Листья черешни полезные свойства и противопоказания
Содержание:
- Посадка черешни
- Укрываем черешню на зиму
- Тютчевка
- Достоинства сорта
- Лучшие сорта желтой черешни по регионам
- Поздние сорта черешни
- Формировка черешни KGB
- Ржавчина черешни
- Описание сортов черешни
- Как вырастить черевишню
- Виды обрезки
- Подкормка деревьев и уход за почвой
- Советы начинающим садоводам
- Особенности выращивания
- Для чего делают
- Описание дерева
- Как правильно использовать листья
- Классификация сортов по признакам
- Зачем обрезать черешню весной?
- Процесс посадки
- Зимовка
- Заря Востока
- Где и как растет черешня, список популярных сортов
- Формирование черешни по типу испанского куста
Посадка черешни
Для посадки выкопайте посадочную яму размером 70х70х60 см. Почва должна быть плодородная, рыхлая, влагопроницаемая, по типу – легкая среднесуглинистая или супесчаная. На глинистой почве в почвенную смесь нужно добавить песок, в песчаную – два ведра глины. Одновременно под перекопку вносят 8–10 кг перепревшего навоза или компоста, 150–200 г любого комплексного минерального удобрения, снятый верхний плодородный слой почвы. Азотные удобрения и известь не вносят во избежание ожогов корней. Если почва кислая, поздней осенью ее нужно раскислить, добавив известь (примерно 400–500 г/м2).
На дно ямы вбейте кол и заполните подготовленной почвенной смесью на треть
Сделайте в центре холм, установите саженец, равномерно расправьте корни, осторожно подсыпайте и уплотняйте почву. Заглублять черешню при посадке нельзя
Тщательно пролейте посадки, уплотните почву, замульчируйте верховым торфом или компостом.
Укрываем черешню на зиму
Чтобы черешня не погибла и летом давала обильный урожай, садовник должен позаботиться об этом теплолюбивом растении. Помните, что старые деревья менее чувствительны к более низким температурам, чем саженцы
Важно знать, как защитить черешню от зимних ветров и низких температур
Молодые деревья должны быть тщательно подготовлены к зиме: это защитит их от обморожения и разрушения под весом снега. Рекомендуется поэтапно укрывать дерево.
- Покройте почву вокруг дерева опилками, торфом или хвоей (желательно сосновым лаником). Ширина застила равна ширине кроны и примерному ветвлению корневой системы.
- Рядом с деревьями колья загоняются неглубоко, чтобы не повредить корни: они защищают черешни от грызунов.
- На колышки крепится укрывной материал, образующий защитный купол вокруг дерева. Подходит мешок или толстая ткань.
- По краям ткани насыпается слой настила, чтобы навес не улетал от ветра.
- Вся конструкция будет покрыта снегом для обеспечения дополнительной изоляции.
Тютчевка
Сорт выведен в начале 2000-х годов, и уже успел полюбиться многим за свою урожайность, часто достигающую 90 кг с дерева. Это главная положительная, но далеко не единственная черта сорта Тютчевка.
Дерево обладает высокой зимостойкостью, устойчивостью к весенним заморозкам, болезням и вредителям. Что касается засухоустойчивости, то она умеренная, в засушливые периоды года полив растению нужен обязательно, иначе завязи начнут опадать, и рекордных урожаев получить не удастся.
Плоды Тютчевки очень крупные, вкусные, с небольшой косточкой, легко отделяются от плодоножки. Окраска полностью спелых плодов – темно-красная. В них много красящих веществ, поэтому сок тоже ярко-алый.
Особенно стоит отметить такое преимущество сорта, как самоплодность. Даже без деревьев-опылителей вы сможете собрать неплохой урожай.
Вступление в плодоношение | Высота дерева (м) | Масса плода (г) | Уборка урожая | Сорта-опылители |
На 4 год | 4,0-4,5 | 5,3-7,4 | Конец июля | Самоплоден, но при наличии сортов-опылителей
(Ипуть, Ревна, Овстуженка, Радица) урожаи доходят до максимума |
Достоинства сорта
К основным достоинствам сорта черешни Бряночка специалисты относят:
- высокую урожайность;
- стабильное и ежегодное плодоношение;
- цветение проходит в конце мая, когда возвратные весенние заморозки уже прошли, поэтому цветки не повреждаются холодами;
- высокая морозоустойчивость дерева и цветочных почек;
- прекрасные вкусовые качества спелых плодов Бряночки.
ОТЛИЧНЫЙ СОРТ ЧЕРЕШНИ!Черешня Ленинградская черная
Недостаток у данной черешни по отзывам садоводов лишь один:дерево самобесплодно, поэтому для хорошей урожайности необходимо рядом высаживать деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения.
