обломанных кончиков не должно быть

Ствол ровный, с гладкой и эластичной корой, без следов механических повреждений или болезни. Лучший возраст для саженца — 1 – 2 года

Но если вы покупаете растение с закрытой корневой системой, то можно взять растение и постарше.

Закрытая корневая система позволяет с успехом высаживать растения старше 3-х лет

Подготовка посадочной ямы

Подготовкой посадочной ямы нужно заняться заранее. Если намечаются весенние работы, то проведите подготовку осенью, для осенней посадки можно выкопать и заправить яму за месяц до высадки.

1. Расчистите выбранный участок от корней многолетников, растительных остатков и камней.
2. Выкопайте яму глубиной 70 см, шириной около 1 м.
3. В отложенный верхний плодородный слой земли добавьте: перепревший навоз или перегной — 10 кг; аммофоски — 200 г; доломитовой муки — 700 г; древесной золы — 600 г.
4. Полученную смесь тщательно перемешайте и наполните ею углубление.
5. Чтобы почвосмесь осела и уплотнилась, полейте её водой. 2 вёдер будет достаточно.

Готовим посадочные ямы под саженцы правильно — видео

https://youtube.com/watch?v=H1d1GQnXXFU

Пошаговая посадка

1. В положенное время выньте из заправленной ямы часть земли. Оставшуюся почву соберите на дне в форме холмика.
2. Саженец установите на вершине этого холмика, корни аккуратно расправьте по его сторонам.
3. Придерживая деревце за ствол, засыпьте яму почвосмесью, слегка утрамбуйте и подвяжите ствол к опоре.
4. После этого сформируйте поливочный круг диаметром 50 см. Его края оформите земляным валиком — он поможет удержать воду внутри.
5. Полейте саженец 2 вёдрами воды.
6. После того как влага окончательно впитается, замульчируйте круг, используя сухую траву или торф.
7. После посадки корневая шейка груши должна находиться на 5 – 7 см выше уровня почвы.

Посадка груши — видео

Опылители

Для повышения урожайности и улучшения качества плодов, частично самоплодной Ладе необходимы опылители. В этом списке довольно много сортов:

• Чижовская;
• Рогнеда;
• Москвичка;
• Отрадненская;
• Скороспелка;
• Космическая;
• Память Жегалова;
• Северянка.

История селекции и регион выведения

Груша Форель широко известна среди садоводов по всему миру, это растение является главным плодовым сортом, который выращивают в США, Европе, Латинской Америке и даже Австралии. Несмотря на всеобщую любовь и популярность среди любителей ароматных плодов, достоверных данных об истории этого растения не существует. Первые упоминания о нём встречаются сравнительно недавно, подробная характеристика груши и её плодов увидела свет только в 1979 году, благодаря селекционерам и любителям фрукта из Саксонии (Германия). Растением заинтересовались многие частные и любительские фермы, после чего груша приобрела всемирную популярность всего за несколько десятилетий.

Считается, что гибрид имеет достаточно внушительный возраст, его предки росли на территории Восточной Германии не одно столетие и являлись традиционным видом местной растительности. В дальнейшем, они были скрещены с многими, более экзотическими сортами, мигрирующими с других уголков мира во время Великих географических открытий. В результате этого и появилась особая груша, отличающаяся неповторимыми плодами. Однако, данное утверждение является лишь предположением, которое не имеет под собой устойчивых доказательств. Несмотря на это, растение принято считать наследником древних саксонских плодовых видов.

Откуда сорт родом

Сегодня груша «Форель», исходное название Forella, известна во многих странах мира.

Ряд ученых придерживаются мысли, что впервые сорт был выведен в Америке. Есть источники, которые утверждают, что впервые вид был описан в 1979 году, в Саксонии, сейчас Германия, а страной производителем выступает ЮАР (Китай). Также производство груши прослеживается в Аргентине, в Южной Америке, Вашингтоне, Орегоне. Большое количество урожай прослеживается в Гулбернской долине, Австралия.

Сравнивая грушу с другими сортами, важно отметить, что данный вид дает цвет раньше других. Опыление происходит благодаря пчелам

Это нужно для того чтобы правильно завязались плоды, чтобы они были правильной формы. От равномерного расположения семян зависит симметрия развития плодов. Образовавшиеся и завязавшиеся почки рекомендовано прореживать.

