Польза и вред зеленого кофе. что говорят ученые? реальные отзывы
Содержание:
- Как заварить зеленый кофе
- История
- Кофейная гуща – как она влияет на желудок
- Как выбрать кофе в зернах
- Инструкция по приему зеленого кофе для похудения
- Сроки хранения молотого кофе
- Сорта кофе
- Как заварить зеленый кофе молотый и в зернах
- Зеленый кофе, вред
- Свойства зеленого кофе
- Зеленый кофе с имбирем как пить, чтобы похудеть
Как заварить зеленый кофе
Способ заваривания зеленого кофе в турке: в турку заливается прохладная вода, подогревается, но не доводится до кипения, затем засыпаются две чайные ложки кофе (можно три ложки, если хочется, чтобы вкус напитка был более насыщенным) и варятся в течение 2-3 минут на очень медленном огне. Кофе ни в коем случае не должен закипеть. После приготовления турку следует убрать с огня, остудить, перелить напиток в удобную посуду и употреблять без добавления сахара, сливок, молока и т.п.
Если в доме нет турки, можно приготовить вкусное средство для похудения простым способом, в обычной кружке. Для этого в кружку необходимо засыпать такое же количество молотых зерен кофе (2-3 чайные ложки), залить их кипятком, дать настояться в течение 4-5 минут и употреблять.
Для некоторых людей употребление кофе является целой церемонией, ежедневным ритуалом, позволяющим им расслабиться и получить удовольствие. Зеленый кофе не является исключением.
Соблюдение определенных правил позволит насладиться вкусовыми качествами данного напитка, а также получить необходимый от его употребления эффект:
- хранить зеленый кофе следует в темном сухом месте. Если вы приобрели кофе в зернах, не нужно молоть их все, перемалывайте кофе небольшими порциями, так он всегда будет свежим;
- пейте по утрам только недавно молотый зеленый кофе;
- для приготовления напитка можно использовать обычную чашку или турку, также можно приобрести аппарат для приготовления различных видов кофе. Следует учитывать, что данная техника весьма дорогостояща и не каждому по карману;
- если целью ежедневного употребления зеленого кофе является похудение, не следует добавлять в напиток сахар, а также его заменители. Для улучшения вкуса разрешается добавить в приготовленный кофе ломтик лимона. Однако, это на любителя;
- помимо сахара, не стоит добавлять в кофе сливки, в том числе сухие. В их составе обычно содержится большое количество консервантов, жиров и веществ, способствующих возникновению аллергии;
- суточная норма зеленого кофе составляет – 2-3 чашки;
- при возникновении проблем с засыпанием от употребления зеленого кофе следует отказаться;
- кофеин оказывает на организм человека диуретический эффект, поэтому пить напиток рекомендуется не раньше, чем за час перед выходом на улицу.
Эффект похудения при правильном употреблении зеленого кофе бывает заметен обычно спустя 5-7 суток с момента первой выпитой чашки. Более заметные результаты появляются, как правило, через 7-8 недель ежедневного приема данного средства. Выпивая 1-2 чашки зеленого кофе в день, можно сбросить до 8 кг веса за 6 месяцев, не причиняя вреда собственному здоровью. При отсутствии противопоказаний пить кофе можно на протяжении года и более.
Утраченные при этом килограммы (при сбалансированном питании и отсутствии способствующих набору веса заболеваний) не возвращаются после прекращения употребления напитка.
И последнее, зеленый кофе – это не чудодейственное средство, способное избавить от лишних килограммов, не прибегая к дополнительным усилиям. Добиться желаемого результата можно, только сочетая употребление напитка с ежедневной физической нагрузкой на организм и нормализуя ежедневный рацион питания.
История
Знаменательные даты
- Согласно легенде, завод кофе был обнаружен в Эфиопии по козьим пастухом по имени Kaldi около 850 г. н.э., которые наблюдали увеличение физической активности в своих коз после того как они потребляли кофе в зернах.
- Первое кофейное растение было найдено в горах Йемена . Затем к 1500 году его экспортировали в остальной мир через порт Мокко в Йемене .
- Первое выращивание в Индии ( Чикмагалур ) — 1600 г.
- Первое выращивание в Европе (также первое выращивание за пределами Восточной Африки / Аравии) — 1616 г.
