Плодовый и декоративный барбарис: фото кустарника, сортовое разнообразие, правила выращивания и способы размножения

Уход за барбарисом Тунберга

Посадка барбариса Тунберга и уход за ним не трудоемки. Ни в частых поливах, ни в обильных подкормках он не нуждается. Увлажнение приствольного круга потребуется лишь в период длительной засухи, в остальное время барбарису достаточно естественных осадков. Чтобы вода при поливе не растекалась, сделайте по периметру приствольного круга валик высотой около 10 см или выберите из-под куста почву таким образом, чтобы приствольный круг стал большой, не очень глубокой лункой. Полив осуществляется теплой водой под корень. После полива или дождя разрыхлите почву вокруг куста и удалите сорняки.

В качестве удобрения для барбариса Тунберга предпочтительна органика – компост или перегной, которые вносят весной под перекопку. Осенью почву под кустами мульчируют рыхлым органическим материалом – торфом или сыпучим компостом.

Большой необходимости в обрезке барбариса Тунберга нет, разве что у некоторых сортов растения укорачивают слишком длинные, торчащие из рыхлой кроны побеги. Обычно обрезку применяют, чтобы удалить обмерзшие за зиму концы побегов, и делают это после того, как на растении развернутся молодые листочки и станут очевидными поражения от мороза.

Из вредителей барбарис Тунберга могут поразить тли и цветочные пяденицы. От пядениц растение обрабатывают Хлорофосом или Децисом, а от барбарисовой тли необходимо ранней весной опрыскать кусты раствором 300 г хозяйственного мыла в 10 л воды или табачным отваром (500 г махорки заваривают в 10 л мыльного раствора). Если же народные средства не помогут, придется прибегнуть к акарицидам – Актеллику, Актаре, Антитлину и подобным препаратам.

У барбариса Тунберга могут возникнуть проблемы из-за мучнистой росы, пятнистости листьев, ржавчины и усыхания побегов. Если вы увидите на листьях растения белесый налет мучнистой росы, обработайте куст раствором коллоидной серы или серно-известковой смесью, а сильно пораженные побеги срежьте и сожгите. Пятнистость листьев проявляется разнообразными по форме и цвету пятнами. В результате развития болезни листья начинают сохнуть и опадать. Уничтожают инфекцию раствором 30 г оксихлорида меди в 10 л воды, обработав кустарник дважды: до и после цветения. Некоторые виды грибков вызывают усыхание побегов барбариса. Остановить процесс можно своевременной обрезкой больных побегов с последующей обработкой растения раствором фунгицида.

Весной на верхней стороне листовой пластины молодых листьев возникают яркие оранжевые пятна, а на нижней стороне в оранжевых подушечках образуются споры. Это заболевание называется ржавчина. В результате активного развития болезни листья сохнут и преждевременно опадают. Чтобы уничтожить инфекцию, необходимо опрыскивать барбарис двухпроцентным раствором бордоской жидкости или полуторапроцентным раствором коллоидной серы сразу после распускания листьев, а после этого провести обработку еще два раза через каждые три недели.

Размножение барбариса отводками

Самый легкий способ, в особенности подходит для новичков-садоводов. Принцип действия такой же, как и с кустарником спиреи. Весной рекомендуется осмотреть материнский кустарник, выбрать самые лучшие отростки (должны быть однолетними, но достаточно крепкими с одревенелым стволом).

Территория около материнского кустарника очищается от старой листвы, почва разрыхляется и обильно поливается. Затем выбранные веточки барбариса нагибают прямо к земле, прищепливают проволокой и присыпают грунтом

До осени важно следить за территорией материнского кустарника и местами с отводками, поливать почву, орошать и очищать от сорняков. Это не требует особых усилий, к тому же к осени отводки барбариса сформируют свою полноценную корневую систему

Лучше будет дать им перезимовать, чтобы закалиться. Главное не забыть утеплить отводки – укрыть их листвой. Весной можно будет отсаживать ростки барбариса на постоянное место.

Посадка барбариса обыкновенного

Время посадки барбарисаБарбарис (от латинского Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства … должно определяться, показателями температур. В основном это осенние месяцы, до начала холодов или во второй декаде весны. Саженцы барбарисаБарбарис (от латинского Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства … предпочтительнее высаживать вечером.

