Банановая настойка в домашних условиях
Содержание:
- Топ-5 рецептов для приготовления приманки от муравьев
- Домашний рецепт настойки и наливки из банана: простое приготовление
- Как сделать настой из банановой кожуры для полива цветов
- Приготовление домашнего бананового ликера
- Что за продукт – банан?
- Домашний рецепт настойки и наливки из банана: простое приготовление
- Настойки на очищенных бананах
- Домашняя банановая настойка с лимоном
- Как применять банановую кожуру для огорода
- Банановая настойка на водке — заморский плод для широты русской души
- Польза бананов
- Брага из бананов
- Полезные свойства банана
- Банановые ликеры
Топ-5 рецептов для приготовления приманки от муравьев
Некоторые муравьи сладкоежки, в то время как другие более склонны искать жиры. Прежде чем выбирать рецепт, смешайте борную кислоту с парой разных продуктов, чтобы выяснить, какой из них привлекает больше всего муравьев. Вы можете растворить сахар в воде, использовать мед, растительное масло. Приводим 5 основных рецептов приманок против муравьев:
1 Развести 5 г борной кислоты в 100 мл теплой воды, добавить 1 ч.л. варенья и 2 ст. л. сахара. Смесь перемешать и вылить в плоскую посуду, которую лучше разместить вблизи муравьиных троп. Прикрывайте от дождя сверху куском пластика.
2 2 яичных желтка растереть с ½ ч.л. борной кислоты, из полученной массы сделать маленькие (с горошинку или мельче) шарики и разложить в ключевых местах.
3 1 ст. ложку воды смешать с 2 ст. л. глицерина, добавить 1 ч.л. меда,1/3ч.л. борной кислоты и 1,5 ст.л. сахара. Все тщательно перемешать, из смеси скатать шарики-приманки. Этот рецепт хорош тем, что приманка долго остается влажной и мягкой.
4 3 средних отваренных в мундире картофелины, 3 вареных желтка,10 г борной кислоты,1 ч.л. сахара. Очищенные клубни и желтки перетереть, в смесь добавить борную кислоту и сахар. Еще раз тщательно перемешать, скатать из полученного теста шарики.
5 Смешайте 1 ч. л. порошка борной кислоты с 1 стаканом ароматной пищи. Если вы используете сахарную воду, добавьте около 8 ч. л. сахара на 1 стакан воды, а затем добавьте 1 ч. л. борной кислоты. Если муравьев не так привлекают ваши приманки, как вам хотелось бы, уменьшите количество борной кислоты до 1/2 ч. л. на чашку 1-процентного раствора.
Важно помнить, что увеличение количества борной кислоты в приманке не повышает эффективность ее применения — муравьи погибнут, не добравшись до муравейника, и колония просто будет выращивать других рабочих муравьев на замену
В качестве прилипателя порошка борной кислоты для приманок используйте жир или глицерин
Домашний рецепт настойки и наливки из банана: простое приготовление
Алкоголь, который настаивают на различных фруктах, имеет сильный, но приятный аромат и вкус.
Именно поэтому его любят и часто употребляют женщины, большинству из которых нравятся сладкие и не слишком крепкие спиртные напитки.
Хотя домашние виноделы используют в своем производстве множество разных фруктов, не многим известно, что на основе бананов можно приготовить вкуснейшие настойки и ликеры.
Плоды банана содержат огромное количество крахмала и сахара, что всегда на руку виноделам и самогонщикам. Причем для приготовления различных алкогольных напитков на основе банана используют не только мякоть фрукта, но и его кожуру, которая содержит массу витаминов и полезных веществ.
Один из распространенных напитков, изготавливаемых с использованием бананов – это настойка из бананов. Сложно ли приготавливать ее в домашних условиях? Что помимо самих фруктов понадобится домашнему умельцу?
Рецепты банановой настойки – выбираем лучший
На сегодняшний день существует несколько основных рецептов приготовления домашней настойки из бананов. При соблюдении всех шагов, которые подразумевает технология, на выходе получается ароматный, вкусный и крепкий напиток, а в некоторых случаях вкуса водки или спирта не ощущается вообще.
