Одуванчик: польза и вред, оригинальные рецепты из листьев, цветов и корней

Рецепты блюд из цветов одуванчика

• Зеленый салат из одуванчиков. Разберите цветы одуванчика (20 штук) на лепестки и тщательно промойте, дайте просохнуть. Промойте и нарубите мелко салатные листья (30 грамм) — лучше всего подойдут салатные культуры с невыраженной горечью, так как ее и без того добавят лепестки одуванчика. Приготовьте заправку: смешайте растительного масло (3 столовые ложки) с соком лимона (2 столовые ложки). Смешайте ингредиенты, заправьте салат, по желанию посолите и перемешайте. Блюдо можно кушать.
• Салат с яйцом и оригинальной заправкой. Возьмите цветы и молодые листья растения (по 1 горсти), перья лука (3-4 штуки) — промойте всю зелень тщательно, предварительно разобрав цветы на лепестки. Нарежьте тонкой соломкой огурец (1 штука), измельчите чеснок (1 зубчик). Смешайте все ингредиенты. Приготовьте заправку: смешайте яблочный уксус (3 столовые ложки) с сахаром (1/2 чайной ложки), горчицей (1 чайная ложка), щепоткой соли и черного перца. Постепенно начинайте вводить оливковое масло (4 столовые ложки) параллельно взбивая заправку. Залейте салат получившимся соусом, перемешайте, сверху выложите разрезанное на 4 части яйцо (1 штука).
• Варенье из одуванчиков. Замочите цветы одуванчика (400 штук) на ночь в воде, с утра слейте воду, промойте их еще раз. Положите цветы в кастрюлю, залейте чистой холодной водой (1 литр), добавьте крупно нарезанный лимон, включите огонь. Когда вода закипит, огонь выключите, оставьте «настой» на 2-3 часа. По прошествии этого времени процедите сироп, цветы и лимоны больше не понадобятся. В сироп добавьте сахар (1 кг), поставьте на плиту, варите 40 минут. Если он в достаточной мере не загустеет, варите дольше. Консистенция должна быть тягучая медовая, это, кстати, одна из причин, по которой варенье из одуванчиков называют также медом.

Обратите внимание! Чтобы избавиться от горчинки, цветки нужно вымочить в соленой воде. Однако учтите, что горечи, содержащиеся в растении, очень полезны, так что подумайте дважды, стоит ли делать это.

Польза, показания к употреблению и норма

Полезные свойства ореха и показания к употреблению могут быть следующими:

• При ограниченном питании во время лечебных диет незаменимый витаминизированный источник. Кроме того, продукт благоприятно воздействует на кровообращение, очищая организм от шлаков, вредных веществ.
• Общеукрепляющее при простудных заболеваниях, оказывает восстанавливающее действие ослабленной иммунной системе.
• Применение ореховых ядер суточной нормы, как дополнительное средство укрепления основного метода лечения, показано страдающим атеросклерозом, ухудшением памяти.
• Хорошее средство при витаминной недостаточности. Многообразный состав обеспечивает устранение причин авитаминоза.
• 50 грамм ореховых ядер в сутки способствуют понижению уровня кислотности желудочного сока.
• Витамины группы А, Е влияют на ускорение процессов разрушения склеротических и холестериновых бляшек, улучшают кровообращение, восстанавливают и укрепляют стенки сосудов, капилляров, способствуют понижению уровня сахара в крови. Показа при анемии, малокровии, сахарном диабете.
• Улучшает кровообращение головного мозга. Рекомендуется больным атеросклерозом, а также как профилактическое средство для улучшения мозговой активности.
• Концентрация природного йода позволяет применять его в целях лечения заболеваний щитовидной железы.
• Масло ядер ореха является сильнейшим природным афродизиаком. Применяется в восстановлении мужского либидо, повышении потенции, лечении импотенции и бесплодия.
• Бактерицидные антисептические свойства ореховых листьев хорошо снимают боль, снижают интенсивность воспалительного процесса, уменьшают гиперемию.
• Применим как восстанавливающее средство после перенесенных тяжелых заболеваний.
• Продукт содержит достаточное количество железа для восполнения суточной нормы при дефиците железосодержащих веществ в организме человека.
• Кормящим мамам с целью предотвращения рахита новорожденных можно употреблять не более трех орешков в день.
• Суточная норма в четыре ореховых ядер поможет восстановить нервную систему после тяжелого рабочего дня, снимет признаки усталого перенапряжения глазных яблок.
• Болеутоляющие свойства ореха используются в качестве настоек для полоскания ротовой полости при сильной зубной боли, патологических изменений воспалительного характера.
• В комплексе лечения гинекологических опухолевых заболеваний рекомендуется прием спиртового настоя из перегородок. Суточную норму 10 мл. разбавить водой, курс лечения 60 дней.

