Лен с кефиром

Как правильно принимать льняную муку?

Льняную муку советуют принимать не только худеющим людям, но и страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Следует придерживаться рекомендаций относительно приема натурального средства:

• В растворенном состоянии. Смешивают с кисломолочным напитком или теплой водой. Коктейлем можно заменить утренний или вечерний прием пищи, а также принимать совместно. Такой способ помогает достигнуть максимальных результатов, обрести желанную фигуру, очистить кишечник от шлаков, вернуть молодость коже;
• Добавлять при приготовлении в блюда. При похудении можно либо использовать полностью продукт для выпечки или панировки, или же добавлять в соусы, каши или супы.

Готовят муку из льняного семени, защищенного твердой оболочкой, которая и заменит в рационе отруби. Достаточно приготовить порцию на один прием. Употребляют муку за 30 минут до завтрака, запивая стаканом воды.

Утренний прием самый эффективный, при этом не рекомендуют совмещать завтрак чашкой кофе или чая.

Применение:

• кефир в сочетании с мукой не даст моментального результата, следует продержаться на напитке несколько месяцев для похудения;
• кроме кефира с низким содержанием жира, можно употреблять йогурты;
• исключают из меню высококалорийные продукты;
• для поддержания водно-солевого баланса выпивают не меньше 2 литров воды в течение дня;
• добиваясь похудения надо заниматься спортом, больше двигаться.

Домашние средства против морщин

Существует одно негласное правило: используемая в составе маски сметана должна иметь жирность пропорционально сухости кожи, т.е. чем она суше, тем выше показатель жирности продукта.

Вот несколько бесподобных вариантов молодящих масочек с эффектом увлажнения:

1. Хороший результат дает омолаживающая маска, включающая только кисломолочный продукт. Здесь сметану нужно наложить на все лицо – область под глазами не исключение – и подержать двадцать пять минут. Снимать прохладной водой.
2. Соединить прессованные дрожжи (двенадцать грамм) и сок апельсина, чтобы получился крем. Затем добавить в него ложку кисломолочного продукта. Тщательно все перемешать и наложить на лицо. Такая процедура, выполняемая в течение месяца, убирает даже самые глубокие морщины.
3. Отличная омолаживающая маска получится из тертой редьки и сметаны. Просто сделайте такой салат и наложите на лицо.
4. Для тонизирования увядающей кожи дома можно использовать такой рецепт. Отжатый сок алоэ соединить со сметаной в равных долях.
5. Для осветления пигментированных участков можно использовать сочетание кисломолочного продукта и растертой зелени петрушки. Такая маска отлично подходит для кожи под глазами, особенно если имеются так называемые «синяки».

Антивозрастные составы из сметаны не потребуют временных и денежных затрат

Важно подобрать ингредиенты в соответствии с определенным типом кожи, например, маска из сметаны для сухой кожи лица должна содержать продукт высокой степени жирности, а для кожи жирного типа необходимо подбирать сметану низкой жирности (до 10%)

Примеры рецептов:

1. Простейшая маска со сметаной – это использование продукта в чистом виде, который наносится на область декольте и лицо, оставаясь там, в течение 20 минут.

   Наиболее очевидные результаты дают сметанные маски, применяемые курсом на морщинистой, дряблой или сухой коже

2. Рецепт смеси от морщин готовится так: сок лимона, растительное масло, соединить с желтком и сметаной для нанесения на лицо. Смывать остатки массы нужно теплым чаем через 20 минут.
3. Маска с лимоном и кисломолочными продуктами, разглаживающая морщины, готовится с добавлением таких ингредиентов, как рисовая мука – ложка и морковный сок – 1 чайная ложка. Такой рецепт со сметаной для выравнивания глубоких морщин, оказывает положительное действие и на общее состояние эпидермиса.
4. Хорошее действие на морщины оказывает домашнее средство со сметаной для жирной кожи. Нужно: измельченный капустный лист соединить со сметаной, толокном и яйцом (можно только белок). Готовую смесь распределить по лицу, смыть молоком или водой через 20 минут.
5. Еще одна маска со сметаной, которая подходит для жирного типа, готовится с измельченными хлопьями овсянки – ложка, яичным белком и медом – 0,5 чайной ложки. Соединить все компоненты в однородную массу и разглаживающая масса готова.
6. Состав маски из сметаны для сухой кожи лица делается с добавлением желтка и фруктового сока: сметана (лучше жирная), желток и сок винограда, яблока или абрикоса. Такой состав благотворно действует на состояние кожи.