Рассмотрев несколько рецептов, можно выбрать наиболее подходящий для себя:
Рецепт № 1
Приготовить настойку по этому рецепту сможет любой ценитель спиртного, даже тот, кто никогда не приготавливал алкоголь самостоятельно. Для приготовления потребуется:
- Бананы – 2-3 шт;
- Самогон или водка – 1 л.
Последовательность шагов приготовления следующая:
- Плоды тщательно моют и очищают от кожуры
- Нарезают мелкими ломтиками, складывают в банку и заливают водкой или самогоном
- Плотно закрыв крышкой, настаивают в течение 3-5 дней в темном месте при комнатной температуре
- По окончании срока процеживают через несколько слоев марли или пропускают через ватный фильтр
- Настойка готова к употреблению, а подавать ее к столу лучше в охлажденном виде
Рецепт № 2
В нем используются те же самые ингредиенты, но только в большем количестве. Чтобы не ошибиться, виноделы придерживаются соотношения 1:2, где используется 1 часть бананов и 2 части водки или самогона.
Технология:
- Бананы режут ломтиками, перетирают в пюре и складывают в емкость для настаивания;
- Вся масса заливается самогоном или водкой, плотно закрывается крышкой и ставится в темное прохладное место, сроком на 30 дней;
- Спустя месяц напиток процеживают через ватный фильтр или марлю, сложенную в несколько слоев.
На выходе получается ароматная настойка, которая также имеет потрясающий янтарный оттенок.
Рецепт № 3
Этот рецепт подразумевает использование не столько плодов, сколько их кожуры. Настойка эффективно используется для профилактики и лечения многих заболеваний и отеков.
Способ приготовления:
- Кожура одного банана нарезается ломтиками и измельчается с помощью блендера;
- Получившаяся масса заливается водкой в количестве 0,5 л;
- Настаивают массу на протяжении 40 дней в темном месте;
- После процеживания через марлевый или ватный фильтр, настойка готова к использованию в качестве лекарства.
Какой бы рецепт не выбрал домашний винодел, он может быть уверен, что получит в результате вкусный, красивый и ароматный напиток, который порадует не только членов семьи, но и всех его гостей.
Как сделать настой из банановой кожуры для полива цветов
Для комнатных и садовых растений можно приготовить настой из кожуры, чтобы поливать растения. Это обеспечит им развитие мощной корневой системы и стабильное цветение.
Но тут есть некоторые нюансы: корки для настоя желательно использовать после процесса высушивания или заморозки. Это связано с тем, что свежая кожура может погубить цветы. Так же обязательно нужно удалять с корок белую мякоть и волокна.
Итак, чтобы самостоятельно приготовить удобрения из банана, нужно взять:
- Подходящую тару для настаивания (желательно стеклянную);
- Высушенные или замороженные предварительно корки (достаточно взять кожуру от 3-4 бананов);
- Отстоянную воду комнатной температуры.
Корки сначала нарезаются, но не слишком мелко. Затем их нужно поместить в подходящую тару и залить отстоянной водой. Вода ни в коем случае не должна быть горячей.
В таком виде тару с кожурой необходимо оставить для настаивания на два дня в условиях комнатной температуры.
Готовым составом можно поливать комнатные и садовые цветы, но не более одного раза в неделю. Кстати, этот настой можно хранить не дольше недели, поэтому не рекомендуется готовить сразу много бананового настоя.
Ещё этот способ подходит не только для полива, но и для опрыскивания цветов. Способ применения такой же, только жидкость нужно залить в пульверизатор и применять в умеренном количестве не более двух раз в неделю.
Частота использования жидкости в качестве опрыскивания зависит от того, в каком виде комнатные растения: если они очень хилые и не цветут, то можно проводить процедуру 2-3 раза в неделю понемногу.
Поливать комнатные растения настоем из банановой кожуры нужно раз в пол месяца между основными поливами.
