Войлочная вишня

Состав и калорийность войлочной вишни

Калорийность войлочной вишни на 100 г продукта составляет 52 ккал, из них:

  • Белки — 0,8 г;
  • Жиры — 0,2 г;
  • Углеводы — 10,5 г;
  • Пищевые волокна — 1,8 г;
  • Органические кислоты — 1,6 г;
  • Вода — 84,4 г;
  • Крахмал — 0,1 г;
  • Зола — 0,6.

Витаминный состав на 100 г продукта:

  • Бета каротин — 0,1 мг;
  • Витамин А — 17 мкг;
  • Витамин В1 — 0,03 мг;
  • Витамин В2 — 0,03 мг;
  • Витамин В5 — 0,08 мг;
  • Витамин В6 — 0,05 мг;
  • Витамин В9 — 6 мкг;
  • Витамин С — 15 мг;
  • Витамин Е — 0,3 мг;
  • Витамин PP — 0,5 мг.

Состав минеральных веществ на 100 г продукта:

  • Кальций (Ca) — 37 мг;
  • Магний (Mg) — 26 мг;
  • Натрий (Na) — 20 мг;
  • Калий (K) — 256 мг;
  • Фосфор (P) — 30 мг;
  • Хлор (Cl) — 8 мг;
  • Сера (S) — 6 мг;
  • Железо (Fe) — 0.5 мг;
  • Цинк (Zn) — 0.3 мг;
  • Йод (I) — 2 мкг;
  • Медь (Cu) — 100 мг;
  • Марганец (Mn) — 0.08 мг;
  • Хром (Cr) — 7 мкг;
  • Фтор (F) — 13 мкг;
  • Молибден (Mo) — 10 мкг;
  • Бор (B) — 125 мкг;
  • Ванадий (V) — 25 мкг;
  • Кобальт (Co) — 1 мкг;
  • Никель (Ni) — 15 мкг;
  • Рубидий (Rb) — 77 мкг.

В состав войлочной вишни входят следующие полезные вещества:

Глюкоза. Это моносахарид, который служит замечательным источником энергии

Известна как наиболее важное питательное соединение для организма, особенно для нервной системы. Незаменима для тех, кто занимается спортом и является приверженцем активного образа жизни

Фруктоза. Данный простой углерод также используется для синтеза энергии. Вещество по сравнению с другими подсластителями имеет самую низкую калорийность. Может применяться для питания людей с сахарным диабетом и повышенным индексом массы тела.

Яблочная кислота. Компонент принимает активное участие в обмене веществ. Способствует повышению тонуса организма. Помогает снизить артериальное давление, нормализовать пищеварительную функцию, за счет повышенной выработки желудочного сока. Однако данные свойства опасны для людей, имеющих проблемы с ЖКТ. Чрезмерное употребление продуктов с данным компонентом может обострить течение хронических заболеваний желудка.

Лимонная кислота. Помогает предотвратить развитие новых камней в почках, растворяет уже существующие конкременты. Является достаточно сильным антиоксидантом, нейтрализующим действие свободных радикалов.

Пектин. Данное вещество обладает эффектом склеивания. Это очищенный полисахарид. Специально выделяется из растений и применяется как гелеобразователь, загуститель, обладающий желирующим эффектом. В организме помогает стабилизировать обмен веществ. Снижает количество вредного холестерина, активно воздействует на перистальтику кишечника и кровообращение.

Дубильные вещества. Их называют также танинами. Помогают в работе желудочно-кишечного тракта, очищают организм, справляются с болезнетворными микроорганизмами. Обладают противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами.

Из витаминов и минералов наиболее значимым является содержание в продукте витамина C и железа. Однако есть в войлочной вишне и те минеральные вещества, которые встречаются в других продуктах достаточно редко. А тут их содержание является ощутимым.