- Первое выращивание на Яве — 1699 г.
- Первое выращивание в Карибском бассейне ( Куба , Эспаньола , Ямайка , Пуэрто-Рико ) — 1715–1730 гг.
- Первое выращивание в Южной Америке — 1730 г.
- Первое выращивание в Голландской Ост-Индии — 1720 г.
- Впервые растения были завезены в Америку около 1723 года.
- Жареные бобы впервые продаются на розничном рынке (Питтсбург) — 1865 г.
- Важные методы распылительной сушки, разработанные в 1950-х годах, которые наряду с сушкой вымораживанием являются методом создания растворимого кофе.
Распределение
Бобовый пояс желтого цвета: 20 крупнейших производителей (2011 г.) отмечены зеленым цветом.
Бразилия производит около 45% мирового экспорта кофе, большая часть которого выращивается в Бразилии. Соединенные Штаты импортируют больше кофе, чем любая другая страна. По состоянию на 2015 год американцы потребляли около 400 миллионов чашек кофе в день, что сделало Соединенные Штаты ведущим потребителем кофе в мире.
Кофейные растения растут на определенной территории между тропиками Рака и Козерога , называемой поясом из зерен или кофейным поясом.
Кофейная гуща – как она влияет на желудок
Можно ли кушать зерна кофе в виде гущи, оставшейся в чашке? Можно, если процесс доставляет удовольствие, а после него не наблюдается негативной симптоматики. Ученые, которые проводили исследования в этом направлении, заметили связь между регулярным поеданием кофейной гущи и воспалением аппендикса.
Скорее всего остатки кофе вызывают общее воспаление кишечника, которое распространяется на толстую кишку и доходит до червеобразного отростка.
Гуща содержит большое количество клетчатки, которая замедляет переваривание пищи и может вызвать запор. Хотя в некоторых случаях ее применяют как слабительное. Все зависит от индивидуальной переносимости данного «лакомства».
Кофеина в гуще после заваривания напитка остается мало, поэтому его количество не может вызвать негативных последствий. Зато различных балластных веществ много, и они нагружают ЖКТ, плохо влияя на его работу.
Как выбрать кофе в зернах
Бариста или опытный консультант кофейни подскажет, как выбрать зерновой кофе, какой сорт взять. Чтобы ежедневно наслаждаться уникальным ароматом, прекрасным послевкусием, необходимо верно определиться с сортом.
Правильно выбрать кофе в зернах самостоятельно, вам помогут несколько простых рекомендаций:
- Осуществлять покупку лучше в специализированных точках продаж. Как правило, там большой ассортимент и опытные продавцы.
- Стоит хорошо прощупать упаковку – зерна должны быть целыми, чтобы сохранить свои свойства. Понюхайте пачку: она не должна иметь прелого или кислого запаха. Лучше отдайте предпочтению товару, упаковка которого имеет прозрачное окошко – так вы сможете визуально оценить качество зерен внутри пачки. Упаковка должна быть герметичной, чтобы воздух не попадал внутрь.
- Не забудьте прочитать содержание кофейной этикетки, там должен быть указан сорт, степень обжарки, наличие ароматизаторов.
- Помните: хороший качественный напиток не может быть дешевым. Цена на кофе за 100 грамм должна быть высокая. Если вы сомневаетесь в выборе, всегда есть вариант покупки зерен на развес, такой кофе обойдется недорого. Только для того, чтобы зерна сохраняли свои качества, упаковку приходиться плотно закрыть.
Инструкция по приему зеленого кофе для похудения
Существует несколько возможных схем приема зеленого кофе для похудения.
-Зеленый кофе можно принимать как средство для подавления голода. Для этого нужно иметь хотя бы относительно гармоничный распорядок дня, позволяющий ежедневно завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время. В промежутках между приемами пищи в качестве перекуса стоит использовать зеленый кофе каждый раз при наступлении чувства голода.
-Зеленый кофе можно принимать за 20-30 минут до основного приема пищи по 0.5 — 1 стакану. Читается, что это сократит аппетит и позволит съесть меньше обычного.
-Зеленый кофе употребляют в качестве основного напитка на завтрак, обед и ужин. Это, пожалуй, самый необременительный способ из всех.
В зависимости от того, кофе от какого производителя вы приобретаете, можно найти самые разные рекомендации относительно его применения. Главное, не принимайте слишком большое количество этого напитка, это обезопасит ваше здоровье.