Приготовление домашнего бананового ликера
Классический рецепт домашнего бананового ликера идеально подходит на тот случай, когда вам нужно быстро приготовить вкусный ароматный напиток. Если неожиданно нагрянули гости, достаточно иметь под рукой необходимые ингредиенты и уже через 40 минут вы сможете вместе наслаждаться великолепным ликером.
Спелые бананы нужно отчистить от кожуры и нарезать мелкими кусочками.
Яйца нужно будет слегка охладить в холодильнике, после чего отделить белки от желтков. Влить в чашу миксера свежее молоко, добавить в него яичный белок и сгущенку. Сгущенное молоко можно заменить сливками — по вкусу.
Домашний банановый ликер будет еще ароматнее, если добавить в яично-молочную смесь немного ванильного сахара. Смесь хорошо взбить, добавить бананы и еще раз хорошо размешать. На медленной скорости продолжать взбивать все ингредиенты еще несколько минут и постепенно влить водку. Когда смесь будет однородной, перелить ее в бутылки или банку, поставить в холодильник и оставить на 30-35 минут.
Банановый ликер в домашних условиях получается густым и насыщенным, поэтому прекрасно подходит для того чтобы пить в чистом виде или готовить различные коктейли.
Охлажденный напиток нужно будет процедить через несколько слоев марли и налить в бокалы.
Что за продукт – банан?
С точки зрения ботаники, банан является ягодой. Он одним из первых начал культивироваться человеком. Произрастает преимущественно в тропических широтах, где температура редко опускается ниже 10ºС.
На сегодняшний день известно более 500 сортов бананов, однако из них в промышленных масштабах выращивается всего лишь несколько видов. Дело в том, что большинство сортов имеют низкий иммунитет к различным заболеваниям, они быстро портятся и не предназначены для экспорта.
Спелый плод, в зависимости от сорта, содержит 20-30% сахаров. Также в составе имеется незначительное количество крахмала и полисахаридов (1-2%).
Внимание! Перед транспортировкой кожура банана покрывается специальным химическим составом. Вещества, входящие в него, небезопасны для организма, поэтому кожуру следует удалять
Кроме того, она практически не содержит сахара и бесполезна при изготовлении браги.
Домашний рецепт настойки и наливки из банана: простое приготовление
Алкоголь, который настаивают на различных фруктах, имеет сильный, но приятный аромат и вкус.
Именно поэтому его любят и часто употребляют женщины, большинству из которых нравятся сладкие и не слишком крепкие спиртные напитки.
Хотя домашние виноделы используют в своем производстве множество разных фруктов, не многим известно, что на основе бананов можно приготовить вкуснейшие настойки и ликеры.
Плоды банана содержат огромное количество крахмала и сахара, что всегда на руку виноделам и самогонщикам. Причем для приготовления различных алкогольных напитков на основе банана используют не только мякоть фрукта, но и его кожуру, которая содержит массу витаминов и полезных веществ.
Один из распространенных напитков, изготавливаемых с использованием бананов – это настойка из бананов. Сложно ли приготавливать ее в домашних условиях? Что помимо самих фруктов понадобится домашнему умельцу?
Рецепты банановой настойки – выбираем лучший
На сегодняшний день существует несколько основных рецептов приготовления домашней настойки из бананов. При соблюдении всех шагов, которые подразумевает технология, на выходе получается ароматный, вкусный и крепкий напиток, а в некоторых случаях вкуса водки или спирта не ощущается вообще.
Рассмотрев несколько рецептов, можно выбрать наиболее подходящий для себя:
Рецепт № 1
Приготовить настойку по этому рецепту сможет любой ценитель спиртного, даже тот, кто никогда не приготавливал алкоголь самостоятельно. Для приготовления потребуется:
- Бананы – 2-3 шт;
- Самогон или водка – 1 л.
Последовательность шагов приготовления следующая:
- Плоды тщательно моют и очищают от кожуры
- Нарезают мелкими ломтиками, складывают в банку и заливают водкой или самогоном
- Плотно закрыв крышкой, настаивают в течение 3-5 дней в темном месте при комнатной температуре
- По окончании срока процеживают через несколько слоев марли или пропускают через ватный фильтр
- Настойка готова к употреблению, а подавать ее к столу лучше в охлажденном виде
Рецепт № 2
В нем используются те же самые ингредиенты, но только в большем количестве. Чтобы не ошибиться, виноделы придерживаются соотношения 1:2, где используется 1 часть бананов и 2 части водки или самогона.
