Полезные свойства репы для организма, применение при различных заболеваниях
Содержание:
- Противопоказания и вред листовой репы
- Репа при беременности. Польза и вред
- Можно ли репу беременным и кормящим женщинам
- Состав и лечебные свойства
- Свойства сырой репы
- Что такое дисфункция печени? Как она влияет на вес?
- Химический состав
- Польза репы для мужчин
- Чем опасен корнеплод
- Можно ли употреблять репу детям
- Интересные факты о листовой репе
- Калорийность сырой репы
- Выращивание маточников репы
- Как выбрать и где хранить правильно
- Репа для похудения
- Что представляет собой репа
- Описание и особенности овощей
- Вред и противопоказания к применению
- Репа при беременности
- Химический состав
- Причины развития и предрасполагающие факторы
- Источник витаминов
- Как выбрать репу
Противопоказания и вред листовой репы
К сожалению, у кабуны существуют некоторые особенности, которые все же несколько ограничивают возможность использования ее для всех. Как любой другой продукт с «сильным» составом, листовая репа очень полезна для здорового организма, но может привести к тем или иным неприятным симптомам при наличии болезней.
Вред листовая репа может нанести людям с заболеваниями пищеварительной системы — желудка, кишечника, печени, почек. Если у вас имеются соответствующие болезни, обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом о целесообразности внесения продукта в рацион.
Кроме того, не стоит забывать об индивидуальной непереносимости. Листовая репа, хоть и пришла из Азии, не является для нас экзотической, ведь в создании гибрида принимала участие знакомая нам европейская репа. И, тем не менее, индивидуальная аллергическая реакция не исключена, поэтому если вы пробуете салат в первый раз, нужно начать с небольшой порции.
Наконец, стоит сказать, что всегда необходимо соблюдать умеренность, любой продукт, даже самый полезный, должен употребляться в разумных количествах. Не нужно есть кабуну трижды в день и огромными порциями, достаточно всего лишь раз добавить в салат, чтобы получить все полезные свойства и не навредить себе при этом.
Репа при беременности. Польза и вред
Диетологи рекомендуют съедать пару раз в неделю женщинам, находящимся в положении по 300 г этого корнеплода. Так вы сможете обогатить свой организм макро- и микроэлементами, витаминами и органическими веществами, необходимыми вам. Особенно нужен беременным витамин B9, без которого нервная система плода может заложиться неправильно.
Содержащаяся в овоще целлюлоза поможет нормализовать перистальтику кишечника, и вы забудете о такой проблеме, как запор. А марганец и медь, сера и йод положительно повлияют на самочувствие матери и ребенка.
По сытности репа не уступает картофелю, но по калорийности значительно ниже, питаясь блюдами из репы, вы не будете прибавлять в весе, что очень важно для беременных. Ведь лишний вес может осложнить течение беременности и родов
А если в интересном положении вы вдруг заболеете, то соком репки вы смоете вылечить кашель и простудные заболевания. Есть и другие свойства – мочегонное, обезболивающее, противовоспалительное. При болях в спине на последних месяцах помогут компрессы из кашицы вареной репы. Протирайте кожу соком корнеплода, если нарушен обмен и появились гнойнички.
Смело вводите в свой рацион этот продукт (не забывая о противопоказаниях), но не злоупотребляйте им. Творите, фантазируйте, готовьте и вы откроете новые блюда и разнообразите свое питание, одновременно оздоравливая организм.
Самые полезные статьи:
Чем полезно фейхоа. Применение. Противопоказания
Чем полезны финики для организма
Капуста брокколи. Чем полезна, какие противопоказания
Можно ли репу беременным и кормящим женщинам
Польза блюд из репы безусловна для беременных женщин — в овоще содержится очень много ценных минералов, витаминов и кислот. Свойства продукта способствуют нормальному формированию плода, поддерживают здоровье и самочувствие матери
Овощ служит отличным профилактическим и лечебным средством при простудах — для беременных женщин это важно, поскольку большинство аптечных медикаментов в период вынашивания ребенка противопоказаны
Овощ снимает воспаления, а также помогает поддерживать красоту волос и кожи. Если аллергии нет, то употреблять репу в том или ином виде во время вынашивания ребенка обязательно нужно — хотя и понемногу.
