Трепанг на меду: что это, от чего лечит и как приготовить

Рецепт Скоблянка из трепанга с фото

Это блюдо относится к русской кухне Дальнего Востока, состоит из рыбы с мясом и овощей. Так же можно добавить по желанию картофель или грибы. Если у вас будет возможность купить этот продукт, то не поленитесь приготовить его.

• трепанг
• свинина
• помидоры
• болгарский перец
• лук
• зелень
• специи

1. Для начала нам необходимо отварить трепанг, варить нужно около трех часов, не забывая периодически менять воду в кастрюле.
2. Лучше готовить трепанга в сковороде, это гораздо быстрее, примерно 20 минут, при этом размер трепанга останется тот же, так же, как и полезные минеральные вещества, содержащиеся в нем в большом количестве.
3. Если вы варили его, то после того как он немного остынет, нарежьте тоненькими полосками (до 1 см).
4. Теперь обжарим свинину и нарежем ее такими же слайсами тонкими, смешаем с трепангом, помидорками, болгарским перцем (в небольшом количестве), зелень и специи по вкус 16a0 у. Не переборщите с приправами, чтобы не заглушить ароматный оригинальный вкус блюда. Все ингредиенты тушим до полной готовности, на медленном огне, немного добавив воды.

Обратите внимание на еще один рецепт толстолобик в духовке. Источник

Источник

Какие свойства имеет трепанг на меду?

Трепанг – это морское бесхребетное животное. Его еще называют « морской огурец» из-за специфического внешнего вида. Мясо трепанга содержит много витаминов, микроэлементов, кальция, йода, железа и жирных кислот. Также в нем есть биологически активные вещества, которые влияют на организм на клеточном уровне. В целом трепанг оказывает на организм омолаживающее действие, с его помощью обновляются все ткани и системы. Это значительное подспорье в лечении самых разных заболеваний.

При изучении трепанга выяснилось, что данное животное никогда не носить с собой никаких возбудителей болезней. Они просто погибают, попадая в организм. Кроме того, « морской огурец» занимается очисткой воды вокруг себя.

В сочетании с медом трепанг расширяет спектр своего действия, ведь в сладком продукте также есть очень много биологически активных веществ, аминокислот и минералов.

Полезные свойства трепанга на меду состоят в:

• активизации иммунитета, повышении защитных сил организма в борьбе с вирусами и бактериями;
• очищении организма от токсинов, улучшении самочувствия;
• уменьшении риска появления онкологических заболеваний;
• запуске регенерации кожных покровов и внутренних тканей, общем омоложении организма;
• нормализации артериального давления, положительном влиянии на сердечно-сосудистую систему организма;
• улучшении секреторных функций и ускорении обмена веществ;
• улучшении кровообращения, что положительно влияет на работу всех органов;
• активизации мозговой активности;
• нейтрализации воспалительных процессов.

Благодаря этому, настойка трепанга на меду может быть использована практически при всех заболеваниях. Ведь в каждом случае положительный эффект обеспечен, если имунная система человека достаточно активизирована и может бороться с болезнями. Это можно смело использовать при таких сложных заболеваниях, как туберкулез и ВИЧ.

Никогда не используйте народных средств с биологически активными веществами при онкологии. Если человек уже болен раком, то стимуляция регенеративных процессов в организме может привести к неконтролируемому росту опухоли!

Особо стоит отметить, что вытяжка трепанга на меду используется и при нервных болезнях. Она оказывает положительный эффект на людей, страдающих депрессиями, бессонницей и другими подобными проблемами. Человек стает более спокойным, уходит раздражение и постоянная усталость.

Как растопить мед в домашних условиях?

Рассасывающие свойства трепанга на меду помогают при закупорке вен, тромбозе и варикозе. Разжижение крови с помощью этого средства является хорошей профилактикой атеросклероза, инсультов и инфарктов.

Мед с экстрактом трепанга рекомендуют при женских и мужских воспалительных заболеваниях. Это средство успокаивает, способствует заживлению эрозий и других повреждений, регенерирует верхний клеточный слой. Активизированный иммунитет при этом помогает полностью убрать проблему.