Вещество Польза Вред при недостатке
Сера Источник энергии, выводит токсины из организма, поддерживает щитовидную железу Плохо усваивается железо, дефицит образования желчи
Хлор Участвует в регуляции водного баланса, выводит лишнюю жидкость, улучшает кровообращение Развивается дефицит эритроцитов, ухудшается пищеварение, происходит ожирение печени
Бор Поддерживает работу суставов, укрепляет костную ткань Снижается синтез гормонов, хуже усваивается кальций
Рубидий Активизирует выработку ферментов, обладает антигистаминными свойствами, угнетает воспалительные процессы Перевозбуждается ЦНС, ухудшается кровообращение, снижается гемоглобин
Ванадий Регулирует липидный обмен, участвует в выработке энергии Увеличивается уровень холестерина, ухудшается кровоток

Чем полезна китайская вишня

Польза войлочной вишни для организма человека затрагивает многие системы. При умеренном, но регулярном применении продукт:

  • укрепляет сосуды и капилляры, снижает уровень вредного холестерина и улучшает работу сердца;
  • служит профилактикой инсультов и инфарктов;
  • повышает иммунную сопротивляемость организма;
  • предотвращает развитие авитаминоза и анемии;
  • улучшает метаболизм и быстро выводит токсины из крови и из тканей печени;
  • стимулирует перистальтику и предотвращает запоры;
  • служит профилактикой геморроя и раковых новообразований прямой кишки;
  • повышает уровень гемоглобина и регулирует количество эритроцитов;
  • улучшает свертываемость крови и насыщает ее кислородом;
  • оказывает благоприятное воздействие на нервную систему и повышает стрессоустойчивость;
  • помогает бороться с перепадами настроения;
  • предотвращает развитие простатита и аденомы простаты у мужчин;
  • устраняет бессонницу;
  • снижает уровень сахара и предотвращает развитие диабета.

Употреблять войлочную вишню полезно при дисбактериозе и дизентерии, заболеваниях печени и почек. Плоды растения улучшают зрение и помогают при эпилепсии, малярии, стенокардии и бронхите.

Если сама китайская вишня не вызывает непереносимости, употреблять ее можно для избавления от кожной сыпи

Чем полезна войлочная вишня для организма женщины

Употреблять ягоды войлочной вишни очень полезно женщинам, планирующим рождение ребенка. Продукт повышает шансы на успешное зачатие, укрепляет иммунитет будущей матери и благотворно влияет на развитие плода. Войлочная вишня способна снижать болевые ощущения при схватках. Употреблять продукт можно для быстрого восстановления после родов.

Ягоды растения обладают сильными антиоксидантными свойствами и помогают замедлить наступление старости. Использовать их можно для улучшения состояния кожи, предотвращения преждевременных морщин. Применяют китайскую вишню не только внутрь, но и наружными способами — ее мякоть добавляют в домашние маски для лица.

Продукт обладает низкой калорийностью, поэтому его можно включать в состав практически любых диет для похудения. Вишенки восполняют дефицит полезных веществ, но при этом не приводят к набору лишнего веса.

Внимание! Продукт улучшает физическое и психоэмоциональное состояние у женщин, поэтому приносит пользу при гормональных сбоях и при наступлении менопаузы.

Польза китайской вишни для суставов

Войлочная вишня содержит в своем составе большое количество антоцианов и антиоксидантов, снимающих воспаления и облегчающих боль. Употреблять красные ягоды полезно при подагре, ревматизме и артрите. Вишенки улучшают подвижность суставов и устраняют отечность, помогают быстрее избавиться от симптомов обострения и добиться стабилизации состояния.

Употреблять свежие ягоды в лечебных целях рекомендуется в течение месяца по 250 г в день. Хороший эффект при суставных недугах приносят также консервированная вишня, отжатый в домашних условиях сок и концентрат, разбавленный водой.

Для длительного хранения войлочную вишню можно засушить и перетереть в порошок, который сохранит все ценные свойства

Китайская вишня: особенности, правила посадки и ухода

Китайская вишня носит такое название потому, что произошла она в Китае. Научное название этого сорта – «вишня войлочная». Это растение неприхотливо в уходе, пользуется популярностью у садоводов. Ягоды ранние и очень вкусные.