А вот в период лактации от овоща стоит отказаться — по крайней мере, на первые несколько месяцев. Он может нанести вред грудничку, если вызовет аллергию. К тому же продукт вряд ли переварится нежным желудком малыша даже через материнское молоко — у младенца не исключены колики или кишечные расстройства.
Состав и лечебные свойства
Существует несколько видов репы: зеленая, белая, черная, желтая. Вне зависимости от того, какой цвет имеет корнеплод, он содержит в своем составе большое количество веществ, нужных для поддержания здоровья человека. К ним относятся:
- витамины А, С, E, К, PP и группы B;
- органические кислоты;
- растительные жиры;
- калий и фосфор;
- кальций и марганец;
- цинк;
- холин и бета-каротин.
Благодаря этому уникальному составу полезность репы безгранична. Широко используется в медицине этот продукт в качестве ранозаживляющего, отхаркивающего, обезболивающего, антисептического, антибактериального, противовоспалительного и мочегонного средства. Корнеплод полезно употреблять в пищу из-за его способности проявлять следующие свойства:
- активизировать перистальтику кишечника;
- повышать защитные силы организма;
- улучшать функцию печени;
- уменьшать риск развития онкозаболеваний;
- выводить из организма токсические вещества;
- очищать кровь и почки;
- облегчать симптомы бронхиальной астмы;
- положительно воздействовать на репродуктивную систему;
- повышать желудочную секрецию;
- укреплять зубы, ногти, улучшать состояние кожи;
- избавлять от хронических запоров;
- укреплять кости;
- положительно влиять на суставы;
- улучшать память;
- снижать температуру.
Благодаря полезным свойствам репку часто используют в нетрадиционной медицине. Она помогает заживить трещины, раны, гнойные язвы, справиться с бессонницей, а также вылечить боль в горле, кашель, ринит, ларингит, бронхит. Отвар, сделанный из листьев овоща, является эффективным средством против зубной боли и воспаления десен.
РЕПА — удивительная и безграничная польза для здоровья
Watch this video on YouTube
Свойства сырой репы
Данный корнеплод на протяжении многих тысячелетий наравне с хлебом и крупами составлял основу рациона питания населения в большинстве стран Европы. Находящиеся в овоще витамины и микроэлементы обуславливают наличие в нём полезных качеств. Репа — овощ женской красоты. Она нейтрализует кислотность крови, способствует растворению уриновой кислоты.
А также укрепляет волосяной покров и ногтевую пластину. Ранее в северных регионах Евразии этот корнеплод могли съесть для борьбы с цингой, сейчас его используют для профилактики авитаминоза. Применяя корнеплод для утоления голода, соблюдайте меру, ведь злоупотребление этим продуктом может навредить вашему здоровью.
Важно! В состав репы включены витамины В1 и В2, недостаток которых приводит к быстрому старению организма, выпадению и поседению волос
Польза
В репе содержится необходимый элемент для человеческого организма — глюкорафанин, который предупреждает появление онкологических заболеваний и регулирует уровень глюкозы в крови. Рассмотрим более подробно, полезна ли сырая репа. В этом овоще можно найти все нужные для организма микроэлементы и минералы (сера, магний, натрий, калий, бета-каротин). С помощью серы происходит расщепление камней в почках и очищение крови. Магний же способствует усвоению организмом необходимого количества кальция и укреплению костной ткани. Кости при этом становятся эластичными. Также в состав овоща входит цинк и йод. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты происходит укрепление иммунитета, поэтому данный овощ надлежит употреблять во время простудных и вирусных заболеваний.
Упоминавшееся выше редкое и ценное вещество — янтарная кислота принимает активное участие в обмене веществ. Также она оказывает активное влияние на здоровье мужчин. Когда они употребляют этот продукт, у них повышается потенция, восстанавливается половая функция, а также нормализуется гормональный баланс. Корнеплод способен бороться с повышенным потоотделением, выводя из организма шлаки.
Вред и противопоказания
Чрезмерное злоупотребление репой может привести к ухудшению здоровья при некоторых заболеваниях. Корнеплод содержит эфирные масла, которые могут раздражать слизистую оболочку кишечника, что приводит к болезням желудочно-кишечного тракта. Корнеплод противопоказан больным с язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки. Этот овощ необходимо исключить из меню лицам, страдающим пищевой аллергией, заболеваниями центральной нервной системы, а также расстройством деятельности печени и почек. Противопоказан этот плод людям с заболеваниями щитовидной железы. Больным с сахарным диабетом необходимо строго соблюдать не только норму потребления, но и отдавать предпочтение несладким сортам. Корнеплод рекомендуется употреблять в варёном виде, если заболевание находится не в острой форме развития. В каждом конкретном случае необходимо советоваться с лечащим врачом относительно употребления репы.