Трепанг на меду стимулирует мыслительную деятельность. Если у вас умственная работа, то можно использовать данное средство для увеличения своих возможностей.

Многочисленные отзывы о трепанге на меду свидетельствуют о том, что это средство действительно высокоэффективное.

Польза настойки

Для женщин

С древнейших времен женщины Востока использовали морской огурец для омоложения и лечения женских болезней. Трепангом лечат миомы и эрозии шейки матки. В этих случаях настойку трепанга применяют и для тампонации, и одновременно для усиления эффекта употребляют препарат перорально. Курс лечения: 15-17 дней.

Также компрессы из трепанговой настойки хорошо помогают при мастопатиях и бесплодии. Издавна молодые женщины, у которых не получалось забеременеть, успешно лечились трепангом.

В древности восточные женщины прекрасно знали, как принимать трепанг на меду, чтобы избавиться от лишнего веса и различных новообразований, сделать кожу чистой и гладкой. Также морской обитатель устраняет различные воспаления в женской мочеполовой системе. Это давно проверенное средство рекомендуется гинекологами для лечения эрозий шейки матки, которые приводят к женской онкологии.

Для мужчин

Древние императоры повсеместно употребляли морской огурец для усиления мужской потенции, продления полноценной сексуальной жизни и репродуктивного возраста. Многим знатным мужчинам трепанг помог обзавестись наследниками в глубокой старости.

С глубокой древности дошло до нас поверье, что морской иглокожий помогает продлить жизнь, сохраняя молодость и мужскую силу. Настойка трепанга на меду оказывает на мужчин эффект энергетика, обеспечивает прилив сил на долгое время. Современных мужчин препараты трепанга также надолго избавляют от усталости.

Очень важно для мужчин свойство иглокожего эффективно выводить из организма различные токсины и продукты разрушительного действия радиации

• Морской огурец, разжижая кровь, спасает мужчин от убийцы №1: сердечно-сосудистых заболеваний.
• Также его препараты способствуют наращиванию и укреплению мышечной массы. Выносливость и сила мужчин увеличиваются во всех отношениях.
• Молодость и красота продлеваются еще и благодаря свойству трепанга снимать стресс, усиливать устойчивость и оптимизировать работу мозга.

Для детей

Из-за мощного стимулирующего регенеративные процессы свойства трепанга, врачи не рекомендуют принимать его препараты детям и подросткам.

Однако, врачи знают, чем полезен трепанг на меду в случаях хронических и вяло-текущих заболеваний, поэтому в ряде случаев назначают его препараты детям старше 8 лет.

Разведённая водой в соотношении 1:10 настойка эффективна при лечении поражений слизистой оболочки ротовой полости у детей. Достаточно 1 раз в сутки приложить к месту поражения марлевый тампон, пропитанный составом, на 15 минут.

Таким же водным раствором (1 к 10) в виде компрессов успешно лечат различные гнойничковые и язвенные поражения кожи и горла. Миндалины при ангинах смазывают с помощью ватной палочки.

Морской огурец: описание и фото

Морской огурец, фото которого не вызывает симпатии, — это беспозвоночное животное. Среди его родственников — морские ежи и звезды. Голотурию можно встретить на дне любого океана, однако охотнее всего они обитают в Японском и Желтом морях.

Почему морского жителя называют огурцом? Нет, дело вовсе не в зеленом окрасе. Тело голотурии покрыто небольшими пупырышками, да и форма напоминает овощ. Отсюда и название. Однако у некоторых особей тело может быть похожим на шар или змею.

Существует более 1000 видов морских кубышек. Они отличаются цветом и строением тела, окрасом, формой щупалец. Внешне морские огурцы похожи на гусеницу или червя.

Обычно тело голотурии мягкое, зеленого, коричневого или красного окраса. Присоски на туловище могут быть как совсем маленькими, так и большими. Это же правило касается размеров морского огурца — вес моллюска может быть от 30 г до 1,5 кг. А рост кубышки колеблется от 5 см до 2 м.