Выращивание барбарисаБарбарис (от латинского Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства … не доставит труда, с кустарником справится даже начинающий садовод, главное соблюдать некоторые рекомендации при посадке растения. Для того чтобы БарбарисБарбарис (от латинского Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства … радовал яркими красками, место следует выбирать хорошо освещенное, тихое. Расстояние посадки саженцев барбарисаБарбарис (от латинского Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства … колеблется шагом от полутора метров, если речь идет об одиночной посадке, а не о сооружении живой изгороди.

Кусты барбарисаБарбарис (от латинского Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства … можно сажать как линейным, так и шахматным порядком, растение примется в рост в любом случае.

Что касается подходящей почвы, то она должна быть дерновой, в идеале, подойдут черноземы, с низкой кислотностью (высокую кислотность почвы, устраняют известкованием), и высоким содержанием гумуса. Если почва на вашем участке скудная, обогатите ее искусственно, внесите перепревший навоз и минеральные удобрения. Как и любым другим декоративным растениям, барбарисуБарбарис (от латинского Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства … нужен свет, и для формирования плодов, и для сохранения яркости куста.

Следующий шаг, это дренаж. БарбарисБарбарис (от латинского Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства … не переживет долгого застоя влаги в грунте, не перенесет заболоченности и попросту сгниет.

Поэтому не лишним будет внести при посадке барбарисаБарбарис (от латинского Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства … в яму песок, в объеме четверти ведра.

Итак, в хорошо освещенном месте, выкопайте посадочную яму глубиной около 40-50 см. и шириной около 35-45 см. Насыпьте речной песок около 7-8 см., поверх всыпьте древесных опилок слоем в 5 см., третий слой – дерновый грунт, смешанный с минеральными удобрениями, после формирования дренажа, влейте в углубление ведро воды и приступайте к посадке.

Саженец барбарисаБарбарис (от латинского Berberis) — крупный род кустарников, реже деревьев, семейства … ставят в яму вертикально, корни присыпают древесной золой, а затем засыпают грунтом, не будет лишним, срединным, тонким слоем внести в посадочную яму торф или сухую листву, а сверху засыпать оставшейся землей. Не засыпайте корневую шейку, она должна показываться из грунта.

Посаженный саженец обильно поливают и обрезают верхушку, для формирования боковых побегов и пышного куста. На поверхности почвы можно разложить перепревший навоз, что решит проблему подкормок. Под зиму растение мульчируют или укрывают лапником.

Полезные свойства сока, морса из ягод

Из плодов барбариса готовят не только чай, но и вкуснейшие соки, и морсы.

Барбарисовый сок обладает следующими целебными качествами:

• противомикробное;
• харопонижающее;
• вяжущее;
• успокаивающее;
• противовоспалительное;
• кровоостанавливающее;
• гипотензивное.

Барбарисовый морс помогает при болезнях, которые сопровождаются повышенной температурой.

Готовят морс из барбариса по следующему рецепту:

Сушеные плоды залить кипятком и варить на слабом огне 10 минут. Настоять отвар 1,5 часа, процедить. Добавить в жидкость сахар и немного ванильного порошка. Все компоненты перемешать. Готовый напиток принимать в течение дня.

К сведению. В вареном виде ягоды барбариса считаются более полезными.

Посадка барбариса

Для того чтобы саженцы хорошо развивались, обильно цвели и плодоносили, важно внимательно отнестись к выбору места для посадки и подготовке почвы. Для барбариса наиболее подходит почва, имеющая нормальную кислотность, если ее рН более 7,0, рекомендуется внести гашеную известь до или во время посадки растений

Саженец барбариса

Оптимальное расстояние между кустами при одиночной посадке — 1,5 м, при создании живой изгороди — 0,5 м. Барбарис не выносит застоя воды, поэтому следует высаживать на наиболее высоко расположенных местах участка и дренировать почву внесением песка для улучшения аэрации корневой системы растения.