Технология:
- Бананы режут ломтиками, перетирают в пюре и складывают в емкость для настаивания;
- Вся масса заливается самогоном или водкой, плотно закрывается крышкой и ставится в темное прохладное место, сроком на 30 дней;
- Спустя месяц напиток процеживают через ватный фильтр или марлю, сложенную в несколько слоев.
На выходе получается ароматная настойка, которая также имеет потрясающий янтарный оттенок.
Рецепт № 3
Этот рецепт подразумевает использование не столько плодов, сколько их кожуры. Настойка эффективно используется для профилактики и лечения многих заболеваний и отеков.
Способ приготовления:
- Кожура одного банана нарезается ломтиками и измельчается с помощью блендера;
- Получившаяся масса заливается водкой в количестве 0,5 л;
- Настаивают массу на протяжении 40 дней в темном месте;
- После процеживания через марлевый или ватный фильтр, настойка готова к использованию в качестве лекарства.
Какой бы рецепт не выбрал домашний винодел, он может быть уверен, что получит в результате вкусный, красивый и ароматный напиток, который порадует не только членов семьи, но и всех его гостей.
Настойки на очищенных бананах
Самую простенькую, но довольно вкусную, ароматную настойку можно сделать всего из двух ингредиентов ? бананов (2 шт.) и хорошей 40-градусной водки (0,75 л). Можно использовать домашний самогон, но он должен быть очень высокого качества.
Для начала бананы нужно заморозить, в результате чего они станут намного слаще. Затем плоды очищают и мелко режут. Выкладывают в 1л банку, заливают водкой.
Раствор перемешивают, банку закрывают капроновой крышкой. Чтобы вкус напитка был насыщенным, его нужно настаивать в прохладном затемненном помещении месяц.
По истечении этого срока настойку фильтруют через вату, фильтровальную бумагу или марлю. В результате получается восхитительный алкогольный напиток янтарного цвета с ?тропическим? ароматом.
Чуть более сложный состав настойки или ликера из бананов делают с добавлением апельсинов. Пропорции ингредиентов:
- Бананы ? 4 плода.
- Апельсины сладкие ? 2 шт.
- Сахар ? 1 кг.
- Спирт ? 750 мл.
- Вода дистиллированная ? 1 л.
Технология приготовления:
- Со свежих спелых бананов снимают кожуру. Мякоть нарезают кусочками.
- Апельсины моют, насухо вытирают, чистят. Из мякоти выдавливают сок, цедру режут на мелкие кусочки.
- Смешивают сырье, перекладывают в стеклянную банку подходящего объема, добавляют 100 сахара.
- Фруктовую массу заливают спиртом, настаивают 14 дней в темном месте.
- В день, когда настойка будет готова, варят из оставшегося сахара и водысироп.
- Напиток процеживают пару раз, соединяют с сахарным сиропом.
Готовую сладкую настойку разливают по бутылкам, ставят в холодильник.
Через несколько часов ликерный напиток будет готов к употреблению.
При желании можно поэкспериментировать со вкусами десертного алкоголя и приготовить оригинальную пряную настойку из сушеных бананов. Для неё понадобятся следующие ингредиенты:
- Бананы сушеные ? 450 г.
- Корень имбиря ? 6 г.
- Ванилин ? 2 г.
- Сахар ? 450 г.
- Вода ? 600 мл.
- Водка ? 900 мл.
Плоды очищают, режут, помещают в стеклянную емкость. Добавляют пряности и заливают алкоголем.
Напиток настаивают в течение 2-3 недель в темном прохладном месте, после чего отфильтровывают через вату. Одновременно с этим варят сахарный сироп. Остужают его и вливают в водочную настойку.