Фото: commons.wikimedia.org

И. Ю. Долматов утверждает, что строение тела голотурии немного похоже на червя — с одной стороны у нее рот, а с другой — анальное отверстие. Возле рта можно увидеть щупальце, и не одно. Их форма и размеры зависят от вида пищи, которой питается животное.

Обычно голотурия все время лежит на боку на дне водоема. Передвигается морской огурец очень медленно с помощью сокращения мышц тела. Также ему помогают щупальца.

Раскроем несколько интересных фактов о морских кубышках:

1. Морские огурцы питаются планктоном и органическими веществами, которые разлагаются. Во время приема пищи голотурии разрыхляют морское дно, тем самым принося пользу водоему.
2. Размножаются морские огурцы особым образом: самка откладывает яйца в воду, а самец их оплодотворяет. Некоторые виды голотурий выращивают младенцев на спине.
3. Морской огурец может расстаться с какой-либо частью тела, при этом не испытывая неудобств. Регенерация происходит приблизительно через шесть недель.
4. Внутри голотурии в анальном отверстии часто живут маленькие жемчужные рыбки, которые таким образом защищаются от вредителей. С его помощью они дышат и питаются, пока не вырастут в полноценную особь.
5. Голотурии — легкая пища для хищников. Однако поедают их лишь некоторые виды морских обитателей. Все дело в токсинах моллюска, которые не нравятся хищникам.
6. При опасности морские огурцы выбрасывают из анального отверстия ядовитую часть кишечника, которая образовывает ядовитую пену. Так голотурия убивает некоторых врагов.

Фото: commons.wikimedia.org

Казалось бы, что интересного в морских огурцах? Их широко используют для разных целей. Возможно, вы удивитесь, однако голотурия — это съедобное животное. Помимо этого, морской огурец — лакомый кусочек для фармацевтических компаний.

Голотурии: применение в кулинарии и медицине

Чтобы обеспечить рыночный спрос в Южном Китае, макасарские ловцы трепанга торгуют с коренными австралийцами из Арнем-Ленда. Это первый зарегистрированный пример торговли между жителями австралийского континента и их азиатскими соседями. Существует много коммерчески важных видов морского огурца, которые собирают и сушат для экспорта для использования в китайской кухне. Некоторые из наиболее часто встречающихся видов на рынках включают:

• Holothuria nobilis
• Thelenota ananas
• Actinopyga echinites
• Actinopyga palauensis
• Holothuria scabra
• Holothuria fuscogilva
• Actinopyga mauritiana
• Stichius japonicus
• Apostichopus californicus
• Acaudina molpadioides
• Isostichopus fuscus

По данным Американского онкологического общества, несмотря на использование в традиционной азиатской народной медицине для лечения различных заболеваний, «имеется мало надежных научных доказательств, подтверждающих эффективность морского огурца при лечении рака, артрита и других заболеваний», но проводятся исследования для определения того, могут ли некоторые соединения, присутствующие в морских огурцах, быть полезными в лечении рака. Гамат – традиционное лекарственное использование этого животного. Экстракты готовятся и из них делают масло, крем или косметические продукты. Некоторые продукты предназначены для употребления внутрь. Одно исследование, проведенное на мышах, показало, что внутрибрюшинная инъекция экстракта морского огурца в некоторой степени эффективна в высоких дозах (100 частей на миллион или мг / кг) против внутренней боли, но неэффективна против боли, вызванной внешним воздействием. Другое исследование показало, что морской огурец содержит все жирные кислоты, необходимые для потенциально активной роли в восстановлении тканей. Морские огурцы исследуются для использования при лечении большого количества недугов, включая рак толстой кишки. Было показано, что хирургические зонды, изготовленные из нанокомпозитного материала, основанного на морском огурце, уменьшают повреждения мозга. В одном из исследований было обнаружено, что лектин из Cucumaria echinata нарушает развитие малярийного паразита при производстве трансгенными комарами .

Морской огурец как продукт питания

Морские огурцы являются морскими животными класса Holothuroidea. Они используются в свежей или высушенной форме в различных кухнях мира. В некоторых культурных контекстах считается, что морской огурец имеет лечебную ценность.
Само животное и пищевой продукт обычно называют bêche-de-mer по-французски, от португальского «bicho do mar» (буквально «морской червь»), трепанг (или трипанг) на индонезийском языке, намако на японском языке, балатан в Тагалоге и лоли на Гавайских островах. На малайском языке, морской огурец известен как гамат.
В большинстве культур в Восточной и Юго-Восточной Азии, морские огурцы считаются деликатесом. Морской огурец используется в ряде блюд. Общие ингредиенты, используемые в блюдах с морским огурцом, включают восковую дыню, сушеный гребешок, kai-lan, шиитаке и китайскую капусту.

Кулинарное использование

В кулинарии используются свежая и высушенная форма морского огурца, хотя его приготовление является сложным из-за того, что он полностью безвкусный. В Suiyuan shidan, китайском руководстве династии Цин в области гастрономии, говорится: «В качестве ингредиента, морские огурцы имеют мало вкуса, полны песка и имеют сильный рыбный запах. По этим причинам, их сложно вкусно приготовить». Большая часть подготовки морского огурца к употреблению связана с очисткой и кипячением, затем тушением его в мясных бульонах и экстрактах, чтобы придать аромат каждому морскому огурцу. Согласно китайскому народному поверью, морской огурец положительно воздействует на мужское сексуальное здоровье и является афродизиаком, так как он физически напоминает фаллос и использует защитный механизм, подобный эякуляции, поскольку в случае опасности он застывает и выталкивает струю воды в сторону агрессора. Также считается, что морской огурец защищает от тендинита и артрита.

Почему трепанг так полезен?

Дальневосточный трепанг – беспозвоночное иглокожее, обитающее в южной части Охотского моря и на севере Желтого и Восточно-Китайского морей на глубинах до 150 метров. Мясо трепанга — настоящийконцентрат ценных веществ , причем и набор этих веществ необычайно богат: белки, жиры, витамин В12, тиамин, рибофлавин, минеральные элементы, фосфор, магний, кальций, йод, железо, медь, марганец. А в жире трепанга содержится огромное количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и фосфатидов.

Поэтому неудивительно, что в восточной медицине

этих иглокожих издавна эффективно использовали в борьбе против многих серьезных заболеваний, а к столу императоров Поднебесной настой трепанга подавался в качестве эликсира омоложения и продления жизни. По данным исследований, ткани трепанга действительно оказались насыщенными практическиидеальным составом микроэлементов и биологически активных веществ, чем во многом и объясняется столь желанный омолаживающий эффект. Абиохимический анализ мяса трепанга показывает, что по составу минеральных веществ с трепангом не может сравниться ни один известный науке живой организм. Употребление трепанга в пищуинтенсивно насыщает организм необходимыми белковыми соединениями, а также витаминами группы B, поэтому однозначно оказывает общее оздоравливающее действие.