Что такое дисфункция печени? Как она влияет на вес?
Основная роль печени – ликвидировать жир. Эта «неутомимая труженица» занимается очисткой организма. Если печень по каким-то причинам начинает работать с перебоями, то возникают симптомы, схожие с признаками ожирения: избыточный вес, одышка, сосудистые заболевания. Поэтому лишние килограммы свидетельствуют не только о превышении среднесуточной калорийности рациона, но и о возможных неполадках с печенью.
Почему возникает дисфункция печени? Это влияние нашего образа жизни и пищевых привычек, а также наследственных факторов. Печень – это наша маленькая «мусоросжигательная фабрика». Если «мусор» поступает в умеренных количествах, то печень работает в штатном режиме и хорошо справляется с нагрузкой. А если «мусора» оказывается больше, чем печень способна переработать, то она начинает функционировать в «аварийном режиме», и в организме откладывается жир.
Фастфуд, полуфабрикаты, обилие сладкой, мучной и жирной пищи, алкоголь – это огромная ежедневная нагрузка на печень. Если такой рацион сохраняется годами, то печень начинает «барахлить» и провоцирует жировые отложения в проблемных зонах. И наоборот, если придерживаться принципов здорового питания, ограничивать вредную пищу и алкоголь, соблюдать специальную диету для печени, то обмен веществ постепенно нормализуется, и Вы начнете худеть.
Химический состав
По ботаническим признакам это — однолетний или двухлетний корнеплод семейства Капустные, близкий «родственник» редиса и редьки. В мире выращивают около 50 сортов этого овоща. Химический состав овоща влияет на его полезные качества. Он содержит достаточно много микроэлементов и витаминов, которые необходимы для здоровья человека. Репа практически не содержит жиров (0,1 г на 100 г).
В 100 г овоща содержатся такие минеральные вещества:
- натрий — 58,00 мг;
- калий — 238,00 мг;
- кальций — 49,00 мг;
- магний — 17,00 мг;
- фосфор — 34,00 мг;
- железо — 0,90 мг.
В состав корнеплода входят также безазотистые и азотистые вещества. Их удельный вес составляет, соответственно, 6,5 и 1,1%.
Польза репы для мужчин
Репа будет полезна для здоровья мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом и спортсменов: овощ оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие на мышцы. Но для этого вареный и растертый в кашицу корнеплод нужно положить на больное место и держать компресс всю ночь. Репка предупреждает развитие атеросклероза и онкологических болезней — патологий, которым мужчины подвержены чаще, чем женщины.
Репа полезна для мужчин и как средство, повышающее потенцию. Утверждается, что при постоянном ее употреблении можно обойтись и без аптечных средств, у которых много побочных эффектов. Особых противопоказаний для мужчин при употреблении репы не выявлено, кроме некоторых болезней.
Чем опасен корнеплод
Репа содержит небольшое количество гликозидных соединений, способных усиливать сокращения сердца, а также стимулировать деятельность нервной системы. Это говорит о следующих противопоказаниях для ее употребления:
- атеросклероз;
- тяжелые болезни сердца;
- склонность к судорогам;
- тахикардия;
- нервные расстройства.
Большое содержание мочегонных и желчегонных компонентов ограничивает употребление репы в период обострения воспалительных болезней почек и печени. Противопоказания репы включают наличие крупных почечных и желчных конкрементов. Нежелательно употребление корнеплода при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек желудка и кишечника, а также при повышенной кислотности.
Можно ли употреблять репу детям
Репу допускается вводить в рацион малыша с 6-8 месяца. Она прекрасно усваивается неокрепшим организмом и очень редко становится причиной аллергической реакции.
Для деток корнеплод является эффективным средством от запоров, устраняет дискомфорт в желудке. А витамин С, на который богат овощ позволяет укрепить иммунную систему и предотвратить частые простудные заболевания. Аскорбиновая кислота позволяет усваиваться другим продуктам, поступающим в желудок, и способствует правильному развитию мозга.
Однако всегда следует помнить, что репу вводят постепенно, с оглядкой на состояние малыша и на реакцию его организма.