Где растет груша Форель

Сорт Форель выращивают в странах Латинской Америки (Чили, Аргентина) и США (Орегона, Вашингтон). Культура популярна у фермеров Австралии. На прилавках магазинов встречаются плоды гибрида производства ЮАР. Большие площади под сады, где культивируют Forella, отведены в Китае.

История селекции

Общепринятой родословной этой линии попросту нет. Но большинство агрономов придерживается мнения, что ее отправной точкой стали сады, расположенные на территории немецкого региона Саксония.

Ознакомьтесь с такими сортами груш как «Вековая», «Брянская красавица», «Россошанская десертная», «Медовая», «Гера», «Красуля», «Памяти Яковлева», «Любимица Клаппа», «Нежность», «Памяти Жегалова», «Любимица Яковлева», «Отрадненская», «Августовская роса», «Детская», «Рогнеда», «Сказочная», «Северянка», «Ника».

Также известно, что первое более-менее полное описание сорта увидело свет лишь в 1979 году (то есть, «Форель» очень молода). Некоторые выдвигают версию, что современный вид данного фрукта — это результат длительного скрещивания классических саксонских груш с привозными экзотами. Но это не более, чем догадки: каких-либо записей на этот счет так и не было обнародовано. Именно из Германии и началось распространение эффектных груш по всему миру.

Необычный вид плодов, вкупе с выносливостью дерева, обусловили этим грушам небывалый успех у фермеров США, Латинской Америки и Австралии. Огромные массивы высажены и в Китае. Наши соотечественники также оценили ее достоинства.

Это интересно: Молочай беложилковый — описание, уход в домашних условиях, фото

Подготовка

Если место для посадки выбрано, его необходимо подготовить. С приходом осени во время перекопки земли вносят органические подкормки. Обычно используют всем знакомые вещества.

• Килограмм золы на квадратный метр насаждения. Часто использовать такое удобрение нельзя. Нужен перерыв 3-4 года.
• Хороший результат дает навоз или птичий помет из расчета 3,5 килограмма на «квадрат». Зимой компоненты перебродят и тщательно пропитают почву. Работа проводится с интервалом 2-3 года.
• Некоторые садоводы используют компост, придерживаясь вышеуказанных объемов.

Специалисты советуют подготавливать посадочную яму для дерева заранее. Как правило, это также делается осенью. С наступлением этого времени года выкапывают лунку диаметром до 0,8 м и максимальной глубиной 1,2 м.

Если место для посадки выбрано, его необходимо подготовить. С приходом осени во время перекопки земли вносят органические подкормки. Обычно используют всем знакомые вещества.

• Килограмм золы на квадратный метр насаждения. Часто использовать такое удобрение нельзя. Нужен перерыв 3-4 года.
• Хороший результат дает навоз или птичий помет из расчета 3,5 килограмма на «квадрат». Зимой компоненты перебродят и тщательно пропитают почву. Работа проводится с интервалом 2-3 года.
• Некоторые садоводы используют компост, придерживаясь вышеуказанных объемов.

https://youtube.com/watch?v=TGdWE1XUqQE

Описание сорта

Грушу Форель смело можно назвать идеальным плодовым сортом для выращивания на небольших участках. Она не только дает хорошие урожаи, но и украшает сад своей зелено-желтой кроной.

Дерево

Фаррелл – это сравнительно маленькое деревце, вырастающее до 5-6 метров в высоту. Ствол растения прямой, классического коричневого цвета. Ветви раскидистые, имеют сероватый оттенок. Крона достаточно густая, состоит из маленьких, ярко-зеленых листочков с желтыми прожилками.

Плоды

Сами груши у Фаррелл тоже достаточно симпатичные: крупные, продолговатые плоды при поспевании приобретают ярко-желтый оттенок с многочисленными красными точечками.

Возможно, именно из-за этого грушу прозвали Форелью, ведь именно такую окраску имеют некоторые рыбки данного вида.
Груша получила свое название из-за схожести ее окраса с рыбой – радужная форель

Вес спелых плодов Фаррелл достигает 130-150 грамм. Кожица у них тонкая и гладкая, мякоть белого цвета, сочная и сладкая, с легким ароматом корицы.

КБЖУ плодов сорта Форель:

• Калорийность – 42 ккал;
• Белки – 0.4 г;
• Жиры – 0.1 г;
• Углеводы – 11.4 г.