Огурец в сочетании со сметаной дает великолепный результат. Увлажняющая маска для лица из сметаны и огурца оказывает еще и дополнительное отбеливающее действие. Для приготовления смеси нужно: натертый огурец соединить со сметаной в равных количествах и нанести на лицо, шею и область декольте. В рецепт с огурцом и кисломолочными продуктами можно по желанию ввести дополнительные ингредиенты в виде оливкового масла и желтка. При желании огурец заменяется на любой другой сезонный продукт – редис, яблоко, морковь, кабачок.

Следующее эффективное средство для увядающей кожи, которое обеспечит лицу здоровый цвет и гладкость – маска для лица из сметаны и огурца

Для жирной и сухой кожи хорошо эффективна маска для лица из сметаны и яйца, но тут следует обратить внимание, что жирному типу нужен белок, а сухому – желток яйца

При изготовлении домашних средств часто используется такой продукт, как творог. При регулярном применении маски для лица из творога и сметаны быстро разгладят морщины и приведут в порядок лицо.

Довольно часто в домашней косметике встречается маска из сметаны для лица от прыщей, которая действительно помогает решить проблему. Такие составы для лица от покраснений применяют не только дома, но и в традиционной косметологии.

Лечебная маска из сметаны для лица от прыщей делается с тыквой или огурцом в качестве дополнительного ингредиента.

Применяя народные рецепты для разглаживания морщин, можно добиться эластичности и упругости эпидермиса, а также убрать мешки и круги под глазами и в этом поможет маска для лица со сметаной и дополнительными ингредиентами, которая надолго сохранит красоту и молодость женского лица.

Как очистить кишечник за 21 день?

Вам необходимо в течение 3 недель употреблять вместо завтрака эту смесь:

1 неделя: Смешивайте 3 чайные ложки льняной муки со 100 мл кефира.

2 неделя: Смешивайте 6 чайных ложек льняной муки со 100 мл кефира.

3 неделя: Смешивайте 9 чайных ложек льняной муки со 150 мл кефира.

Вместо того чтобы покупать льняную муку, вы можете перемалывать семена льна в кофемолке или растирать их в ступке.

Употребляйте эту смесь вместо завтрака

Очень важно в период очищения кишечника семенами льна с кефиром пить много воды, по крайней мере 2 литра в день. Лучших результатов можно достичь при употреблении воды с медом (см

10 полезных свойств меда).

Если по каким-то причинам вы не хотите использовать кефир для очистки кишечника, вы можете делать это используя только семена льна, о чем подробно вы можете узнать здесь – Семена льна для очищения кишечника.

Важно: Семя льна с кефиром для очищения кишечника можно использовать вышеописанным способом только один раз в году

Льняная мука с кефиром. Очищение организма с помощью льняной муки

Мука и семена льня с кефиром, является диетическим сочетанием, помогающее избавиться от лишнего веса, не оказывая стресс на организм. Такой эффект обусловлен тем, что один продукт помогает населить микрофлору полезными микробами, второй – эффективно борется с запорами, устраняет скопление каловых масс и застоев, дает долгое чувство насыщения. Но следует учесть, что не один метод похудения не работает без сбалансированного питания и подключения физической активности. Необходимо исключить соленое, копченое, острое, жарено, в качестве сладкого отдать предпочтение меду. Во время такой диеты разрешены свежие и тушеные овощи, фрукты, следует выпивать не менее двух литров чистой воды.

Любое похудение включает в себя очищение кишечника – таким свойством обладает льняной порошок. При правильном применении позволяет избавиться от застоев, устранить запор, предупредить вирусные и устранить воспалительные заболевания. Более мощным эффектом очищения обладает сочетание кефира и семян льна.

Стоит учесть, что при использовании средства впервые, необходимо не превышать суточную дозировку 50 г в день, чего достаточно для очищения организма. После применения иногда отмечаются некоторые реакции в виде вздутия живота, поэтому в первые дни необходимо употреблять не более одной ложки в день.

Очищение организма при помощи льняной муки для похудения с кефиром заключается в следующем:

• курс очищения длится три недели,
• в первую неделю ежедневно следует выпивать по ½ стакана кефира с ложкой льняного порошка,
• во вторую неделю в этот же объем кефира добавлять две ложки льна,
• в последнюю неделю – три ложки смешать со 150 мл кефира.

Некоторые худеющие, льняную муку разбавляют водой, для этого следует размешать в 300 мл воды ложку семян, поставить на плиту, через 7-10 минут убрать и оставить на некоторое время для настаивания. Для устранения запора средство выпивается на ночь, более мощным действием средство обладает при его употребления после ночного настаивания.

Очищение при помощи кефира и льняной муки имеет следующие особенности:

• снижение веса происходит медленно по причине постепенного очищения, что обеспечивает стабильный результат,
• эффект от очищения можно усилить при комплексном подходе,
• напиток принимать на ночь.

Стоит обратить внимание при составлении меню на то, что льняная мука и перемолотые в порошок семена льна– разные продукты

Риски

Питательные вещества, содержащиеся в льняном семени, могут быть полезны не всем. Люди должны избегать продуктов из льняного семени или сначала проконсультироваться с врачом, если они:

• употребляют препараты для разжижения крови, такие как варфарин (Кумадин) или аспирин;
• используют нестероидные противовоспалительные препараты;
• употребляют препараты, снижающие уровень холестерина;
• имеют чувствительный к гормонам рак груди или матки;
• беременны или кормят грудью;
• страдают аллергией на льняное семя.

В целом, людям, употребляющим льняное семя, следует избегать сырых и недозрелых семян льна, так как они могут содержать токсичные соединения. Употреблять льняное семя в молотом виде и с большим количеством жидкости, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением.

Покупайте только маленькие бутылочки льняного масла в темных бутылках и храните их в холодильнике, так как масло может быстро испортиться. Также не используйте масло после истечения срока годности, указанного на этикетке.

Избегайте нагревания льняного масла при приготовлении пищи. Добавляйте масло в уже готовые блюда и не разогревайте его в микроволновой печи.

Польза

Льняная мука с кефиром — основа лечебного питания, которое считается детоксикационной терапией в народной медицине. Эта смесь позволяет достичь быстрого очищения организма от скопления непереваренных частиц пищи, токсинов и шлаков. Лён и популярный кисломолочный продукт в сочетании дают умеренный слабительный эффект. Улучшается перистальтика кишечника, толстый отдел кишечника получает возможность в короткие сроки избавиться от всего вредного, что в нём скопилось.

Учитывая эти свойства смеси льняной муки и кефира, эти продукты вместе принимают для похудения при лишней массе тела и ожирении, при нарушении липидного обмена, склонности к запорам. Считается, что позитивный эффект очистки организма положительно сказывается на состоянии людей, страдающих заболеваниями почек, воспалением суставной ткани, а также дерматитами и прочими неинфекционными кожными недугами.

При размокании молотое семя льна даёт большой объём растительной клетчатки

Именно она создаёт ощущение сытости (что немаловажно для худеющих), при попадании в кишечник деликатно раздражает его внутренние оболочки, вызывая послабление стула и освобождение каловых масс вместе с залежами шлаков и токсинами

Если при большинстве заболеваний, перечисленных выше, эффект в основном носит комплексный характер и показан как дополнение к медицинскому лечению, то при похудении можно наблюдать эффект льняной муки с кефиром в чистом виде: отзывы женщин, опробовавших метод, доказывают — за три месяца употребления смеси этих продуктов утром и вечером вместо приёма пищи удаётся снизить вес на 10–15 килограммов.

Льняное семя имеет очень широкий спектр применения в нетрадиционной медицине. Примечательно, что в семечках льна (как в целом, так и в молотом виде) содержатся незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. И их в льняном семени ничуть не меньше, чем в морской рыбе и рыбьем жире. Эти вещества нужны для поддержания нормальной работы центральной нервной системы, сердца и кровеносных сосудов.