Порядок посадки:

1. Готовится посадочная яма со сторонами 40 х 40 х 40 см.
2. На дно ямы укладывается небольшой слой песка, затем — смесь дерновой земли с 8-10 кг перегноя или компоста. Если органические удобрения отсутствуют, вместо них можно использовать минеральные (200 г суперфосфата и 100 г сульфата калия). При высоком рН почвы (высокой кислотности), в нее добавляют 400 г извести или 200 г древесной золы.
3. Растение размещают в яме, заполняют свободное пространство подготовленной земляной смесью, обильно поливают, мульчируют поверхность торфом или компостом. Корневая шейка кустика должна находиться на уровне поверхности грунта.
4. Верхушка растения срезается с оставлением в нижней части 3-5 сильных почек.

Очень важно хорошо укрыть растение на зиму

Лучшее время для его посадки или пересадки осенью — с 15 сентября до 15 октября, весной — с 20-х чисел марта до 15 апреля. Растения, находящиеся при покупке в контейнере, можно высаживать и летом, выбрав нежаркий день и первые дни защищая от попадания прямых солнечных лучей.

Посадка и размножение

Кустарник барбарис любит свет, некоторые сорта могут переносить полутень. Почва для растения подойдёт любая, но прекрасно себя чувствует в щелочной земле, негативно относится к застою воды.

Уменьшить кислотность грунта, можно путём добавки доломитовой муки. При посадке барбариса Тунберга как живой изгороди следует выдерживать шаг 0,5 метров между кустами. В одиночных посадках шаг 1,5 метров. Размножается барбарис Тунберга семенами и вегетативно.

Семенами:

1. Отбираются зрелые ягоды, отчищаются от мякоти, промываются под проточной водой.
2. Приготовить слабый раствор марганцовки и выдержать в нём семечки несколько часов.
3. Подсушить семена перед посадкой.
4. Осенью посадочный материал высеивают в открытый грунт.
5. За зимний период семена пройдут природную стратификацию.
6. Если посев переносится на весну, посадочный материал хранить в песке при температуре 2-3 град по С. Оптимальное время посева апрель.
7. Через год саженцы разряжаются. Для этого оставляют самые крепкие всходы.
8. Первые плоды стоит ожидать через 3 года.

Одним из способов размножения является семенной

Черенками:

1. Летом нарезать черенки от взрослых растений, боковых побегов.
2. Нижнюю часть веточки опустить перед посадкой в стимулятор роста.
3. В ёмкость насыпать торф с песком, и высадить черенки.
4. Контейнеры накрыть пакетом, для создания хорошего микроклимата.
5. Во время укоренения периодически поливать и проветривать ящик.
6. Высаживают черенки в открытый грунт на следующий сезон.

Самым легким и быстрым способом размножения барбариса тунберга является черенкование

Отводками:

1. Весной наклонить годовалый побег в бороздку.
2. Присыпать землёй, пришпилить ветку.
3. Макушка остаётся на поверхности.
4. На протяжении всего сезона поливать отводки. Осенью, появятся самостоятельные корешки.
5. Отделить черенок от материнского куста и посадить на постоянное место.

Делением куста:

1. Взрослый куст выкапывается весной.
2. Распиливаются корневища на части.
3. Срезы обрабатываются древесной золой, и высаживаются в питательный грунт.

Можно ли есть барбарис с куста

В дикой природе не запрещается употреблять в пищу плоды барбариса. Чтобы избежать развития пищевого отравления, необходимо уметь отличать нормальные плоды от ядовитых. Кустарники со съедобными ягодами вырастают чаще всего до 2 м в высоту. Их легко отличить по поклеванным плодам и сорванным веткам — птицы и животные могут различать ядовитые растения по запаху, поэтому не притрагиваются к ним. Съедобный барбарис пернатые стараются запасти на зиму, поэтому ягоды на кустарниках часто повреждены.

В ягодах содержатся полезные для человека компоненты:

1. Алкалоид берберин. Оказывает сильное желчегонное действие. Активно применяется в фармацевтике для приготовления лекарственных препаратов. Но из-за его высокого содержания нельзя есть незрелые плоды. В большом количестве алкалоиды создают сильную нагрузку на печень, вызывают воспаление органа; возможно развитие болевого синдрома.
2. Фитонциды. Обладают выраженными антибактериальными свойствами. При приеме ягод в осенне-зимний период снижается риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний вирусной и бактериальной природы. Против грибковых поражений фитонциды, содержащиеся в барбарисе, неэффективны.
3. Витамин C. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты продукт применяется для укрепления иммунитета в детском и подростковом возрасте. При регулярном применении ягоды с витамином оказывают антиоксидантный эффект: выводят из организма свободные радикалы, ускоряющие процесс старения. Аскорбиновая кислота укрепляет сосуды, нормализуют сократительную способность миокарда.
4. Витамин K. Улучшает реологические свойства крови, предупреждает развитие внутренних кровотечений.
5. Органические кислоты: винная, яблочная, лимонная. Придают ягодам кисло-сладкий привкус. Уничтожают болезнетворные микроорганизмы в желудочно-кишечном тракте, нормализуют перистальтику гладкой мускулатуры органов пищеварения. Стабилизируют кислотно-щелочной баланс в организме, снижают риск развития алкалоза.

Важно не только знать, можно ли есть барбарис с куста, но и как это делать правильно. Плоды с дикого кустарника безопасны, но перед употреблением их рекомендуется тщательно вымыть в чистой воде, по возможности обдать кипятком

Если его нет, можно воспользоваться таблетками для обеззараживания жидкости. Птицы и животные могли оставить на кустах яйца паразитов, пыль и грязь. После термической обработки можно есть ягоды в неограниченном количестве.

Можно выращивать плодоносящие кустарники самостоятельно. На территории России хорошо приживается барбарис обыкновенный и амурский. Шаровидный кустарник рекомендуется к культивированию только в южных регионах с теплым климатом. Это растение не переносит мороз, быстро погибает при сильном похолодании. Поэтому для Подмосковья, Сибири и средней полосы России он не подходит.

Запрещается есть незрелые плоды. В них — повышенное содержание алкалоидов и токсичных компонентов из почвы, поэтому они легко вызывают пищевую интоксикацию.

Виды и сорта барбариса Тунберга

Барбарис Тунберга сорта и виды наиболее известные.

Барбарис Тунберга Атропурпуреа (Berberis thunbergii Atropurpurea). Кустарник имеет квадратную форму. Вытягивается до 1,5 метров в высоту и такую же ширину. Декоративность растения позволяет применять как низкие живые изгороди, высаживаются на бордюрах, рабатках.

Барбарис Тунберга Атропурпуреа

Барбарис Тунберга Голден Ринг (Berberis thunbergii Golden Ring). Куст широко раскидывается в сторону (3 м.). Побеги оснащены шипами. Окрас листьев меняется. Если на начальном этапе они фиолетовые с жёлтой каймой, то к осени выделяются ярко-красной окраской.

Барбарис Тунберга Голден Ринг имеет светлую кайму по краю листвы

Барбарис Тунберга Ред Пиллар (Berberis thunbergii Red Pillar). Молодое растение отличается колонновидной формой. Затем, оно превращается в раскидистый куст. Побеги имеют колючки. Низ куста с пурпурными, зелёными листьями.

Барбарис Ред Пиллар один из наиболее популярных сортов

Барбарис Тунберга Рокет (Berberis thunbergii Rocket). Растение имеет крону колоновидной формы и вытягивается до 2 метров. Листья алого оттенка. Цветение происходит в мае. Жёлтые бутоны, собранные в кисточки оригинально смотрятся на фоне ярких листочков.

Барбарис Тунберга Адмирейшн. Удивительные листочки в виде букетика украшают низкий куст (0,5 м.) красно-оранжевыми оттенками. Раскидывается куст в 2 раза больше чем в рост.

Его можно назвать долгожителем, так как продолжительность жизни 50 лет. Побеги с шипами. Растение любит солнечное пространство, плодородную и дренированную почву.

Барбарис Тунберга Адмирейшн карликовый сорт

Барбарис Тунберга Карпет. Куст небольших размеров и стелется по земле, словно разноцветный ковёр. Оттенки листьев самые различные: зелёные, красные, жёлтые. Побеги с шипами.

Барбарис Тунберга Ауреа. Ярко окрашенный куст в золотистых тонах тянется до 1 метра в высоту. Раскидистым он становится со временем. В молодом возрасте выглядит компактно. В конце лета листву сбрасывает.

Барбарис Ауреа имеет окрас листьев с желтым оттенком

Барбарис Тунберга Оранж (Orange). Побеги колючие, прямостоячие, с алыми листочками. За весь вегетативный период имеют несколько расцветок. К осени алая расцветка меняется на оранжевую, красную. Форма кроны колоновидная.

Барбарис Тунберга Грин. Средний куст, раскидистость до 1,5 м, а вытягивается ввысь на 100 см. Начальный вегетативный период сопровождается зелёной массой, ближе к осени цвет листьев меняется на оранжевые и жёлтые оттенки. Тогда как плоды розового и красного цвета.

Барбарис Тунберга Багатель. Миниатюрный кустарник в высоту и компактной кроной. Молодые побеги с кожистыми листочками розового оттенка, более старшие экземпляры приобретают пурпурный, красно-коричневый цвет.

На фоне многообразных оттенков листьев просматриваются жёлтые бутоны. Плоды осенью ярко-красного цвета. Неплохо растёт в щелочном грунте. В зимний период может помёрзнуть, но по весне быстро восстанавливается.

Барбарис Тунберга Арлекин. Пестрота листьев придаёт кустарнику особый шарм. Основа листа бордового цвета, с розовыми, серыми пятнашками. Колючий кустарник с раскидистой кроной вытягивается до 1,5 метра.

Когда листья опадают, оригинальность растение не теряет, так как в этот момент его украшают густо растущие плоды ярко- красного оттенка. Арлекин отлично себя чувствует на солнце, не боится жары.

Барбарис Арлекин легко отличить по пестрой окраске листьев

Барбарис Тунберга Грин Карпет. Растение частично сбрасывает листья, поэтому получили название полувечнозелёного куста. Вытягивается растение до 1 метра в длину, а раскидистость в сторону в 2 раза больше.

Отсюда растение смотрится мощно и оригинально. Молодые экземпляры имеют нежно салатовый цвет листьев. Осенью цвет насыщается и превращается в яркие оттенки оранжево-жёлтого, красного.

Кустарник успешно используют для создания живых композиций. Красивое сочетание его с высокими кустарниками, где растение служит подбивкой для них. Растёт на солнце, в полутени.

Барбарис Тунберга Дартс Ред Леди. Шикарный кустарник в 1 метр длину и такую же ширину. Необыкновенную гамму расцветок имеют листья: малиновые оттенки перемешиваются с красными и коричневыми оттенками.

Барбарис Тунберга в ландшафтном дизайне. Композиции с барбарисом особенно ярко смотрится в осенний период, когда листья, плоды радуют необычайными красками. Прекрасно смотрятся кустарники в создании низких живых изгородей, рабатках.

Преимущества и недостатки выбора барбариса для создания «живого» забора

Барбарис не требует особого ухода, он неприхотлив, стойко переносит сильные морозы, но не любит перенасыщенную влагой почву. Кустарник сохраняет свою декоративность в течение всего года. В тёплый период он покрывается плотными листочками. Они при смене сезона меняют свой окрас. Поэтому живая изгородь может смотреться летом и осенью по-разному. Во время цветения по всей округе разлетается приятный, очень лёгкий аромат, который не раздражает обоняние. После образуется плодовая завязь ярко-красного цвета. Она остаётся на кустах и зимой, очень красиво смотрится на фоне хлопьев снега.

Красные плоды под изморозью смотрятся очень декоративноИсточник twimg.com

Перед тем, как делать изгородь из барбариса, нужно детально изучить особенности растения и правила ухода за ним. Чтобы можно было сформировать плотный занавес из растения, нужно выбирать сорт, который способен держать длительное время форму после очередной стрижки. При этом плотность посадки должна быть такой, чтобы сквозь «живую» стену не могла проскочить кошка.

И ещё один немаловажный фактор – наличие колючек и острых шипов. Длина у некоторых сортов доходит до 3 см. Об них можно легко пораниться, осуществляя уход за ландшафтным модулем. Поэтому специалисты советуют для создания изгородей искать сорта с маленькими колючками.