В конце нужно хорошо перемешать напиток и отправить его настаиваться ещё на 6-8 дней. После этого десертный алкогольный напиток из сушеных бананов можно дегустировать.
Домашняя банановая настойка с лимоном
Некоторые винокуры считают настойку из бананов посредственным напитком с невнятным вкусом и некрасивым цветом. Однако если применить несколько хитростей, получится неплохое десертное спиртное.
Для приготовления требуются спелые и переспелые (можно не кондиционные) крупные бананы
Важно чтобы мякоть не была подгнившей и заплесневевшей
Стандартная алкогольная основа – магазинная водка, разбавленный до 40-45% этиловый спирт или самогон двойной перегонки. Предпочтительнее использовать коньяк или выдержанный ром, тогда в настойке появятся дубильные нотки, а цвет станет темнее и привлекательнее.
Ингредиенты:
- бананы – 3 штуки;
- лимон – 1 штука;
- водка (спирт 40-45%, самогон) – 0,5 литра;
- сахар (мед) – по вкусу.
Мякоть бананов почти не содержит кислот, поэтому вкус чисто банановой настойки очень пресный, с явным перевесом в сторону сладости и мягкости. Сбалансировать напиток можно добавлением лимонного сока, а цедра обогатит аромат. Сахар или жидкий мед лучше вносить после настаивания и фильтрации, когда сладость настойки окончательно сформируется.
Рецепт настойки на бананах
Бананы очистить от кожуры, мякоть нарезать крупными кружочками. Если мякоть раздавить, то готовую настойку будет очень сложно фильтровать. Шкурку можно использовать для подкормки комнатных растений (методика описана в конце рецепта).
Кружочки сложить в полиэтиленовый пакет, герметично закрыть. Оставить в морозильной камере на 4-5 часов до полного замерзания – мякоть должна стать твердой. Замораживание делает банановую мякоть слаще и ароматнее.
Внимание! Если бананы зеленоватые, их нужно обязательно замораживать, иначе в настойке появится травяной привкус. Лимон обдать кипятком, затем промыть в проточной воде и вытереть насухо, чтобы удалить с поверхности консервант, которым обрабатывают плоды перед транспортировкой
Лимон обдать кипятком, затем промыть в проточной воде и вытереть насухо, чтобы удалить с поверхности консервант, которым обрабатывают плоды перед транспортировкой.
Ножом или чисткой для овощей снять с половины лимона цедру – желтую часть кожуры без белой горькой мякоти.
В банку для настаивания добавить замороженные бананы (извлечь из пакета, но не размораживать), всыпать цедру и выдавить сок из лимона. Влить алкогольную основу (водку, самогон и т.д.), перемешать, герметично закрыть. Спиртное должно полностью покрывать бананы, в случае необходимости добавить больше алкоголя.
Оставить банку в темном месте с комнатной температурой на 14 дней. Первый 7 дней встряхивать раз в сутки, затем оставить в покое, чтобы муть осела на дно.
Аккуратно слить банановую настойку в другую емкость, стараясь не задеть осадок на дне. Мякоть не отжимать.
Попробовать напиток на вкус, по желанию подсластить сахаром или медом. Перемешать, разлить в бутылки для хранения. Герметично закрыть.
Поставить на 25-30 дней в темное прохладное место (холодильник или подвал) на выдержку. Вкус значительно улучшится.
При появлении осадка можно еще раз профильтровать через вату или кофейный фильтр.
Вдали от прямых солнечных лучей срок годности домашней банановой настойки – до 2-х лет. Крепость – 31-34% об.
P.S. Благодаря высокому содержанию калия, кальция и фосфора из оставшейся банановой кожуры получается отличная настойка для удобрения комнатных растений и рассады.
Для этого нужно 3 шкурки сложить в трехлитровую банку, залить до горлышка водой комнатной температуры, закрыть крышкой и настаивать 2 дня. Затем процедить и наполовину разбавить холодной водой (пропорция 1:1).
Как применять банановую кожуру для огорода
Самый простой и наиболее полезный способ использования кожуры для овощных культур в огороде – это готовить компост.