Груша «Форель»: особенности сорта и выращивание

Если хочется запастись фруктами на зиму, то груши Форель принято снимать недозрелыми. В этом случае, при обеспечении правильных условий хранения, груши пролежат около шести месяцев. Самый важный этап работ в осенний период — утеплить грушу сорта Форель на зиму. С этой целью войлок, солому обкладывают по стволу и фиксируют мешковиной. Некоторые дачники практикуют обматывание ствола груши рубероидом, но это имеет смысл только в регионах с холодными и малоснежными зимами. Не стоит забывать и о зимних гостях-грызунах. Чтобы защитить груши от мышей, зайцев можно обмотать стволы металлической сеткой или ельником при этом ветки располагают иголками вниз.

Дачные участки имеют, как правило, скромные размеры. Поэтому плодовые деревца для сада подбираются небольшие, красивые и урожайные. Груша Форель — идеальное плодовое дерево для маленького участка.

Эта грибковая инфекция особенно быстро распространяется при влажной и теплой погоде. Фрукты покрываются темно-коричневыми пятнами, загнивают. Причем груши не опадают, а сохраняются на плодоножках, заражая соседние плоды.

В качестве профилактики надо за месяц до сбора урожая опрыскать груши Форель Фитоспорином-М. Обязательно удаляются поврежденные плоды, веточки, листва и сжигаются.

Посадка и уход за деревом

Парша — грибковое заболевание, поражающее листья, побеги, груши. Проявляется в виде пятен и черных точек. Приводит к осыпанию цветков, листьев. Груши завязываются мелкие и не развиваются. Меры борьбы — осенью тщательно удаляется вся листва, весной до распускания почек дерево орошают бордосской жидкостью.

Описание и характеристика сорта

Основным вредителем груши Форель является тля, которая высасывает соки из листьев, молодых побегов. Это приводит к опаданию листвы. Ранней весной желательно обрызгать этот сорт груш бордосской жидкостью, побелить ствол. Нарядная груша сорта Форель достойно украсит любой дачный участок. Она относится к поздним сортам и поэтому вкусными плодами можно лакомиться поздней осенью.

А при правильном хранении, груша Форель станет украшением новогоднего стола. Содержимое 1 Характеристика сорта 2 Посадка и уход 2

Выбирая место для посадки саженца сорта Форель, надо принимать во внимание, что эти деревья солнцелюбивые. До посадки корень груши сорта Форель с остатками почвы периодически увлажняют

А накануне высадки укорачиваются толстые корни примерно на 10 см и обрезается верхушка.

Засыпая землю, надо следить за состоянием корневой шейки место перехода ствола в корень, оно выделяется изменением окраса. Вносить удобрения следует со второго сезона. Весной можно использовать карбамид.

Описание и отличительные черты сорта

В период завязывания плодов Форель подкармливают нитроаммофоской. Вся моя семья любит груши Форель. Поэтому очень трепетно ухаживаю за деревом.

Весной орошаю бордоской жидкостью и стараюсь не пропустить тлю. Моей груше Форель уже больше шести лет. Радует стабильным урожаем, удается сохранить фрукты до 8 Марта, на радость жене и дочкам.

Несмотря на обилие всевозможных гибридов, далеко не каждый сорт способен эффективно расти и плодоносить на протяжении многих лет. Среди них особо выгодно отличается сорт Форель Фаррелл , зарекомендовавший себя по всему миру только с самой положительной стороны. Далее, будут подробно рассмотрены основные характеристики растения, а также, перечислены требования к агротехнике сорта.

В уходе этот сорт груш неприхотлива. В начале лета плоды обладают зеленым цветом, ближе к осени постепенно приобретают желтый оттенок. К тому же на той стороне плода, на которую попадают прямые солнечные лучи, образуются пятна румяно-красного цвета, что придает груше привлекательный внешний вид. Мякоть белоснежного цвета, среднезернистая, с приятным ароматом. По вкусу плоды сладкие, с небольшой долей кислых тонов, немного прослеживается послевкусие корицы.

История селекции и регион выведения сорта

Их созревание приходится на середину сентября, и чтобы груша лежала дольше рекомендуется срывать плоды немного твердыми, недоспелыми. В таком состоянии плоды способны храниться до полугода, при температуре градусов, в темном и сухом месте.

К тому же этот сорт достаточно стойко переносит холода, терпим ко многим болезням и вредителям. Однако, не смотря на все достоинства, сорт достаточно требователен к почве, нуждается во влаги, молодые саженцы требуют укрытия в первые годы. Единственное требование для почвы, чтобы она была рыхлой, без корней других растений, которая бы легко пропускала кислород к корням растения.