Сколько можно съедать грецкого ореха в день?

• В общих профилактических целях рекомендуется употребление не более 2-3 ядер ореха в день.
• В период восстановления или лечения тяжелой болезни достаточно 6-7 ядер в сутки, в крайних случаях по медицинским показаниям до 10 штук.
• Превышение данной нормы может быть причиной проявления вредных последствий.

Грецкий орех в кулинарии. Здесь использование продукта широко применяется в приготовлении сладких восточных изысков, закупорке на зиму, как десертный ингредиент. Кроме того, вкусовые качества ореха отлично сочетаются с мясными и рыбными блюдами, придавая им, изысканный цвет и подчеркивая ароматный вкус основного составляющего пищи. Ореховое масло является хорошим заменителем более тяжелым жирам в составе заправок, салатов, соусов.

Польза для мужчин

Для полноценной работы половой функции у мужчин достаточно съедать 3-5 орехов в день. Содержащиеся в продукте белок, аргинин, сера, фолиевая кислота, витамины групп а, РР активизируют выработку гормонов, повышают либидо, устраняют последствия эректильной дисфункции, успешно ликвидируют начальные признаки заболеваний предстательной железы, регулируют гормональный баланс, повышают активность сперматозоидов.

С целью улучшения эффективного воздействия принимайте продукт с медом в одинаковых пропорциях по две чайные ложки утром.

Полезные свойства листьев грецкого ореха

1. Листва славится широчайшим спектром использования. Всё это становится возможным благодаря регенерирующему, кровоостанавливающему, вяжущему, глистогонному, обезболивающему воздействию. Кроме того, настой на листве прилично укрепляет иммунитет.
2. Из зелёной части выжимают сок свежего приготовления, который в дальнейшем применяется для скорейшего затягивания ран и ссадин. Соком на листьях лечат лишаи и другие проблемы, которые имеют дерматологический характер (псориаз, экзема, фурункулёз и пр.).
3. Кашицу из листьев можно использовать для устранения угревой сыпи, гнойных прыщей, забитых сальных протоков. Такое народное средство вытягивает все загрязнения из пор, поэтому используется в косметологии.
4. На основе листвы и самих грецких ядер готовят лекарственные средства, которые в дальнейшем применяются для лечения рахита и скорейшего восстановления больного после болезни. Если рахит находится на начальном этапе, его лечение может ограничиться приёмом народных средств на листьях.
5. Благодаря своему кровоостанавливающему воздействию из листвы грецкого ореха готовят разнообразные настойки, отвары, пасты для приёма внутрь при кровотечениях. Состав быстро затягивает поражение и способствует скорой регенерации тканей.
6. Обычно в народном целительстве знахари применяют грецкие орехи в борьбе с глистами и другими червями-паразитами у детей и взрослых. Но такую терапию рекомендуется дополнять приёмом лекарственных средств, в которые входит сок из листвы ореха.
7. Полезно включать листву в терапию по восстановлению иммунной системы человека. Такие показания актуальны для категорий лиц, которые с детства часто болеют и не пропускают ни одной вирусной эпидемии гриппом. Листья быстро восполнят нехватку полезных веществ, улучшат состав крови и повысят сопротивляемость вирусам.
8. Листва грецкого ореха обладает способностью понижать показатели артериального давления за счёт раскупорки сосудов, улучшения циркуляции крови и вывода избытков воды из тканей организма. Благодаря последнему упомянутому качеству снижается отёчность конечностей.
9. При наличии заболеваний, связанных с кишечным трактом и всей пищеварительной системой в частности, нужно потреблять сок из листьев по предписанию врача. Он залечивает мелкие язвы на слизистых, облегчает прохождение продуктов питания по пищеводу, устраняет запоры, метеоризм, тяжесть в желудке.
10. Из листвы грецкого ореха делают лекарственные мази, кремы и примочки, направленные на снижение болезненных ощущений при растяжении связок, боли в мышцах и суставах. Средство согревает и снимает дискомфорт.
11. Ранее уже было упомянуто, что листва обладает вяжущими свойствами. Это качество ценится людьми, которые страдают диареей. Всего половина чайной ложки настоя, употреблённой в деликатной ситуации, избавит от напасти и предотвратит вымывание ценных веществ из организма.