Этот сорт относят к семейству сливовых. Известны случаи скрещивания войлочной вишни со сливой, алычой, даже с персиком.

Появился этот сорт в Китае, позже был завезен в Корею и Монголию, потом распространился по всему миру. Это лиственный кустарник семейства розоцветных, высота куста — не более 3 метров, обладает пушистыми ветками и листьями. На вид ветки покрыты ворсинками, отсюда и название «войлочная».

Размножать вишню можно воздушными отводками или черенками. Иногда это растение выращивают как декоративное. Также высаживают на склонах для укрепления, так как у вишни сильная корневая система.

Ягоды имеют алый цвет. Они способствуют улучшению сердечной работы, пищеварения, восстанавливают давление. У ягод очень короткая плодоножка, благодаря чему они не осыпаются. Из этой вишни получаются очень вкусный джем и варенье.

Особенности войлочной вишни

  1. Плоды очень вкусные, сладкие, с кислинкой.
  2. Ягоды содержат витамины группы B, C, PP, микроэлементы, железо и полисахариды.
  3. Куст начинает плодоносить на второй год.
  4. Урожай можно собирать с июня до сентября.
  5. Растение неприхотливо к погодным условиям, переносит и засуху, и морозы.
  6. Растение редко заболевает.
  7. Не забивается корневыми побегами.

Высаживать растение лучше всего рано осенью или в разгар весны. Главное, чтобы почки еще не начали распускаться. Нужно выбрать ровное место, так как, если под кустарником будет застаиваться вода, корни могут загнивать. Для быстрого роста растению необходимо много солнечного света. Иначе ягоды будут маленькие и не сочные. Оплодотворяется этот сорт вишни с другими сортами, поэтому лучше, если рядом будет расти еще несколько разных вишен. Также нужно учесть, чтобы рядом не росло хвойных деревьев. Почва должна быть супесчаная или суглинистая, но не торфяная.

Для посадки необходимо приготовить яму глубиной 50 см и шириной 60 см. Наполнить яму смесью: на одно ведро органических удобрений 250 г извести, 20 г фосфора и 10 г калия. Корни у саженца нужно обрезать, оставить примерно 20 см.

Обработать корневую систему глиняным раствором, чтобы не возникло никаких заболеваний у растения. После этого погрузить саженец в углубление, уплотнить землю и обильно полить.

Если высаживается несколько растений войлочного сорта, то между ними нужно соблюдать дистанцию не менее двух метров. Лучший возраст саженца для высадки – два года.

Правила ухода

Нужно внимательно следить, чтобы сорняк не забивал растение. Также ухаживать необходимо за почвой, следите, чтобы воздух и вода в достаточном количестве проникали к корням. Для этого нужно хорошо рыхлить грядку. Также почву необходимо удобрять. Первую подкормку нужно провести сразу после цветения.

В составе удобрений должны быть азот, фосфор, калий и минеральные вещества, а в осенний период нужно исключить азот, так как он способствует нарастанию новых побегов, но зимой это делать не стоит, побеги могут замерзнуть.

Правильная покупка—залог хорошего урожая

Итак, место выбрано, время приобретать саженцы. Специалисты советуют покупать их не с рук и на рынке, а в питомниках.

В специализированных местах войлочная вишня привита, после посадки и при правильном уходе она быстро приживётся и плоды на ней будут крупные. Торгуясь на базаре, вы не застрахованы от покупки кустика-дичка, выросшего с косточки. Ягоды такого ростка будут мелкие, 1-2 см, не больше.

Если вы совершили покупку осенью, не высаживайте росток в открытый грунт на зиму. Лучше его посадить в большое ведро с рыхлой почвой или песком, и опустить на зимовку в подвал.

Приобретая саженец весной, обратите внимание на отсутствие на нём пробуждающихся почек. Если покупка пришлась на осень, то у вишни не должно быть листьев

Размножение

Чтобы сохранить сортовые характеристики вишню войлочную размножают саженцами или зелеными черенками, а если нет желания сохранить или улучшить сорт, можно посеять косточками.

