Котовник кошачий: применение в медицине и косметологии

Котовник в кулинарии

Кошачья мята является прекрасной пряностью, душистая трава может заменять или дополнять мелиссу лимонную. Но кошачья мята даже в сухом виде сохраняет вкус и запах лимона, а мелисса – нет.

Листву и молодые стебли этого многолетника можно добавлять во вторые блюда и соусы, напитки. При заваривании травяного чая эту траву сочетают с дахцем (армянской мятой), лепестками роз. Добавляют листву котовника при засолке и мариновании овощей. Чтобы обычный чай стал более ароматным и вкусным, достаточно добавить в заварочный чайник всего несколько листиков кошачьей мяты.

Отвар на основе котовника кошачьего полезен для поднятия гемоглобина, улучшения работы сердечно-сосудистой системы, нормализует работу печени и почек

Рецепты

1 Для приготовления отвара на основе котовника кошачьего от неврозов, депрессивных состояний понадобится 30 гр. растительного сырья, вода (280 мл). Заварить кипящей жидкостью измельченную в кашицу траву, настоять полчаса. Обязательно оставить на емкости крышку, для насыщенности укутать платком. Хранить в холодильнике, перед употреблением домашнего лекарства обязательно подогреть. Дозировка для одного приема – 40-50 мл, в день рекомендуется принимать средство до пяти раз.

2 На основе котовника часто готовят чай, помогающий при простудах, насморке, гайморите, воспалениях. Поможет напиток и при заболеваниях пищеварительного тракта. Для приготовления изрубить в кашицу 50 гр. котовника, заварить кипятком (1 л). Емкость поставить на паровую баню, томить полчаса. Настоять, отфильтровать. Употреблять, как обычный чай, можно добавлять мед (если нет аллергии на продукты пчелиного производства), сахар.

Условия выращивания котовников

Котовники хорошо растут в солнечном, теплом месте, как и их близкие родственники — шалфеи. Почва необходима сухая, дренированная, воздухопроницаемая. Не переносит тяжелых почв и замокания! Жарким летом, когда котовник уже долго цветет и его цветение ослабевает, в июле полезно подрезать стебли наполовину. Тогда из пазух листьев отрастают новые цветоносы и котовник снова пышно цветет, но растет компактнее. 

Хотя бы раз в год весной вносите комплексные удобрения. Молодые посадки рекомендуется дополнительно поливать в засуху, почву вокруг растений желательно мульчировать.

Зимуют котовники без укрытия, но на зиму высокие сорта желательно обрезать до 20 см.

Котовник, пенстемон и розы

Виды и сорта котовника

Котовник – это род растений семейства яснотковые, насчитывающий около двухсот пятидесяти видов. Это многолетняя трава произрастает практически на всех континентах: в Африке, Америке и Евразии. Распространено оно в Южной и Центральной Европе, Средней Азии. Не страшен ему субтропический климат Непала, Пакистана и Индии. Встречается также на Дальнем Востоке и Северном Кавказе, на юге Западной Сибири.

По сути котовник кошачий – довольно неприхотливое растение. Он прекрасно растет как на склонах гор, так и на пустырях. Хорошо чувствует себя на лесных полянах и вдоль дорог. Не брезгует он и сорными местами.

Такая трава обладает ветвистым деревянистым корнем и прямостоячим пушистым стеблем, достигающим в высоту до одного метра. Треугольные листья имеют основание в виде сердца и крупные зубцы по краям.

Цветок кошачьей мяты чаще всего грязновато-белого цвета с фиолетовыми или пурпурными вкраплениями. Появляются первые цветки в июне и цветут вплоть до августа. Плод – гладкий бурый орешек, образуется он в конце лета-начале осени.

Котовник – морозостойкое растение, хорошо переносит холода и засуху. Недостаток влаги плохо влияет на семена – они сохнут и теряют способность к размножению, а ее переизбыток приводит к гибели растения.

Часто эту траву путают с мелиссой, так как кошачья мята также обладает сильным лимонным ароматом, но в отличие от лимонной мяты запах растения несколько мягче, а окрас листьев намного ярче.

