Масло сафлора
Содержание:
- Полезные и лечебные свойства масла сафлоры
- Концентрат сафлора вред. Сафлор: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред
- Как оно действует
- Противопоказания
- Краткая история сафлорового масла
- Состав и калорийность сафлорового масла
- Сафлоровое масло: применение
- Что это такое
- Сафлоровое масло: химический состав
- Характеристики
- Биология [ править ]
- Как принимать сафлоровое масло в лечебных целях, инструкция
- Вред и противопоказания
- Часто задаваемые вопросы
- Что это такое
- Польза и вред
- Вред и противопоказания
- Как понять, что витамина А мало
Полезные и лечебные свойства масла сафлоры
Польза и вред продукта несоизмеримы, линолевая кислота не вырабатывается в организме человека, но жизненно необходима для функционирования. Поэтому плоды сафлоры – ценнейший источник микроэлемента, насыщающий тело витаминами. Медицина рекомендует прием масла из-за его полезного влияния на органы и системы человека:
- большое количество ненасыщенных жирных кислот устанавливает нормальный уровень холестерина;
- укрепляются корни волос, стимулируется рост;
- блокируются свободные радикалы, создается заслон онкозаболеваниям;
- питается кожа, делается мягкой;
- уменьшаются неприятные ощущения во время менструации;
- оказывает благоприятное влияние на сосуды, сердце;
- воздействует на эпителий на клеточном уровне, омолаживает кожу;
- способствует потере веса, так как является диетическим продуктом.
Концентрат сафлора вред. Сафлор: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред
Сафлор – это однолетнее растение из семейства Астровые. В народе он более известный, как чертополох красильный, или дикий шафран. Эта культура зачастую растет, как сорняк, однако в Испании, Америке, Африке, Китае и Египте ее культивируют, как масличное растение, а также в качестве сырья для получения натуральных красителей.
Растение очень древнее. Известно, что его использовали еще в Древнем Египте для окраски ткани. Кусочки окрашенной сафлором ткани были найдены в гробницах египетских фараонов. Масло, добытое из его семян, использовали, как горючее для лампадок и светильников. В наше время оно используется в качестве лечебного средства, так как обладает питательными, укрепляющими и кроветворными свойствами.
Описание и химический состав
Этот однолетник вырастает до 1,5 в высоту. Иногда встречаются виды, которые не превышают 40 см в высоту. Стебель прямой с глянцевым белым окрасом. Листья продолговатые, цельные, с многочисленными шипами по краям. Цветки имеют трубчатую форму. Они могут быть ярко-желтого или оранжевого цвета. Плод – белая, овальная семянка.Польза и вред сафлора напрямую связаны с его составом. В его цветках и семенах обнаружены следующие вещества:
- халконовые гликозиды;
- крахмал;
- жирные кислоты (олеиновую, линолевую, стеариновую, пальмитиновую);
- витамины А, D, К и Е;
- железо;
- магний.
В сафлоровом масле, которое добывают из семян методом холодного отжима, содержится около 80% линолевой жирной кислоты. Она не синтезируется человеческим организмом, однако является незаменимым веществом для нормальной жизнедеятельности. В лепестках цветов находится большое количество красящих пигментов. Среди них преобладают картамин (красный пигмент) и сафлоргель (желтый пигмент).
Лечебные свойства сафлора красильного
Сафлор используют не только в народной медицине, но и в фармакологической промышленности. Эта трава обладает лечебным действием и применяется, как слабительное, желчегонное, мочегонное и разжижающее средство. Помимо этого, сафлор помогает при:
- Гинекологических заболеваниях, а также для нормализации менструального цикла. Он также способен расслаблять гладкую мускулатуру и рекомендуется в качестве вспомогательного средства во время климакса.
- Гастритах и эрозивных поражениях желудка или кишечника.
- Атонических и хронических запорах, так как нормализирует микрофлору кишечника и повышает его перистальтику.
- Отеках, вызванных проблемами мочеполовой системы, а также с целью очищения организма от токсинов.