Интересные факты о листовой репе
Многие традиционные японские блюда готовятся с салатной репой, причем повара используют не только листья, но также проростки семян и корни растения.
Примечательно, что культуры, похожие на кабуну, пытались культивировать уже 2 тыс. лет назад. Как правило, их растили на тяжелых глинистых почвах, где невозможно было возделывать другую популярную азиатскую культуру — дайкон. В то время кабуна была лишь заменителем более вкусного плода и не слишком ценилась. Но когда в XIX веке появился первый удачный гибрид, были выведены различные сорта с превосходными вкусовыми свойствами, салатная репа стала в Японии чуть ли не популярнее дайкона.
К сожалению, в России кабуна пока не прижилась, и очень жаль, ведь она является прекрасной альтернативой классической репы, поскольку не менее полезна, но имеет куда более приятный вкус, за счет того, что горчичных масел в ней меньше, а сахаров — больше.
Кабуна — одна из самых скороспелых культур, особо «быстрые» сорта созревают за 3 недели, большинство из всех существующих готовы через 4-5 недель, но есть и те, которых нужно ждать 8-9 недель. Как правило, чем больше листья и меньше плод, тем быстрее растет культура, и наоборот. Самые скороспелые сорта — сапфир, токио, бирюза; самые долго зреющие — снегурочка, белоснежка, белая ночь.
Выращивание листовой репы — нехитрое дело, она неприхотлива, хорошо переносит и жару, и холода. В грунте растение способно даже пережить заморозки до -3оС. Также нетребовательно оно и к солнечному свету, а потому в зимнее время культура прекрасно растет на подоконнике.
Смотрите видео о листовой репе:
Листовая репа — ценная культура. Она обладает хорошими вкусовыми качествами и богатейшим химическим составом. Кабуна легко разнообразит ваше меню, ее можно добавить в любой свежий салат и сделать его еще полезнее. Также она будет хороша и в горячих блюдах. Обязательно попробуйте салатную репу, если пока с ней незнакомы, то предварительно ознакомьтесь с противопоказаниями.
Статья по теме: Какая польза от корнеплодов
Калорийность сырой репы
Людям, употребляющим репу, полезно знать, сколько калорий содержится в этом овоще. Итак, калорийность сырой репы составляет всего 30–32 ккал / 100 г, ведь на 90% она состоит из воды. Увлекаться репой не стоит, так как её относят к продуктам с высоким гликемическим индексом (70 единиц). После проведённой термической обработки калорийность продукта возрастает до 33 ккал, а гликемический индекс — до 85 единиц. Также овощ содержит 0,5 г жиров, 2,9 г углеводов и 3,2 г белков.
Важно! Корнеплод необходимо исключить молодым мамам в период лактации, а также не стоит вводить его в рацион питания детям до 2 лет, так как у малыша могут возникнуть непредвиденные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта.
Выращивание маточников репы
Семена репы высевают на песчаные, хорошо удобренные почвы, но навоз вносить нельзя.
В начале июля семена высевают в рядки с междурядьями 15-20 см на глубину 1,5-2 см (семена очень мелкие, и их рекомендуется смешивать с песком).
Убирают маточники до наступления заморозков. Листья обрезают, оставляя хвостики длиной не более 1 см. Хранят в песке при температуре около 0 °С.
Рано весной маточники высаживают. При уходе за семенниками репы во время выращивания на открытом участке цветоносы лучше подвязать к опоре. Желтые стручки убирают выборочно. Их подсушивают и обмолачивают.
Репа — перекрестноопыляемое растение. Поэтому маточники выращивают с пространственной изоляцией до 700 м.
Семена репы можно приобрести в специализированных магазинах.
Как выбрать и где хранить правильно
При выборе продукта учитывают такие факторы, как:
- гладкость и целостность поверхности;
- размер плода (чем меньше — тем слаще);
- сорт (от него зависит вкус).
В отличие от желтой репы белый сорт имеет меньше волокон и подходит для детского питания. Зеленая — максимально схожа с редисом. Черная — самая горькая.
Срок годности продукта зависит от условий его хранения. Так:
- в подвальном помещении репу прикапывают песком и хранят в течение 6-8 месяцев;
- в холодильнике корнеплод сохраняет полезные свойства в течение 1-2 месяцев;
- при комнатной температуре — до 3-4 недель.