Кошачья мята бывает не только дикорастущей. Ее часто выращивают на приусадебных участках. Выигрышно смотрится это растение в декоративных целях, а его приятный аромат приманивает пчел и других насекомых. Благодаря изысканному запаху и красивому внешнему виду, котовник зачастую используют в ландшафтном дизайне.

Видов котовника существует достаточно много, а селекционно выведенных сортов в несколько раз больше

Поэтому остановим свое внимание не нескольких наиболее распространенных растениях

Практически все виды – дикорастущие. Самыми основными разновидностями, использующимися в декоративных и хозяйственных целях являются:

• котовник кошачий или котовник лимонный – наиболее популярный и чаще других встречающийся вид;
• котовник фассена – гибридный вид, ценящийся прежде всего за свои декоративные качества;
• котовник крупноцветковый – также выращивается в декоративных целях;
• котовник полусидячий – неприхотливое растение, широко использующееся в ландшафтном дизайне;
• котовник муссини или мусина – применяется в качестве пряности в маринадах и в ликерном производстве;
• котовник сибирский – произрастает в Сибири, Монголии и Средней Азии;
• котовник иезский – вид, находящийся на грани исчезновения, встречающийся на севере Японии и в Сахалинской области;
• котовник жильчатый или жилковатый – используется в ландшафтном дизайне.

Многочисленные сорта растения выведены по большей части в декоративных целях. К ним относятся:

• голубой ковер – один из популярных сортов котовника жильчатого;
• кентавр, базилио, бархат и голубой иней – сорта котовника лимонного;
• фассена сикс хиллз жиант, отборный синий, «Superba Buhl» – относятся к котовнику фассена;
• брамден – красивый сорт котовника, выведенный специально в дизайнерских целях.

Кошачья мята – влияние на животных

Котовник полезен для животных. Кошки пылают к этому лекарственному растению безудержной страстью. Они трутся о его кустики, страстно нюхают их аромат, срывают со стеблей листочки и жуют их. Полевой бальзам придает кошкам игривости и резвости. У них под воздействием травки изменяется настроение.

Они, впав в очевидный экстаз, катаются по земле. Животные не могут удержаться от соблазна вернуться туда, где растет котовник лимонный, чтобы получить очередную дозу. Растение в равной степени оказывает воздействие на кошечек и котиков.

Особи, склонные к легкой возбудимости и агрессии, обретают спокойствие и уравновешенность. Они терпеливее переносят стрессовые ситуации, перестают проявлять признаки агрессии и страха.

Флегматичные животные, побывавшие в контакте с котовником, обретают подвижность, игривость, коммуникабельность. Травка помогает им легче перенести путешествие в автомобиле, прием у ветврача, переезд на новое место жительства.

Эфирное масло, источаемое растением, влечет не только домашних кошек. Его аромат нравится пумам, львам, леопардам и прочим кошачьим. Древние охотники отлавливали рысей, приманивая их душистой кошачьей мятой.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

В лечебных целях используется наземная часть котовника кошачьего: листья, стебель и цветки. Сбор сырья проводят в период цветения, траву срезают на высоте 10 см, затем сушат под навесом, в хорошо проветриваемых помещениях или на воздухе.

Сухое сырье должно иметь зелено-серый цвет. Хранить его можно до 2 лет. Обычно после сбора, растение отрастает и снова цветет в августе-сентябре. На втором-третьем году жизни котовник кошачий дает наивысший урожай.

Химический состав . В состав травы котовника кошачьего входит эфирное масло, которое обладает приятным лимонным запахом, витамин С, сапонины, гликозиды, горькие и дубильные вещества.

Почему кошки любят кошачью мяту?

Зачем же нужна кошачья мята кошкам?

Сегодня многие любители кошек используют эту ароматную травку для поднятия настроения своему пушистому питомцу.

А наблюдая за поведением кота, который понюхал мяту, поднимается настроение и у самих хозяев мурлыки.