  1. Примерно в августе, косточки отделяют от мякоти, тщательно промывают. Затем смешивают с песком и хранят в прохладном месте, а в октябре на участке делают неглубокие канавки и высевают.
  2. Весной появляются всходы. Если обеспечить надлежащий уход, то за сезон ростки вырастают до полуметра.

Для черенков понадобятся 15-сантиметровые части побегов второго ветвления нынешнего года. Срезают с основной ветви с частью коры. В увлажненный песок заглубляют всю часть коры и 1 см зеленого черенка. Сверху желательно прикрыть полиэтиленом, чтобы обеспечить парниковый эффект. Следить, чтобы земля под черенками не высыхала.

Размножение боковыми побегами также возможно для войлочной вишни. Для этого весной пригибают здоровый боковой побег и пришпиливают к земле. Сверху слегка присыпают грунтом, регулярно поливают. Осенью, в месте соприкосновения с почвой появятся корешки. На изгибе делают надрез и аккуратно выкапывают новый саженец, пересадив его в нужное место.

Высаживать на восток

Где сажать

  1. Сакура любит солнце, поэтому лучшим местом будет восток, юго-восток или юго-запад.
  2. В низине сажать не рекомендуется, дерево может замерзнуть.
  3. Найдите безветренное место, где-то возле забора или здания. Расстояние до ближайшего большого дерева или куста должно быть не менее 1,5 м
Когда сажать

  1. Лучше всего сажать сакуру ранней весной после схода снега, когда нет опасности серьезных заморозков.
  2. Также можно сажать осенью, в середине октября.
  3. Для весенней посадки высота саженца должна быть не менее 70 см, осенью сажают метровые деревца.
  4. Особых требований к грунту нет, но на глинистых почвах и суглинках деревья растут хуже
Как посадить

  1. Яма под саженец сакуры копается глубиной порядка 80 см. Диаметр должен быть на 20 см шире корневой системы.
  2. На дно ямы засыпается дренажная прослойка толщиной 5 – 7 см. Для этого можно использовать щебень, перлит, керамзит или просто мелкий булыжник.
  3. Саженец прикапывается на 5 см выше уровня корневой шейки. Рядом с деревом закапывается фиксирующий колышек.
  4. После посадки под корень дерева выливается 30 – 40 л теплой воды 20 – 25ºС. В воду можно добавить стакан древесной золы или иное минеральное удобрение для сада
Как ухаживать

  1. В зависимости от количества осадков дерево поливается 1 – 2 раза в месяц. Обязательно нужно обильно полить и подкормить растение за неделю до цветения.
  2. В радиусе до 1 м вокруг ствола почва мульчируется т.е. засыпается слоем опилок, соломы, опавшей хвои и т.д. Этот прием особенно хорош в жару, когда нужно сохранить влагу в почве.
  3. До июля месяца делается упор на азотные удобрения (перепревший навоз), дальше должен преобладать калий, а азот можно вообще убрать. Универсальным вариантом будет древесная зола.
  4. Обрезка сакуры выполняется ранней весной (март-апрель). После обрезки крупных веток место среза стразу обрабатывается садовым раствором

На видео показано как выглядит японская сакура, плюс опытный агротехник рассказывает, как сажать и ухаживать за такими деревьями. Отдельно упоминается подготовка к зиме и виды удобрений.

https://youtube.com/watch?v=noEMrgboUI4

Вишня войлочная: описание

Это кустарник высотой, не превышающий 1,5–2, реже 3 м. Крона сильно загущенная, нуждается в прореживании. Кора на старых ветках сероватого-бурая, толстая. Листья небольшие, слегка шероховатые, до сентября сохраняют нежный зеленый цвет.

Свое название – войлочная или пуховая, вишня заработала за специфическую особенность: листья, плодоножки, побеги, ягоды покрыты нежным мягким пушком.

К 15 мая вишня зацветает. Цветы белые или светло-розовые. Сидят на таких коротких плодоножках, что кажется – растут прямо из ветки. Цвет обильный, кустарник кажется белым.

