Рис жасмин: калорийность, состав белков и углеводов, польза, пищевая ценность

Как правильно выбрать и хранить

Заваривание – самый ответственный процесс, не терпящий каких-либо ошибок и неточностей. Именно от того, насколько корректно будет проведена данная процедура, зависит вкус напитка, его целебные свойства.

Первое и главное правило – не использовать кипяток. Он поистине губителен для нежнейших жасминовых лепестков, способен разрушать входящие в их состав вещества и микроэлементы. Оптимальная температура заварочной воды составляет 80 градусов.

Чаинки перемещаются в специальный чайничек и слегка перемешиваются для большего раскрытия аромата. Далее в емкость наливается жидкость (на один литр, как правило, требуется две-три чайные ложки заварки). Средний срок настаивания – около шести минут, готовность определяют по степени раскрытия бутонов, а также личным предпочтениям крепости и насыщенности.

Что касается хранения, то здесь все просто: выберите темное место, куда не проникают прямые солнечные лучи. Разумеется, оно не должно быть чрезмерно влажным, поскольку это способно спровоцировать произрастание спор плесени. В качестве тары лучше всего использовать те, что выполнены из натуральных материалов – дерева, глины.

Чтобы не нарваться на некачественную подделку, совершайте покупки только в проверенных магазинах и у надежных продавцов, таких, как «Русская чайная компания» 

Чтобы ароматный напиток получился вкусным и бодрящим, нужно правильно его заваривать:

1. Обдать кипятком чайник.
2. Засыпать в подготовленную посуду чай (из расчёта 1 ложка на 1 человека).
3. Залить горячей водой (не кипятком) температуры 80–90°C.
4. Настоять под закрытой крышкой 3–5 минут и разлить по чашкам.

Заваривать жасминовый чай можно вместе с другими лекарственными растениями. В этом случае пользы для здоровья будет больше. Готовность чая определяется степенью раскрытия цветков и личными предпочтениями к крепости напитка. Чай с жасмином можно употреблять уже через пару минут заваривания.

Если необходимо приобрести качественный чай, то следует придерживаться следующих правил:

1. Не покупать чай в пакетиках.
2. Читать состав и выбирать продукт без искусственных наполнителей в виде красителей и ароматизаторов.
3. Смотреть на цену: хороший чай не может быть дешевым.

Хранят жасминовый чай в жестяной или стеклянной таре.

Противопоказания

Стоит также учитывать, что несмотря на всю пользу, цветки жасмина могут принести вред для вашего здоровья.

• Если употреблять отвар, приготовленный на их основе в чистом виде, может возникнуть аллергическая реакция.
• От использования таких препаратов следует отказаться людям с хроническими заболеваниями желудка, больным гипертонией и аллергикам.
• Также предельно осторожными следует быть беременным и кормящим грудью женщинам.

http://rgtravnik.ru/svojstva-cvetkov-zhasmina/http://zdravotrav.ru/poleznye-svojstva-zhasmina-pokazaniya-protivopokazaniya-retsepty/http://ecobabka.ru/travnik/zh/zhasmin-rastenie.html

Оптимальные условия для высадки кустарника

Чтобы жасмин прижился на новом месте и обильно цвёл, нужно правильно выбрать место и тщательно подготовить почву

Важно следить, чтобы от корней до стенок ямы было 10 см. Место для посадки лучше всего выбрать на южной стороне участка, чтобы куст быстрее рос

Опытные садоводы утверждают, что сажать жасмин лучше всего ранней весной или в конце осени. Лучше всего молодой куст растёт на плодородной земле, так как он плохо переносит застои влаги и чрезмерное количество грунтовых вод.

Прежде чем приступить к высадке кустарника, необходимо вскопать землю, чтобы верхние и нижние слои грунта хорошо смешались. Только после этого можно выкопать яму, глубина которой должна быть минимум 50 см. Чтобы растение быстрее привыкло к новым условиям, дно ямы лучше всего усыпать нитрофоской

В момент засыпания корней важно помнить, что корневую шейку можно углублять не больше, чем на 3 см. После посадки куст жасмина необходимо обильно полить

Если нужно посадить большое дерево жасмина, тогда его можно привязать к вкопанной в землю палке, чтобы растение выросло ровным и красивым. Этот нюанс связан с тем, что некоторые сорта имеют гибкие стебли, которые на начальном этапе роста могут принять неправильную форму.

Зеленый чай с жасмином: польза и вред для мужчин и женщин, лечебные свойства

Начиная рассуждать о пользе и вреде зеленого чая с жасмином, хотелось бы сперва затронуть его преимущества:

Китайцы справедливо полагали, что этот напиток достаточно сильно воздействует на «органы огня» — тонкий кишечник, сердце. Если у человека проблемы, например, с кишечником, начинают накапливаться жировые запасы. Следовательно, налаживание работы данного органа способствует похудению.

Зеленый чай с жасмином позволяет выглядеть молодо и свежо

Теперь о сердце. И древние китайцы, и современные ученые не ошиблись в том, что зеленый чай налаживает работу этой мышцы. Кровообращение улучшается, трубчатые образования становятся более эластичными

Особенно важно это для мужчин, которые, согласно статистике, чаще всего страдают из-за проблем с сердцем.
Жасмин содержит фитонцид, который снижает риск возникновения раковых образований. Таким образом, зеленый жасминовый чай – это отличная профилактика онкологии, в том числе рака груди, простаты

Напиток также рекомендуется употреблять жителям экологически загрязненных районов.
Доказано, что зеленый жасминовый чай в целом укрепляет иммунитет.

Хорошо известна польза жасминового зеленого чая как мощного антидепрессанта. Его не зря рекомендуют пить при сильных неврозах, эмоциональных напряжениях после работы. Эфирные масла и потрясающий аромат жасмина оказывают нужное в такие периоды седативное воздействие.

Зеленый чай с жасмином является признанным антидепрессантом

Напиток также может выводить из организма элементы радиации, защищать от излучений. Учитывая то, что мы живем в век информационных технологий и часто ими пользуемся, такая помощь чрезвычайно необходима.
Чай насыщает организм цинком, что положительно сказывается на мужском здоровье.

Простуда быстрее отступит, если насытить организм витаминами благодаря этому напитку

Но нужно иметь в виду, что больному, имеющему высокую температуру, лучше воздержаться от чая.

Страдающим проблемами со зрением также стоит обратить внимание на зеленый жасминовый чай.

Снижая уровень сахара в крови, ароматное средство придет на помощь диабетикам.

Если укачало в транспорте, стоит выпить чашечку чая с жасмином – и тошнота пройдет.
Если имеются ранки, раздражения на коже, описываемое средство окажется полезным. Покровы становятся менее чувствительными к раздражителям.

Зеленый чай с жасмином хорошо укрепляет зубы

Состав и польза чубушника

Жасмин — чубушник имеет богатый состав, благодаря чему активно используется в народной медицине и косметологии. Растение содержит следующие компоненты:

• эфирные масла;
• салициловая кислота;
• муравьиная кислота;
• бензойная кислота;
• фенолы;
• трипертены;
• полезные витамины и минералы.

Отвары на основе чубушника оказывают обезболивающее и расслабляющее действие, снимая суставные и мышечные боли. Применяют их также с целью:

• ускорения обмена веществ и похудения
• улучшения процессов пищеварения;
• лечения инфекционных и вирусных заболеваний;
• стимуляции кровообращения;
• выведения шлаков и токсинов из организма;
• устранения нервных расстройств, избавления от дрожи, головных болей, апатии, судорог;
• лечения гепатитов и цирроза печени;
• избавления от бессонницы;
• улучшения настроения, бодрости, устранения раздражительности и агрессии;
• снятия воспаления;
• очищения крови;
• обезболивания во время схваток у беременных;
• лечения бронхита и астмы;
• лечения гинекологических заболеваний;
• решения дерматологических проблем;
• улучшения состояния кожи при обветривании, повышенной сухости и прочих проблемах.

В косметологических целях чубушник применяется для улучшения состояния кожи и волос. Компоненты растения обладают увлажняющими, успокаивающими, омолаживающими и регенерирующими свойствами. Они снимают раздражение, покраснение на коже, восстанавливают ее эластичность.

Состав и свойства

В растении содержатся салициловая, бензойная и муравьиная кислоты, каждая из которых обладает антисептическим действием. Муравьиную кислоту используют для приготовления растворов, которыми хирурги обрабатывают руки перед операциями. А противомикробные свойства бензойной кислоты дают возможность использовать ее в составе препаратов, действие которых направлено на борьбу с грибковыми инфекциями и чесоткой.

Из цветков жасмина получают эфирное масло, которое обладает антибактериальными свойствами. Исследование, опубликованное в одном из индийских журналов фармацевтических наук, доказало активность этого масла против штамма кишечной палочки (E. coli).

Аромат цветков растения помогает улучшить настроение и расслабиться, но только тем, кому он приятен. Исследования показали, что благотворно влияет запах жасмина на тех людей, которым он нравится. Если это не так, то слишком интенсивный аромат естественным образом вызовет беспокойство.

В таблице представлен химический состав цветков жасмина.

Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Калорийность (ккал)	Кислоты
0,1	1	Салициловая Муравьиная Бензойная

Особенности употребления

Несмотря на то, что чай является одним из самых распространённых напитков в мире, существуют правила его употребления. Поскольку в нём содержится большое количество масел, танинов, веществ, стимулирующих нервную систему, злоупотреблять им не стоит. Кроме того, имеются особые рекомендации для отдельных случаев. Как правильно пить чай с жасмином, будет рассмотрено подробнее.

Беременным и кормящим

Зеленый чай с жасмином может принести как пользу, так и вред беременной женщине.

Плюсы напитка:

• устраняет отёчность;
• нормализует эмоциональное состояние;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает пищеварение.

Минусы чая:

• повышает давление;
• провоцирует бессонницу;
• способен вызвать аллергическую реакцию;
• создаёт нагрузку на почки.

Перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. При отсутствии противопоказаний можно пить некрепкий чай с цветками по 1–2 чашки в сутки.

Во время кормления грудью от напитка нужно отказаться. Активные соединения проникают в молоко и попадают в организм ребёнка. В жасмине содержатся вещества, способные вызвать у малыша аллергию, нервозность и бессонницу.

Жасминовый зеленый чай для похудения

Жасмин придает сладковатый вкус напитку, поэтому его надо пить без сахара, что уменьшает его калорийность. Также зеленый чай с жасмином благоприятно действует на обменные процессы в организме, что замедляет образование жира и способствует похудению

Но важно понимать, что чай сам по себе без других мер не избавит от лишнего веса. Жировые отложения могут уходить только под воздействием физических нагрузок и грамотного питания. Поэтому чай является лишь вспомогательной общеоздоровительной мерой к общей программе похудения, способной ускорить процесс

Если после похудения придерживаться правильного питания и выпивать зеленый чай, то эффект будет устойчивым

Поэтому чай является лишь вспомогательной общеоздоровительной мерой к общей программе похудения, способной ускорить процесс. Если после похудения придерживаться правильного питания и выпивать зеленый чай, то эффект будет устойчивым.

Жасминовый чай является великолепным напитком, который не только доставляет удовольствие своим незабываемым вкусом и ароматом, но и целительным образом воздействует на организм. Это прекрасный напиток для ценителей чая и людей, следящим за своим здоровьем.

В то же время не надейтесь на якобы имеющуюся у жасминового чая необычайную способность сжигать жир. Это миф. Жасминовый чай никак не влияет на килограммы. Поэтому пить чай с жасминовым цветом с целью похудеть – занятие бессмысленное.

Такой напиток может оказать общеоздоравливающий эффект, однако он не способен заменить собой полноценную программу похудения.

Можно ли детям

Чай с жасмином нельзя давать детям до 3-х лет. У малышей напиток провоцирует возбудимость, нарушение сна. С 4–6 лет разрешена 1 чашка в сутки в первой половине дня.

Чай помогает:

• снизить риск простудных заболеваний;
• активизировать работу мозга;
• ускорить снижение температуры при ОРЗ, гриппе;
• предотвратить нарушение пищеварения.

Дети младшего и старшего школьного возраста могут выпивать по 2 чашки в сутки, если нет аллергии на растение.

Профилактика заболеваний

Жасминовый напиток позволяет устранить риск развития патологий. Особенности профилактики цветочным чаем:

1. Раковые опухоли. В бутонах содержатся вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Для снижения вероятности развития рака нужно пить растительный чай 2 раза в сутки по 1 чашке.
2. Гастрит. При обострении заболевания напиток с жасмином употреблять не рекомендуется, но для устранения повторного воспаления следует принимать по 2–3 чашки в день.
3. Панкреатит. Для профилактики выбирают высшие сорта зелёного чая с жасмином. Заваривать напиток в термосе 15 минут из расчёта 1 чайная ложка сырья на 400 мл воды, чтобы он получился некрепким. Выпивать по 2 чашки в сутки в первой половине дня. К напитку нельзя добавлять молоко, мёд и ягоды.
4. Диабет. При заболевании максимальная доза — 1 чашка в сутки. Он помогает поддерживать пищеварение, укреплять иммунитет. В больших количествах напиток вредный, так как стимулирует повышение уровня глюкозы в организме.
5. Кожные заболевания. Для устранения патологий применяют спиртовую настойку с жасмином. Готовим так: заливаем 150 г цветов 150 мл спирта, убираем тару с жидкостью в тёмное место на 7 дней. Готовым средством промываем раны и порезы. На воспалённую кожу прикладываем примочки.
6. Варикоз. Напиток предотвращает образование тромбов, укрепляет стенки сосудов и вен. Для профилактики его можно употреблять до 5 раз в сутки.
7. Бронхиальная астма. Жасмин способствует снижению риска развития и обострения патологии, облегчает симптомы. При профилактике помогает классический чай с цветами. Лечат заболевание отваром из бутонов, приготовленным на водяной бане.

После проведенных исследований  Швейцарской кафедрой психиатрии доказано, что напиток укрепляет память, активизирует работу мозга. Для этого нужно пить чай не горячим, до 6 чашек на день.

Жасмин, как средство защиты зубов от кариеса

Целебный напиток имеет в составе катехины, угнетают развитие бактерий, что способствует быстрому выздоровлению при болезни. Ополаскивание ротовой полости настоем зеленого чая избавляет от бактерий, улучшает состояние десен и зубов. Устраняет неприятный запах.

В косметологии

Экстракт этого растения добавляют в кремы и лосьоны для рук и тела. Он смягчает и успокаивает кожу, даря ощущение комфорта. А тонкий жасминовый аромат снимает усталость и приносит умиротворение.

Экстракт добавляют в тоники, кремы и масла для лица, а также в состав увлажняющих, тонизирующих и питательных масок.

Жасминовые ноты встречаются в парфюмерных композициях. Так как натуральный экстракт стоит недешево, он используется только для изготовления ароматов класса «люкс».

Масло жасмина добавляют в шампуни. Оно тонизирует кожу головы, питает волосы, защищает их от иссушивания. Кроме того, его можно встретить в составах масок для волос.

В домашних условиях можно использовать жасминовое масло для ухода за кожей лица и тела. Как правило, его добавляют к различным кремам. Но можно приготовить маску для лица с таким эфиром самостоятельно.

Для этого нужно взять 1 ст. л. основы (это может быть мед, растительное масло или натуральный йогурт), добавить 1-2 капли эфира жасмина. Состав наносят равномерно на кожу лица и смывают теплой водой через 3-5 минут.

Жасминовое масло применяют для подтягивания потерявшей упругость кожи, оно имеет антивозрастной эффект

Также с его помощью можно подсушить воспаления и прыщики, но для этого важно регулярное использование

Обратите внимание: масло жасмина подходит для всех типов кожи, в том числе для сухой и чувствительной.

Чтобы сделать кожу лица более гладкой и подлечить воспаления, добавьте 1-2 капли эфира к 5 мл (1 ч. л.) крема для лица. Можно использовать его для ежедневного ухода. Примерно в таких же пропорциях маслом обогащают косметические средства для рук и тела, и они приобретают приятный цветочный аромат.

Можно добавить в порцию бальзама или маски для волос 2-3 капли масла, подержать 5-15 минут и смыть водой. После такой процедуры ваши локоны еще долго будут пахнуть цветами жасмина.

Как выбрать чай с жасмином

В магазинах можно купить листовой и пакетированный чай с цветками жасмина. Чистое сырьё продают редко. При выборе продукта лучше отдать предпочтение товару элитного класса в рассыпном виде или в картонных упаковках. Минус чая в пакетиках — невозможность оценить качество. Продукт может пахнуть жасмином, но вместо лепестков содержать ароматизаторы.

Правила выбора:

1. Изучить состав сырья в коробке. В нём не должно быть красителей, усилителей вкуса.
2. Рассмотреть внешний вид весового сырья. Качественный продукт рассыпчатый, не содержит мелких частичек, заметны лепестки или бутоны жасмина.
3. Предпочесть товар, произведённый в Китае (провинция Фуцзянь).

Лучшие сорта зелёного чая с жасмином

Среди китайских разновидностей жасминового чая к лучшим относят следующие:

1. Моли Инь Хао («Серебряные ворсинки»). Производится из молодых побегов чайных кустов, которые ароматизируются лепестками цветов во время совместной сушки в герметично закрытом помещении.
2. Моли Чжень Чжу («Жасминовые жемчужины»). Готовится из верхних чайных листьев и жасмина. Обладает терпким вкусом, сильным ароматом.
3. Чун Хао Ван («Королевский жасмин»). Производится из почки с верхним листом (флеша). Сырьё сушат с цветами, затем достают высохшие лепестки и добавляют свежие, и так несколько раз. Смесь даёт настой оливкового цвета со сладковатым привкусом и сильным ароматом.
4. Моли Чжень Ло («Жасминовая улитка»). Для изготовления используют полураспустившиеся листочки, которые при высыхании скручиваются. Производство происходит в 2 этапа: ранней весной срывают и заготавливают сырьё чайных кустов, а летом к продукту добавляют цветы.
5. Моли Да Бай Хао («Жасминовый белый пух»). Изготавливается в провинции Фуцзянь. Основа чая — крупнолистовой Бай Хао, который трёхкратно ароматизируется цветочными бутонами. У напитка золотистый оттенок, нежный вкус.
6. Моли Сюэ Гун Чжу («Жасминовая Снежная принцесса»). Производится из крупных листьев, сохраняет аромат после нескольких завариваний.
7. Китайский чай «Жемчужина дракона». Изготавливается из чайных кустов, которые соседствуют с жасминовыми плантациями и наполняются ароматом ещё в процессе роста. Во время производства сырьё скручивают в шарики и ароматизируют цветами. Перед упаковкой бутоны убирают.
8. Хоу ван («Царь обезьян»). Чай из провинции Фуцзянь. Популярен в Китае, отличается наличием особых кодов на каждой упаковке.
9. Тянь Жень. Производится из резаных чайных листов во время цветения жасмина.

Заваривание чая с сохранением максимальной пользы

Лепестки жасмина тонкие и нежные, при неправильном заваривании теряют пользу, аромат и приятный вкус. Готовить напиток можно в глиняной или фарфоровой посуде, но максимальное количество активных соединений сохраняется при использовании термоса со стеклянной колбой. Металлическая ёмкость нежелательна: полезные элементы начнут разрушаться при контакте со стенками сосуда.

Инструкция по завариванию чая с жасмином: 

1. Нагреваем воду до 70 градусов.
2. Берём термос 500 мл, обдаём изнутри кипятком.
3. Высыпаем в ёмкость 3 чайные ложки сырья.
4. Заливаем горячей водой.
5. Закрываем термос, настаиваем 30 минут.

Пить чай лучше из фарфоровых или стеклянных чашек: железные ёмкости способствуют разрушению активных соединений, а глиняная посуда вбирает в себя аромат цветов. Для приготовления напитка нужно использовать только очищенную воду: примеси могут испортить тонкий привкус жасмина. 

Классические способы заваривания, рецепты

Классические рецепты: 

1. С добавлением чёрного, зелёного, белого чая. Берём 4 чайные ложки листового сырья, 2 чайные ложки цветов, смешиваем, высыпаем в фарфоровый чайник. Заливаем 800 мл воды, прогретой до 80 градусов. Настаиваем 10 минут, процеживаем.
2. С мятой, лофантом, иван-чаем. Компоненты: лофант трава, жасмин, мята, иван-чай по 1 чайной ложке, 600 мл горячей воды. Сырьё высыпаем в термос, заливаем жидкостью, настаиваем 30 минут. Перед употреблением процеживаем.
3. С плодами годжи. Приготовление: смешиваем несколько бутонов жасмина с 1 чайной ложкой зелёного чая и 2 ягодами годжи. Высыпаем смесь в чайник, заливаем 450 мл воды, прогретой до 80 градусов. Настаиваем 5 минут.
4. С молоком. Используем любимый вид зелёного чая с жасмином. Заливаем сырьё горячей водой (70–80 градусов), настаиваем 5 минут. Процеживаем, разбавляем подогретым молоком в равных пропорциях.

Целебные свойства садового чубушника

Какие лечебные свойства чубушника? В зависимости от сорта, этот цветок раскрывает свои грани, и показывает, что он на многое способен, например:

• Чай из чубушника полезен, как профилактика бронхита и в комплексе от бронхиальной астмы;
• Придает бодрости и стимулирует мозговую деятельность;
• Снимает симптомы депрессии;
• Убирает мышечную и суставную боль;
• Масло чубушника применяют для омоложения кожи, придание ей свежего, подтянутого вида.

Это лишь некоторые возможности нашего садового жасмина. На самом деле, и в медицине, и в косметологии чубушник давно известен. Но ученые, узнавая это растение лучше, утверждают, что он готов на большее, вплоть до того, что может служить профилактическим средством от некоторых видов рака.

Завариваем чай

Читая о жасминовом чае, многие хотели бы знать, так ли полезен чубушник? Чай из цветов его тоже можно заваривать самостоятельно? О том, что говорят специалисты, исследующие вопросы травяных и пряных добавок к чаям, вы можете узнать из видео в конце статьи.

Несколькими советами по приготовлению этого напитка мы готовы поделиться. Расскажем и о самых распространенных рецептах чая.

Советы:

• Сушеные цветы и листочки редко используют самостоятельно, их правильно было бы использовать вместе с черным или зеленым чаем.
• Даже свежие цветы чубушника, залитые кипятком и настоянные полчаса, можно использовать для нормализации сна.
• Действие такого чая можно приумножить, если добавить в него ложку-две меда, собранного с чубушника.
• Дозировку садового жасмина в чае рекомендуется подбирать самостоятельно, не ориентируясь на чужой вкус, и то, что кому-то именно конкретное количество растения помогло.

Рецепты

Если добавлять сушеные цветочки в чай, то приготавливать напиток, по обычной схеме.

Если же вы решили приготовить напиток только из чубушника, то одну столовую ложку сушеных цветов этого растения нужно залить стаканом кипятка. Накрыть и подержать так 3- 5 минут.

Чай с жасмином полезен, как утром, так в обед и вечером.

Полезные свойства

• Прием этого лекарственного растения способствует повышению лактации, а теплые отвары и ванны на их основе помогают снять боль при сильных схватках или менструации.
• Целебные свойства масла жасмина способствуют заживлению ран, их обеззараживанию, снятию мышечных болей и болей в суставах. Также болеутоляющими свойствами обладает корень женьшеня.

• Благодаря содержанию эфирного масла в цветках, их используют при лечении бронхита и астмы.
• Также они стимулируют потерю лишнего веса.
• Отвары из листьев растения используют для лечения дизентерии и колитов.
• Кустарник обладает свойствами афродизиака – повышает мужскую потенцию и усиливает сексуальное влечение. Аромат жасмина помогает человеку расслабиться, убрать страхи, тревогу и настроиться на приятное времяпровождение.
• В косметологии эфирное масло растения используют для приготовления расслабляющих ванн, а также добавляют в косметические маски, которые будут особо эффективны для сухой, зрелой кожи. Различные сыворотки, крема и декоративная косметика содержат жасминовый эфир.

• В китайской медицине отваром из листьев и бутонов промывают глаза, а также используют для очищения крови.
• Благодаря невероятно душистому аромату, эфирное масло часто применяют в парфюмерии.

Цветок жасмин описание и полезные свойства

Жасмин является очень популярным и полезным растением, за счет своих уникальных свойств его используют совершенно в разных сферах. Ветки жасмина находят свое применение даже в интерьере, из них изготавливают корзины и декорируют помещения.

В составе этого растения можно встретить такие вещества, как: эфирные масла, кислоты (муравьиная, бензойная и салициловая), а также сесквитерпен, фенол, тритерпен, лактон и прочее. Кроме того цветки жасмина включают в себя бензиловый спирт, бензилацетат, линалоол, жасмон и индол.

Данные вещества позволяют этому растению иметь свойства афродизиака. Следует учитывать, что польза жасмина и его свойства могут так же принести вред. Необходимо учитывать противопоказания и описание для того, чтобы провести лечение.

Как собирать и сушить жасмин для чая в домашних условиях

Остается открытым вопрос о том, как сушить жасмин для чая. Рекомендуется заниматься сбором их цветков в темное время суток. Все потому, что после захода солнца концентрация эфирных масел в составе достигает своего максимума.

Чтобы в домашних условиях приготовить чай с жасмином, необходимо предварительно высушить для него такие цветки:

• Полностью здоровые.
• Не поврежденные насекомыми.
• Раскрытые не до самого конца.

Собирать цветки жасмина для чая нужно так, чтобы их лепестки не разлетались. Лучше всего складывать бутончики в плетеные корзинки или мешочки из ткани.

   Важно! Категорически запрещается утрамбовывать цветки жасмина, так как из-за этого они сильно повреждаются и лишаются своих полезных свойств

Как сушить жасмин для чая в домашних условиях? Требуется осторожно промыть бутоны, после чего тщательно перебрать, удалить все лишнее. Качественное сырье раскладывается на листы бумаги, которая поможет убрать лишнюю влагу

Желательно время от времени переворачивать цветки, чтобы они равномерно просыхали

Качественное сырье раскладывается на листы бумаги, которая поможет убрать лишнюю влагу. Желательно время от времени переворачивать цветки, чтобы они равномерно просыхали

Как сушить жасмин для чая в домашних условиях? Требуется осторожно промыть бутоны, после чего тщательно перебрать, удалить все лишнее. Качественное сырье раскладывается на листы бумаги, которая поможет убрать лишнюю влагу

Желательно время от времени переворачивать цветки, чтобы они равномерно просыхали.

Буквально за 2 недели из заготовленного сырья получаются сушеные бутоны, из которых удастся своими руками приготовить чай с жасмином.

Жасмин в косметологии

В косметике жасмин используется для тонизирования кожи, предотвращения воспалений и омоложения, укрепления волос. Цветы придают средствам приятный тонкий аромат.

Рецепты домашней косметики:

1. Маска от прыщей. Компоненты: 2 капли эфирного цветочного масла, 15 г мякиша чёрного хлеба, 25 мл молочной сыворотки. Приготовление: хлеб размачиваем тёплой сывороткой, добавляем масло, разминаем до однородной массы. Маску наносим на лицо, держим 30 минут. Смываем чистой водой.
2. Омолаживающее средство. Ингредиенты: масло жасмина — 2 капли, 1 чайная ложка кокосового масла, 1 столовая ложка желатина. Приготовление и использование: все компоненты растворяем в тёплой воде, когда масса начнёт застывать, наносим на кожу. Держим 35 минут, смываем тёплой водой.

Заготовка жасмина и ее особенности

Полезные свойства жасмина несомненны, но совсем необязательно покупать его в аптеке. Лекарственное сырье вполне возможно заготовить самостоятельно. Цветет жасмин в июне – заготавливайте его цветы на протяжении цветения. Делайте это в ясную, сухую погоду, рано утром. В это время в бутонах содержится максимальное количество эфирных масел.

Сушить цветки чубушника лучше сразу же после сбора. Рекомендуемая температура сушки — не более 40 градусов, притенение от солнца – строго обязательно. Так сохранится аромат и цветки не потемнеют.

Высушенные цветки жасмина храните в стеклянной или железной банке. Крышку емкости плотно закрывайте.

Чем еще полезен жасмин: чубушник — отличный медонос. Он притягивает своим ароматом многих насекомых, что очень полезно для сада. Собранный с жасмина мед имеет целебные свойства.

Красота, благоухание, польза – есть много причин для того, чтобы выделить место для этого прекрасного кустарника в своем саду!

Что известно о жасмине?

Его используют в качестве ароматической добавки к чаю. Для производства духов и ладана. Жасмин — главное украшение на свадьбах в Индонезии. И даже священный символ: татары верят, что для того, чтобы человек после смерти попал в рай, при жизни ему обязательно нужно вырастить жасминовое дерево. А еще жасмин всегда на страже красоты. И, пожалуй, этот аспект его многогранного таланта нас интересует больше всего.

За что вам будет благодарна кожа? Подскажет наш тест.

В каком виде используется

Кроме эфирного масла — того самого, что придает жасмину этот необыкновенный аромат и который добывают из цветков жасмина — используют:

• экстракт из цветков и листьев;

  Мария Невская
  Врач-дерматовенеролог, косметолог, трихолог, сертифицированный тренер по инъекциям, пилингам и космецевтике.

  «Масло жасмина успокаивает нервную систему, поднимает настроение, является афродизиаком. А кроме того обладает антибактериальным действием и применяется в противовоспалительных средствах». 

• семена;

• корень жасмина.

Сферы применения

Где это растение применяют чаще всего?

• Косметология — жасмин в виде экстракта или эфирного масла добавляют в тоники, кремы и сыворотки.

• Медицина — на Востоке жасмин используют для лечения заболеваний печени, бронхиальной астмы, близорукости, бронхита и ревматизма. В гомеопатические и фитосредства он входит в качестве болеутоляющего, антисептика, средства от мигреней и бессонницы.

• Кулинария — жасмин добавляют в чай, вино и глинтвейн. Делают с ним соусы для мяса и рыбы.

• Ароматерапия — давно замечено, что аромат жасмина успокаивает, расслабляет, избавляет от раздражительности и грустных мыслей. Впрочем, он может и возбуждать — жасмин используют в качестве афродизиака.

Красивый, благоухающий жасмин — любимец парфюмеров и косметологов.

Заготовка жасмина и ее особенности

Сушить цветки чубушника лучше сразу же после сбора. Рекомендуемая температура сушки — не более 40 градусов, притенение от солнца – строго обязательно. Так сохранится аромат и цветки не потемнеют.

Высушенные цветки жасмина храните в стеклянной или железной банке. Крышку емкости плотно закрывайте.

Чем еще полезен жасмин: чубушник — отличный медонос. Он притягивает своим ароматом многих насекомых, что очень полезно для сада. Собранный с жасмина мед имеет целебные свойства.

Красота, благоухание, польза – есть много причин для того, чтобы выделить место для этого прекрасного кустарника в своем саду!

Жасминовый чай для лица

Цветы жасмина при заваривании размягчаются и их можно использовать с пользой для кожи, приготовив косметическую маску для лица. Цветы следует держать в горячей воде несколько минут. Затем их нужно остудить.

Для приготовления жасминовой маски для проблемной кожи, склонной к воспалениям, можно воспользоваться следующим рецептом:

1. Выжать сок из половинки лимона.
2. Смешать сок с 2-3 столовыми ложками косметической глины (голубой, зеленой или розовой).
3. Добавить жасминового настоя в полученную смесь до получения сметанообразной консистенции.
4. Размять цветы жасмина и все тщательно перемешать.

Маску держать на коже 10-15 минут. Смыть прохладной водой. Использовать 1-2 раза в неделю.

Важно! Нельзя допускать сильного пересыхания глины и стягивания кожи. Такая маска обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, улучшает цвет лица и убирает мелкие морщинки

Такая маска обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, улучшает цвет лица и убирает мелкие морщинки.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезен яблочный сидр и как его сделать в домашних условиях

Ингредиенты маски не рекомендуется смешивать в металлической посуде. Для размешивания следует использовать ложку из пластмассы, дерева или керамики.

Сфера применения целебного растения

Сфера применения жасмина обширна. На его основе заваривают чаи, используют соцветия в кулинарии. Также из жасмина получают полезное эфирное масло, которое применяется в косметологии.

Применение в кулинарии

Цветы приобрели свою популярность в кулинарии благодаря неповторимому аромату. В основном их используют для заваривания чая. Но и для приготовления десертов цветки прекрасно подходят. Соцветия можно использовать для приготовления десертов и даже мороженого. Кроме этого, есть можно листья кустарника. Они низкокалорийные и подходят для салатов.

Лечебные ванны

Соцветия и листья жасмина подходят для расслабляющих и снимающих стресс ванн. Соцветия жасмина залить водой и довести до кипения, затем налить отвар в ванну (можно вместе с цветками). Аромат соцветий оказывает положительное влияние на нервную систему. Ванны с жасмином хорошо принимать перед сном.

Масло жасмина для заживления ран

Масло жасмина используют для устранения раздражения на коже и заживления ран. Оно не только способствует ускорению регенерации кожи, но и оказывает антисептическое действие.

Ароматерапия

Еще одна область применения эфирного масла жасмина — ароматерапия. Благодаря запаху эфирного масла можно устранить подавленное эмоциональное состояние и тревожность. При нервном перевозбуждении достаточно будет понюхать масло, и через некоторое время состояние улучшится.

Использование в косметологии

В косметологии часто используют отвары и настои на основе жасминовых соцветий. Отваром можно споласкивать волосы и протирать кожу лица. Кроме отваров, в косметологии используют и эфирное масло. Его добавляют в маски для лица. Масло способствует омолаживанию и разглаживания морщин. Для придания волосами шелковистого блеска эфирное масло втирают в кончики на 1 час и смывают шампунем.

Описание 26 сортов и видов гипсофилы многолетней, правила посадки и уходаЧитать

Полезные, лечебные свойства

В народной медицине используют многоцветковый и лекарственный виды жасмина. Плоды кустарника несъедобны, но корни применяют при изготовлении лечебных настоев с болеутоляющим эффектом. Листья служат сырьём для создания ранозаживляющих средств.

Широкое применение нашли цветки растения. Из них делают целебные и тонизирующие душистые чаи, косметику и ароматические жидкости. Чем полезен жасмин для здоровья:

Особенности пользы для женщин и мужчин 

Полезные свойства жасмина для женщин:

1. Облегчение состояния при климаксе. Напитки с цветами помогают справиться с перепадами настроения, сохранить ясность сознания, избавиться от приливов.
2. Ослабление менструальных болей, устранение патологий репродуктивной системы. Запах жасминового чая уменьшает спазмы, содержащиеся в нём вещества снимают воспаления при мочеполовых инфекциях.
3. Снижение риска развития рака молочных желёз. В жасмине присутствуют антиоксиданты, которые препятствуют образованию злокачественных клеток.

Для мужчин: 

1. Предотвращение развития простатита. Напиток способствует притоку крови к мочеполовым органам, снижает интенсивность воспалений, ускоряет устранение заболеваний, провоцирующих патологию.
2. Нормализация репродуктивных функций, улучшение потенции. Растительные средства применяются в качестве природного афродизиака.
3. Повышение работоспособности. Напиток тонизирует, улучшает скорость мышления.