Дело в том, что в этом растении содержится особое эфирное вещество — непеталоктон.

Этот ароматный компонент обладает возбуждающим действием на половозрелых котов, и побуждает их к крайне необычному поведению.

Животные вдруг начинают тереться головой о траву, качаться по земле, кувыркаться и мяукать.

Наблюдающему за такой картиной со стороны может показаться, что кошечка находится в состоянии алкогольного опьянения.

Кстати, тем, кто не может придумать, как назвать котенка девочку, следует понаблюдать за поведением своей любимицы и выбрать то имя, которое подходит к её характеру больше всего.

Спустя некоторое время после контакта с кошачьей мятой, кошки обычно ложатся спать, чтобы восстановить потраченную энергию

Запах эфирных масел этого растения вызывает у кошек весьма необычное и забавное поведение

Все кошки очень чувствительны к эфирным маслам, а особенно — к непеталоктону, содержащемуся в кошачьей мяте.

При этом котовник оказывает на них не такое сильное действие по сравнению с валерианой.

Непеталоктон способен вызывать у кошек, вдохнувших это вещество, небольшие галлюцинации посредством воздействия на рецепторы головного мозга, которые отвечают за эмоциональную реакцию.

Во время вдыхания эфирных масел кошачьей мяты, в организме животного происходит нейроэндокринная реакция, которая вызывает поведение, похожее на то, что происходит в период течки.

На вопрос, нужна ли кошачья мята кошкам, каждый владелец пушистого питомца имеет собственный ответ.

Одни ошибочно считают, что это растение может нанести вред психике кота, а другие — напротив, знают, зачем нужна кошачья мята, и активно используют её свойства для самых разных целей.

Пушистый питомец будет очень рад, если вы посадите на своем участке котовник

Описание растения

У этого многолетника ветвистое корневище и высокий, опушенный стебель. У него треугольные, яйцевидный листья, с заостренными краями. На вершине побегов находятся цветки, которые собираются в соцветие-кисть. Они имеют лиловый или темно-фиолетовый окрас. Цветет культура в июне-июле, а созревание плода приходится на начало августа. Плод – орешек коричневого цвета. Наземная часть растения имеет ярко выраженный запах лимонника и мяты и пряно-горьковатый вкус.

Польза и вред котовника кошачьего для человека обусловлена его составом. В данном растении содержатся:

• дубильные вещества;
• сапонины;
• эфирное масло;
• флавоноиды;
• аскорбиновая кислота
• гликозиды.

Применение котовника в ландшафтном дизайне

Красивые фиолетовые цветки котовника зачастую радуют глаз на приусадебных участках и используются в декоративных целях.

Он эффектно смотрится на альпийских горках, рокариях и миксбордерах. Хорошо сочетается кошачья мята с пижмой, флоксами, луговой геранью, анафалисом и сантолином.

Средних размеров растения украсят собой бордюры, изгороди и рабатки. Низкорослую траву можно использовать для декорирования приствольных кругов кустарников или деревьев.

Причем применять котовник можно не только для открытого грунта. Он миловидно будет смотреться в горшках и наполнять своим чудесным ароматом помещение.

Подготовка почвы и места посадки

Котовник, посадка и уход фотографиями с описанием иллюстрируется максимально подробно, является неприхотливым многолетним растением, которое хорошо себя чувствует в самых различных уголках сада. Чаще всего кусты размещают на клумбах или в цветниках, а также в аптекарских огородах или пряных грядках.

Можно посадить растения в приствольном круге плодовых деревьев, кружевная тень которых создает идеальные условия для длительного цветения. Главным необходимым условием благоприятного роста растения будет хороший дренаж или водопроницаемость почвы. На песке куст будет более пушистым и душистым.

Наиболее подходящим будет тихое солнечное место, защищенное от холодных северных ветров. Отлично подойдет западная или южная часть строения дома или сторона забора. Необходимо помнить, что растения легко размножаются самосевом, поэтому стоит оградить место распространения и внимательно относиться к подбору соседей котовнику.