Лучшие сорта желтой черешни по регионам
Опытные садоводы положительно отзываются о черешне с желтыми плодами. Они лучше адаптированы к климатическим условиям средней полосы, хорошо переносят морозные зимы и устойчивы к большинству заболеваний, свойственных красноплодным видам. Конечно, для того чтобы получать стабильные высокие урожаи, нужно уделить время на изучение особенностей разных сортов. Тогда удастся выбрать вариант для климатической зоны, где будет расти фруктовое дерево.
Так Подмосковье многие считают неподходящим регионом для селекции фруктовых деревьев, ссылаясь на весенние заморозки и общий неблагоприятный климат. Но ситуация за последние годы изменилась, были получены сорта, способные адаптироваться к колебаниям температур, присущим центральной части страны. Рекомендовано изучит лучшие сорта черешни для Подмосковья.
Дачница
К преимуществам сорта относят: начинает плодоносить на 4 год после посадки, дает стабильные высокие урожаи, при минимальном уходе с одного дерева снимают до 30 кг плодов.
Особенности сорта и фото:
- вкусные плоды с сочной мякотью;
- засухо- и морозостойкость;
- слабо подвержен основным заболеваниям;
- при должном уходе не поражается плодовой мухой;
- легкость транспортировки, плоды упругие, не сминаются при перевозке.
Недостатки сорта: самобесплодный, требует присутствие растений-партнеров для опыления. Требует регулярных обрезок. Подходит для выращивания на Кубани.
Ленинградская желтая
Преимущества: среднерослое дерево, обладает высокими темпами роста, плодоносит на 4 год. Черешня морозостойкая, имеет иммунитет к грибковым поражениям.
- с кисло-сладким вкусом;
- правильной формы и хорошими характеристиками.
Недостатки: ягоды плохо переносят перевозки.
Приусадебная желтая
Преимущества: самоплодная, среднеспелый сорт, невосприимчив к весенним заморозкам.
Сорт имеет иммунитет к большинству болезней, практически не поражается вредителями. Недостатки: высокорослое дерево. Позднеспелое — первые урожаи снимают только на 6 год после посадки.
Желточек
Скороплодная черешня, первый урожай снимают уже на 4 год, с одного дерева получают до 30 кг плодов. Ягоды крупные, отличаются прекрасным вкусом и ароматом, хорошо выносят перевозку и хранение. Черешня невосприимчива к вредителям.
- среднеустойчива к морозам, рекомендована для выращивания на юге средней полосы и в других южных регионах;
- требует систематических обрезок.
В сырые годы без должного ухода поражается грибковыми заболеваниями.
Янтарная
Среднерослое дерево, около 4 метров. Скороплодное, первые урожаи снимают на 4 год после посадки. Среднеспелое и высокоурожайное, снимают до 35 кг с одного растения. Ягоды мягкие, сочные с тонкой кожурой относятся к десертным видам. Хорошо переносит засуху, невосприимчива к основным заболеваниям, морозостойкая.
Недостатки: плоды не выдерживают перевозки.
Дрогана желтая
Раннеплодный сорт, урожай можно снимать уже с третьего года после посадки. Высокоурожайный — с одного растения получают до 70 кг ягод. Легко акклиматизируется, морозоустойчив. Переносит засухи, но недостаток влаги сказывается на урожае.
- сорт самобесплодный;
- дерево высокое, может достигать 6 метров;
- плоды не переносят транспортировку из-за тонкой кожуры и рыхлой мякоти они легко теряют форму и давятся.
Растение страдает от плодовой гнили и подвержено нашествиям плодовой мухи, что требует организации дополнительного ухода. Плоды не подходят для заморозки и консервации.
Орловская янтарная
Среднерослое дерево, около 4 метров. Раннеспелые ягоды с упругой кожурой. Сорт морозостойкий. Ягоды не растрескиваются при избытке влаги.
- самобесплодный сорт, нуждается в растениях-партнерах для опыления;
- требует регулярной обрезки.
Какой бы сорт ни был выбран для посадки, важно подготовить для нового дерева место. Черешня светолюбива, не терпит скопления влаги в прикорневой зоне, требовательна к почве
Из-за активно развивающейся корневой системы, она не терпит близкого соседства других растений.
- плодородной почвы;
- сульфата аммония;
- суперфосфата с органическими удобрениями.
Саженец снабжают опорным столбиком, чтобы избежать поломки ствола, почву вокруг мульчируют. Чтобы дерево активно росло, а затем хорошо плодоносило, его нужно поливать, удобрять, своевременно проводить обрезку кроны. Первую обрезку производят сразу после высадки и заключается в укорачивании основных ветвей на 1/3. Вторую на следующий год. После 6 года жизни проводят только санитарные обрезки, формировать крону уже не нужно.