Плоды появляются к началу июня-июля. Костяная ягодка меньше в размерах, чем обычная – диаметром не более 0,8–1,5 см. Вкус сладкий, нежный, без кислинки. Обычно плоды красные, но есть сорта, где вишня дает розоватые, белые и черные ягоды. Первый урожай сорта войлочной вишни дает уже на 2 году жизни и плодоносит 8–9 лет. С 1 деревца снимают до 15 кг.

Отзывы свидетельствуют, что единственный недостаток китайской вишни – короткий срок жизни. Она живет от 10 до 18 лет.

Нужно ли заниматься любительской селекцией этой культуры?

15 лет назад я получил большую посылку с косточками смеси сортов, созданных на Дальневосточной опытной станции (ВНИИР) академиком В.П. Царенко. После отбора лучших сеянцев и новой посадки семян каждые три года я имею теперь во всех уголках сада великолепные кусты с крупными ягодами. Естественно, можно выделить элиту и размножить ее уже не семенами, а зелеными черенками. На лишние корни войлочной вишни я в зимнее время прививаю китайскую сортовую сливу и алычу. Лучшего подвоя, на котором при зимней прививке в 100% приживается слива и алыча, я не знаю. Весной при посадке заглубляю место прививки на 7-10 см в почву, и через 2-3 года слива (привой) дает собственные корни и формирует высокое деревце.

Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура

Войлочную вишню в диком обитании можно встретить на центральных горных территориях в Азии с относительной засушливостью. Это растение начали культивировать сначала в Западном Китае, затем в соседних территориях, на Дальнем Востоке России, а в 20-м завезли в Европейскую часть России. Но этот кустарник выращивают, как экзотический экземпляр в ландшафтном дизайне, а также для получения плодов.

Вишня войлочная может достигать двух метров в высоту. Если сравнивать ее с родственными косточковыми культурами, то можно выделить несколько хорошо заметных отличий. Ее листья широкие и имеют морщинистую поверхность, которая к тому же опушена. Благодаря такому покрытию ее стали называть войлочной. Бывает, что плоды тоже имеют опушение. Помимо этих отличий, растение абсолютно не имеет корневой поросли.

Период цветения начинается рано. На территории Приморья это первые недели мая, на Европейских участках России – почти одновременно с классической вишней, на несколько дней раньше. Цветы распускаются вместе с тем, как распускается листва. К сожалению, если в этот период заморозки повторяются, то чаще всего урожая в этом году можно не ждать. Благодаря своим нежным бледно-розовым и белым бутонам, которые густо облепили дерево, садоводы высаживают на своем участке для украшения ландшафта.

Опылением цветков занимаются насекомые, такие, как шмели, пчелы и так далее. Но, чтобы был урожай, необходимо высаживать несколько сортов этого растения рядом. Потому что оно нуждается в перекрестном типе опыления. Если рядом разместить другие косточковые культуры, опыление не получится. Но селекторы смогли вывести некоторые гибриды.

На территории Приморья плоды созревают, начиная с 15-х чисел июля, в Европейской стороне Российской Федерации – на несколько дней раньше, чем у классического сорта вишни. Если урожай хороший, то на дереве красные круглые плоды густо покрывают ветви. Не собирать урожай можно долго, потому что он не осыпается на протяжении большого срока. Чтобы период сбора ягод увеличить на максимальный показатель, можно высадить несколько сортов. Сравнивая сроки, в которые они дают урожай, может получится максимальная разница всего один месяц.

Хотя ягоды долго держатся на ветвях, после того, как их сорвали с дерева, необходимо в ближайшее время их переработать либо потребить. Некоторые делают их них сок, компот, варенье и консервы. Закрывать их можно, как самостоятельное блюдо либо в сочетании с другими продуктами.

С одного кустарника во время урожая можно собрать примерно 2-3 килограмма ягод, а некоторые зрелые экземпляры при качественном уходе, комфортных условиях могут дать даже 10 килограмм.

Большим преимуществом войлочной вишни считается короткий срок начала ее плодоношения. С диких семян уже спустя 3-4 года могут появиться плоды. А если укоренять черенки культурных видов и хорошо за ними ухаживать, то на второй год кустарник принесет урожай.