Место посадки следует тщательно перекопать и очистить от сорняков, затем можно немного раскислить почву внесением извести, золы или долмитовой муки, тщательно перемешать с грунтом или еще раз перекопать и прорыхлить

Полезные свойства

Котовник кошачий до середины XVII века широко использовался в европейской кухне в качестве приправы для соусов, мясных и рыбных блюд. Он имеет характерный аромат, напоминающий розу и лимон одновременно.

В народной медицине его листья применяются для лечения простудных заболеваний, снижения температуры, как потогонное и мочегонное средство. Чай из них обладает легким седативным и успокаивающим нервную систему эффектом.

Добавленные в салат листья возбуждают аппетит и способствуют перевариванию пищи. Они также снимают зубную боль при уже недлительном жевании, компрессе или полоскании.

Для заваривания чая используются молодые листочки и цветки, собранные в июле и августе и высушенные при комнатной температуре. Их нельзя кипятить, достаточно залить кипятком и дать настояться под крышкой. В противном случае все полезные ароматические масла большей частью просто испарятся.

Растение является ценным медоносом, а полученный из него мед имеет приятный пикантный вкус.

Запах кошачьего котовника привлекает половозрелых котов и кошек. Котята и особи преклонного возраста на него не реагируют. Чем вызвана их тяга к этому аромату до сих пор неизвестно. Предположение, что он действует как афродизиак не выдерживает критики. Вдыхать ароматы Nepeta cataria обожают и кастрированные животные. Такой слабостью страдают не только домашние котики, но и солидные дикие львы.

Котовник – фото

Невозможно охватить все разнообразие видов котовника в одном материале. Компактные карликовые кустики, высокорослые крупноцветковые сорта – все это душистый эффектный котовник. Только взгляни!

Фото: alexsad.ru
Фото: alexsad.ru
Фото: balance-fit.ru
Фото: na-dache.pro
Фото: garden.org
Фото: gornyjvozduh.ru
Фото: agro-ra.ru
Фото: sadovnote.ru
Фото: dacha-review.ru
Фото: yesofcorsa.com
Фото: ersentt23.blogspot.com
Фото: news.shajtanshop.com
Фото: na-dache.pro
Фото: letsgoplanting.co.uk
Фото: bg.lybadvice.com
Фото: gardenersdream.co.uk
Фото: ru.designideashome.com
Фото: rockydale.wordpress.com
Фото: baumschule-horstmann.de
Фото: sadovaya24.ru
Фото: terranovanurseries.com
Фото: shnyagi.net
Фото: lyudmila-klyopova.tourister.ru
Фото: lv.sciencedc.com

Условия выращивания котовника

Котовник – холодостойкое растение, но в бесснежные суровые зимы иногда подмерзает. Он теневынослив, но любит хорошее освещение. Не переносит переувлажнения, но в то же время при недостатке влаги в почве он сильно снижает урожай и плохо отрастает после срезки.

Почва. Котовник нетребователен к почвенным условиям и хорошо растет на любых почвах, но предпочитает легкие суглинки, чистые от сорняков и очень отзывчив на удобрение.

Уход за котовником состоит в прополках, рыхлении междурядий, в поливах и подкормках. Поскольку он – многолетник и образует мощную вегетативную массу, его желательно подкармливать. Для этого ежегодно весной надо вносить в почву аммиачную селитру по 1 чайной ложке на 1 кв. м. Кроме этого, в первый год осенью под него надо внести на 1 кв. м по половине ведра перепревшего компоста, а затем ежегодно осенью вносить древесную золу по 1 стакану на 1 кв. м.

Применение

С давних времен широко известно применение котовника в пищевой промышленности как ароматная приправа, добавка к мясным блюдам, салатам. Съедобной считается вся наземная часть выше 10 сантиметров корневых узлов. Ее срезают в середине лета (июнь – август) когда растение цветет. Высушить в подвешенном состоянии для лучшей проходимости воздуха в тени. Пригоден к потреблению на протяжении 24 месяцев.