Колючки на кусте барбарисаИсточник pixabay.com

Существует более двух десятков разновидностей кустарника. Выбирать что-то конкретное нужно с учётом особенностей местного климата. Есть сорта, которые были специально выведены для выращивания в определённых регионах. Российские садоводы любят сажать три, четыре сорта. Каждый из них имеет свои особенности.

Барбарис Обыкновенный

Это самый неприхотливый и выносливый сорт. Но он не так красив и наряден, как другие кустарники. Выбирать его можно, если в вашем регионе бедные почвы и очень суровые зимы. Куст быстро набирает свою высоту. Побеги растут дугообразно, но они хорошо переносят обрезку, после неё дают красивые приросты.

Дугообразные побеги самого неприхотливого сорта барбарисаИсточник usefulgarden.ru

Листва имеет темно-зелёный окрас. Она собирается пучками. В мае внутри каждого появляется цветочки, похожие на поникшие кисти. От них по всей округе разлетается приятный аромат. После цветения вместо каждого цветочка появляется красная ягодка, похожая на бочонок. Когда приходит осень, зелень желтеет, темнеет, но куст при этом все равно смотрится очень красиво.

Барбарис Амурский

Высота «взрослого» кустарника достигает двух метров. Каждый его побег покрыт большим количеством острых колючек. Летом растение покрывается плотными очень крупными зелёными листьями, осенью они слегка темнеют, а потом становятся бордовыми.

Зелёный куст с очень плотными листочкамиИсточник treespk.ru

В период цветения на веточках появляются яркие жёлтые цветочки, после вместо них завязываются плоды. Они созревают в конце сентября. Их можно употреблять в пищу. Повара любят класть сушёные ягоды в плов и в жареное мясо. Они придают блюду лёгкую кислинку.

При цветении на кусте появляются жёлтые цветочкиИсточник pixabay.com

Барбарис Тунберга

Если для ландшафтного модуля выбрать этот барбарис – изгородь получится самой красивой. И все потому, что кустарник, разрастаясь, покрывается ковром мелких листочков. Расцветка у них имеет сразу несколько оттенков. Рядом с зелёным листиком может оказаться жёлтый, розовый или бордовый.

Куст поддаётся художественной стрижке. После неё получается очень плотная нарядная изгородь. При желании её высоту можно регулировать (от 0,5 м до 1,5 м), можно ей придавать форму окружности или делать ровные линии.

Сорт барбариса, подходящий для художественной стрижкиИсточник artstory-studio.ru

По своей выносливости барбарис Тунберга не уступает сорту Обыкновенному. Он единственный не боится заболеваний грибковой природы. Но растёт очень медленно. Горит на открытых участках, поэтому лучше сажать кустарник где-нибудь в тени. Плоды его в пищу употреблять нельзя.

Селекционеры, стараясь добиться большей декоративности, скрестили сорт барбариса Обыкновенного с Тунбергом и получили гибрид. Назвали его Островским. В высоту куст вырастает до трёх метров, при этом у него летом яркая фиолетовая листва, осенью она становится темно-бордовой. Колючки есть, но они небольшие и мягкие. Всю зиму на кустах висят гроздья темных ягод.

Гибрид, полученный путём селекции барбариса обыкновенного и ТунбергаИсточник photosight.ru

Злаковые растения и барбарис

Злаки являются хорошими соседями для барбариса в плане сочетаемости. Причем вариантов их размещения масса. Высокие злаковые растения (такие как травянистая молиния, мискантус или веерник, колосняк и другие) могут служить отличным фоном для декоративных низкорослых сортов барбарисов. Среднерослые злаки (перловник либо растение луговик) можно располагать на одном уровне с низкими либо высаживать впереди высокорослых барбарисов.

Низкорослыми злаками можно «подбивать» низы высоких сортов барбариса либо высаживать их рядами, создавая пышные бордюры. Лучше всего для этой цели подойдут такие злаковые травы, как интересная овсяница, пушистый зайцехвост, сеслерия либо гривастый ячмень.