Достаточно добавлять в общую кучу компоста шкурки бананов, а затем использовать в готовом виде как удобрение с большим количеством фосфора и калия.
Но можно готовить удобрение в жидком виде – оно подходит для всех овощных культур. Как приготовить: нужно взять свежие шкурки от нескольких бананов, поместить их в контейнер и залить водой комнатной температуры.
Жидкое удобрение можно приготовить и по-другому – способ, который помогает избавиться от возможной химии на кожуре. Итак, шкурки сначала нужно промыть, убрать волокна и нарезать на средние куски.
Далее их нужно залить горячей водой и поставить на огонь. Дождаться закипания, сделать огонь минимальным и подождать 12-15 минут. Далее раствор нужно остудить, процедить, добавить пять частей воды к нему. Использовать для полива садовых и овощных культур.
Такую подкормку можно залить в распылитель и применять в качестве полива растений, которые плохо растут или не зацветают.
Банановая настойка на водке — заморский плод для широты русской души
Банановая настойка на водке – популярный домашний напиток. Она имеет уникальный вкус, приятный цвет. Существует множество рецептов водки на основе бананов
Для достижения наилучшего результата важно соблюдать дозировки и технику приготовления
Польза бананов
Фрукт можно приобрести в продуктовых магазинах в любое время года. Бананы пользуются популярностью и называются «фруктом счастья», так как активируют выработку радости у человека. Он является отличным антидепрессантом и позволяет поднять настроение.
Банан рекомендован для перекуса, так как быстро насыщает организм. Чувство сытости наступает уже после употребление 1-2 бананов. Также полезными свойствами являются:
- Выведение продуктов распада спиртных напитков.
- Насыщение организма витаминами В, С и калием.
- Поддерживает работу сердечнососудистой системы.
- Улучшение памяти.
- Повышение работоспособности.
- Возможность употреблять фрукт при наличии заболеваний пищеварительного тракта за счет мягкого воздействия на слизистую.
- Нормализация сна благодаря содержанию в составе триптофана. Это натуральное снотворное. Именно поэтому бананы рекомендованы людям, страдающим бессонницей.
- Восполнение запаса энергии.
- Нормализация процесса пищеварения при запорах, вздутии и метеоризме.
- Создают в кишечнике благоприятную микрофлору, исключая размножение вредных микроорганизмов.
- Выравнивание гормонального фона.
- Повышение гемоглобина.
- Укрепление иммунитета.
- Нормализация водно-солевого баланса, насыщение организма магнием и калием.
Польза бананов
Бананы уникальны по своему составу. В них содержится витамин А,
В6, Е, С, магний, калий, кальций, фруктовые кислоты, флавоноиды, пектины и пр.
Преимущества и полезные свойства этих плодов в том, что они:
- эффективно
борются с раковыми клетками; - укрепляют
кости; - убирают
напряжение в мускулатуре; - стабилизируют
работу сердечной мышцы и сосудов; - снижают
АД; - укрепляют
память; - помогаю
восстановиться после инсультов; - поднимают
настроение; - улучшают
зрение и даже предотвращают появление катаракты; - способствуют
улучшению перистальтики кишечника; - помогают
справиться с болезнями почек; - улучшает
состояние кожных покровов; - укрепляет
иммунитет.
Брага из бананов
Для начала нужно измельчить бананы, превратив их в пюре. Сделать это можно при помощи блендера или пропустив их через мясорубку. Затем добавляется вода и все тщательно перемешивается.
Далее нужно активировать дрожжи (читайте: выбираем дрожжи для качественной браги). Они добавляются в стакан подслащенной воды комнатной температуры и оставляются на 20-30 минут. Банановое сусло помещается в бродильную емкость, в него добавляются активированные дрожжи. Для предотвращения избытка пены в сусло добавляется несколько столовых ложек кефира.
В завершении на бродильную емкость устанавливается затвор. Тара с брагой ставится в темное теплое место. Процесс брожения продолжается от недели до 20 дней, в зависимости от качества дрожжей.
Проверить готовность браги можно, попробовав ее на вкус. Если брага горчит – значит, она готова.
Также можно использовать старый проверенный способ – поднести горящую спичку к бродильной таре.
Если огонь гаснет – это значит, что процесс брожения еще не окончен и углекислый газ продолжает выделяться. Спичка горит – брага готова.
После выбраживания сусло необходимо несколько раз пропустить через марлю, чтобы в нем не осталось крупных частей мякоти.
Для лучшего результата можно осветлить брагу желатином. Для этого понадобится немного больше времени, но в результате исключается возможность подгорания браги, а это может привести к ухудшению качества готового продукта.
Полезные свойства банана
Польза бананов для организма человека давно доказана. Однако ученые до сих пор изучают свойства тропического фрукта в попытках доказать, что в некоторых случаях его употребление просто необходимо. Как влияет употребление банана на здоровье:
- Во многих южных странах достойно оценили питательность банана и считают его лучшим быстрым перекусом.
- Банан – единственный фрукт, который совсем не вызывает аллергию. Именно банан во многих странах первым их плодов вводится в прикорм для малышей.
- В 100 граммах мякоти содержится всего 90 килокалорий. Поэтому столь питательный перекус вовсе не калорийный. В яблоках же меньше калорий, но уже через 30 минут организм требует новую порцию.
- Употребление банана приводит к облегчению усвояемости жиров и сахаров.
- Витаминный состав банана богат. Особенно в нем много содержится витаминов Е и С, суточное количество В6. Употребляя фрукт также можно сполна обеспечить все органы калием.
- Помогает при судорогах в мышцах.
- Достаточное количество калия помогает организму избавляться от излишней жидкости.
- Тем, кто имеет сердечные заболевания, рекомендуется включить в рацион бананы.
- В послеоперационный период необходимо в умеренных количествах употреблять этот тропический фрукт. Особенно, если есть гнойные воспаления.
- Из-за содержания натурального сахара бананы нужно употреблять всем спортсменам в период до и после тренировок, соревнований. Фрукт входит даже в диетические рецепты.
- Активно исследуются свойства бананов чтобы доказать их пользу при раке желудка и склонности к злокачественным опухолям.
Банановые ликеры
Под ликером подразумевается сладкий и довольно-таки густой напиток, который имеет максимум аромата и вкуса. Напитки, приобретенные в магазине, не будут подходить под эти характеристики. Поэтому, рекомендуем приготовить ликер с мякотью бананов самостоятельно. Есть несколько рецептов. Приведем пример трех из них.
Рецепт №1. Банановый ликер
Из ингредиентов возьмите:
- бананов – 1-2 шт.;
- воды – 120-130 мл;
- сахара – 250-300 мл;
- ванили – щепотку;
- водки – 450-500 мл;
- корицы – 1 палочку;
- гвоздики – чайную ложку.
- Банан очистите. Измельчите. Выложите в стекло.
- Вылейте в банку водку.
- Выставьте в прохладу на 14 суток. Через 2 недели процедите.
- Сварите сироп из воды и сахара. Остудите.
- Добавьте в него пряности.
- Вылейте в банановую настойку на водке.
- Поставьте на 30 дней в темное место.
Рецепт №2. Банановый ликер
- бананы – 2-3 шт.;
- водка – 250-350 мл;
- сгущенка – банка;
- яйца курицы – 2 шт.;
- молоко – 100-150 мл.
- Мелко порежьте бананы. В полученный состав добавьте водку.
- Поставьте все на час в холодильную камеру.
- Соедините их со сгущенкой, молоком и белками яйца. Все взбейте. Процедите и можно пить.
Рецепт №3. Банановый ликер
- сахар – 350 г;
- бананы – 2 шт.;
- спиртное – 800 мл;
- вода – 200 мл;
- ванилин – пакетик.
- Снимите кожуру с бананов.
- Из мякоти сделайте пюре. Выложите ее в банку. Добавьте в него ванилин.
- Залейте спиртным и поставьте на 7 суток настаиваться.
- Настойку процедите, и залейте сиропом.
- Поставьте в темное место еще на 7 суток.Из воды и сахара сделайте сироп.
- Отцедите.