Поздние сорта черешни
Кордия
К поздним сортам черешни относится Кордия, созревание плодов которой отмечается во второй половине-конце июля. Южная разновидность черешни, хотя не очень хорошо переносит жару, требует регулярного полива в засушливую жаркую погоду.
Обильно и регулярно плодоносит на 4-5-й год после высаживания, с одного дерева можно собрать 25-50 кг плодов. Сорт считается одним из самых крупных видов черешни: ягоды достигают 8-11 г, сочные, темно-красного цвета.
Тютчевка
Эта разновидность популярной культуры созревает в конце июля. Плоды чуть больше среднего размера (5-7,4 г) в красную крапинку. Отмечается затрудненное отделение от косточки, мякоть плотная, красного цвета.
Сорт пригоден транспортировке, поскольку не слишком сочные плоды и сухой отрыв от плодоножки обеспечивают неплохую лежкость ягод.
В течение урожайного периода с одного дерева в среднем собирают около 40 кг плодов. Отмечается растрескивание плодов при дождливой погоде в период созревания.
Свитхарт
Канадский сорт, который не нуждается в опылителях. Если дерево привито, уже на второй год оно даст урожай. Плоды большие, масса их может достигать 12 г, темно-красного цвета с плотной кожицей. Нежная и сочная мякоть, нетрудно отделяемая косточка.
Свитхарт — зимостойкий сорт, который пригоден к транспортировке даже на дальние расстояния, что большая редкость для разновидностей с сочными плодами.
Рассмотрев популярные сорта черешни, можно смело сказать, что каждый может найти сорт, который придется по вкусу даже особо взыскательным фруктовым гурманам.
Поскольку черешня не является самоплодным фруктом и нуждается в опылении другим сортом, растущим поблизости, нет необходимости отдавать предпочтение только одному полюбившемуся сорту.
Главное – подобрать сорта так, чтобы их цветение совпадало, и тогда стабильный урожай черешни при должном уходе будет обеспечен.
Формировка черешни KGB
Формирование черешни по типу KGB (буквально, куст Кима Грина) было впервые введено недавно. Оно проще, чем знакомый испанский и австралийский кустарник, и решает проблему низкорослой кроны – препятствует циркуляции воздуха, что приводит к снижению урожайности и увеличивает риск болезней деревьев.
- В первый год., весной, ствол подрезают на высоте 50-60 см.
- Летом на стволе появляются несколько побегов. Когда они достигнут длины 60 см, рекомендуется срезать их на одном уровне, оставив 15-20 см.
- Эта процедура повторяется на следующий год. Обрезка производится также на ветвях, идущих внутрь кроны.
Ржавчина черешни
На листьях появляются вздутия в форме подушечек коричнево-красного или красно-оранжевого цвета. Болезнь вызывает ржавчинный грибок, споры которого быстро разносятся по всему дереву, в результате чего черешня сбрасывает листья раньше положенного срока и плохо плодоносит.
Профилактика ржавчины
В течение вегетационного периода регулярно собирайте и сжигайте опавшие листья. Если заболевание все-таки развилось, приступайте к обработкам деревьев.
Меры борьбы
До цветения и сразу после него опрыскайте черешню хлорокисью меди (80 г порошка на 10 л воды). А после сбора ягод обработайте крону деревьев 1%-ной бордоской жидкостью.
Также черешню может поражать так называемая белая ржавчина (цилиндроспороз). Возбудитель болезни – грибок, который вызывает усыхание листьев, и уже к середине лета они полностью опадают. Как следствие, дерево слабеет и подмерзает в холодную зиму. Лечение такое же, как и при обычной ржавчине.
Описание сортов черешни
сорт черешни Фатеж
У дерева этого сорта очень необычная крона: сначала однолетние побеги растут под прямым и тупым углами, а потом свисают почти до земли. Зимостойкость сорта Фатеж очень высокая: даже цветки не боятся слабых весенних заморозков. А первые плоды можно ждать уже на второй год после посадки однолеток. 4–5-летние растения приносят до 25 кг плодов, 11-летние – все 50.
Розовые, средней величины плоды созревают в начале июля.
Лучшие опылители сорта: Чермашная, Крымская.
сорт черешни Фатеж
сорт черешни Синявская
Высокое (более 4 м) дерево с пирамидальной кроной, его ветви непременно нужно оттягивать и удалять лидера на боковую ветвь. Зимостойкостью не отличается (так что если сажать ее в Подмосковье, то только на юге), урожайностью – тоже (4–5 кг с дерева в 4–5-летнем возрасте, 15–17 кг к 11 годам). Зато плоды у нее крупные, почти бордовые, с плотной мякотью и десертным вкусом. Созревают в конце июня.
Лучшие опылители сорта Синявская: Крымская, Фатеж.
сорт черешни Синявская
сорт черешни Чермашная
В отличие от невысокого Фатежа этот сорт с приподнятой удлиненно-шаровидной кроной не знает меры в росте. Если не хотите иметь на садовом участке гиганта, с 3–4-летнего возраста удаляйте лидера на боковую ветвь. Зимостойкость у Чермашной средняя. Первые плоды появляются на 3-й год после посадки однолеток. С 5–6-летнего дерева вы можете рассчитывать получить 7–8 кг ягод, с 11-летнего – до 35. Плоды у Чермашной – желтые, крупные, кисло-сладкие, сочные, тающие во рту. Что самое приятное – попробовать их можно уже в июне – даже в Подмосковье.
Лучшие опылители сорта Чермашная: Крымская, Фатеж и другие.
сорт черешни Чермашная
сорт черешни Крымская
Высокое дерево с шаровидной кроной и мелкими плодами. Созревают ягоды рано, мякоть у них сочная, нежная, с черемуховым привкусом. Из них получаются вкусные компоты и варенья, разумеется, можно есть и в свежем виде. Урожайность у Крымской средняя: 8–12 кг с 11-летнего дерева. Зиму сорт переносит очень хорошо.
Лучший опылитель сорта Крымская – Фатеж.
Как вырастить черевишню
Черевишня требует особых условий высадки и ухода. Не соблюдение этих условий или не полное их соблюдение может привести к неправильному развитию дерева и снижению урожайности, в худшем варианте дерево погибнет.
Выбор саженцев
Конечно же приобретение саженцев нужно делать в специальных питомниках и магазинах, которые гарантируют соответствие заявленному сорту и помогут выбрать подходящий для конкретного места высадки.
Саженцы должны быть без видимых признаков повреждений и болезней с хорошо развитой корневой системой. Размножение черевишни происходит саженцами.
Высадку саженцев в южных районах России делают осенью, когда листва уже опадет, и до регулярных заморозков в ночное время. В северной части России саженцы рекомендуется высаживать весной пока не распустились почки.
Выбор и подготовка участка для посадки
Почва для посадки саженцев не должна бить закисленной, лучше подойдет нейтральная кислотность. В закисленную почву добавляют известняковую муку для выравнивания кислотности.
Участок должен быть хорошо освещенным и защищенным от ветра, без близкого залегания грунтовых вод. В слишком влажной почве с плохим оттоком воды корни начинают загнивать и дерево может погибнуть.
Ямы для саженцев подготавливают за несколько недель до высадки:
- Глубина ямы должна быть 70 сантиметров, диаметр 60 сантиметров, расстояние между деревьями делается 4-5 метров.
- Сначала делается дренаж, а затем на дно ямы выкладывают питательную смесь, состоящую из почвы, перегноя (3 кг.), золы (200 гр.), суперфосфата (50 гр.) и калия сернокислого (40 гр.).
- Прикапывая саженцы почву слегка утрамбовывают, а сам саженец немного встряхивают, это удалит пустоты между корнями.
- После посадки почву вокруг саженца поливают двумя ведрами воды, при этом корневая шейка должна остаться на уровне 4 сантиметров от земли. Тогда посадка проведена правильно.
Особенности ухода
- Молодые саженцы нуждаются в регулярном поливе. Почва не должна сильно пересыхать. Полив молодых деревьев делается только теплой водой. Прижившиеся дерево уже не надо поливать, достаточно будет влаги полученной от дождей. При сильном увлажнении почвы кора на стволе начинает покрываться трещинами, а корни могут загнивать.
- После посадки саженцы обрезают, высота ствола должна составлять около 60 сантиметров, ветки укорачиваются на треть. Эта процедура делается для правильного формирования кроны.
- Ежегодно весной удаляют сухие ветки и делается прореживание. При сильно густой кроне количество урожая снижается. Для улучшения урожайности и облегчения сбора урожая боковые ветки рекомендуется утяжелять, чтобы угол между ними и стволом увеличивался. Для поддержания правильной формы кроны каждые 5 лет подрезают ростки.
- Этот гибрид не требует частой подкормки. Излишнее удобрение приведет только к усилению роста ствола, а на улучшение урожайности не повлияет. Удобрение взрослых деревьев делается два раза в год. Весной делают подкормку птичьим пометом, предварительно разведенным с водой (на ведро воды 1 литр помета), и мульчирование почвы навозом. В начале лета деревья поливают смесью воды и золы (на ведро воды 200 грамм золы).
- Перед началом цветения проводится обработка вишни весной от болезней и вредителей. Обработку проводят препаратами, предназначенными для вишни и черешни.
Болезни и вредители
Дюк-вишня имеет хороший иммунитет к коккомикозу и монолиозу. Признаки заражения мучнистой росой: появление белого налета на листе, деформация, изменение цвета или опадение листвы.
Плодовая гниль проявляется появление гнилых вкраплений на ягоде. Поражение происходят после осадков в виде града или заселения дерева насекомыми вредителями.
Профилактикой против повреждения коры грызунами послужит обмотка ствола, тканью, лапником или рубероидом. Ствол должен быть закутан на высоту не менее 70 сантиметров от земли.
Борьба с вишневой мухой и листоверткой предусматривает обработку химическими препаратами, а также принятие мер профилактики.
Даже неопытный садовод может вырастить на своем участке деревья Черевишни. Главное в точности соблюдать все условия посадки и ухода.
И тогда вы получите вкусную ягоду, которая способствует повышению аппетита, улучшению пищеварения и имеет антибактериальные свойства.
Виды обрезки
Начинайте обрезать деревце в первый год после посадки. Формируйте ствол, скелет, крону. Формирование кроны черешни, обрезка скелетных веток и ствола проводятся весной. Прореживание куста оставьте на осень. Растения возрастом более 5 лет обрезайте в любое время года.
Особенности разных типов обрезки:
- Формирующая – с первого по шестой год после посадки. Особенно важна для годовалого куста. Формировка черешни проводится в начале марта, апреле, после схода снега или до набухания почек. Нужна для создания формы, обеспечения хорошей густоты кроны. Срезаются пораженные вредителями, морозом лишние отростки.
- Поддерживающая или регулирующая – весенняя или осенняя обрезка черешни, проводится ежегодно. Нужна для поддержания формы кроны. Удаляются лишние побеги. Чем раньше их удалить, тем легче это перенесет куст.
- Санитарная (гигиеническая) – раз в 5 лет или чаще. Время обрезки – весна или осень, после плодоношения. Проводится для снижения риска возникновения инфекционных заболеваний. Срезаются и сжигаются больные ветки.
- Омолаживающая – раз в 5 лет или по мере необходимости. Время проведения – весна, начало осени, после сбора урожая. Нужна для корректировки кроны, устранения лишних, сухих, поломанных, больных веток. Работают со старыми, неплодоносящими и запущенными кустами.
- С целью ограничения роста вверх – по мере необходимости. Время обрезки – осень или весна. Формируется чашеподобная или разреженно-ярусная крона (метод «Австралийский куст» или «Испанский куст»). Укорачиваются сильно приподнятые ветки. За счет этого активизируется рост наружных ответвлений.
- В период плодоношения. Процедура проводится летом для формирования кроны, удаления сломленных отростков.
Системы обрезки черешни
Подкормка деревьев и уход за почвой
Почву в околоствольном круге содержат в чистоте: её пропалывают и рыхлят после полива и дождей. Междурядья в саду через 2–3 года можно будет засеять травой.
Черешня, как и любое плодовое дерево, расходует много питательных веществ, быстро истощая почву, поэтому совершенно необходимо регулярно возобновлять их запас. Для этого проводится подкормка в несколько этапов:
- Каждые 3–4 года под перекопку вносят органические удобрения из расчёта 4–6 кг на м2. Позднее, когда дерево наберёт силу и войдёт в период полного плодоношения, дозу удобрений доводят до 8 кг на м2.
- Подкормки азотными удобрениями, учитывая их подвижность, проводят три раза за сезон: ранней весной, в начале июня и в июле. Вносить азотосодержащие удобрения можно в сухом или жидком виде под очередное рыхление уже в первый год после посадки.
- Калийные и фосфорные удобрения вносят каждую осень под перекопку.
- Калий вносят в первую осень после посадки из расчёта 6 г на м2, через 3 года – 9 г на м2, а в период полного плодоношения – по 12 г на м2.
- Фосфор начинают вносить только с начала плодоношения по 6 г на м2, а затем, когда черешня начнёт полноценно плодоносить, по 9 г на м2.
- Каждые 5–6 лет проводят известкование почвы. Ни в коем случае нельзя совмещать известкование и подкормку азотными удобрениями, так как это приведёт к потере азота.
Советы начинающим садоводам
Плохо или не вовремя выполненная обрезка черешни может отрицательно повлиять на урожайность дерева, ослабить его и даже стать причиной заболеваний. Поэтому начинающим садоводам стоит запомнить некоторые особенности:
- Нужно постоянно следить за наклоном веток черешни. Особенно это касается веток нижнего яруса.
- Самый большой угол наклона — 45–50 градусов. При большей степени применяют специальные повязки.
- При обрезке сначала удаляют побеги, растущие вниз.
- Не стоит срезать слишком много побегов на молодом деревце, это негативно скажется на его росте.
- Лучше удалить одну большую и взрослую ветку, чем множество молодой поросли.
- Когда дерево выросло на 5 м, стоит подрезать скелетные ветки сверху. Так ограничивается рост черешни ввысь.
- Полускелетные стебли выращивают до 70 см, а затем их укорачивают на 20 см.
Эти и другие советы помогут правильно ухаживать за черешней.
Особенности выращивания
Выбор саженца и посадка
Однолетний саженец черешни Ревна с закрытой корневой системой Чаще всего покупают саженцы черешни с открытой корневой системой. В этом случае, молодое деревце необходимо успеть посадить до того, как распустятся почки. Если саженец был куплен в контейнере с закрытыми корнями, его можно сажать практически в любое время года, но желательно сделать это до наступления летней жары. В условиях средней полосы, где наиболее часто выращивают этот сорт черешни, лучшим сроком для ее посадки является ранняя весна, а точнее, апрель. В этом случае, молодой саженец до наступления морозов успеет хорошо прижиться и древесина его успеет вызреть.
Саженец черешни Ревна может быть как годовалым, так и двухлетним. Главное, чтобы ствол его был ровным и гладким, без пятен и наростов. Корни должны быть, прежде всего, влажными и защищенными от воздушного высушивания. В хороших питомниках корни саженцев перед продажей обволакивают специальной глиняной болтушкой, которая защищает их от пересушивания.
Посадка саженца двухлетки черешни Ревна
Выбор места для посадки очень важен. Необходимо соблюсти следующие требования:
- Место должно быть солнечным, теплым (южная ориентация) и защищенным от основных ветров.
- Необходим достаточный простор, так как высаживать придется, как минимум, два дерева для переопыления. А расстояние между ними должно быть не менее трех-четырех метров.
- Грунтовые воды не должны в месте посадки подходить близко к поверхности земли. Глубина верховодки не должна быть менее двух метров.
- Почвы в месте посадки должны быть легкими, рыхлыми и воздухопроницаемыми. На глине черешня расти вряд ли будет.
Для чего делают
Обрезать черешню надо весной, летом, осенью и даже иногда зимой. Эта манипуляция поддерживает состояние дерева и гарантирует хорошие показатели урожайности каждый год. Некоторые садоводы не подвергают плодовые растения этой процедуре, позволяя им расти бесконтрольно. Но, при таком подходе плодоношение будет только до момента сильного загущения кроны. После этого качество и объем урожая внезапно падают.
Причина снижения урожайности заключена в том, что из-за нехватки света внутри загущенной кроны плодовые ветви отмирают. Эти побеги выпускают мало цветочных почек, а плодовые завязи на них возникают редко. При этом загущенная крона – это хорошая среда для развития заболеваний. Если крону черешни сформировать правильно и выполнять обрезки в сроки, это помогает садоводу получить такие результаты:
- заметно повысить урожайность плодового растения;
- улучшить качество снимаемых ягод – сочность, вкус, аромат, сахаристость мякоти;
- повысить морозостойкость дерева;
- увеличить срок жизни конкретного экземпляра;
- снизить риски атак вредителей, развития грибковых и других болезней.
Описание дерева
Черешня Ревна отличается быстрым ростом, но во взрослом состоянии дерево достигает средней высоты примерно в три-четыре метра. Форма кроны у дерева пирамидальная, при этом характерно то, что ветки растут под достаточно большим углом к стволу. Это позволяет большому количеству света и воздуха свободно проникать в крону и всевозможные грибковые заболевания и многие вредители уже становятся не так страшны для дерева. Почки довольно крупной величины. Вегетативные, из которых появляются листья, отличаются яйцевидной формой и сильной отклоненностью от ветки, а генеративные почки – овальные.
Листья у черешни Ревна широкие, крупного размера, имеют форму яйца. Цвет у них темно-зеленый, а сами листья кожистые, довольно толстые с заостренной вершинкой и круглым основанием. На листьях отчетливо проглядывают жилки, переходящие в короткий, средней толщины черешок с 2-3 темноокрашенными железками.
Соцветия черешни Ревна
Четыре белоснежных цветка средней величины соединены вместе. Лепестки венчика расположены свободно, чашечка имеет вид бокала. Пестик и тычинки длинные, находятся на одном уровне.
Как правильно использовать листья
Их можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Самыми полезными считаются молодые листья вишни. Поэтому лучше собирать их в мае до начала цветения. В это время в них содержится больше всего полезных веществ, они нежные и сочные. Такие листочки можно засушить на зиму. Делать это лучше при комнатной температуре, разложив их тонким слоем на противне или полотенце и периодически перемешивая. Сырье, приготовленное таким способом, сохраняет все полезные свойства свежих листьев и их прекрасный аромат. Хранить сушеные листья нужно в стеклянной банке не более года.
Для приготовления целебных отваров необходимо взять 2 столовые ложки свежих листьев или 1 ложку сушеных, так как они более концентрированные. Сырье заливают стаканом кипятка и держат на медленном огне 3-5 минут. После остывания отвар нужно процедить и использовать для лечения в соответствии с рецептом.
Классификация сортов по признакам
За долгие годы работы было выведено множество сортов. И разобраться в них не просто. Поэтому небольшая классификация поможет садоводу, собирающемуся разбить черешневый садик.
Цвет плодов
- Сорта с тёмно-красными плодами: «Ариадна», «Гронкавая», «Ипуть», «Ленинградская чёрная», «Ревна», «Речица», «Овстуженка», «Тютчевка», «Поэзия», «Радица», «Мичуринка», «памяти Чернышевского», «Аделина», «Бряночка», «Веда».
- Сорта с розовыми плодами: «Брянская розовая», «Юлия», «Ленинградская розовая», «Фатеж», «Орловская розовая», «Ранняя розовая».
- Сорта с жёлтыми плодами: «Чермашная», «Красная плотная» (с красным румянцем).
- Сорта с оранжевыми плодами: «Розовый жемчуг» (с красным румянцем).
Вес плодов
- Вес плодов менее 4 г у сортов: «Чермашная», «Красная плотная», «Ленинградская розовая», «Ленинградская чёрная», «Орловская розовая».
- Вес плодов 4–5 г у сортов: «Ариадна», «Брянская розовая», «Гронкавая», «Ревна», «Фатеж», «Овстуженка», «Ранняя розовая», «памяти Чернышевского», «Веда».
- Вес плодов 5–6 г и более у сортов: «Ипуть», «Юлия», «Речица», «Розовый жемчуг», «Поэзия», «Тютчевка», «Аделина», «Бряночка», «Мичуринка», «Речица», «Радица».
Урожайность
- 10–15 кг ягод с дерева дают сорта: «Ариадна», «Чермашная», «Ленинградская розовая», «Речица», «Тютчевка», «Красная плотная», «Ленинградская розовая», «Овстуженка», «Поэзия», «Радица».
- 15–20 кг ягод с дерева дают сорта: «Ленинградская чёрная», «Ранняя розовая».
- 20–30 кг ягод с дерева дают сорта: «Брянская розовая», «Юлия», «Ревна», «Розовый жемчуг», «Фатеж».
- Более 30 кг ягод с дерева даёт сорт «Ипуть».
Сроки созревания
- Раннеспелые сорта (созревают в конец июня): «Ариадна», «Гронкавая», «Ипуть», «Чермашная», «Ранняя розовая».
- Среднеспелые сорта (созревают в середине июля): «Юлия», «Ленинградская розовая», «Ревна», «Речица», «Розовый жемчуг», «Тютчевка», «Фатеж», «Овстуженка», «Орловская розовая», «Поэзия», «Радица», «Аделина», «памяти Чернышевского», «Веда».
- Позднеспелые сорта (созревают в начале августа): «Брянская розовая», «Красная плотная», «Ленинградская чёрная».
Качество мякоти
По структуре мякоти все сорта делят на две группы: бигарро и гини. Сорта группы бигарро имеют плотную, хрящеватую, как бы хрустящую мякоть. А у сортов группы гини мякоть нежная, сочная и мягкая. Но существует и много промежуточных вариантов.
- Группа бигарро включает сорта: «Ариадна», «Брянская розовая», «Юлия», «Речица», «Фатеж», «Поэзия», «Мичуринка».
- Группа гини включает сорта: «Ипуть», «Чермашная», «Ленинградская розовая», «Ленинградская чёрная», Орловская розовая», «Ранняя розовая».
Вкус плодов
- Сладкие плоды у сортов: «Ариадна», «Брянская розовая» (с горчинкой), «Гронкавая», «Ипуть», «Чермашная», «Ленинградская чёрная», «Ревна», «Речица», «Тютчевка», «Овстуженка», «Радица», «Мичуринская поздняя».
- Кисло-сладкие плоды у сортов: «Юлия», «Розовый жемчуг», «Фатеж», «Орловская розовая», «Поэзия», «Ранняя розовая».
Транспортабельность плодов
Менее остальных во время транспортировки повреждаются плоды следующих сортов: «Брянская розовая», «Юлия», «Ревна», «Тютчевка» и «Ранняя розовая».
Зачем обрезать черешню весной?
С помощью обрезки мы решаем основную проблему садоводов – количество и качество урожая. Срезание ненужных веток помогает растению восстановиться, и улучшает его здоровье.
Обрезка помогает солнечным лучам пробираться к плодам
Также кроне важно проветривание – большое количество веток мешает процессу. Темная и сырая среда – благоприятная среда для бактерий, поэтому от ненужных веток избавляемся
Задачи весенней обрезки:
- Формирование такого каркаса, который пропускал бы свет и прохладу;
- Изменение вида растения с эстетической точки зрения (по вашему желанию дерево может быть высокое или низкое и т.п.);
- Повышение количества урожая.
Процесс посадки
Весной в заранее вырытой ямке насыпают холмик из земли, на который ставят саженец, распрямляя его корни. После этого саженец засыпают грунтом, и сразу же поливают одним-двумя ведрами воды
Важно замульчировать почву по корневому кругу, чтобы обеспечить корням больше влаги, а также защитить растение от сорняков
После полива и мульчирования саженец привязывают к колышку
Обратите внимание на то, что он должен быть расположен с севера от саженца, чтобы не загораживать последнему солнце. Также стоит больше узнать про черешню Бычье сердце, и про особенности её посадки
На видео- правильная посадка черешни:
Зимовка
Хоть сорт и позиционируется как морозоустойчивый, однако, это не значит, что при любых холодах можно оставлять черешню без укрытия и подготовки. Перечислим основные меры, которые помогут дереву благополучно пережить суровую российскую зиму. В октябре необходимо удалить со ствола и скелетных ветвей мох, лишайники и омертвевшую кору. Делается это с целью недопущения зимовки в этих наслоениях вредителей. Ствол растения белится известкой с добавкой медного купороса и столярного клея. Затем приствольный участок укрывают торфом либо опилками (мульчируют) слоем в 20 см. Ствол же и скелетные ветки у основания укрывают плотной бумагой. А вот что собой представляет зимовка черешня Валерий Чкалов, поможет понять данное описание.
Заря Востока
Сорт выведен в Государственном Никитском ботаническом саду. Дерево сильнорослое. Крона округлая, густая, раскидистая. Хорошо растет и плодоносит привитым на антипку на супесчаных и песчаных черноземах. Зимостойкость плодовых почек высокая. Устойчивость к коккомикозу слабая. Нужно проводить 3-4 опрыскивания: до цветения, после цветения, а последующие — через 12-14 суток.
В качестве подвоя рекомендуется дикая черешня и Дрогана желтая. Сорт самобесплодный. В отдельные благоприятные годы проявляется склонность к самоопылению в пределах 10% опыленных цветков. Урожайность ежегодная, высокая. В период полного плодоношения дерево дает урожай 85-110 кг. Плоды созревают в конце июня. Они крупные (8-9 г), привлекательные. Кожица плотная, блестящая, темнобордовая. Мякоть высоких вкусовых качеств. Косточка мелкая, плохо отделяется от мякоти.
Оценка плодов — 5 баллов.
Где и как растет черешня, список популярных сортов
О том, где лучше всего растет черешня, можно судить, исходя из климата региона. Так как это теплолюбивое растение, не любящее тени, лучше всего ей растется на солнечных склонах Южной Европы, Крыма, Ирана, Турции и Азии и вообще в полосах с теплым сухим климатом. Реже встречается культура в Америке, Африке и Австралии. Может расти в лесах в диком виде, внешне она отличается от садовой меньшими габаритами кроны и более мелкими ягодами.
Черешня плохо растет как в песчаной, так и в гнилостной влажной почве. Она не любит чрезмерную влагу или сухость. Ей нравится рыхлая плодородная почва, с возможностью распространять корни вглубь слоев.
Это растение очень распространено в наших краях благодаря вкусным и полезным плодам.
Исходя из особенностей урожая, все плодовые сорта делятся на группы:
Формирование черешни по типу испанского куста
Обрезка черешни на кустах более популярна в теплых странах, потому что образовавшиеся таким образом деревья менее устойчивы к морозам, чем их более высокие собратья, но имеют более разбросанную крону. Развивать дерево по типу испанского куста, должно происходить по следующей схеме:.
- Весной, после того, как дерево посажено и почки на нем расцвели, на высоте 35-75 сантиметров (в зависимости от того, какого роста садовник хочет получить кустарник) обрезают маленький ствол.
- Четыре основные (скелетные) ветви, появляющиеся на стволе, оттягиваются с помощью шнуров, привязанных к колышкам (для получения большой разбрасывающей кроны). Когда основная четверка вырастает до 50-60 сантиметров, ее укорачивают так, что она находится на 15 см выше ствола (лучше летом).
- К осени формируются отводы второго порядка. Чтобы получить ровную корону, их можно зафиксировать шпалерами. Новые побеги должны оставаться на этой позиции до начала второго года. Затем вторые побеги следует укоротить до длины 25 см.
- Ветви третьего ряда образуются таким же образом, подрезаются до 25 см.
- Рекомендуется провести окончательное прореживание кроны.