Помимо огромного количества эфирных масел, котовник имеет дубильные вещества, витамин С, сердечные гликозиды, сапонины. Эфирное масло настолько богато своим составом, что отлично работает как мощное, антибактериальное лекарство.

Кошачья мята: вред или польза?

С незапамятных времен люди знают о необычной реакции кошек на запах этого непримечательного растения, за что оно и получило свое название – котовник или кошачья мята. Ее действие на организм мурлык чем-то напоминает эффект от валерианы, при том что это два абсолютно разных растения.

Кошачья мята – многолетнее травянистое растение высотой до 1 метра с треугольными мягкими листочками и небольшими бело-фиолетовыми цветочками, собранными в венчик.

Как и почему кошачья мята действует на кошек

Интерес к растению проявляют не только домашние, но и дикие кошки. В котовнике их привлекает эфирное масло со специфическим «лимонным» ароматом, который обусловлен наличием компонента непетолактона. За чувствительность к этому веществу у кошек отвечают особые рецепторы, они передается на генетическом уровне, но есть не у всех.

Попадая в носовые ходы непетолактон связывается с белками рецепторов и стимулирует сенсорные нейроны, которые избирательно воздействуют на области мозга, в основном на мозжечковую миндалину и гипоталамус, регулирующие все эмоциональные реакции организма. Непетолактон химически подобен галлюциногенам, но он не вызывает привыкания и является абсолютно безвредным.

Многие полагают, что кошачья мята обладает эффектом афродизиака, то есть провоцирует у животного сексуальное влечение и соответствующее поведение. Кошки начинаю тереться головой и всем телом об окружающие предметы, прыгают, катаются по полу и издают призывные звуки. Но стоит сказать, что у кошек с холерическим типом темперамента безобидная травка мужет вызвать перевозбуждение нервной системы и приступ агрессии. 

Действие кошачьей мяты на кошку кратковременное, всего 5-10 минут. Повторно животное будет реагировать на нее не ранее чем через пол часа.

Интересно, что на мозг человека кошачья мята тоже имеет влияние, правда не такое сильное. В народной медицине ее используют как мягкое седативное средство, а в кулинарии, чтобы придать блюду лимонный аромат.

Каким кошкам обычно нравится котовник

Как и в случае с валерьянкой, далеко не все коты в восторге от котовника. У примерно 30% мурлык отсутствует рецептор, улавливающий непетолактон. Среди остальных наиболее ярко на кошачью мяту реагируют коты и кошки в возрасте от 1 года до 4-5 лет. Чем старше становится животное, тем меньший его интерес к подобным забавам. А на котят в возрасте до 6 месяцев, как правило, растение не оказывает никакого эффекта.

Зачем кошкам дают кошачью мяту

Пушистым любителям котовника дают растение в качестве вознаграждения после дрессировки или просто так, чтобы порадовать. Спреи удобно использавать во время приучения к когтеточке или новому спальному месту. Нередко ими опрыскивают игрушки, а некоторые уже изначально содержат измельченную травку внутри. Кроме этого мята поможет котам расслабиться и отвлечься после перенесенного стресса. 

В продаже кошачья мята (Catnip) представлена в самых разных формах: луковицы, порошки, спрей. Ознакомится с ассортиментом и купить продукцию для кошачьего удовольствия можно в зоомагазинах города или в интернете: https://www.zootovary.com/catnip-koshachya-myata-c-23_255_823.htm

Интересно что мыши и крысы не переносят эту траву и стараются избегать мест, где она растет. Кроме этого непетолактолактон отпугивает комаров и тараканов, а потому входит в состав некоторых репеллентов.

Посадка и размножение

Котовник можно вырастить прямо из семян, но сначала их нужно отправить на ночь в морозилку и потом оставить на сутки в воде. Их высаживают в контейнер или сразу в открытый грунт, и уже через 1,5 недели проклюнутся первые всходы.

Саженцы переселяют на улицу весной на расстоянии до 50 см друг от друга, потому что кустики быстро разрастутся. Сначала корни нужно погрузить в воду на некоторое время, а потом высадить на такую же глубину, которая была в горшочках.