Как правильно заваривать зеленый кофе
Чтобы напиток из зеленого кофе помог сбросить лишние килограммы, его нужно правильно заваривать.
Чтобы результат был ощутимым, зеленый кофе нужно оставлять необжаренным. Для заваривания нужно брать 1,5-2 чайных ложки на 100 мл емкости (лучше металлической) и заливать водой. Напиток такой концентрации будет умеренно крепкий: зеленые зерна кофе не эквивалентны привычным нам прожаренным, так как прожаренные зерна уже почти не содержат естественных масел и поэтому на много меньше в объеме.
Процесс варки обычно доводят до появления характерной пенки, после этого огонь выключают. Если держать на огне более продолжительное время, чтобы вкус напитка стал более насыщенным, то теряются почти все полезные вещества, и тогда пользы для похудения не остается
Стоит обратить внимание, что добавлять в напиток зеленого кофе сахар, молоко и другие ингредиенты не рекомендуется.
Сегодня распространено множество экстрактов зеленого кофе. Обычно их продают в пакетиках для заваривания с указанием количества воды, необходимой для одной порции. К такому продукту нужно относиться очень внимательно, так как он может быть очень сомнительного происхождения.
Когда пить кофе для похудения
Выпить чашечку напитка можно в любое время, но обязательно пить его перед каждым основным приемом пищи, а также каждый раз, когда возникает желание перекусить. Даже несколько глотков кофе без сахара или же с ним, со сливками или чистого напитка дают чувство насыщения. Единственное, чего стоит избегать — это употребление кофе для похудения сразу после еды. Он, воздействуя на желудок, провоцирует отправление еще не переваренной пищи в кишечник. Это нежелательно как для худеющих, так и для тех, кто употребляет кофе просто для удовольствия.
Диетологи рекомендуют не превышать дневную дозу в 6 кофейных чашечек, но и выпивать не менее трех.
Естественно, эти правила подходят в том случае, когда нет противопоказаний. Для того, чтобы достичь результата и кофе начал приносить пользу, достаточно его небольшого количества. Для похудения эффективны первые 5-10 глотков, остальное — исключительно для удовольствия.
Приготовление зеленого кофе
Чтобы сохранить полезные свойства зеленого кофе желательно готовить его во френч-прессе, поскольку он не позволить напитку закипеть. Зеленый кофе можно также сварить в турке, кофеварке, кофемашине, сделать его в гейзере или элементарно заварить в чашке
При этом важно помнить, что зеленый кофе ни в коем случае не должен закипеть, иначе он потеряет все свои специфические свойства.
Проще всего зеленый кофе заварить в чашке. Чтобы получить одну чашку напитка вам необходимо 2-3 чайные ложки молотого кофе и кипяток. Кофе насыпаете в выбранную емкость и заливаете кипятком, затем даете напитку настояться в течение 5-7 минут. При желании перед употреблением заваренное таким образом кофе можно процедить через марлю или ситечко.
Сроки хранения молотого кофе
Существует несколько видов упаковки, которые значительно влияют на срок хранения:
- Свежемолотые ядра лучше всего раскрывает свой вкус в готовом напитке, но начинает терять вкусовые свойству уже в первые часы после помола. Максимально он может храниться всего 10-14 дней.
- Тканевые упаковки с пергаментом с внутренней стороны и четырехслойные бумажные упаковки способны сохранять помол до полугода.
- Пакеты из плотного картона и бумажные пакеты с внутренним полимерным слоем сохраняют помол до 9 месяцев.
- Дольше всего помол хранится в керамических или стеклянных банках с герметичной крышкой и в упаковке на основе фольги или алюминиевой пленки.
Сорта кофе
Вкус напитка в чашке определяют множество факторов, но первый из них – это сорт зерна. Хотите точно знать, какой кофе стоит попробовать? Заходите в раздел «Сорта кофе». Здесь мы рассказываем о странах мирового кофейного пояса и вкусовых особенностях кофе из разных регионов мира. В чем различия арабики и робусты и какой кофе самый дорогой? Почему некоторые так ценят Малабарский Муссон и отчего Галапагос Сан Кристобаль продается в таком ограниченном количестве? В чем изюминка кофе Ямайка Блю Маунтин и особенность Танзания Пиберри? В чем секрет небывалой популярности сорта Гейша? В разделе вас уже ожидают описания классических сортов зерен, рассказы о новинках и трендах кофейного сезона.