Превращаясь в дуэте с кефиром в клетчатку, мука изо льна эффективно впитывает жидкость, уменьшая тем самым количество межклеточной жидкости в организме человека. И это отличный способ избавления от отёков.

Льняная мука в сочетании с кисломолочными продуктами может применяться для мужского здоровья, поскольку лигнаны в её составе благотворно действуют на состояние предстательной железы. А многочисленные микроэлементы способствуют нормальному функционированию всех органов и систем.

О пользе кефира сказано многое. Достаточно напомнить, что это кисломолочное блюдо встречается почти во всех лечебных диетах, которые рекомендуют врачи. Свойствами кефира интересовался в своё время профессор И. Мечников, и благодаря ему о действии напитка на организм удалось узнать немало нового и интересного. Он богат лактокультурами — пребиотиками, и это позволяет поддерживать нормальную флору пищеварительного тракта.

Также кефир славится своим содержанием кальция, который необходим для костной ткани, для волос, зубов, ногтей, процессов кроветворения. У кефира есть умеренное слабительное и мочегонное действие.

Несмотря на многочисленные полезные свойства, сочетание кефира и льняной муки может и навредить. В первую очередь от такой диеты следует отказаться людям, которые страдают камнями в почках или жёлчном пузыре. Одновременное употребление льна и кефира может вызвать закупорку протоков, и состояние человека может заметно ухудшиться.

Также кефир с льняной мукой противопоказан:

• при аллергической реакции на лён (встречается очень редко);
• непереносимости лактозы (аллергии на молочный белок);
• при острых заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы;
• восстановлении после перенесённой острой кишечной инфекции;
• при гепатите (нагрузка на печень может дать нежелательные и неприятные побочные эффекты);
• состоянии гиперкальциемии (переизбытке кальция);
• беременности и грудном вскармливании.

С большой осторожностью смесь этих двух продуктов применяют при заболеваниях желудка и панкреатите. Иногда разумнее отказаться от смеси, заменив её на льняной кисель — полезные свойства почти те же, но нагрузка на поджелудочную заметно снижается

Как избавиться от кисетных морщин у косметолога

Первые кисетные морщины могут начать появляться после 25 лет, но их устранение не требует регулярных походов к косметологу, потому что с этой задачей могут справиться более консервативные методы (массаж, увлажняющий уход). Но возраст, вредные привычки, стресс берут своё, и морщины становятся более выраженными, и тогда нужно переходить к следующему шагу – косметологическим процедурам.

Косметологические методы борьбы с кисетными морщинами преследуют 4 основные цели:

1.    Снятие напряжения круговой мышцы рта.

2.    Заполнение атрофированного межклеточного пространства.

3.    Восстановление микроциркуляции.

4.    Стимулирование выработки коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты.

Избавиться от кисетных морщин можно в несколько этапов:

Ботулинотерапия. Процедура предполагает введение ботулотоксина типа А в область мимических горизонтальных морщин над губой. Препарат расслабляет круговую мышцу рта и блокирует её активную работу. В результате уколов приподнимаются уголки рта, устраняется мышечный спазм, что и приводит к разглаживанию кисетных морщин.

Действие препарата длится от 4 до 6 месяцев, потом процедуру можно повторить

Важно понимать, что живая и естественная мимика лица сохраняется, так как дозы вещества минимальны и абсолютно безопасны для здоровья.

Введение филлеров. Гель, содержащий в составе гиалуроновую кислоту, заполнит оставшиеся складки после ботулотоксина, что приведет к созданию коллагенового каркаса, нормализации тургора и более эффективному разглаживанию заломов.

Биоревитализация

Главным компонентом филлеров является гиалуроновая кислота – очень важное вещество в поддержании красоты кожи. Она притягивает влагу, активизирует работу фибробластов. За счет этого повышается тонус кожи, уменьшается её дряблость, проходят следы усталости, активизируется клеточное обновление.

Мезотерапия. Большим плюсом методики является индивидуальный подбор подходящего для проблем вашей кожи мезококтейля. В состав входит большое количество полезных микроэлементов: витамины, аминокислоты, антиоксиданты, гиалуроновая кислота. Наилучшего омолаживающего эффекта с помощью процедуры можно добиться после 25 лет.