Химический состав растения

Одуванчик обладает редкой способностью к распространению. На территории России встретить его можно практически повсеместно, нет его, кроме что, на высокогорье. Богатым химическим составом обладают не только корни травы, но листья и цветки.

Корень одуванчика лекарственного содержит флавоноиды, белки, каротин, органические кислоты, смолы, воск, каучук, витамины, эфирные масла, пектин, сахара, а также горькое вещество до 10%. В его составе ценные микроэлементы (медь, хром, селен, цинк, магний), а среди макроэлементов наибольший процент занимают калий, кальций, марганец и железо.

Велика в нем концентрация инулина (до 24%), который также добывают из цикория, топинамбура и агавы, – уникального пребиотика, полезного для микрофлоры кишечника. Осенью его доля возрастает до 40%.

В листьях одуванчика найдены витамины, гликозиды, органические кислоты, микро- и макроэлементы. А процентное содержание фосфора в них 66 мг, что составляет 7% от суточной нормы. Это значение больше, чем в зелени обычных овощных культур (салата листового, капусты пекинской, белокочанной и др.). В надземной части, к которой относятся и соцветия, присутствуют аскорбиновая кислота, белки, спирты, воск, каучук и другие полезные вещества.

Правила сбора одуванчиков

Самый молодой цветок будет самым нужным. Для сборки подходят все компоненты. Сбор одуванчиков должен быть вдали от города. Это возможно в лесу, саду, который сводит к минимуму вредные газы и пыль. Ведь одуванчик, как и любое растение, отлично впитывает вредные вещества. И вместо пользы вы можете принести вред таким растением.

В домашних условиях собранные цвета должны быть идеально отсортированы от мусора и насекомых. Вымойте тщательно под струей холодной воды и высушите. Если растение собирают для будущего, оно сушится на сто процентов в тени без сушильных аппаратов.

Если сбор нацелен только на корень, лучше всего собирать его поздней осенью, до того, как выпадет снег

Обратите внимание на сам корень. Должен быть цельным, жирным, без распределения, не поврежденным вредителями

После правильного сбора и сохранения цветка вы должны уметь приготовить его.

Как компостировать

Листва ореха очень быстро и качественно перегнивает, так что уже к началу процесса посадок у садовода будет в запасе некоторое количество тёмного компоста.

1. В случае если вы не хотите повреждать почву юглоном, то из листвы ореха можно создать специальный компост.
2. Для этого листья растения помещаются в яму.
3. В весеннее время она перекладывается.
4. После хорошо увлажняется с добавлением в листья удобрения из расчёта 20—30 грамм на 10 литров воды.

Если использовать компост из опавших листьев орехов у вас всё равно не получается ввиду каких-либо проблем, то можно воспользоваться золой от сожжённых листьев ореха.

Среди плюсов применения ореховой золы можно выделить безвредное разложение юглона, а также повышение количества полезных микроэлементов в удобрении:

• от 15 до 20% калия;
• около 5% фосфора;
• от 6 до 9% кальция;
• небольшое количество содержания железа магния, цинка и серы.

Применение в народной медицине

Применение листьев грецкого ореха обусловлено массой полезных свойств, которые сырье оказывает на организм. При гнойных ранах и других кожных заболеваниях можно использовать сок. Для этого необходимо взять листья, тщательно промыть их и положить в тарелку. Затем аккуратно помять, до тех пор пока не выделится сок. Потом уже можно смазывать пораженные области полученной жидкостью и делать компрессы.

Листья грецкого ореха в народной медицине применяют и для приготовления настоя. Потребуется сухое сырье. 1 ч. л. нужно залить 200 мл крутого кипятка и дать постоять 1 час. Затем профильтровать и принимать 4 раза в день.

Польза и вред такого растительного сырья очевидны. Хотя отрицательных свойств в листьях намного меньше, чем положительных. Отвар помогает ускорить обмен веществ, избавиться от длительного кровотечения, снять воспаление, устранить авитаминоз и стимулировать заживление поврежденных поверхностей. Чтобы приготовить целебный напиток, нужно 4 ч. л. развести в 400 мл кипятка и поставить на огонь. Варить четверть часа, периодически помешивая.

Отвар листьев ореха, лечебные свойства которого ничуть не уступают современным медикаментам, применяют при наличии:

• воспалительных заболеваний полости рта;
• диареи;
• артрита и остеохондроза;
• рахита;
• гнойных выделений из половых путей;
• туберкулеза;
• острого тонзиллита;
• воспалительных патологий ЖКТ, в том числе при панкреатите.

Орех грецкий применяют и для устранения угревой сыпи. Лекарственные свойства растения оказывают целебное действие при мокнущих ранах и других дефектах кожных покровов. Для этого отвар разводят в воде и используют для приготовления ванн и в качестве средства для умывания. Разведенной жидкостью можно протирать проблемные участки кожи.

Рецепты

Из листьев можно делать настои, отвары, чай. Настойки делают на спирту или на водке.

Настой:сухие листья 1,5-2 ст ложки + 500 мл кипятка настаивать 2 часа. Принимать при: авитаминозе, упадке сил, истощении организма по 30 мл до еды.

Настойка: 40 измельчённых листьев + 0,5 литров водки настаивать 10-14 дней в темном месте. Принимать 3 раза в день по чайной ложке за 30 минут до еды.

Чай: 1 ч ложка с горкой сухого листа + кипяток. Настаивать 5-10 минут.

Отвар: 1 ст ложка сушенного сырья, или 2 ст ложки свежего + 2 стакана воды кипятить 20 минут. Дать остыть. Принимать по 1 ст ложке 3-4 раза в день натощак. До 3-х недель.

Ранозаживляющая мазь из листочков грецкого ореха

Одну столовую ложку (без горки) помытых и мелко нарубленных листиков следует залить ста граммами подсолнечного, не рафинированного (!) масла и настаивать на протяжении недели (7 суток) в темном прохладном помещении. Далее масляную настойку вместе с листьями прогревают на кипящей водяной бане в течение 3-3,5 часов, два раза процеживают через несколько слоев марлии кипятят еще в течение получаса. После этого в масляную настойку добавляют 15 граммвоска для загущения эмульсии до состояния мази.

Применяют мазь для заживления свежих и воспаленных ран и язв, при хроническом отравлении ртутными испарениями, при разрыхлении десен (при заболевании цингой), при золотушном воспалении глаз.

Противопоказано

Противопоказания: колит, крапивница, нейродермит, псориаз, язва 12-перстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, тромбофлебит, индивидуальная непереносимость.

Читайте:Посадка грецкого ореха. Как вырастить целый ореховый сад?

Детоксикация — уничтожение и утилизация токсичных веществ

Еще одна основная и необходимая вещь, которая помогает нам сохранить здоровье. Освобождение организма от токсинов способствует потребление чая из одуванчика. Опять же обоснованным является тот факт, что одуванчик является хорошим мочегонным средством. Неоспоримым преимуществом чая является то, что напиток помогает организму выводить токсины через мочу.

Потребление чая из одуванчика увеличивает выработку мочи. В свою очередь, это помогает удалить камни в почках и остатки. А поскольку одуванчики богаты калием, вы вряд ли подвергнетесь риску дефицита калия. Чай уравновесит то, что исчезает с мочой. Человеческое тело нуждается в калии. Калий помогает избавиться от избытка натрия, который отвечает за повышение артериального давления.

Чай из одуванчика может быть полезным для лечения мочевых инфекций и цистита. Питье ароматного напитка увеличить использование антиоксидантов — мощного средства, которое убивает микробы в мочевыводящих путях. Попрощайтесь с зудом, болью и дискомфортом, когда идете в ванную. Этот усилитель иммунной системы поможет вам чувствовать себя намного лучше!

Улучшает тон кожи

Еще одно преимущество чая, сваренного из одуванчика. Вы почувствуете эффект, даже если вы не ставили такую ​​задачу. Это произойдет непреднамеренно. Питье мочегонного и очищающего чая сделает ваше лицо лучше.

Как чай, напиток будет держать вас гидратированными. В качестве очищающего средства одуванчики придадут вашему лицу бодрость и свежесть. Организм избавляется от неприятных токсинов из-за большого количества антиоксидантов, содержащихся в этом травяном и необходимом фармацевтическом продукте.

Для еще более привлекательной кожи лица, которая будет светиться, когда вы смотрите в зеркало, вы можете использовать чай на месте. Увлажнение ватным тампоном, смоченным в чае, лечение шрамов, воспалений кожи, сыпи, порезов и укусов насекомых. Состояние и чистота кожи улучшается.

Используйте одуванчик, чтобы вымыть лицо и очистить кожу два раза в день. Старайтесь опасаться жирной пищи. Овощи и фрукты являются важными союзниками для поддержания бдительности кожи.

Как самостоятельно приготовить чай

Готовить полезный напиток можно самостоятельно, да и трудности с нахождением сырья не возникнут. Но те цветы, что растут в городской черте, возле дорог, безусловно, не подходят.

Сбор и заготовка

Одуванчик прекрасно поглощает вредные вещества, газы, пыль, потому собирайте его за городом, в лесу, на даче.

Советы по сбору и заготовке:

• • в одном и том же месте собирайте растение лишь 1 раз в 3 года;
  • корни можно собирать в конце апреля, еще до цветения или в сентябре-октябре (засушивать можно сразу);
  • листья одуванчика собирать следует весной, оптимальными для сбора будут молодые листки тех растений, что еще не успели зацвести (если не успеете собрать листочки вовремя, они будут горчить);
  • цветки одуванчиков следует собирать в период активного цветения, то есть в мае, делать это нужно в солнечную погоду днем или ближе к вечеру;

Сушить одуванчик следует в прохладном и темном помещении

перед засушкой растение просматривают на предмет насекомых, сора и т.д.;
корни растения нужно хорошенько очистить – а далее либо отправить в морозильник (замороженный продукт будет более полезным), либо на сушку;
листья заготавливают в тени и в прохладном помещении, важно, чтобы они не слеживались;
цветки растения нельзя мыть – сушить их нужно, аккуратно разложив на ткани.

Полезные свойства растение может сохранять от 2 до 5 лет. Дольше всего хранятся высушенные корни.

Рецепты чая из одуванчиков

Самым красивым получится напиток из цветков. Для его приготовления нужно взять 6 штук цветков, 300 мл кипятка, немного меда по вкусу. Вымытые цветки заливаются горячей водой, затем в течение 5 минут они будут настаиваться. Готовое содержимое процеживаете, в чашку кладете любимый мед. Пару раз в неделю такой «солнечный» напиток будет радовать вас необычным вкусом.

Рецепт чая из листьев и корней одуванчика:

• берете по одной части листьев и корней растения (столовой ложки будет достаточно), заливаете 3 стаканами кипятка;
• принимаете чай всего по 1-2 столовой ложке перед едой – это стимулирует аппетит и улучшает пищеварение.

На 1 стакан кипятка нужно положить 1 ложку сухого корня одуванчика

Но самый популярный рецепт – напиток из корней. Нужна всего 1 чайная ложка корешков растения, она и заливается чашкой кипятка. Через полчаса целебный напиток готов.

Считается, если пить чай перед едой или перед сном, он будет способствовать похудению. Конечно, в таком случае нельзя подсластить напиток, но если пьете вы этот чай как общеукрепляющее средство, то сахар или мед вполне допустимы.

Часто употреблять напиток не стоит: 2-3 раз в неделю будет достаточно. Следите за возможными изменениями самочувствия, если стало хуже, прекратите прием.

Состав, полезные свойства и противопоказания ореховых листьев и скорлупы

В народной медицине применяют листья и околоплодники грецкого ореха уже давно. В составе зеленых листьев содержаться такие витамины, как аскорбиновая кислота и каротин, а также PP, E и незначительное количество B₁, который просто необходим для укрепления нервной системы. Они же есть и в скорлупе.

Ветки грецкого ореха с зелеными листьями и плодами

Количество аскорбинки увеличивается по мере роста листа до середины вегетативного периода, т.е. примерно до конца июля. В это время содержание его достигает 600-1300 мг. Он помогает укреплять стенки сосудов, поддерживать работу почек и печени. Ценятся они и за высокое содержание каротина – до 30 мг в 100 граммах продукта, который улучшает зрение, стимулирует иммунитет и является сильным антиоксидантом. Содержится в них и большое количество минералов, таких как калий и магний, цинк и марганец, фосфор и ценный во многих местах йод.

Флавоноиды, эфирные масла, органические кислоты, альдегиды и другие вещества тоже оказывают свой положительный эффект на наш организм, оздоравливая его в целом и излечивая многие болезни. Обнаружено в листьях и особое вещество с противоопухолевым эффектом – юглон.

По своему уникальному составу на пальму первенства по лечебным свойствам смело может претендовать и скорлупа грецких орехов. Ведь в ней достаточно высокое содержание аскорбинки и витамина E, которые участвуют в поддержании гормонального фона и улучшают иммунитет.

История применения

Полезные свойства известны давно. О том, что они дают вяжущий эффект и останавливают кровотечения, писал еще Авиценна. В странах, где растет грецкий орех, его листву столетиями используют для врачевания ран, облегчения и лечения дизентерии, при отравлениях и для улучшения пищеварения.

С XVIII века это растительное сырье применяли в полевой медицине. Военные доктора за неимением медицинских препаратов накладывали свежие размятые листья на раны, чтобы остановить кровотечение и защитить организм больного от инфекций.

В современной медицине листья ореха активно используют, в том числе – в фармакологии. В аптеках можно приобрести масляный или спиртовой раствор «Юглон», приготовленный на основе ореховых листьев. Он показан для лечения пародонтоза и заболеваний кожи.

На основе ореховой листвы производят немецкое средство «Имупрет» для приема внутрь, которое дает иммуностимулирующий эффект, ускоряет сроки выздоровления при инфекционных заболеваниях, вызывает рост антител в организме.

Листья грецкого ореха: полезные свойства

Препарат, который можно сорвать на дереве, ну не чудно ли! Ведь, мало кто знает, что кроме питательных качеств ореха есть еще много функций, помогающих держать здоровье в тонусе. А помощниками являются целая рота витаминов:

1) витамин Е отвечает за регенерацию клеток организма;

2) витамин В1 дефицит этого витамина вызывает раздражительность и упадок сил, так как он является природным энергетиком;

3) витамин С повышает иммунитет, устойчивость к стрессам;

4) витамин Р замедляет сердечный ритм, влияет на прочность и эластичность стенок капилляров, снижает артериальное давление.

Наиболее сконцентрированы во всех частях ореха, витамины именно в июне. Когда плод уже созрел, полностью сформировался, но только начинает созревать. Листья следует собирать и сушить в конце мая — начале июня, когда они молодые и их применение подпадает под наивысшую точку эффективности.

Целебное действие листьев сравнивается с целебностью самих плодов. Сок из листьев обладает мощной нейтрализацией паразитных возбудителей. Именно поэтому орех и заприметили в народной медицине. Листья интересны составом, к примеру, в них входят флавоноиды (вещества, которые помогают функционировать органам), эфирные масла, вещества, позитивно взаимодействующие с организмом, аскорбиновая кислота, кофейная, дубильные вещества и фитонциды, убивающие болезнетворных бактерий, например, юглон.

Именно благодаря своему составу листья грецкого ореха имеют такие полезные свойства:

• обезвреживание бактерий;

• укрепление иммунитета;

• заживляющее действие;

• улучшение обмена веществ и свертывания крови;

• уничтожение глистов;

• лечение вирусных заболеваний;

• противовоспалительное действие.

Ореховые листья придают сил истощенному организму и воздействуют профилактически. Кроме того, регулируют глюкозу в крови, справляются с воспалениями кожи и широко используются в лечении болезней.

Это маленький помощник, сражающийся за нас с болезнями. Поразительное действие наблюдается с такими из них:

• сахарный диабет;

• склероз;

• заболевания желудка;

• бессонница;

• атеросклероз;

• подагра;

• нервные заболевания;

• болезни почек;

• дефицитная анемия;

• геморрой;

• язва желудка;

• заболевания печени;

• дисбактериоз;

• авитаминоз.

Считается, что это далеко не весь список болезней, с которыми могут посоревноваться орехи.

Состав и полезные свойства листьев

В состав листьев грецкого ореха входят витамины Е, РР и В1, а также каротин и аскорбиновая кислота. По содержанию аскорбиновой кислоты эти зеленые листья превосходят даже смородину. К тому же количество ее постепенно увеличивается по мере того, как листья растут. Приблизительно в конце июля содержание витамина С достигает своего максимума. Благодаря этому витамину поддерживается в нормальном состоянии иммунная, сосудистая и нервная системы.

Большой процент в этих листьях и каротина. Это вещество считается сильным антиоксидантом, с его помощью улучшается зрение, стимулируется иммунная система.

Кроме витаминов зелень грецкого ореха содержит полезные минералы, такие как магний, марганец и калий, достаточно много в листве и йода. Входят в состав также органические кислоты, альдегиды, флавоноиды, дубильные вещества и эфирные масла. В листьях грецкого ореха находится такое ценное вещество, как юглон, которое обладает противоопухолевым свойством.

Польза от листьев ореха еще и в том, что они обладают ранозаживляющим свойством – даже гнойные раны поддаются заживлению. Листья способны останавливать кровь, помогают бороться с воспалением.

Ореховая листва лечит расстройства пищеварительного тракта, успешно борется с воспалительными процессами и болевыми ощущениями при дисбактериозе, гастрите и язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Орех прекрасно устраняет возбудителей кишечных заболеваний, болезнетворные грибки и стафилококки.

Можно ли беременным

Во время беременности тело женщины меняется. Частой проблемой будущих мам становятся отеки. Многие люди рекомендуют избавиться от мочегонного средства. Одним из них является чай из одуванчика.

Среди параметров напитка — его способность выводить из организма лишнюю воду

Но, несмотря на это необходимое качество, не рекомендуют пить его беременным женщинам без разрешения врача или пить с осторожностью. Это связано с тем, что мочегонный эффект напитка влияет на печень

Она испытывает перегрузку во время беременности.

Если вы действительно охотитесь за чаем из одуванчика, рекомендуется попробовать напиток из корней, который отлично способен заменить кофе. Хотя часто не рекомендуется пить такой кофе.

Напитки из трав нравятся многим людям. Они не только вкусные, но и полезные. Одуванчиковый чай также имеет аналогичные свойства. Он богат витаминами и минералами, укрепляет силы и расслабляет. Приготовьте ароматный чай для своих друзей, чтобы они могли насладиться необычным ароматом и неописуемым летним ароматом.

Как собирать одуванчики для чая

Для заваривания полезного чая пригодны все части растения. Молодые листочки и цветочки собирают в начале весны, пока они не стали жесткими и не превратились в пуховые шапочки. В это же время можно брать и молодые корешки: из них получается очень вкусный напиток.

Собирать сырье нужно в экологически благополучных районах, подальше от города или промышленного предприятия. Нельзя рвать одуванчики возле дорог и трасс. Цветы и листья впитывают в себя вредные выбросы, грязь, пыль, становясь не просто бесполезными, но и опасными.

Собранный «урожай» нужно вымыть холодной водой, выбрать всех насекомых и подсушить. Если сырье не используется сразу, его нужно высушить полностью, естественным образом в тени или в духовке при 50°С. Затем хранить в стеклянной банке или дышащем мешочке из натуральной ткани.

При сборе корня обратите внимание на возраст растения. Большую пользу имеют одуванчики-двухлетки

Корень должен быть толстым, мощным, без раздвоений и признаков порчи вредителями. Больше пользы в осенних корнях одуванчика. В конце октября – начале ноября они накапливают рекордное количество активных веществ.

Применение листьев грецкого ореха

В традиционной медицине нередко используются листья грецких орехов, полезные свойства и противопоказания которых известны еще со времени Авицены.

В аптечных сетях можно купить масляной и спиртовой раствор под названием «Юглон», произведенный на ореховой листве. Он оживленно применяется для профилактических мероприятий и лечения кожных заболеваний, болезней полости рта.

Достаточно известное лекарство «Имупрет», немецкого производства, применяется перорально как иммуностимулирующее средство, ускоряющее процесс выздоровления и восстановления после продолжительных болезней.

Еще большей известностью пользуются средства, приготовленные на листве грецкого дерева, в гомеопатии и народной медицине. Из них готовят огромное количество целебных снадобий как для перорального, так и для наружного применения. Рассмотрим наиболее известные и эффективные рецепты средств.

Рецепт приготовления сока из свежесобранных листьев грецких орешков

Чтобы средство обладало большей эффективностью, листья следует собирать непосредственно перед самим приготовлением. После чего их необходимо хорошо промыть прокипяченной водой и встряхнуть, чтобы ушла лишняя жидкость. Затем листья необходимо положить в емкость и размять их до появления вязкого вещества, которое и будет являться соком.

При помощи данного снадобья избавляются от таких кожных заболеваний как фурункулез, гнойного воспаления, экзем и различных лишаев. Приготовленным соком смазывают пораженный участок кожи, только после этого накладывают повязку. Такого же эффекта можно добиться, если приложить к ранке, очищенный от верхнего слоя лист. Затем наложить тугую повязку, чтобы лист плотно прижимался к ране.

Соком можно лечить обычные прыщики, фурункулы и мелкие ранки.

Рецепт настоя из сухих листьев

В 100 мл прокипяченной воды засыпают половинку чайной ложки сухих молотых  листьев. Такую смесь настаивают один час и фильтруют. Настой принимают по большой ложке четырежды в день перед приемом пищи.  Можно также настоять один свежий лист ореха, предварительно измельчив его.

Рецепт отвара

В 200 мл воды засыпают одну маленькую ложечку сухих подготовленных листьев. Смесь кипятят на протяжении 25 мин на маленьком огне.

Лечебные свойства данного отвара довольно широки. Его применение может способствовать улучшению обмена веществ, остановить кровотечение, помочь в противостоянии организма с воспалениями и болезнями, заживлению ран и устранить авитаминоз. Очень эффективен при недугах полости рта, расстройстве желудка, подагре и артритах. Можно использовать отвар в качестве домашнего средства против глистов.

Способы применения

В достижении требуемого положительного эффекта, целебные настои и отвары можно использовать несколькими способами:

Полоскание

В основном такой метод применяется при заболеваниях ротовой и носовой полости: насморк, стоматит, пародонтоз, ангина, тонзиллит и другие болезни. Полосканием отваром или настоем может предотвратить кровоточивость и воспаление десен, укрепить ткани зубов, ликвидировать болезнетворные бактерии и вирусы в ротовой полости.

Промывание

Очень помогают промывания при лечении гнойных ран, фурункулов, прыщей, диатезов, лишаев и остальных кожных заболеваниях. Для того, чтобы промыть пораженный участок, смачивают в приготовленном снадобье тампон или лоскут чистой ткани и обрабатывают.

Умывание

В косметологии также применяют средства на основе листа грецкого ореха. Чтобы избавиться от прыщей, высыпаний и черных точек следует ежедневно умываться отварами и настоями. Кожа лица при этом станет сияющей и бархатистой.

Лечебные ванны

Прежде чем принимать целебные ванны необходимо помыть голову и принять душ. Только после этого набирают в ванну теплую воду и вливают в нее 3 стакана отвара. Можно также добавить помятый ореховый лист прямо в теплую ванну. Такая процедура дает отличный результат при кожных и гинекологических заболеваниях,  наружном геморрое, воспалении лимфоузлов.

Чтобы улучшить состояние кожного покрова также можно принимать такую ванну, поскольку раствор отвара дезинфицирует маленькие раны на коже и ускоряет их заживление. Волосы тоже положительно реагируют на ополаскивания водой с добавлением средств на основе листьев ореха.

Примочки

Чтобы провести данную манипуляцию необходимо сильно пропитать тампон насыщенным отваром и прикласть к пораженному участку.

Если таким способом лечить геморрой, тогда примочку необходимо оставить на ночное время. Эффект не заставит себя долго ждать, уже через 2-3 дня воспаление начинает спадать и идти на убыль.

При лечении мокнущего лишая повязку с тампоном наносят на сутки, а при поражениях псориазом только на один час в день.

Чем полезен чай из одуванчика

Польза или вред чая из корней или листьев одуванчиков напрямую зависят от способа приготовления.

Чай из корневищ цветка обладает особенными свойствами. По вкусовым качествам он похож на кофейный напиток. Регулярное применение способствует очищению организма от токсинов и шлаков. Он имеет свойство улучшать процессы регенерации, способствует восстановлению поврежденных тканей. Такие действия благотворно влияют на развитие иммунитета и нормализацию обменного процесса.

Чай из листьев одуванчика готовят с использованием листовой заварки: в этом случае необходимо контролировать ее количество, чтобы не нанести вреда больше, чем пользы. Настои с заваркой обладают сильным тонизирующим действием. Умеренное употребление листового напитка способствует увеличению иммунных сил, имеет свойство облегчать симптомы простуды.

Цветы делают чай насыщенно-жёлтым и особенно вкусным. Настой полезен людям, испытывающим проблемы с пищеварением, страдающим от болезней желудка, печени или желчного пузыря. Такой чай несёт пользу для тех, у кого нарушен сон, повышено чувство тревожности или раздражительности. Это связано с высоким содержанием витаминов и минералов, способствующих укреплению нервной системы.

Важно! Все виды чая из одуванчиков рекомендованы при воспалении верхних дыхательных путей из-за их полезных свойств увеличивать отхождение мокроты и снимать воспаление слизистой оболочки гортани