Как заварить зеленый кофе молотый и в зернах
Как приготовить зеленый кофе таким образом, чтобы он оказал эффективное действие на организм и помог избавиться от большого количества килограммов? Мы с удовольствием ответим на ваш вопрос. Известно, что необжаренные бобы содержат большое количество хлорогеновой кислоты, которая положительным образом влияет на обмен веществ, ускоряя его и помогая организму расщеплять поступающие с пищей жиры. Зеленый кофе в зернах приготовить достаточно просто. Этот напиток будет отличным помощником для снижения веса, дополнением к вашей низкокалорийной диете.
Уникальные ингредиенты для борьбы с лишними килограммами
Чтобы напиток дал наилучший результат, попробуйте приготовить зеленый кофе с имбирем в домашних условиях. Для этого возьмите чайную ложечку молотого кофе, после добавьте столько же измельченного имбиря – натертого, либо порезанного кружочками, выложите ингредиенты в турку, залейте водой и доведите до кипения, но не кипятите. Как только на поверхности жидкости появятся мелкие пузырьки, снимите кофе с плиты, процедите через ситечко и вылейте в чашку. Поскольку этот напиток используется в целях похудения, сахар, молоко, сливки добавлять не разрешается, разве что для вкуса можно всыпать немного корицы, молотой гвоздики, мускатного ореха или других пряностей.
Правильно приготовить зеленый кофе вы можете и во френч-прессе. Для этого положите в него по 1 чайной ложке молотого кофе и тертого корня, залейте водой – горячей (до 90 градусов), но не кипящей, подождите пару минут, а после опустите поршень. Жидкость таким образом отделится от смеси зерен и имбиря, и вы с легкостью разольете ее по чашкам. Этот напиток не только поможет ускорить обмен веществ, но придаст сил и бодрости на весь день. Но не увлекайтесь – 2-3 чашек в день будет достаточно.
Завариваем напиток для похудения просто и быстро
Как приготовить зеленый молотый кофе за пару минут? Проще не бывает. Вы можете заварить молотые зерна в турке – на 1 чайную ложку продукта вам понадобится стакан воды и немного вашего времени. Кофе начинает кипеть уже через 2-3 минуты. Столько же времени вам понадобится, чтобы сделать полезный напиток в френч-прессе. А если у вас нет никаких приспособлений, то просто положите 1 чайную ложечку молотого зеленого кофе в чашку, залейте горячей, температурой до 90 градусов, водой, накройте блюдцем и дайте постоять 3-4 минуты. Напиток готов.
Правила помола и хранения кофейных зерен
Как уже упоминалось, зеленый кофе – это именно необжаренные бобы, естественно, чтобы приготовить из них полезный напиток, их нужно смолоть. Поскольку зерна не подвергались обработке, их измельчение – это достаточно трудный процесс, они гораздо тверже обжаренных. В этом случае вам необходима очень мощная кофемолка: если будете пользоваться обычной, то рискуете получить продукт с крупными частицами и грубой крошкой, для заваривания же вам нужен мелкий, однородный порошок. Поэтому небольшой совет: если какая-то часть зерен не смололась, и в кофе остались комки, вы можете размять их скалкой, либо толкушкой, с помощью которой вы готовите картофельное пюре.
Хранить зеленый кофе лучше всего в зернах, поместив их в стеклянную или жестяную баночку и хорошенько закупорив крышкой. Каждый раз, когда вам необходима новая порция для заваривания, перемалывайте немного бобов способом, указанным выше. Конечно, это процесс достаточно трудоемкий, но только таким образом вы получите свежее сырье для приготовления напитка.
Зеленый кофе, вред
Конечно, как и любой сильнодействующий напиток, зеленый кофе имеет не меньше вредного воздействия на человека, чем обычный. Если вы с трудом переносите черный обжаренный кофе, то вероятность того, что зеленый вам тоже не особенно подойдет, только возрастает. Побочных эффектов для кофе может быть предостаточно. Нередко может возникать раздражительность, а также бессонница и различные расстройства желудка. Если на вас кофеин в любом виде и количестве действует слишком возбуждающе, то зеленый кофе вам будет приносить вред.
Обязательно нужно учитывать и то, что этот кофе совершенно противопоказан тем, кто испытывает проблемы с сердечным ритмом, у кого наблюдается тахикардия или же аритмия, ведь зеленый кофе способен будет только лишь усугубить ваше состояние. Если вы очень часто страдаете от чувства необоснованной тревожности, если у вас бывает бессонница и режима дня вы не придерживаетесь, то зеленый кофе вам употреблять нельзя. Любые проблемы с желудком – частые расстройства, зарождающийся гастрит, и, тем более, язва, говорят только о том, что напиток вам противопоказан, так как он сильно поднимает кислотность в желудке. Если вы почувствовали дискомфорт при употреблении зеленого кофе, если вы стали себя не слишком хорошо чувствовать вообще, то лучше кофе не принимать. Конечно, есть ещё достаточное количество заболеваний, при котором зеленый кофе употреблять нельзя. К ним относятся такие болезни, как глаукома, как сахарный диабет, остеопороз, синдром раздраженной кишки, различные нарушения свертываемости крови. Также ни в коем случае не стоит пить зеленый кофе тем, кто страдает от ревматизма или же подагры – в таком случае этот напиток будет только лишь вам во вред. Дело в том, что те полифенолы, о которых мы говорили чуть выше, действительно очень полезны для людей здоровых, однако, если ваш организм не очень хорошо выводит пурины, если есть какие-либо заболевания почек, то полифенолы могут с вами сыграть дурную шутку.
Зеленый кофе, польза и вред которого сегодня нами обсуждается, содержит в себе очень большое количество пуриновых алкалоидов, а также различных дубильных веществ и кофеина. Кофеин – это признанный стимулятор, который помогает быть бодрым на протяжении долгого времени. И именно поэтому зеленым кофе употреблять нельзя даже в диетических целях.
Зеленый кофе может принести вам пользу, если нет никаких противопоказаний, в том случае, если вы его правильно будете выбирать. Конечно, будет просто замечательно, если вы будете приобретать зерна в специализированных магазинах, в которых кофе можно детально рассмотреть и понять, какого напиток качества. Качество можно определить даже на вид — зерна должны быть цельные, равномерные по цвету, с приятным натуральным свежим запахом без примеси запаха сырости и прочих ароматов, вроде плесени, которые вряд ли понравятся вашему носу. Купить такой кофе вы вряд ли сможете в обычном продуктовом магазине или же супермаркете, так что и не рассчитывайте на это. Кроме того, не покупайте никогда зеленый кофе в молотом виде – только лишь в виде зерен, так эффекта будет гораздо больше. Тем более, что некоторые не очень добросовестные продавцы нередко подмешивают ещё черный кофе, а пользы такой импровизированный напиток точно не принесет.
Зеленый кофе отзывы собирает самые разные. Все же нужно помнить, что как бы мало кофеина на самом деле там ни было, он там есть. Поэтому даже здоровому человеку может быть не очень просто пристраститься к кофеину и кофе в любом виде
Очень часто утро многих худеющих начинается именно с чашки кофе – неважно, зеленого или черного, а гастроэнтерологи совершенно против таких «завтраков», так как такие сильнодействующие напитки, как кофе, могут испортить даже совершенно здоровый желудок. Нередко те, кто собирается попробовать новый метод для похудения, ищут отзывы тех, кто уже попробовал потерять лишние килограммы с помощью зеленого кофе
Будьте осторожны, так как отзывы действительно очень уж противоречивые. Помните обязательно о том, что похудеть действительно можно, и достаточно быстро, однако, нужно будет следить за своим здоровьем и своим самочувствием. Если зеленый кофе вас будет слегка бодрить, то это совершенно нормально. Но если вы будете чувствовать сильное сердцебиение, головокружение, тошноту и прочее, то лучше прекратить курс. Конечно, точных данных о том, что зеленый кофе помогает похудеть, теперь очень мало, так как все же испытуемых для того, чтобы заявлять такую диету не очень много. И, тем не менее, нужно сказать, что если вы пьете черный кофе и нормально его переносите, то, скорее всего, зеленый тоже будет идти вам на пользу.
Свойства зеленого кофе
Зеленый кофе – не особенный продукт, произрастающий в специальных условиях. Это не прошедшие термическую обработку семена плодов кофейного дерева, которые были высушены на солнце. В ходе последних исследований в составе такого зерна найдено около 1200 веществ, среди которых наиболее ценными для стройности фигуры выделены кофеин, хлорогеновая кислота, дубильные вещества, аминокислоты и антиоксиданты. Зеленый кофе с имбирем для похудения уже сейчас можно купить в аптеке или магазине как средство ускоряющее метаболизм и помогающее расщеплять жиры.
Зеленое кофейное зерно и экстракты из него входят в составы специальных напитков для похудения, а все благодаря богатому витаминно-минеральному составу и хлорогеновой кислоте, о которых подробнее.
Хлорогеновая кислота
Это одна из органических кислот, которая в природе встречается еще в нескольких продуктах, таких, например, как чернослив. В кофе ее действительно много, но только если зерно не прошло термическую обработку, в результате которой кислота разрушается. Действие этого органического соединения следующее:
- снижает скорость усвоения углеводов, ввиду чего тормозится процесс отложения жира под кожей;
- стимулирует пищеварение;
- стимулирует работу нервной системы, дыхательной и кровеносной;
- участвует в процессе построения белковых молекул.
Кислота является мощным природным антиоксидантом, способствующим сохранению молодости и очищению организма от токсинов и шлаков. Экстракт зеленого кофе содержит концентрат хлорогеновой кислоты.
Кофеин
Количество кофеина в необработанном и обжаренном зерне различается незначительно. Действие этого вещества на организм следующее:
- тонизирует, помогает бороться с сонливостью;
- снимает головную боль;
- повышает физическую и умственную работоспособность;
- повышает скорость метаболизма;
- стимулирует работу сердечно-сосудистой системы;
- борется с повышенным аппетитом;
- предотвращает накопление жиров в подкожном слое.
Благодаря кофеину человек быстро восстанавливает работоспособность, ясность ума и мысли, а также борется с чувством голода.
Танин
Представитель фенольных соединений (кислот). Защищает организм от внешних негативных факторов. Обладает следующими свойствами:
- нормализует работу органов пищеварения;
- снижает степень проницаемости капиллярных стенок;
- сужает сосуды;
- нейтрализует некоторые виды бактерий;
- помогает при отравлениях.
В медицине используется как вяжущее средство и как ранозаживляющее при наружном использовании.
Аминокислоты
Их роль для организма переоценить сложно. Это строительный материал для систем и органов. Кроме этого, они выполняют следующие функции:
- участвуют в выработке гормонов;
- снижают сосудистый тонус;
- способствуют сокращению жировой ткани;
- способствуют нормализации аппетита;
- участвуют в выработке гемоглобина;
- участвуют в выработке некоторых витаминов;
- выводят радионуклиды.
Благодаря аминокислотам человек обладает плотной мышечной тканью, а после ее повреждения быстро восстанавливает ее. Кроме этого, именно аминокислоты участвуют в метаболизме жиров, ускоряя их расщепление.
Пользу для похудения оказывает содержащаяся в зерне клетчатка, теофиллин, дубильные вещества, эфирные масла. В общем, свойства зеленого кофе в ракурсе борьбы с лишним весом выглядят так:
Поправляются ли от кофе
- антицеллюлитное;
- жиросжигающее;
- антиоксидантное;
- мочегонное;
- слабительное;
- спазмолитическое;
- тонизирующее;
- противоотечное.
И зеленый, и черный кофе пьют, чтобы меньше есть, ведь от него здорово притупляется аппетит
Кроме этого, напиток помогает чувствовать себя бодрым и энергичным, что особенно важно в условиях ограниченного рациона питания
Зеленый кофе с имбирем как пить, чтобы похудеть
Как пить зеленый кофе с имбирем так, чтобы рекомендуемые специалистами 2-3 чашечки бодрящего напитка в день помогли избавиться от максимального количества лишних килограммов за короткий промежуток времени? Пить зеленый кофе с имбирем – это не просто худеть, но и чувствовать бодрость на протяжении всего дня, к тому же напиток способен немного подавлять аппетит – чувство голода больше не будет вас беспокоить.
Почему это работает?