Для кого-то большим недостатком этого вида растений является его короткий жизненный срок. Часто случается, что с наступлением 8-летнего возраста крупные ветви кустарника засыхают, а на 9-10 год он вообще погибает. Даже, если ему обеспечивают весь необходимый уход и климат ему подходит, то максимальный срок жизни составит примерно 15 лет. Для небольшого решения этой проблемы садоводы выполняют омолаживающую обрезку, а также параллельно высаживают новые растения. Это позволяет собирать урожай непрерывно – пока подходит конец первому кустарнику, можно собирать ягоды с другого и так далее.

Разновидности и сорта войлочной вишни

Даже выращенная из косточки китайская вишня отличается обильным цветением и плодоношением. Однако если задача садовода – получить богатый урожай крупных и сладких плодов или кустарник с цветами и ягодами необычного цвета, то стоит отдавать предпочтение сортовым экземплярам.

На рынке представлено огромное количество сортов войлочной вишни. При выборе подходящего варианта стоит учитывать сроки созревания и цветения, вкус, цвет и размер плодов, иммунитет, а также устойчивость к морозам и другим негативным факторам окружающей среды.

Не менее важно обращать внимание на то, подходит ли понравившийся сорт для климатических условий региона, в котором он будет расти. Так, дальневосточные сорта плохо приживаются в Ленинградской области и Подмосковье, так как гибнут от подопревания корневой шейки. Для Сибири выбирают сорта с повышенной морозостойкостью

Для Сибири выбирают сорта с повышенной морозостойкостью.

Ранние

Ранние сорта позволяют собрать урожай уже в середине июля. К ним относятся:

  1. Натали. Сильнорослый раскидистый куст. Цветы розовые. Темно-красные ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Средняя урожайность составляет 9 кг за сезон.
  2. Амурская. Куст высокорослый, средней раскидистости. Побеги, листья и ягоды с сильным опушением. Плоды ярко-красного цвета, весом до 3 г, на вкус сладкие, со слабо выраженной кислинкой. Морозостойкость высокая. Урожайность в среднем составляет 13 кг за сезон.
  3. Розовая урожайная. Отличается плодами розового цвета. Вес каждой ягоды достигает 3 г. Морозостойкость невысокая, поэтому сорт подходит только для регионов с южным климатом.
  4. Сказка. Среднерослый куст. Дает крупные (до 4 г) плоды ярко-красного цвета с кисло-сладким вкусом. Отличается продолжительным сроком жизни (до 17 лет).
  5. Детская. Среднераскидистый сорт овальной формы. Крупноплодный. Красные ягоды достигают массы 4 г. Вкус сладкий с кислинкой. Урожайность составляет 15 кг с куста за сезон.
  6. Восторг. Среднерослый, раскидистый куст. Плоды красные, овальной формы, сочные и сладкие. Сорт крупноплодный. Масса каждой ягоды достигает 3,5 г. За сезон с куста собирают до 10 кг.

Среднеспелые

Среднеспелые сорта созревают к концу июня. В списке представлено несколько наиболее популярных культур:

  1. Юбилейная. Бордовые плоды достигают 3,5 г. Сорт устойчив к засухе, но плохо переносит повышенную влажность. За сезон собирают до 10 кг плодов с куста.
  2. Смуглянка восточная. Низкорослый сорт. Отличается устойчивостью к вредителям и негативным факторам окружающей среды. Бордовые плоды достигают массы 2,5 г. Урожайность достигает 7 кг с куста.
  3. Белая. Раскидистый среднерослый куст. Главной особенностью считаются белые матовые ягоды весом до 2 г. Вкус сладкий. С куста за сезон собирают до 10 кг.
  4. Лето. Куст компактный, среднерослый. Ягоды бледно-красного цвета, с неравномерным окрасом. Крупные, масса варьируется в пределах 3,5-5 г. Вкус сладкий, не сильно насыщенный.
  5. Огонек. Высокий куст с густой кроной, в высоту достигает 2,5 м. Ягоды красные, тусклые, очень крупные (3,5-5 г). Вкус кисло-сладкий.
  6. Царевна. Вишня Царевна войлочная имеет низкорослый куст со среднераскидистой кроной. Ягоды ярко-розовые, крупные, их масса достигает 4 г. Вкус кисло-сладкий.
  7. Салют. Среднерослый сорт с раскидистой густой кроной. Ягоды крупные, около 3,5 г каждая. Цвет ярко-розовый, вкус кисловатый. С куста за сезон получают более 10 кг плодов.
  8. Бордовая. Среднерослые компактные кусты с густой кроной. Цвет ягод темно-бордовый. Вкус сладкий. Размер средний (до 3,5 г). Урожайность составляет более 10 кг с куста.