Обзор

Большинство морских огурцов, как следует из их названия, имеют мягкое и цилиндрическое тело, более или менее удлиненное, округленное и иногда более полное в конечностях и обычно без твердых придатков. Их форма колеблется от почти сферической у «морских яблок» (род Pseudocolochirus) до змеевидной у Apodida, или классической формы колбасы, в то время как другие похожи на гусениц. «Рот окружен щупальцами, которые могут втягиваться внутрь животного». Голотурии обычно от 10 до 30 сантиметров в длину, однако, встречаются виды размером в несколько миллиметров (Rhabdomolgus ruber) и до более чем 3 метров в длину (Synapta maculate). Крупнейший американский вид Holothuria floridana, который обитает в изобилии чуть ниже отметки низшего уровня воды на рифах Флориды, имеет объем скважины более 500 кубических сантиметров и длину 25-30 см. Большинство из них имеют пять рядов трубчатых ножек, кроме вида Apodida, которая движется ползком; ножки могут быть гладкими или с мясистыми придатками (например, Thelenota ananas). Ножки на дорсальной поверхности обычно не служат для передвижения и превращаются в сосочки. На одном из концов открывается округленный рот, обычно окруженный венцом щупалец, который может быть очень сложным у некоторых видов (и на самом деле они являются модифицированными ножками); анус – заднеспинной.
Голотурии с первого взгляда не похожи на других иглокожих, из-за их трубчатого тела, без видимого скелета или жестких отростков. Кроме того, пятикратная симметрия, классическая для иглокожих, хотя и сохранившаяся структурно, здесь удваивается посредством двусторонней симметрии, которая делает их похожими на хордовых. Однако, центральная симметрия все еще наблюдается у некоторых видов через пять «радиусов», которые простираются ото рта до ануса (точно так же, как и у морских ежей), к которым прикреплены трубчатые ножки. Таким образом, у этих животных нет никакого «переднего» или «спинного» лица, как у морских звезд и других иглокожих, но животное стоит на одной из своих сторон, и это лицо называется тривиумом (с тремя рядами трубчатых ножек), а дорсальное лицо называется бивиумом. Замечательной особенностью этих животных является «улавливающий» коллаген, который образует стенку их тела. Она может ослабляться и затягиваться по желанию, и, если животное хочет протиснуться через небольшую щель, оно может существенно сжать своё тело. Чтобы сохранить себя в безопасности в этих щелях и трещинах, морской огурец задействует все свои коллагеновые волокна, чтобы вновь сделать свое тело твердым . Наиболее распространенным способом разделения подклассов является вид их оральных щупалец. Отряд Apodida имеет тонкое и удлиненное тело, не имеющее трубчатых ножек, до 25 простых или перистых оральных щупалец. Aspidochirotida являются наиболее распространенными морскими огурцами с сильным телом и 10-30 листовидными или щитовидными оральными щупальцами. Dendrochirotida – биофильтраторы с пухлыми телами и 8-30 разветвленными оральными щупальцами (которые могут быть чрезвычайно длинными и сложными).

Пищевая ценность трепанга

Основное достоинство морского огурца даже не во вкусовых качествах, а в содержащихся в нём веществах. Чем полезен трепанг наглядно демонстрирует таблица пищевой ценности.

Витамины	C, E, PP, B1, B2, B5, B6
Микроэлементы	Магний, калий, йод, бром, сера, хлор, медь, фтор, железо, кобальт, никель, кальций
Белки (на 100 гр.)	7,3
Жиры (на 100 гр.)	0,6
Углеводы (на 100 гр.)
Калорийность, ккал на 100 гр.
Необработанный	34
Варёный	42
Жареный	41

Как готовить блюда из трепанга

Перед непосредственным приготовлением, морской огурец необходимо предварительно подготовить.

1. Сушёный трепанг — отмыть от чёрного порошка до чистой воды (для продажи их покрывают угольным порошком во избежание порчи). Затем его нужно отмачивать, несколько раз меняя воду. Подготовленный трепанг варится до готовности 3 часа.
2. Сырые голотурии потрошатся и промываются. Затем готовится непосредственно блюдо. Например, отварить по 10 минут в пресной и подсоленной воде, очистить от кожи и тушить с луком или томатом. Чем дольше тушить, тем он мягче, поэтому длительность приготовления выбирается по вкусу.

По отзывам трепанг безвкусен, но хорошо впитывает запахи и вкусы продуктов, специй с которыми готовится, и в готовом виде напоминает грибы.

Сильно засушенный трепанг отмачивается и отмывается до полного исчезновения запаха йода.

Как разделывать и хранить трепанга?

Разделка морского огурца на самом деле не так сложна, как некоторые думают. Просто нужно много времени, особенно если продукт приобретается сушеным, поскольку процесс восстановления длится несколько дней. Время замачивания может отличаться в зависимости от размера особи.

Некоторым достаточно дня, другие могут лежать в воде дольше. Когда трепанг доходит до стадии, когда его можно готовить, его тело разбухает от влаги и увеличивается в размере в два раза. Теперь можно приступать к его дальнейшей обработке.

Трепанга разрезают в свежем или замоченном виде вдоль, затем вынимают все внутренности и хорошо промывают под проточной водой. В таком виде он готов к употреблению. При необходимости его можно замораживать, чтобы использовать не сразу, а позже. Хранить в холодильнике его можно в холодной воде, но не больше суток. В морозилке морской огурец хранится до нескольких месяцев.

О том, как приготовить трепанга, смотрите в следующем видео.

Беспозвоночное животное, относящееся к типу иглокожих, обитающее в морях, омывающих Дальний Восток, Китай, Японию, Курилы. Знакомьтесь — это голотурия или трепанг. Фото этого беспозвоночного наглядно демонстрирует, за что он получил название морской огурец. Овальное удлинённое тело с четырьмя продольными рядами шипов делает голотурию похожей на этот овощ.

Морской огурец донное животное, обитающее на глубинах не более 150 метров. Сейчас выращивается на специальных фермах, поскольку был почти истреблён браконьерами.

В длину достигает полуметра, весом до 1,5 кг. Обитает не только в чистой воде, но и сам очищает воду вокруг себя.

Одна из особенностей этого беспозвоночного — стерильные клетки, в организме трепанга не приживаются вирусы и бактерии, и он не может быть переносчиком инфекций. Но это не единственное его достоинство.

Настои из трепанга

Содержание полезных веществ, пищевая ценность продукта объясняет его широкое применение и в кулинарии, и в восточной медицине не только в виде мяса, но и вытяжек, а также настоев на меду — считается, что в таких настоях максимальная польза для организма.

Вкусный рецепт! Сколько минут варить грибы опята перед жаркой

Способы приготовления настоев

Медовые настои из морского огурца готовят с добавлением спирта или без него.

1. Настой на меду без спирта. Трепанг (сушёный или сырой) и мёд берутся в соотношении 1:1. Голотурию потрошат, нарезают кольцами (для большей эффективности экстракции) и заливают мёдом. Полученную смесь в стеклянной таре настаивают в сухом тёмном и прохладном месте два месяца.
2. Настой на меду спиртовой. Морской огурец и спирт (или водка) в соотношении 1:2. Мёд берётся в количестве равном сумме трепанга и спирта. То есть на 100 гр. трепанга 200 гр. спирта и 300 гр. мёда. Трепанг вымыть, выпотрошить, залить водкой и в стеклянной таре настаивать три недели. По окончании срока добавить мёд и перемешать.

Срок хранения готовых настоек без вскрытия — 1 год. Хранить их нужно без доступа света при температуре +2 — +6 градусов.

Готовые настои необходимо разлить по мелким баночкам или флаконам, поскольку срок хранения вскрытой настойки 5 суток в холодильнике.

Для чего же нужны эти настои на меду?

Полезные свойства настоев и вытяжек трепанга на меду

В восточной медицине считается, что настои морского огурца на меду имеют большое число целебных свойств и пользы для организма.

1. Тонизирующее действие на организм и повышение иммунитета.
2. Снятие интоксикации и очистка организма при отравлениях.
3. Улучшение регенерации клеток и омоложение организма.
4. Улучшение эластичности сосудом и, как следствие, оздоровление сердечно-сосудистой системы и нормализация давления.
5. Понижение уровня глюкозы и холестерина в крови.
6. Эффективность при простудных и других воспалительных заболеваний органов дыхания.
7. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.
8. Улучшение зрения.
9. Снятие нервных расстройств — депрессий, бессонницы, раздражительности.
10. Лечение гинекологических заболеваний.
11. Лечение мочеполовых проблем, в том числе простатита, импотенции.
12. Лечение проблем с кожей (фурункулёзов, трофических язв).
13. Улучшение мозговой деятельности.
14. Профилактика гельминтоза.

Существуют предположения, что трепанг эффективен в профилактике и лечении онкологических заболеваний. Однако, научно это не подтверждено и не доказано. Более того, использование биологически активных веществ при подтверждённом заболевании опасно непредсказуемостью реакции раковых клеток. Нет данных о том, будут ли они угнетены или, наоборот, начнут активизироваться.

Способы применения трепанга на меду

Принимают настои в зависимости от заболевания внутрь или наружно.

1. При заболеваниях ЖКТ, гепатитах, других проблем внутренних органов — принимают внутрь, по одной столовой ложке, за 15–30 минут до еды дважды в сутки в течение 10–30 дней.
2. При заболеваниях кожи и слизистых рта настой применяют разведённым в соотношении 1:10. Разбавленным средство проводят полоскания или компрессы смоченным марлевым тампоном, прикладывая на 15 минут на больное место.
3. При синуситах и других воспалениях носа — разбавленный настой закапывают дважды в сутки по три капли дважды в день.
4. Для лечения гинекологических болезней инфекционного (или грибкового) характера — настой разбавляют водой и облепиховым маслом. Смоченный смесью настоя тампон применяют на ночь. Параллельно пить настой по 5 мл дважды в сутки за 30 минут до еды. Лечение продолжают в течение 10–17 дней. При необходимости повторяют.
5. Для лечения эрозий и подобных заболеваний — проводят обработку влагалища дважды в сутки разбавленным настоем. Параллельно принимают внутрь, как описано выше.
6. Для лечения импотенции советуют пить настой по 20–40 мл дважды в сутки в течение 30 дней.
7. Для лечения волос (обесцвечивание преждевременное, себорейное) — втирать настойку трепанга в хорошо вымытые волосы.

Курс лечения продолжают от 10 до 30 дней, затем обязательно делается перерыв на 20–30 дней.

Рецепты приготовления трепанга на меду

Существует несколько вариантов приготовления моллюска на меду. Каждый из них отличается определенным набором ингредиентов и алгоритмом действий. В зависимости от рецепта может меняться и концентрация лечебного средства.

На спирту

Компоненты:

• 100 г сушеного трепанга;
• 1 л 40% спирта;
• 1 кг меда.

Алгоритм приготовления:

1. Сырье засыпают в глубокую емкость и заливают кипяченой водой.
2. Через сутки жидкость сливают, а трепанг максимально измельчают.
3. Его заливают спиртом, закупоривают емкость и убирают в темное прохладное место на 20 дней.
4. Через указанное время лечебное средство смешивают с медом и употребляют по рекомендуемой схеме.

Главным преимуществом настойки является натуральное происхождение

Настойка без спиртовой основы

Компоненты:

• 1 кг меда;
• 1,5 кг свежих моллюсков.

Этапы приготовления:

1. Тушки моллюска потрошат и тщательно промывают. Затем их мелко шинкуют и засыпают в стеклянную емкость.
2. Сырье заливают медом.
3. Выдерживать лечебное средство нужно в течение двух месяцев в прохладном месте.

Для хранения настойки можно использовать пластиковое ведро

Трепанг на меду и водке

Ингредиенты:

• 1 л качественной водки;
• 1 кг меда;
• 100 г сушеного сырья.

Рецепт:

1. Трепанги нарезают кольцами шириной около 1 см. Их помещают на дно стеклянной емкости.
2. Сырье заливают медом и водкой. Все тщательно смешивают.
3. Емкость закупоривают и убирают в темное место на 21 день. Каждые 2-3 суток тару встряхивают.
4. Через указанное время лечебное средство готово к применению.

Перед употреблением продукт можно процедить

Правила применения трепанга на меду при разных заболеваниях

Дозировка, кратность приема и продолжительность использования настойки трепанга зависят от характера заболевания. В целях профилактики болезней и общего укрепления организма мед с трепангом рекомендуется принимать 1 раз в день по 1 ч. л. в течение 2-х месяцев. Прием настойки не следует совмещать с другой пищей, делать это нужно за несколько минут до еды.

• При женских болезнях воспалительного характера с помощью ватного тампона, пропитанного настойкой, обрабатывается влагалище. При эрозии и миоме тампон, пропитанный раствором масла облепихи, воды и настойки трепанга, вводится во влагалище на всю ночь. Процедура повторяется ежедневно около 8-15 дней. Также мед и трепанг рекомендуется пить по 5 мл 2 раза в день за полчаса до еды.
• Для улучшения структуры волоса и уменьшения седины используется как дополнительное средство в сочетании с медикаментозными препаратами. Настой втирается в корни после мытья, а затем смывается. Кратность выполнения процедур — 1-2 раза в неделю.
• При появлении новообразований на протяжении месяца настойка принимается по 1 ч. л. 2 раза в день за 30 минут до приема основной пищи.
• При заболеваниях опорно-двигательной системы, ЖКТ, дыхательных органов, нарушениях обмена веществ употреблять трепанг на меду следует внутрь по 1-2 ст. л. 2 раза в сутки за 15 минут до еды.
• При заболеваниях горла производится обработка горла раствором из одной части вытяжки и 10 частей воды.
• Для лечения ринита, воспаления гайморовой пазухи, синусита — закапывать в нос по 3 капли в каждый носовой ход. Повторять процедуру 2 раза в день. Продолжительность лечения не должна превышать 2 недели.
• При нарушениях нервной системы, бессоннице и импотенции принимается внутрь по 1-2 ст. л. 2 раза в сутки за 20 минут до приема пищи. Продолжительность лечения — 1 месяц.
• При заболеваниях кожных покровов, ранениях различного характера и для улучшения состояния эпидермиса. Растворить 1 часть настойки в 10 частях воды. Обрабатывать раны и пораженные места. Делать примочки из пропитанных тампонов до 3 раз за день. Можно использовать как маску и компресс при разного рода высыпаниях.
• При заболеваниях слизистых оболочек полости рта. Приготовить легкий раствор из трепанга и воды в пропорции 1:10. Прополаскивать ротовую полость 1-3 раза в день. К деснам 1 раз в день можно прикладывать пропитанные тампоны на 15 минут.

Как готовить

Шаг 1

Сначала надо подготовить филе трепанга. Разрежьте каждый трепанг вдоль туловища на 2 половинки, удалите все внутренности. Вы удивитесь, обнаружив на одном из концов трепанга рот с настоящими белыми зубками. Удалите их.

Шаг 2

Филе трепанга нарежьте поперёк насколько возможно тонкими ломтиками. Если вам достался уже чищенный трепанг в замороженном виде, разморозьте его и тоже нарежьте тонкими ломтиками.

Свинину нарежьте тонкой соломкой (удобнее всего резать полузамороженное мясо). Морковь тоже нарежьте соломкой или натрите на тёрке для корейских закусок, бекон и лук- ломтиками, помидоры — мелкими кусочками, чеснок мелко измельчите.

Шаг 3

На среднем огне слегка обжарьте свинину на сковороде на растительном масле, добавьте лук и морковь и продолжайте обжаривать 2–3 минуты. Добавьте нарезанные кубиком помидоры и тушите примерно 10 минут, после чего добавьте бекон, соевый соус, томатную пасту и воду или бульон. Тушите до тех пор, пока густота скоблянки не получится чем-то средним между супом и жарким.

Когда скоблянка достаточно загустеет, добавьте трепанг, чеснок и мелко нарезанную петрушку (только оставьте немного для украшения), дотушите ещё 5–10 секунд, доводя блюдо до вкуса солью, сахаром и чёрным перцем.

Шаг 4

Переключите плиту на самый медленный огонь, разложите 9/10 скоблянки по тарелкам, а оставшуюся часть смешайте со сливками и загустите. Этим соусом полейте разложенную по тарелкам скоблянку. Заключительный штрих — посыпьте петрушкой.

Источник