Зеленый кофе – это необжаренные бобы, которые содержат большое количество хлорогеновой кислоты. Она способствует скорейшему расщеплению жиров, поступающих с пищей, а также ускоряет метаболизм. Также в составе зеленого кофе присутствует ряд витаминов, антиоксидантов (именно они помогают продлить молодость вашей кожи) и аминокислот. Имбирь содержит полезные минералы, а также ряд активных компонентов, которые успешно выводят токсины из организма и приводят в норму обменные процессы. Эти две составляющие – зеленый кофе и имбирь, дополняя друг друга, дают гарантию того, что вес придет в норму пусть не за считанные дни, но за весьма короткое время. Плюс доступность ингредиентов позволяет готовить напиток на собственной кухне.
Простые рецепты
Как правильно заваривать и употреблять зеленый кофе с имбирем, чтобы похудеть в короткие сроки? Чтобы приготовить порцию напитка, возьмите 2 чайные ложки молотых зерен и кусочек очищенного от кожицы и натертого на терке имбиря, выложите в турку, залейте стаканом воды. Доведите до легкого кипения – как только на поверхности жидкости появятся первые пузырьки, посуду тут же снимите с плиты. Напиток можно дополнить специями – корицей или гвоздикой, либо лимонным соком, а вот сахар, молоко или мед добавлять не нужно. Кофе можно приготовить и во френч-прессе: выложите в посуду необходимое количество ингредиентов и залейте подогретой до 90 градусов водой, настаивайте пару минут, а после разлейте по чашкам. Когда у вас под рукой нет никаких приспособлений, пару ложечек смолотых зерен и измельченный имбирь можно просто положить в кружку, накрыть ее блюдечком, через пару минут все готово.
Правила употребления напитка
Рецепт как правильно пить зеленый кофе с имбирем для похудения сводится к тому, что вы должны регулярно, не менее одного месяца каждый день употреблять 2-3 чашки ароматного напитка, распределяя порции таким образом: 1 порцию на завтрак – чтобы чувствовать бодрость в первой половине дня, 1 чашечку в течение дня – к примеру, вместо полдника, и последнюю – за пару часов до сна. Таким образом вы эффективно распределите активные вещества, входящие в состав зеленого кофе, в течение дня, усмирите чрезмерный аппетит и, как следствие, ваш вес начнет постепенно снижаться.
Меры предосторожности
Зеленый кофе с имбирем как пить, чтобы похудеть – ответ на этот вопрос только один: вы должны четко соблюдать правила его употребления, описанные выше. Многие полагают, что чем большее количество кофе будут пить в день, тем больший эффект в итоге получат. Все совершенно не так – передозировка кофеина чревата проблемами с сердечно-сосудистой системой, давлением, с желудочно-кишечным трактом, а также с нарушением сна. А вот 3 чашечки в день – оптимальная дозировка, помогающая без ущерба здоровью избавиться от лишних килограммов.
Мнения о действии зеленого кофе с имбирем на похудение
Согласно мнению врачей и диетологов, оптимальной считается потеря 3-6 кг за один месяц. По отзывам худеющих, употребление зеленого кофе в сочетание с низкокалорийной диетой, либо просто правильным питанием без обилия жиров и простых углеводов, помогает избавиться как раз от 2-6 кг за 30 дней. Есть и лучшие результаты, все зависит от того, какова была начальная масса тела.
Вот какой отзыв оставила на авторитетном форуме, посвященном похудению, пользователь Наталия, 30 лет: “Пью зеленый кофе с имбирем уже 2 недели и результат есть: худею медленно, но верно. Потеряла 2 килограмма и, что радует, вес продолжает снижаться, несмотря на то, что я продолжаю питаться как обычно”. Согласитесь, если бы Наталия пересмотрела свой рацион в пользу здоровой, низкокалорийной пищи, результат был бы более значителен. А вот еще один комментарий, взятый из той же ветки обсуждения: “Я пила зеленый кофе с корнем имбиря и похудела на 9,5 кг отличный результат, мне больше и не нужно. Эффект был потрясающим, видимо, сказалось небольшое ограничение в сладком”. Эти два примера четко показывают, что зеленый кофе с имбирем дает наиболее выраженный результат тогда, когда худеющие уменьшают калорийность своего рациона, тем более что напиток действительно подавляет аппетит. Многие уже испытали на себе действие необжаренных бобов, попробуйте и вы.