Поздние

Поздние сорта китайской вишни:

  1. Даманка. Крупные сладкие плоды достигают массы 4 г. Цвет кожицы бордовый. В среднем с куста собирают 10 кг плодов за сезон.
  2. Океанская Вировская. Компактная, среднерослая. Ягоды темно-бордового цвета, крупные около 4 г. Вкус кисло-сладкий. Урожайность до 4 кг с куста.
  3. Осенняя Вировская. Высокорослый куст с широкоовальной компактной кроной. Плоды крупные, их масса достигает 3-3,6 г. Кожица темно-бордовая, а мякоть красная. Вкус сладкий, с легкой кислинкой.

Большинство сортов войлочной вишни обладают достаточной морозостойкостью для выращивания в Ленинградской и Московской областях.

Общее описание войлочной вишни

Войлочная вишня – выносливое и неприхотливое растение. По своей форме это скорее кустарник, нежели дерево. Отличается неприхотливостью и выносливостью. Активно выращивается в качестве культурного растения и часто встречается в диком виде.

Относится к роду Слива, при этом внешне напоминает мелкую вишню. Название получила за то, что ее листья, молодые побеги и даже плоды имеют светлое опушение, напоминающее войлок.

Войлочная вишня – не единственное название культуры.

Есть и другие наименования:

  • войлочная;
  • дальневосточная;
  • кустовая;
  • пушистая;
  • Аньдо;
  • томентоза;
  • вишня китайка;
  • уссурийская вишня (или слива).

Войлочную вишню выращивают не только для получения урожая вкусных кисло-сладких ягод. Она используется в ландшафтном дизайне благодаря декоративному виду во время цветения и плодоношения. Кустарник хорошо переносит обрезку, применяется для создания живых изгородей и просто в качестве украшения сада.

Основные характеристики

Войлочная вишня, несмотря на свое название, имеет множество отличий от вишни обыкновенной. Описание основных характеристик растения представлены в списке:

  1. Куст. Растение представляет собой кустарник, высота которого варьируется в пределах 2-3 м. Он довольно раскидистый, но с помощью формирования ему придают любую форму. Ветви ровные, направленные вверх. Они тонкие, не очень прочные. Молодые побеги имеют опушение и зеленый (иногда с антоциановым оттенком) цвет. Старые ветви обладают плотной корой серо-зеленого оттенка.
  2. Листья. Мелкие, овальной формы, с зубчатыми краями. Светло-зеленого оттенка с плотным войлочным опушением.
  3. Цветение. Обильное. Цветки розового или белого цвета густо покрывают ветки растения. Цвести кустарник начинает во второй декаде мая (раньше, чем обычная вишня) и продолжает более 2 недель. Растение самобесплодное, чтобы завязались плоды, необходимо высаживать несколько опылителей, с которыми скрещивается культура.
  4. Плоды. Мелкие, от 1,5 до 5 г. Обычно красные, но в зависимости от сорта их цвет варьируется от розового до практически черного. Расположены на коротких черешках. Густо покрывают побеги растения. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. Кожица тонкая, покрыта легким опушением. Созревание длится около 10 дней, после чего плоды долго не осыпаются с куста. Дружное созревание ягод происходит на 2 недели раньше, чем у вишни обыкновенной. Урожайность составляет от 7 до 20 кг фруктов за сезон.
  5. Морозостойкость. Высокая. Переносит зимой морозы до 40°C.
  6. Иммунитет. Культура имеет устойчивость к большинству заболеваний вишни.