Нарушение технологий и длительность хранения приводят к появлению выраженной горечи, утрате сочности.
Репа для похудения
Замена картофеля в рационе способствует тому же насыщению, но без крахмала и углеводов, которые приводят к образованию жировой ткани. Полезные эффекты для сброса лишних килограммов:
- мочегонный;
- слабительный.
Нормализация водного баланса, вывод лишней жидкости, хорошая насыщающая способность при низкой калорийности позволяют избежать чувства голода в период диеты, которая всего одна. Такая система питания предполагает в течение семи дней:
- репа принимается трижды в течение дня;
- 1 литр 300 миллилитров – отвар овоща.
В остальном ограничений в еде нет, но стоит избегать следующих блюд:
- жареное;
- острое;
- жирное;
- сладкое;
- выпечка.
Стоит также воздержаться от употребления соленой минеральной воды, пищу нужно принимать три раза в день. Примерное меню представлено в таблице:
Этап | Меню |
Завтрак | Овощной салат с репой/яйцо куриное/фрукт |
Перекус | Творог |
Обед | Курятина/бульон/салат/кусочек черного хлеба |
Перекус | Кофе натуральный+горький шоколад |
Ужин | Рыба+овощи/чай (черный, зеленый) |
Несмотря на полезные свойства овоща, не стоит забывать о противопоказаниях.
Что представляет собой репа
Репа имеет научное название Brassica rapa var. Репа – это вид корнеплодов, выращиваемых в умеренном климате по всему миру. Обычно репа имеет белую кожуру, иногда с фиолетовым или красным оттенком, а также белую мякоть. Над плодом растет зелень, которая также может употребляться в пищу вместо других листовых овощей, таких как шпинат или капуста.
Репу можно кушать в сыром виде, маринованном, вареном, жаренном, обжаренном на гриле или тушеном. Вкус репы мягкий, но горьковатый. Часто в рецептах репа используется также как картофель.
Репа содержит мало калорий, но много клетчатки и большое количество других важных микроэлементов. Преимущества репы включают улучшенный иммунитет, сердечное здоровье, избавление от избыточного веса и налаженную работу кишечника. Согласно некоторым исследованиям, репа также содержит противораковые соединения и даже ассоциируется с уменьшенным риском развития рака.
Описание и особенности овощей
С давних времён славянские народы знакомы с этими корнеплодами. Они так схожи между собой, но при этом совершенно разные.
Репа
Однолетнее или двухлетнее растение, листовая розетка может вырасти до 60 см в высоту. Это скороспелое растение, корнеплод формируется за 40-45 дней, зимние сорта до 60 дней. В принципе, как выглядит этот овощ рассказать может каждый, кто знаком с русскими сказками. Гладкий корнеплод, округлый, плоский, жёлтого цвета. Диаметр плода колеблется от 8 до 20 см, а вес может достичь 10 кг.
Пищевая ценность в 100 г:
- 28 ккал;
- 0,9 г белков;
- 0,1 г жиров;
- 6,43 г углеводов.
Важно! Глюкорафанин (растительный аналог сульфорофана) обладает уникальными свойствами против онкологических заболеваний. Этот элемент можно найти только в репе и в некоторых сортах капусты (цветной, кольраби, брокколи). Многие столетия назад люди оценили репу и как продукт питания, и как знахарское средство
Этот овощ способен долгий период времени сохранять свои полезные качества, человеческий организм очень легко его усваивает. В корнеплоде высокое содержание витамина С, витаминов группы В (В1, В2, В5), кроме того, в нём содержатся калий, кальций, магний, натрий, железо, сера, каротин, магний и йод
Многие столетия назад люди оценили репу и как продукт питания, и как знахарское средство. Этот овощ способен долгий период времени сохранять свои полезные качества, человеческий организм очень легко его усваивает . В корнеплоде высокое содержание витамина С, витаминов группы В (В1, В2, В5), кроме того, в нём содержатся калий, кальций, магний, натрий, железо, сера, каротин, магний и йод.
- Данная культура очень полезна, а её лечебные свойства широко используются в народной медицине для предупреждения и лечения ряда заболеваний:
- антисептические и мочегонные средства репы — очищают и заставляют работать желудок и кишечник;
- регулярное употребление в пищу овоща способствует нормализации обмена веществ;
- выводят из печени токсины, замедляют развитие онкологических заболеваний;
- поддерживает здоровье костей, соединительной ткани, снижает риск развития остеопороза, ревматоидного артрита;
- защищает стенки сосудов, предотвращает образование холестериновых бляшек;
- замедляет старение кожи, уменьшает проявление пигментации;
- профилактическое средство при простудных заболеваниях;
- способствует заживлению ран, трещин, язв;
- улучшает и укрепляет волосы и ногти;
- улучшает качество сна, помощник при бессоннице.
Важно! Людям, страдающим от болезней ЖКТ, следует воздержаться от употребления в сыром виде репы и редьки. Масла, содержащиеся в овощах, раздражают слизистую оболочку и ухудшают её состояние
Редька
Однолетнее или двухлетнее растение с утолщённым, съедобным корнем. В первый год растение состоит из прикорневых перисто-надрезанных листьев, на второй год жизни образует цветоносный стебель. Окрас корнеплода может быть разным: белый, красный, фиолетовый, чёрный, зелёный, розовый.
Корнеплод относят к низкокалорийным продуктам питания.
Пищевая ценность в 100 г:
- не более 36 ккал;
- 2 г белков;
- 0,2 г жиров;
- 6,7 г углеводов.
Редька богата минеральными веществами, органическими кислотами, витаминами (А,С, Е, В1, В2, В5, В6, РР), эфирными маслами.
- Постоянное употребление в пищу овоща приводит к следующим результатам:
- выводит шлаки и токсины;
- способствует снижению уровня сахара в крови;
- обладает противомикробными свойствами;
- при включении в рацион питания в зимний и весенний период — быстро пополнит содержание витаминов и минеральных солей в организме;
- облегчает состояние при простудных заболеваниях;
- повышает иммунитет;
- обладает желчегонным эффектом, незаменим при лечении желчного пузыря, почек и печени;
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- укрепляет волосы;
- улучшается цвет и состояние кожи.
Знаете ли вы? В Древней Греции, прославляя бога Аполлона, греки готовили дары: морковь из олова, свёклу из серебра и редьку из золота.
Вред и противопоказания к применению
Несмотря на все полезные свойства, употреблять овощ нужно с осторожностью. В день достаточно 200 граммов репки, чтобы восполнить потребность в витаминах и минералах
Нужно учитывать, что сырой корнеплод вызывает метеоризм, изжогу, обострение заболеваний почек, аллергические реакции.
Противопоказана репа и блюда из неё при таких нарушениях:
- хронические болезни органов пищеварения (колит, гастрит, язва);
- тяжёлая форма сахарного диабета;
- патологии почек и мочевыводящих путей;
- нервные расстройства;
- проблемы в работе щитовидной железы.
После употребления растения в вышеперечисленных случаях может возникать резкая боль в животе, тошнота, рвота, слабость. Если есть блюда регулярно и в больших количествах, могут появиться проблемы в функционировании выделительной и пищеварительной систем.
Если же придерживаться рекомендаций, правильно готовить репу, учитывать противопоказания, ничего кроме пользы она не принесёт. Это уникальный продукт, из которого можно приготовить много вкусных, а главное полезных блюд. В кулинарии используют не только корнеплоды, но и наземную часть растения.
Домашний способ убрать морщины и мешки под глазами
Народный метод избавит от всех глистов за 3 дня! Возьмите…
Секрет вечной молодости Ротару Оказывается певица…
На Ксению Бородину подали в суд за разглашение секрета похудения. Узнайте больше уже сегодня:
Скинуть 7-9 кг за неделю можно без… Важно натощак выпивать по одной…
Обычный ингредиент восстанавливает печень за 2 дня! — >>>
Боли исчезнут за пару дней, а суставы восстановятся, нужно…
Врачи скрывали это! Грибок боится как огня обычного… Подробнее тут ->>
У вас псориаз? Теперь ваша кожа станет здоровой! Медики раскрыли успешный…
Вы удивитесь, сколько глистов выйдет, если добавлять в воду пару…
Мой муж не пьет алкоголь уже 5 лет благодаря … Читать далее ->>
Средство от возрастной полноты Разрушает жир, который не скинуть диетой…
Комплексное повышение иммунитета. От бронхита зимой! Подробнее ->>
Тарасова шокировала зрителей! Я похудела на 30 кг. за 2 недели, капая за язык …
Варикоз — серьезное заболевание! Вот что произойдет с вашим телом, если не начать лечение сейчас:
Репа при беременности
Беременным женщинам и кормящим грудью молодым мамам тоже рекомендуется ввести в свой рацион блюда из репы. В период ожидания малыша организм нуждается в таких микроэлементах, как марганец, йод, фосфор, медь. Они помогают формироваться внутренним органам малыша, поддерживают в стабильном состоянии здоровье матери. В составе репы есть эти вещества. Кроме этого она низкокалорийная. Репку можно использовать в качестве противовирусного, антибактериального средства. Благодаря ранозаживляющим свойствам овощ полезен для кормящих мам, способствует заживлению микротрещин и повреждений на сосках.