Нитевой лифтинг. Это самое универсальное решение проблемы появления морщин. Сделав процедуру нитевого омоложения, вы получите: восстановление кожи и ее тургора, устранение гравитационного птоза и морщин (в том числе, кисетных) за счёт создания нового коллагенового каркаса под кожей, а также стимуляция неоколлагенеза.

Лазерное омоложение. Бывает поверхностным, срединным и глубоким.  Лазерные лучи помогают отшлифовать кожу вокруг рта без агрессивного воздействия на организм и добиться омоложения кожи на любых участках. Благодаря точечному воздействию происходит коагуляция (свёртывание) омертвевших и полуразрушенных клеток, уплотнение коллагеновых пучков, активизация регенеративных процессов. После лазерных процедур кожа выглядит свежей, плотной, подтянутой и молодой.

Лён и кефир — польза для похудения

Семена льна, а также льняные отруби используют как диетическую добавку к обычному рациону, которая при регулярном употреблении нормализует работу ЖКТ, снижает уровень холестерина в крови, выводит шлаки, укрепляет иммунитет.

В составе семян, помимо витаминов А и Е, кремния, цинка, калия, марганца и железа, содержится комплекс полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, помогающих сохранить ощущение сытости и способствующих сжиганию подкожного жира. При однообразном несбалансированном питании отсутствие этих аминокислот приводит к ухудшению состояния волос, кожи и ногтей, появлению неврозов и сердечной недостаточности.

Основной эффект похудения при употреблении семян и льняной муки достигается за счёт содержания в этих продуктах клетчатки, которая, набухая, приобретает способность абсорбировать и выводить из организма токсины, шлаки, стимулирует пищеварение, снижает чувство голода.

Для активизации клетчатки и пектинов цельных льняных семян, их нужно заварить кипятком. Полученный кисель мягко обволакивает стенки желудка, снижая чувство голода, устраняя изжогу. В сочетании с кефиром такой напиток даёт ощущение наполненности желудка, мягко устраняет запоры, нормализует кислотность желудка.

Способность кефира восстанавливать микрофлору кишечника и ускорять метаболизм благодаря содержанию кисломолочных бактерий применяют при диетическом питании, направленном на снижение веса. Если добавить льняную муку в кефир, получится напиток, устраняющий патогенную микрофлору, нейтрализующий процессы гниения и снимающий воспаление, благодаря чему улучшается всасывание полезных веществ из пищи в кишечнике.

Употребление семян и муки льна в сочетании с кефиром позволяет очистить организм от шлаков и токсинов

Противопоказания

У данного сочетания есть и противопоказания:

В семенах льна содержатся масла, усиливающие выводящую функцию организма, поэтому их не стоит употреблять людям с желчнокаменной болезнью.
Ещё одним противопоказанием является плохая свёртываемость крови, а также употребление антикоагулянтов.
Семена льна понижают давление, поэтому гипертоникам стоит употреблять их с осторожностью.
По причине содержания во льне фитогормонов их не рекомендуют употреблять в период менструации, беременности и лактации.

Как определить необходимость очищения организма с помощью льняной муки

Проведение чистки льняной мукой показано при ухудшении самочувствия. Нередки ситуации, когда человек жалуется на постоянную слабость, упадок сил, но даже сложные диагностические манипуляции не выявляют каких-либо патологий. В таких случаях врачи предполагают скопление в организме, в том числе в кишечнике, шлаков. Их отложение значительно замедляет метаболизм, становится причиной быстрой утомляемости.

Очищение льняной мукой рекомендуется при обнаружении таких симптомов накопления токсинов:

• постоянные расстройства перистальтики;
• бурление и урчание в животе, его вздутие;
• отрыжка, изжога, ноющие боли в желудке и кишечнике даже после приема небольшого количества пищи;
• медленный рост волос, расслаивание ногтевых пластинок;
• постепенное ухудшение состояния кожи — появление угрей, прыщей, черных точек, красных пятен;
• отеки под глазами, на ногах и кистях рук;
• медленный, но упорный набора веса.

Лечение льняной мукой полезно для людей, отдающих в питании предпочтение полуфабрикатам, копченостям, кондитерским и колбасным изделиям, фастфуду. Очищение желудка и кишечника поможет улучшить работу иммунной системы, которая ухудшилась из-за курения или злоупотребления алкоголем. Женщины часто используют льняную муку во время соблюдения диеты с целью ускоренного похудения.

ТОП-6 простых рецептов с льняной мукой

Вариантов использования льняной муки сотни! Всё в одной статье, конечно же, не описать. Поэтому ловите 6 самых известных и универсальных

Льняная каша

В интернете много разных вариантов рецепта льняной каши — из жмыха, молотых семян. Мне лично нравится рецепт именно на муке и без варки.

Калорийность порции на молоке без добавок — 224 ккал.

2 ст. л. муки смешать в чаше блендера или просто ложкой с 1 стаканом подогретой до 40°C воды/молока. По желанию и с учетом вкусовых предпочтений добавить мед, ягоды, какао. В качестве вкусного украшения подойдут  изюм, курага или тертый горький шоколад.

Овсяно-льняное печенье с орехами

Любой рецепт пп-выпечки можно дополнить мой из льна. Просто замените треть муки из рецепта полезной льняной. Если никогда с ней дел не имели, начните с овсяно-ореховых печенек — получаются всегда!

Калорийность на 100 г — 395 ккал! 

1 яйцо тщательно растереть с сахзамом (3-4 мерные ложечки Фитпарада №7 или 8), щепоткой соли и 100 г растаявшего сливочного масла. Постепенно всыпать 50 г цельнозерновой пшеничной  муки, предварительно смешанной с с разрыхлителем.

Начать замешивать тесто. Добавить 50 г льняной муки и столько же овсяных хлопьев (берите те, что не нужно варить). Ванилин и корица, добавленные на этапе замеса, улучшают вкус и аромат готового продукта. После получения более-менее однородной массы равномерно распределить в ней 100 – 150 г семян льна, рубленых орехов, сушеной клюквы или изюма.

Выпекать на противне, застеленном пергаментной бумагой или фольгой при режиме 200°C в течение получаса.

Блины из льняной муки

С льняной мукой можно печь блинчики. Калорйиность этих — 140 ккал на 100 г, в порции — 283 ккал.

На 2 порции льняных блинов в емкость налить 1 ст. молока и тщательно размешать в нем 4 ст.л. муки из льна и 2 ст.л. рисовой или цз пшеничной муки. Отделить 1 яичный белок от желтка, добавить в тесто, взбить. Сдобрить массу сахзамом и корицой (на кончике ножа). Подождать 20-30 мин, пока тесто настоится.

Выпекать блины на антипригарной сковороде, чуть смазанной растительным маслом.

Льняная халва на меду

А ещё из льняной муки можно сделать вкуснейшее лакомство — халву! Эта халва не ляжет лишними складочками у вас на боках! Хотя увлекаться ею всё-таки не стоит — калорийность десерта не из низких, в 100 г около 200 ккал!

1 ст. муки из семян льна и смешать с водой (добавлять понемногу, помешивая, до тех пор, пока смесь перестанет растекаться, немного загустеет). К рабочей массе добавить 0,5 ст. меда и предварительно обработанные кипятком сухофрукты. После получения пастообразной консистенции переложить смесь в форму и дать настояться.

Постный майонез

Подборка рецептов пп-майонеза есть на сайте (вот ссылка), но там точно нет вегетарианского «льняного» майонеза! Сохраняйте себе рецепт — соус получается великолепный! Калорийность 100 г — 551 ккал! 

1 ст. л. готовой льняной муки залить 30 мл кипятка. После тщательного перемешивания и устранения всех комочков, добавить щепотку соли и 1 мерную ложечку Фитпарада или любого сахзама. Выдавить немного сока из свежего лимона. Добавить его в рабочую смесь вместе с 1 ч. л. горчицы. Перемешать все компоненты в резервуаре миксера, блендера или вручную с помощью венчика. Постепенно добавить 70 мл растительного масла, измельченный зубчик чеснока. Процесс перемешивания продолжать до получения однородной консистенции.

Кето-хлеб из льняной муки: видеорецепт

Есть такая система питания, которая известна как кето-диета.
Её принципы отличаются от правильного питания, но некоторые рецепты вполне подходят. Отличный пример — хлеб из льняной муки.