Имей в виду, что котовник разрастается похуже некоторых сорняков, так что возможно вопрос о размножении вообще не возникнет. Но по мере необходимости смело дели разросшиеся кусты с несколькими стеблями. Сначала отмочи корни в воде, потом аккуратно распутай, разрежь ножом и рассади.

Если хочешь размножить котовник черенками, нарежь их в начале лета с самых сильных, но еще не цветущих стеблей. Укореняй их сразу в рыхлом грунте с регулярным поливом и притенением от солнца. Чтобы процесс шел быстрее, можно соорудить тепличку. Когда увидишь, что черенки пошли в рост – рассаживай их.

Фото: pesiq.ru

Ареал

Родина котовника обширна. Его заросли освоили практически всю Евразию, не затронув лишь ее арктические зоны. Он великолепно себя чувствует в Средней Азии, Казахстане, Сибири и на Кавказе. Им облюбованы земли Дальнего Востока и просторы Африки.

С родных земель кошачья мята перекочевала на просторы Северной Америки и Японии. Ее культивируют в Западной Европе и США. Как ароматную пряность растение возделывают в Молдавии.

Целебное растение котовник лимонный предпочитает расти в лесах, на лугах и полях. Он встречается по кустарникам, замусоренным местам, обочинам дорог и сухим горным склонам. Как сорное растение кошачья мята затягивает огороды и сады.

Котовник кошачий как лекарственное растение

Кошачья мята используется не только для кошек, но и является популярным ингредиентом травяных чаев, так как ценится за благотворное влияние на организм и прежде всего на нервную систему. По данным специалистов, котовник обладает ветрогонным, спазмолитическим и вяжущим действием на желудочно-кишечный тракт. Это также потогонное и жаропонижающее средство при лихорадке.

Кроме того, котовник является седативным средством с легким тонизирующим действием и оказывает благоприятное влияние на нервную систему. Такие вещества как непеталактон и непеталовая кислота, обнаруженные в котовнике, отвечают за его успокаивающие и улучшающие сон свойства. При испытаниях на мышах было отмечено, что котовник ускоряет засыпание и увеличивает продолжительность сна.

Котовник кошачий традиционно показан при простуде и гриппе, поскольку он уменьшает лихорадку и нормализует сон. Особенно растение полезно при заболеваниях верхних дыхательных путей с ощущением заложенности носа, эффективен при бронхите. Расстройства пищеварения, такие как колики, метеоризм, расстройство желудка, диспепсия и диарея, также являются показаниями для применения растения. Котовник рекомендуется детям, страдающим лихорадкой или диареей, поскольку это мягкое, но эффективное средство. Наружно траву можно применять в виде настойки при ревматизме и артрите.

Внимание! Перед употреблением котовника обязательно проконсультируйтесь с врачом. При беременности растение противопоказано

Если принимать котовник кошачий вместе с хмелем, зверобоем и валерианой может возникнуть чрезмерная сонливость. Избегайте применения при гиперчувствительности к растениям семейства мятных (Яснотковых). Котовник кошачий может вступать в реакцию с рядом лекарственных средств! Совместный прием — только под контролем врача.

Использование в официальной медицине

Лекарственные средства из котовника оказывают потогонное, противовоспалительное, отхаркивающие, общеукрепляющее действие. Они способны снимать боль и жар, успокаивать, останавливать кровь и регулировать менструации.

Их назначают для повышения аппетита, улучшения функции желудочно-кишечного тракта. А еще для стимуляции пищеварения прописывают котовник лимонный. Лечебные свойства травы позволяют применять препараты из нее для устранения судорог.

В наружном применении препараты играют роль природного антибиотика. Ими лечат фурункулез, опухолевые образования, гнойнички и воспаления на коже. Лекарственными средствами из котовника сибирского полощут гортань при опухолях. Их используют как профилактические средства при свинцовых отравлениях.

Ядовитые растения[]