Химический состав
По ботаническим признакам это — однолетний или двухлетний корнеплод семейства Капустные, близкий «родственник» редиса и редьки. В мире выращивают около 50 сортов этого овоща. Химический состав овоща влияет на его полезные качества. Он содержит достаточно много микроэлементов и витаминов, которые необходимы для здоровья человека. Репа практически не содержит жиров (0,1 г на 100 г).
В 100 г овоща содержатся такие минеральные вещества:
- натрий — 58,00 мг;
- калий — 238,00 мг;
- кальций — 49,00 мг;
- магний — 17,00 мг;
- фосфор — 34,00 мг;
- железо — 0,90 мг.
В состав корнеплода входят также безазотистые и азотистые вещества. Их удельный вес составляет, соответственно, 6,5 и 1,1%.
Причины развития и предрасполагающие факторы
Гастроэзофагеальный рефлюкс относится к наиболее распространенным патологиям пищеварительной системы, которые потенциально могут провоцировать эрозивно-язвенное поражение слизистой оболочки пищевода и развитие онкологии органа. Для заболевания свойственно хроническое течение, при этом существенно ухудшается качество жизни человека с ГЭРБ, вплоть до частичной утраты трудоспособности. К предрасполагающим факторам развития данного заболевания, можно отнести:
- нарушение моторной функции верхних отделов пищеварительной системы;
- повышенная кислотность желудка и наличие хронического гастрита;
- нарушение процесса эвакуации пища из пищевода в желудок;
- табакокурение и злоупотребление алкоголем;
- постоянное воздействие стрессового фактора;
- беременность;
- ожирение;
- наличие диафрагмальных грыж;
- прием отдельных групп лекарственных медикаментов (нестероидные противовоспалительные средства, бета-адреноблокаторы, блокаторы кальциевых каналов, нитраты, антихолинергические средства).
В 80% случаев, хронический заброс желудочного содержимого в пищевод происходит по причине слабости нижнего пищеводного сфинктера. При нормальном тонусе сфинктера исключена вероятность обратного заброса (рефлюкса) пищевого комка.
Источник витаминов
Роль, которую витамин С играет в организме, выходит за рамки его антиоксидантных свойств: он также способствует здоровью костей, хрящей, зубов и десен. Кроме того, витамин защищает от инфекций, способствует усвоению железа, содержащегося в растениях, и ускоряет заживление, представляя источник клетчатки.
Витамины B1 и B6
B1 — также называемый тиамином — часть кофермента, необходимого для производства энергии, в основном из углеводов, которые мы потребляем. Витамин также участвует в передаче нервных импульсов.
B6 — пиридоксин — входит в состав коферментов, которые участвуют в метаболизме белков и жирных кислот, а также в синтезе (производстве) нейротрансмиттеров — посредников нервных импульсов. Витамин также необходим для преобразования гликогена в глюкозу и способствует правильному функционированию иммунной системы. Наконец, этот В6 играет роль в формировании определенных компонентов нервных клеток и в модуляции рецепторов гормонов.
Как выбрать репу
Выбирайте твердую и тяжелую репу, гладкую, без трещин и пятен. Избегайте слишком крупную репу — она будет волокнистой и горькой на вкус. Ищите репу диаметром не более семи сантиметров. Если репа продается с листьями, они должны быть темно-зелеными и хрустящими.
У большинства сортов репы белая мякоть. Если вы разрезали репу, и она желтая, вы, скорее всего, купили брюкву. Брюква похожа на репу, но крупнее, круглее, плотнее и слаще репы.
Существует полностью белая репа размером с редис, известная как токийская репа, а также репа типа «токио» или «кокабу». У токийской репы нежный маслянистый вкус.