Растение легко переносит похолодания. Даже во время цветения ему не страшны заморозки до -3°C.

Преимущества и недостатки перед обычной вишней

Вишня-китайка имеет ряд преимуществ, из-за которых она набирает все большую популярность у садоводов.

Основные достоинства:

  • раннее плодоношение (со второй половины июня);
  • дружное созревание плодов и их способность долго находиться на растении не опадая;
  • привлекательный внешний вид во время плодоношения и цветения;
  • устойчивость к засухе и морозам;
  • высокий иммунитет к коккомикозу;
  • способность плодоносить уже на 2 год после посадки;
  • отсутствие корневой поросли;
  • высокая урожайность.

У культуры есть и недостатки. К ним относятся:

  • самобесплодность;
  • мелкоплодность;
  • низкая транспортабельность плодов;
  • склонность куста к загущению;
  • подверженность монилиозу;
  • непродолжительный срок жизни растения (около 10 лет).

С помощью омолаживающей обрезки срок жизни войлочной вишни продлевают до 20 лет.

Болезни и вредители

После сбора плодов проводится обработка от вредителей и болезней. Среди опасностей войлочная вишня подвержена коккомикозу. Возбудителем является грибок, поражающий листву. Наблюдается её преждевременное осыпание. Растение подходит к зимнему периоду неподготовленным, слабеет. Может погибнуть в сильные морозы.

Ещё одно повреждение носит название монилиальный ожог (монилиоз). Возбудитель – грибок, поражающий растение при цветении. Споры проникают в цветок, прорастают, развиваются в цветоножке, внутри древесины ветви. Она засыхает, становится похожей на обожженную.

Среди вредителей войлочную вишню любят:

  • тля;
  • сливовая плодожорка;
  • щитовка;
  • листовёртка.

Чтобы уничтожить тлю, нужно использовать препараты «Искра», «Адмирал», «Командор» и другие. Профилактикой от листовёртки могут служить опрыскивания с применением препарата «Профилактин». Но при заражении вредителями нужно использовать другие препараты – «Аккорд», «Фатрин», «Альфацин».

Избавиться от сливовой плодожорки способны ловушки с сахарным сиропом. Требуется постоянно подливать приманку, чтобы бабочки летели на аромат. После цветения нужно обработать вишню «Децисом», «Алатаром». Это поможет избавиться от первых плодожорок. Для уничтожения второго прилёта вредителей обработка проводится в последних числах июля.

Разновидности и сорта войлочной вишни

Сорта разделяются на 3 группы по периоду созревания: ранние, средние, поздние. Цвет плодов разнообразен, есть даже красно-черные и практически черные ягоды.

Плодоносящие и декоративные

Китайскую вишню часто применяют в ландшафтном дизайне, ставя на первую позицию ее декоративность. Так как, высадив несколько сортов возле забора, можно значительно преобразить придомовую территорию. А полезные плоды станут вкусным бонусом.

К очень красивым разновидностям культуры относится вишня декоративная железистая махровая. Этот кустарник или карликовый цветущий миндаль родом из Китая и Японии.

Сортовые формы вида:

Вишня железистая Альба Плена. Растение с округлой кроной до 150 см в диаметре

Привлекает вниманием своими ярко-зелеными листьями и цветением махровыми белоснежными цветками похожими на миниатюрные розы. Радует глаз в течение 20 дней.
Лоуренс

Махровая вишня обладает роскошными бледно-розовыми цветками. Кустарник растет до 1,5 м в высоту, в диаметре может достигать 2 м.
Вишня железистая Розеа плена. Кустарник до 2 м в высоту. Ценится ландшафтными дизайнерами за густомахровые цветки светло-розового оттенка. Продолжительность цветения до 10 дней. А гибкие, темно-красные с сизым налетом ветви дугообразно изгибаются к грунту, придавая кусту форму миниатюрного шатра.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector