Секреты зелени: почему петрушку нельзя беременным и какая трава понижает давление
Содержание:
- Методы лечения
- Можно ли при беременности лечиться настоями, отварами лекарственных трав или фиточаями?
- Противопоказания и предостережения
- Можно ли петрушку беременным
- Польза для организма
- Рак мочевого пузыря и диета
- В каком количестве ее можно есть
- Какая будет польза
- Можно ли беременным есть петрушку?
- Способы применения
- Настой от тошноты
- Возможное использование петрушки при беременности
- Полезные советы по употреблению
- Как правильно употреблять петрушку
- Состав и полезные свойства петрушки
- Чем опасны простуда и грипп у беременных?
- Диета при эректильной дисфункции
- Правила выбора петрушки
- Петрушка при беременности
- Другие причины появления отека ног (нижних конечностей)
- Причины запрета на употребление зелени
- Петрушка при беременности — состав и свойства
Методы лечения
Если диагностика не обнаружит внутренних заболеваний, то круги под глазами – косметический дефект, появившийся в результате неправильного образа жизни либо наследственной предрасположенности.
В таких случаях самыми популярными и результативными методами лечения являются:
- Мезотерапия. Обычно используют мезококтейли, в состав которых входят арбутин, аскорбиновая, койевая и фитиновая кислоты. Терапевтический курс включает 6-10 процедур, между которыми делают недельную паузу.
- Биорепарация с аскорбиновой кислотой (витамином С). Благодаря комбинации аскорбиновой и гиалуроновой кислоты кожа вокруг глаз хорошо увлажняется и заметно осветляется. Курс лечения состоит из 2-4 сеансов, между ними делают 2-недельный перерыв.
- Плазмолифтинг. Процедура восстанавливает метаболизм, нормализует тканевое дыхание, активирует микроциркуляцию крови, благодаря чему повышается местный иммунитет. Подобный эффект проявится после 4-6 сеансов с недельным интервалом.
- Биоревитализация. Кожа вокруг глаз проявляет ярко выраженную реакцию на обезвоживание и из-за сухости часто приобретает неэстетичный вид, создает эффект «усталых глаз». Решить проблему поможет курс биревитализации, состоящий из 2-4 процедур с 2-недельным интервалом.
- Контурная пластика. Если кровеносные сосуды располагаются близко к коже и «просвечивают» сквозь нее, то филер образует дополнительный слой, благодаря чему сосуды становятся почти незаметными. К тому же препараты выравнивают носослезную борозду.
- Лазерный пилинг. При помощи лазера удаляют верхний слой кожи, что стимулирует процесс регенерации и способствует омоложению. Лечебный курс предполагает проведение 2-5 процедур с месячным перерывом.
Можно ли при беременности лечиться настоями, отварами лекарственных трав или фиточаями?
Несмотря на натуральное происхождение, не все препараты на основе лекарственных растений, в том числе и фиточаи, безопасны во время беременности. Травы могут содержать активные вещества, негативно влияющие на развитие плода или усиливающие тонус матки. Травы могут спровоцировать выкидыш или стимулировать преждевременные роды. К небезопасным во время беременности лекарственным растениям относятся :
- ромашка — может способствовать сокращению матки;
- корень солодки — может способствовать повышению риска преждевременных родов;
- слабительные травяные чаи на основе сенны и других растений — активная перистальтика кишечника может стимулировать и сократительную активность матки;
- прутняк обыкновенный — стимулирует выработку эстрогена, может повышать риск выкидыша;
- эхинацея — активизирует синтез окситоцина алоэ вера — стимулирует сократительную деятельность матки;
- календула — оказывает абортивное действие и многие другие.
Однако, есть и лекарственные растения, доказавшие безопасность во время беременности. Среди них :
- листья малины;
- листья перечной мяты;
- оболочка семян подорожника овального;
- чеснок.
Поскольку перечень лекарственных растений, небезопасных во время беременности, довольно велик, принимать фитопрепараты в этот период всё же лучше после согласования с врачом.
Противопоказания и предостережения
Несмотря на всю пользу петрушки, ее не рекомендуется употреблять в больших количествах – не более 30-50 г в день, так как есть риск развития гипертонуса матки и начала преждевременных родов, более того – может быть спровоцирован выкидыш. Чем это обусловлено? Дело в том, что трава является абортивным средством – во время беременности оказывает стимулирующее действие на маточные мышцы, провоцируя их активное сокращение.
Категорически запрещено во время беременности пить чай, приготовленный из семян петрушки, поскольку именно в таком напитке концентрация веществ, вызывающих сокращение мышц матки, максимальна.
Имеется еще одно противопоказание: петрушка запрещена беременным, страдающим от цистита и проблем с почками (в особенности, если диагностирован нефрит и оксалурия). Это обусловлено тем, что она считается сильным мочегонным средством, а также в своих стеблях и корне содержит вещества, вызывающие ухудшение течения этих болезней.
Если нет никаких противопоказаний, петрушка в небольших количествах не представляет никакой угрозы для беременных. При этом все рекомендации относительно количества и качества употребляемой зелени актуальны как на начальных сроках беременности, так и на поздних.
Можно ли петрушку беременным
Женщина, которая ожидает ребенка, обязательно должна заботиться о своем здоровье. Нужно правильно питаться, заниматься умеренной физической активностью, хорошо спать, не переутомляться.
Рациональное питание – неотъемлемое требование для будущей мамы, которое позволить насытит организм всеми необходимыми витаминами, минералами и другими полезными веществами. Это будет залогом правильного развития ребенка и хорошего самочувствия мамы.
Свежая зелень, в том числе петрушка, будет полезна для женщин, которые ожидают малыша (посадить петрушку в открытом грунте не составит большого труда). Она обладает таким положительным действием на организм:
- повышенное количество железа предотвращает анемию;
- содержание фолиевой кислоты положительно влияет на развитие плода;
- оказывает легкое мочегонное действие;
- насыщает организм полезными веществами;
- производит противовоспалительный эффект.
Чтоб не навредить организму беременной женщины, петрушку можно употреблять исключительно в небольших объемах. Добавляйте ее к пище, чтоб повысить ее вкусовые качества.
Используя петрушку, как добавку для вашей привычной еды, можно значительно повысить ее вкусовые качества. Повышается аппетит, процесс переваривания еды значительно улучшается. Пища усваивается намного лучше, что дает возможность насытить организм всеми необходимыми веществами.
В петрушке содержится большое количество витаминов – В1, РР, А, С, В2, Е, К. Также в ее составе есть флавоноиды, магний, фолиевая кислота, железо, калий, фосфор.
Польза для организма
Полезные свойства петрушки известны давно. Применяется растение в виде отваров, добавки в соки и просто, как свежая зелень к мясу, рыбе и салатам. Благоприятное влияние растения на организм:
- Противовоспалительное действие.
- Антибактериальные и обезболивающие характеристики.
- Укрепление сосудов, крововосстановление.
- Бактерицидные качества, которые позволяют ранкам зажить быстрее.
- Желчегонный и мочегонный эффект.
- Нормализует работу щитовидной железы, надпочечников, мочевого пузыря.
- Улучшает пищеварение и аппетит.
- Устраняет колики и боли в ЖКТ.
- Регулирует менструации при их нестабильном проявлении.
Полезно такое растение не только для женщин, но и для мужчин. В частности, применяют сок зелени в сочетании с другими компонентами, как отменное профилактическое средство предстательной железы.
Сок петрушки способствует улучшению лактации, то есть молока у роженицы вырабатывается больше.
Рак мочевого пузыря и диета
Во всем мире ежегодно диагностируется более 400000 случаев рака мочевого пузыря, что делает его седьмой по распространению формой онкологии. Злокачественные новообразования в четыре раза чаще диагностируются у мужчин, чем у женщин.
Вылечить это заболевание с помощью диеты невозможно. Однако правильно подобранный рацион поможет избежать онкологии.
Увеличение потребления брокколи, репы, редьки, редиса и капусты снижает риск возникновения рака мочевого пузыря. Эти овощи содержат изотиоцианаты, которые затрудняют деление раковых клеток. Противораковые действием обладают зеленый и черный чай. Эти данные были подтверждены в ходе множества международных исследований, некоторые из которых проводятся в настоящее время.
Польза диеты при лечении урологических заболеваний неоспорима. Но даже самое правильное питание не заменит квалифицированной медицинской помощи, которую оказывают врачи-урологи медицинской клиники. Диету можно рассматривать, только как вспомогательный метод лечения.
В каком количестве ее можно есть
Сколько можно съесть петрушки, чтобы не навредить здоровью ребенка и себе? На этот вопрос нет однозначного ответа. Все зависит от ваших предпочтений и аппетита. Умеренное количество зелени никак не навредит беременности. Негативные последствия могут возникнуть в том случае, если съесть за один присест, к примеру, целый пучок зелени.
У многих женщин в период вынашивания плода резко меняются вкусовые предпочтения, а значит, она вполне может пристраститься к зелени. В этом случае не стоит забывать о возможных неприятных последствиях.
Употреблять ее во время вынашивания ребенка можно в небольших количествах, добавив несколько ее листочков в салат или любое другое блюдо. Отвары этого растения должны быть слабой концентрации.
Таким образом, петрушка для беременных является ценным продуктом, повышающим иммунитет и укрепляющим организм в целом. Поэтому отказываться от нее не стоит.
Какая будет польза
Ответив на вопрос, почему беременным нельзя есть петрушку, рассмотрим, чем все-таки полезна эта зелень. Иногда врачи советуют женщинам в положении употребление петрушки в малом количестве, так как она богата антиоксидантами, защищающими организм беременной от влияния вредного для иммунной системы в таком состоянии вещества лютеина.
Антиоксиданты в сочетании с аскорбиновой кислотой, содержащейся в петрушке, помогают предотвратить инфицирование и окислительный стресс. Так что часто болеющим женщинам во время вынашивания малыша рекомендуют употребление этой вкусной и ароматной зелени.
Этот продукт является отличным источником железа, предупреждающего анемию у женщин в положении. К тому же петрушка богата кальцием и витамином К, необходимыми для образования костной системы малыша. Много в этой зелени и фолиевой кислоты, которая необходима для правильного развития нервной системы плода.
Употребление данной зелени в небольшом количестве не навредит женщине. Стоит отметить, что беременным рекомендуется употреблять свежую петрушку или отвар с ней при:
- суставной боли;
- отечности ног;
- проблемах с пищеварением;
- сильном и частом метеоризме.
Можно ли беременным есть петрушку?
Петрушка только приветствуется в рацион беременной, что обусловлено следующими ее характеристиками:
- содержит в четыре раза больше витамина C, чем в лимоне, а также насыщает организм витаминами A, группы B, K и E, поэтому помогает поддерживать иммунитет в холодное время года, когда есть риск развития авитаминоза;
- содержит фосфор и кальций, которые полезны не только для организма матери, но и принимают непосредственное участие в процессе формирования малыша;
- в составе находятся ценные антиоксиданты, которые помогут не только хорошо себя чувствовать, но и прекрасно выглядеть будущим мамочкам, поскольку эти вещества сводят к минимуму негативное влияние факторов окружающей среды;
- помогает избавиться от различных проблем пищеварения (например, запора или поноса), поскольку нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта;
- эфирное масло петрушки быстро выводит из организма всю лишнюю жидкость, что на ряду с другими методами помогает оказать профилактику появления отеков;
- относится к числу природных стимуляторов лактации и положительно влияет не только на количество, но и качество грудного молока (по этой причине петрушка особенно полезна после родов).
Петрушка – растение, богатое ценными витаминами, минералами и другими питательными веществами. Пользу зелени, актуальную также для беременных, раскрывает Елена Малышева:
https://youtube.com/watch?v=4w0OQCRSvAk
В период вынашивания малыша нужно употреблять только натуральные и качественные продукты, что относится и к петрушке. Желательно выращивать это растение самостоятельно, без использования химикатов или других вредных веществ. Перед употреблением в пищу петрушка обязательно хорошо промывается, и удаляются все завядшие и сухие листики.
Способы применения
Петрушку в супе используют в свежем виде и как приправу. Она не только полезна, но и придает блюду ароматный вкус. Ее можно добавлять в свежевыжатые соки.
Отвар и настой помогают избавиться от пигментных пятен, снимают зуд и покраснение кожи при укусах насекомых, выравнивают кожу и справляются с воспалительными заболеваниями глаз.
При конъюктивите нужно делать примочки три раза в день. Отвар снимает отеки и рези в глазах. Для этого, пропитывают кусочек ваты в отваре и прикладывают на 10 минут к глазам.
Для пигментных пятен и выравнивания кожи можно умываться утром и вечером настоем петрушки, не обязательно теплым. Большего результата достигают, если замораживают жидкость как ледяные кубики. Лед убирает морщины и улучшает упругость кожи лица.
Отваром можно полоскать полость рта при воспалении десен 3 раза в день. Также настой будет эффективен при стоматите и кровоточивости.
Как сделать отвар из петрушки:
- 100 гр семян промыть и залить 0.5 очищенной водой;
- поставить на тихий огонь и довести до кипения;
- затем снять с огня и дать остыть 30 минут;
- процедить отвар;
- также вместо семян можно использовать корень. Техника приготовления одинакова. Только корень нужно тщательно промыть перед использованием.
Как сделать настой петрушки:
- промыть 1 пучок и мелко измельчить;
- залить 2 стаканами горячей водой в термосе;
- настаивать 1 час;
- процедить.
Настой очень эффективен при тошноте на ранних и поздних сроках вынашивания. Нужно принимать по 2 ст. ложке утром и вечером за 15 минут до еды.
Рекомендуется кушать петрушку беременным в небольших количествах, если отсутствуют противопоказания. Не злоупотребляя продуктами можно извлечь пользу из них. Каждая мама заботиться о здоровье своего малыша и благополучных родах.
Настой от тошноты
Петрушка при беременности на ранних сроках, отзывы женщин свидетельствуют об этом, отлично помогает бороться с утренним токсикозом. Для этого ее активно используют в виде специального настоя, чтобы эффект был ускоренным и более действенным.
Для приготовления настоя требуется взять 1 чайную ложку семян петрушки и залить кипятком в количестве 0,5 литра. Целебную жидкость требуется настаивать после этого под закрытой крышкой в течение не менее шести часов, после чего процедить и использовать по назначению. Поскольку злоупотребление этим продуктом чревато серьезными последствиями, то пить отвар следует только по 1 столовой ложке каждой утро перед едой. Это предотвратит рвотные позывы. Использовать полученную смесь по желанию можно и как наружное средство против воспалений кожи. Для этого необходимо смочить в отваре ватный диск и протирать им участки кожи с расширенными порами или покраснениями.
Возможное использование петрушки при беременности
Петрушку беременные женщины могут употреблять при беременности не только как составляющую меню и приправу к блюдам. Отвар петрушки будущие мамы могут применять в качестве народного средства для лечения конъюнктивита или возникшей рези в глазах. Она снимет отеки с глаз в виде примочек. Для этого тампон пропитывают настоем петрушки и прикладывают несколько раз в день к глазам.
Сок этой популярной зелени обладает жаропонижающими свойствами, и данное качество тоже можно использовать в период вынашивания ребенка, поскольку в это время традиционные аптечные жаропонижающие препараты не рекомендуются к применению.
Сок можно использовать и наружно при укусах насекомых. Достаточно просто растереть пару листиков петрушки и приложить к месту укуса на коже.
Также отвар петрушки поможет будущей маме при воспалениях десен. Нужно пучок петрушки залить стаканом воды и прокипятить 2 минуты. После настаивания, отжима и процеживания таким отваром полощут десны.
Для того чтобы на ранних сроках беременности избавиться от тошноты, надо сделать настой семян петрушки. В двух стаканах кипяченой воды на протяжении 8 часов настаивают чайную ложку таких семян. Принимать целебное зелье после процеживания беременным женщинам следует перед едой за полчаса по столовой ложечке.
Полезные свойства зелени беременные могут применять и для выведения пигментных пятен. Лучше, если будущая мама начнет применять петрушку при первом появлении пигментации. Так, следует обдать кипятком пучок зелени, настоять час, процедить и ежедневно умываться таким настоем. Другой вариант — замораживание настоя в формочках для льда и протирание лица дважды в день. Это послужит и дополнительной тонизацией кожи, а значит, и заботой о здоровом цвете лица. Умываться настоем полезно и при воспалениях кожи лица будущей мамы.
Специально для beremennost.net – Елена ТОЛОЧИК
Полезные советы по употреблению
Если будущая мать желает активно поддерживать здоровье при помощи всевозможных зелёных трав, в том числе и петрушки, ей следует знать о том, что порция в 10–15 г абсолютно безопасна и более чем полезна для организма. При этом такую добавку следует применять не более 1-2 раз на день. Особо опасными для организма считаются порции более 80–100 г, так как в таком случае воздействие на организм продукта спрогнозировать невозможно.
Лучше всего использовать зелень в свежем виде, так как в ней содержится наибольшее количество полезных соединений. Но, также допустимы и всевозможные блюда с добавлением консервированной и термически обработанной петрушки. При этом обязательно нужно придерживаться описанных выше норм употребления, вне зависимости от сложности её обработки.
Важно! Для безопасного употребления зелень следует выращивать самостоятельно, без каких-либо удобрений и прочих химикатов. Петрушка из торговых сетей часто отличается повышенным содержанием нитратов и прочих вредных токсикантов, особо опасных для развивающегося плода
Как правильно употреблять петрушку
В период беременности свежие овощи, фрукты и зелень незаменимы для женщины и её будущего малыша, поэтому не стоит отказываться от природного источника необходимых витаминов и минералов, получая пользу и удовольствие от ароматной пряности. Но перед покупкой петрушки желательно убедиться, что при её выращивании не были использованы различные химические вещества для защиты от вредителей или стимуляторы роста.
Важно! Следует учесть, что все свойства петрушки при заморозке сохраняются, и употреблять замороженную зелень в бо́льшем количестве, чем свежую, нельзя
Зелень
Для сбалансированного питания, согласно с рекомендациями врачей, оптимальное количество свежей зелени петрушки для беременных женщин составляет 10–15 г в сутки. Добавляют её в салаты и готовые блюда. Превышение дозы в 100 г может стать потенциально опасным.
При покупке листья растения должны быть упругими, иметь яркий равномерный окрас, тёмно-зелёный цвет и блестящую поверхность. Не допускается наличие любых пятен, точек, следов гнили и повреждения насекомыми.
Нормы употребления свежей зелени петрушки составляют не более 100 г в сутки
Отвары и настои
Запаренную кипятком зелень или семена петрушки используют в основном для наружного применения. Иногда во второй половине беременности допускается употребление настоя внутрь в качестве средства от тошноты и отёков по следующему рецепту.
Чайную ложку семян запарить 0,5 л кипятка и настаивать в закрытой посуде 7-8 часов. После процеживания принимать за полчаса до еды по столовой ложке. В каждом случае перед тем, как принять решение о приёме настоя, необходимо посоветоваться с врачом или, по возможности, заменить пряность другим, более безопасным средством.
Состав и полезные свойства петрушки
Петрушка — ароматная и вкусная зелень, которую используют для добавления в овощные салаты, супы и другие блюда. Всего насчитывают около 30 сортов пряности, которые не уступают по составу и полезным свойствам друг другу.
Свежая зелень петрушки
Химический состав зелени и польза для организма человека выглядят таким образом:
- витамин А (ретинол) — повышает защитные функции организма, оказывает противовирусное и ранозаживляющее действие, нормализует метаболизм, делает кожу упругой и гладкой;
- бета-каротин — повышает устойчивость к стрессам и эмоциональным перегрузкам, оказывает антиоксидантное действие, уменьшает вероятность развития онкологии, защищает от УФ-лучей, улучшает зрение;
- витамин В6 — улучшает память, положительно влияет на нервную систему, повышает работоспособность, снижает кровяное давление и выводит лишнюю жидкость из организма, препятствует образованию мочекаменной болезни;
- витамин В9 — важен для правильной работы кровеносной и иммунной систем, участвует в процессе репликации ДНК, синтеза РНК и аминокислот, выделяет соляную кислоту в желудке, что способствует повышению аппетита;
- витамин С — положительно влияет на нервную систему, принимает участие в процессах обновления крови, активизирует деятельность эндокринных желез, укрепляет кровеносные сосуды, оказывает мощное антиоксидантное действие;
- витамин Е — замедляет процессы старения клеток, активизирует деятельность иммунной системы, предотвращает бактериальные и вирусные инфекции, принимает участие в выработке гормонов;
- витамин К — оказывает антигеморрагическое действие, способствует усвоению кальция и витамина Д, очищает организм от сильнейших ядов;
- витамин РР — обладает дезинтоксикационными свойствами, расширяет небольшие кровеносные сосуды головного мозга, нормализует уровень холестерина в крови;
- калий — регулирует жидкостный баланс на клеточном и межклеточном уровнях, уравновешивает водно-солевой баланс, важен для нормального синтеза белков, взаимодействует с натрием при осуществлении процессов передачи нервных импульсов;
- кальций — участвует в процессах возбудимости нервных тканей и сократимости мышц, влияет на свертываемость крови, борется с холестерином;
- кремний — важен для синтеза и прочности соединительной ткани, необходим для образования и роста костей, удерживает воду в суставах и хрящах;
- магний — положительно влияет на рост костей, регулирует уровень глюкозы в крови, нормализует состояние при ПМС, укрепляет зубную эмаль, помогает справиться с усталостью и мигренью;
- железо — обеспечивает дыхание тканей и рост тела и нервов, участвует в создании нервных импульсов, поддерживает иммунитет и деятельность щитовидной железы;
- кобальт — участвует в процессах кроветворения и синтезе белков, жиров и углеводов, нормализует работу эндокринной системы;
- медь — принимает участие в синтезе гемоглобина, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, обеспечивает поддержку костей и суставов;
- хром — замещает йод в организме человека, укрепляет костную ткань, способствует преодолению стрессов;
- цинк — способствует укреплению иммунитета, заживляет ссадины и порезы, помогает быстрее восстановиться после операций, ожогах, эффективен при большинстве кожных заболеваний.
Калорийность зелени на 100 г продукта составляет 49 кКал.
Петрушка оказывает следующее действие:
- мочегонное;
- ранозаживляющее;
- противовоспалительное;
- спазмолитическое;
- антисептическое.
Чем опасны простуда и грипп у беременных?
Респираторные инфекции несут две угрозы. Во-первых, они могут сопровождаться лихорадкой, способной привести к дефектам развития плода. А во‑вторых, грипп и ОРВИ при беременности могут привести к развитию осложнений. Во время беременности происходит ряд изменений в иммунном ответе, а также в работе сердца и легких, вследствие чего материнский организм становится особенно уязвимым. Поэтому простуда и грипп у будущих мам протекают гораздо тяжелее, чем у небеременных женщин и нередко осложняются бактериальными инфекциями, в том числе бронхитом и воспалением легких.
Всемирная организация здравоохранения включила беременных женщин в группу риска развития тяжелого и/или осложненного течения гриппа. Доказано, что беременные женщины, заболевшие гриппом, нуждаются в госпитализации в 4 раза чаще, чем не беременные. Среди больных в III триместре 8 % требуют госпитализации в отделения интенсивной терапии .
Предотвратить инфицирование вирусом гриппа во время беременности позволяет своевременная вакцинация. Если же заражение уже произошло, женщине необходимо начать лечение ОРВИ или гриппа во время беременности как можно раньше.
Диета при эректильной дисфункции
Исследование данных Национального обследования здоровья и питания (NHANES) показало, что проблемы с эрекцией среди мужчин в возрасте старше 20 лет встречаются в 18,4% случаев. Риск заболеть увеличивается с возрастом, при сопутствующем диабете, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях.
Поскольку эрекция тесно связана с состоянием сосудов, важно поддерживать их в здоровом состоянии. Исследование 555 мужчин с диабетом типа 2 показало, что у пациентов, которые придерживающихся средиземноморской диеты с высоким содержанием фруктов, овощей, орехов и цельного зерна и низким содержанием красного мяса, была снижена распространенность эректильной дисфункции
Они были сексуально активнее мужчин, предпочитающих жирную, сладкую и другую вредную пищу.
Чрезмерное потребление соли может привести к гипертонии и атеросклерозу, при которых сужается просвет сосудов, идущих к половым органам, что затрудняет эрекцию. Поэтому нужно ограничить употребление продуктов с высоким содержанием соли, таких как бекон, ветчина, копченое мясо, картофельные чипсы и крекеры.
Правильное питание позволит не только избежать возникновения эректильной дисфункции, но и предотвратить развитие других заболеваний
Правила выбора петрушки
Чтобы польза от употребления петрушки во время беременности была максимальной, нужно уметь ее не только правильно есть, но и выбирать. Желательно выращивать зелень самостоятельно, в этом случае вы будете уверены в ее качестве и экологичности
Но если такой возможности нет, при покупке петрушки обращайте внимание на следующие моменты:
- хорошая зелень не должна быть вялой, стебли должны быть прямыми, а не обвислыми;
- петрушка должна иметь приятный, характерный аромат;
- лучше всего покупать сезонную петрушку, а не ту, что выращена в теплицах;
- на стебле зелени должна отсутствовать гниль;
- перед употреблением петрушку необходимо тщательно помыть и при необходимости удалить все испорченные листочки и грязь.
Петрушка при беременности
Существуют ли особенности и ограничения потребления пряности в зависимости от срока гестации карапуза под сердцем женщины?
Петрушка при беременности на ранних сроках
Начиная с первых дней зарождения новой жизни и до 13-ой недели — первый триместр вынашивания крохи — наиболее важный и ответственный для дальнейшего прогноза беременности период. В это время происходит формирование всех систем жизнедеятельности малыша. Именно поэтому едва женщина встала на учет по беременности, врач-гинеколог выписывает ей поливитаминные комплексы. Но, что может быть лучше натуральных продуктов и полезных элементов, содержащихся в них? Некоторые врачи выступают против потребления петрушки на ранних сроках ожидания ребенка, ссылаясь на способность пряности провоцировать тонус матки и все проблемы из этого вытекающие. Данные опасения оправданы, если кушать петрушку в больших количествах (например, 100 г за один присест) или пить отвар из пряности. Веточка зелени (10-15 г) в сутки никакого вреда не принесет, а лишь подарит будущей маме немного своих витаминов (насытит организм кальцием, фосфором, железом), улучшит пищеварение — перестанут мучить запоры, нормализуется стул.
Петрушка при беременности на поздних сроках
Добавление петрушки в качестве приправы к блюду разрешено (в умеренных количествах) на всех сроках беременности, включая и третий триместр. Магний и калий укрепят сердечную мышцу, нагрузка на которую в этот период еще более возрастает
Но, если женщина хочет устранить путем потребления зелени некоторые проблемы со здоровьем, например, отеки, то здесь осторожность не помешает. Стимулирующее действие на стенки матки петрушка оказывает на всех сроках гестации
Концентрированный настой петрушки способен спровоцировать преждевременные роды, поэтому пить его даже в качестве средства от отеков не стоит.
Другие причины появления отека ног (нижних конечностей)
- Локализованный отек ног (нижних конечностей) может быть также следствием травмы, гематомы (скопление крови в мягких тканях), инфекций, перелома, поверхностного тромбофлебита (сгустки в венах жировой ткани), разрыва сухожилия или мышцы, кисты в суставе (например, синовиальная киста в колене), а иногда и спонтанное кровотечение в ткань из-за разрыва кровеносного сосуда.
- Хронический отек ног (нижних конечностей) также может быть вызван состояниями, которые приводят к общему увеличению жидкости тела, что может быть более выражено в ногах из-за действия силы тяжести, например:
- Застойная или ишемическая сердечная недостаточность,
- Легочная гипертензия,
- Перикардит, ограничивающий насосную функцию сердца,
- Беременность,
- Идиопатический отек, часто поражающий как верхние, так и нижние конечности у женщин в пременопаузе,
- Заболевания печени,
- Заболевания почек,
- Гипотиреоз,
- Состояния с низким содержанием белка, такие как недоедание, потеря белка из-за болезни, болезней почек или кишечника,
- Медикаментозный отёк.
- Некоторые из наиболее распространенных лекарств, вызывающих отек ног, — это нестероидные противовоспалительные препараты, принимаемые для снятия боли или дискомфорта при артрите, и блокаторы кальциевых каналов, принимаемые при сердечных заболеваниях или гипертонии. Вот некоторые из наиболее распространенных лекарств, которые могут вызвать отек ног (нижних конечностей) у некоторых людей, включают:
- Антигипертензивные препараты, блокаторы кальциевых каналов, бета-блокаторы (клонидин, гидралазин, метилдопа, миноксидил)
- Нестероидные противовоспалительные препараты (ибупрофен, напроксен и многие другие в этом классе)
- Гормоны (эстроген, прогестерон, тестостерон)
- Целлюлит, инфекция кожи и жировых тканей ноги могут вызвать отек ног с болью и болезненностью. Боль от целлюлита может быть очень сильной или проявляться пастозностью и легкой болью с кожей от розового до ярко-красного цвета.
- Отек стопы, особенно если кожа не образует ямок при кратковременном надавливании, может быть вызван лимфедемой, нарушения работы микроскопической сети каналов, которые перемещают тканевую жидкость от конечности обратно в кровоток на уровне верхней части стопы и груди.
Отечность при липедеме
В зависимости от причин лимфедему разделяют на:
- Врожденную — присутствует при рождении,
- Приобретенную — из-за рецидивирующей инфекции или непроходимости лимфатичеких сосудов,
- Послеоперационное — иссечение вены для венозных трансплантатов, лимфодиссекция при опухоли,
- Злокачественные новообразования — лимфома или другие заболевания, поражающие лимфатические узлы,
- Ожирение — из-за сдавления лимфатических каналов в брюшной полости или тазу.
После венозной недостаточности ожирение является следующей по частоте причиной отека ног (нижних конечностей) в США, европейских странах и России. Абдоминальное ожирение частично препятствует венозному и лимфатическому оттоку от ног. Ожирение также ускоряет растяжение вен ног под действием силы тяжести, тем самым способствуя прогрессированию венозной недостаточности.
Причины запрета на употребление зелени
Главная причина, почему беременным запрещено кушать петрушку, заключается в содержании в этой свежей зелени миристицина – вещества, которое способно провоцировать появление мышечных судорог и галлюцинаций.
При употреблении петрушки, благодаря её сильному стимулирующему действию на мышцы, матка может прийти в тонус, что нередко становится причиной непроизвольного прерывания беременности. В древности народные целители, зная о таком свойстве зелени, часто пользовались ею, чтобы прервать нежелательную беременность. Употребление данного продукта в большом объёме может привести к преждевременным родам, в особенности у беременных, достигших 40-летнего возраста.
Под влиянием миристицина, являющегося мощным галлюциногеном, в теории возможно возникновение головокружения и потери равновесия. Но для наступления таких негативных явлений будущая мама должна съесть не меньше пучка зелени, хотя пара веточек в салате не смогут навредить её организму.
Употреблять петрушку даже в небольшом количестве противопоказано женщинам в положении, которые страдают от проблем с мочевым пузырем и почками, поскольку зелень способна оказывать диуретическое и желчегонное действие, а также повышать воздействие на мочевыделительную систему. Помимо этого, употребление данного продукта в большом объёме запрещено будущим мамам, у которых снижено артериальное давление.
Петрушка при беременности — состав и свойства
Зелень петрушки знакома каждому еще с детства. Существует порядка 30 сортов пряности, каждый из которых не уступает друг другу по составу и полезным компонентам.
Состав петрушки
Грамотное и правильно употребление петрушки позволит провести натуральное оздоровление организма, подарив ему множество полезных элементов. Минеральный состав пряности позволяет восполнить недостаток таких макроэлементов, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор а также представителей микроэлементов — железа, йода, марганца, цинка. В петрушке также сдержатся:
- Витамины A, C, E, K, Н, представители группы B.
- Фолиевая кислота (B9).
- Хлорофилл.
- Жирное масло (22%), эфирные масла (6%)
- Биофлаваноиды.
Свойства петрушки
Такой богатый химический состав продукта определил и его спектр воздействия на организм человека. Так:
- Аскорбиновая кислота (витамин С), которая в петрушке содержится в избытке, укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на работу нервной системы, эндокринных желез, стимулирует работу иммунной системы.
- Витамин B9 — фолиевая кислота — нормализует работу ЖКТ и печени, способствует нормальному развитию плода.
- Высокое содержание калия нормализует сердечный ритм, уменьшает высокие показатели артериального давления.
- Комплекс антиоксидантов помогает выводить из организма свободные радикалы.
Также петрушка обладает мочегонным, ранозаживляющим, антисептическим, противовоспалительным и спазмолитическим действием.