- Настой этой травы помогает снять боль при ревматоидных артритах.
- Отвары рекомендуется пить людям, перенесшим инсульт или инфаркт, для улучшения кровообращения. Также их можно употреблять для профилактики этих болезней.
- Препараты на его основе употребляют для профилактики образования злокачественных опухолей.
Полезные свойства масла сафлора
Сафлоровое масло включают в рацион людей, страдающих диабетом или лишним весом. Оно помогает снизить концентрацию сахара в крови и улучшить метаболизм.
По данным журнала «Клиническое питание», при приеме сафлорового масла на протяжении 4 месяцев, у людей с диабетом 2-го типа наблюдалось значительное снижение уровня сахара.
- Это прекрасный источник омега-6 жирных кислот, при помощи которых организм сжигает лишний жир и борется с его отложениями.
- При приеме во внутрь оно оказывает мягкое слабительное действие. Также это ценнейший источник витаминов Е и К.
- Масло сафлора нашло свое применение и в косметологии. Его используют при изготовлении кремов, лосьонов и масок, которые разглаживают, насыщают влагой и смягчают кожу. Также оно обладает солнцезащитными свойствами.
- При нанесении его в чистом виде, масло убирает купероз и капиллярный рисунок на коже лица.
- Это масло наносят в качестве лечебного средства на волосы и кожу головы. Биологически активные вещества, которые в нем содержатся, проникают в кожу и улучшают кровоток и приток полезных веществ к корням волос. Оно укрепляет волосы и делает их невероятно блестящими и шелковистыми.
- Нередко данное масло применяют в кулинарии. Его добавляют в салаты, заправки или соусы. По своим питательным свойствам оно схоже с маслом подсолнечника, поэтому на нем тоже можно жарить или печь.
Как оно действует
Польза масла велика. Оно оздоравливает сердце и сосуды, предупреждает онкологию, снижает уровень холестерина, улучшает кровоток.
Приводит в норму сахар, что особенно кстати при диабете. Но все это очень трудно отследить. Так как лично увидеть состояние, например, сердца до и после приема невозможно.
Но по отзывам о применении сафлорового масла, улучшения есть. Вот самые быстрые способы проверить его действенность:
Снижение аппетита. Достаточно одной чайной ложки, чтобы сутки после остро не чувствовать голод. Если делать на завтрак салат и заправлять его вытяжкой сафлоровых семечек, получится съесть на обед и ужин меньше.
Устранение сухости. Выжимка американского шафрана хорошо препятствует испарению влаги с кожи. А потому эффективна при сухости эпидермиса. Потребители говорят, что уже после первого применения ощущается улучшение. При этом, даже нанесенное толстым слоем, масло полностью впитывается, не оставляет липкого следа. Кожа после него нежная, мягкая. Причем поры не забиты: комедогенность у вещества низкая. Для нанесения никакой специальной подготовки не нужно, кроме очищения кожного покрова.
Лечение секущихся кончиков волос. Для того, чтобы этот способ работал, масляную вытяжку сперва немного греют. Но не до той степени, когда она обжигает. Оптимальна температура в 38-40 градусов по Цельсию
После распределения по волосам (особенное внимание уделить кончикам, а на корни наносить минимум) голову укутывают теплым полотенцем. Маску на волосах держат час
Она оказывает ухаживающее действие. Волоски меньше секутся, приобретают зеркальный блеск, легче расчесываются. Результат удобно фиксировать с помощью фото до и после;
Улучшает сон. Отзывы после применения утверждают, что употребление чайной ложи продукта на ночь в течение недели помогает легче и крепче засыпать. И эффект этот накопительный.
Внимание! Снижать аппетит – не значит полностью отказываться от еды. Даже если кушать после дикого шафрана не хочется, все равно это делать нужно, просто меньшими порциями
Организму нужна энергия для существования.
Противопоказания
Трудно представить, что масло сафлора может нанести какой-либо вред, однако при его использовании нужно соблюдать предосторожности. Поскольку оно обладает клинически значимым желчегонным действием, от него следует воздержаться людям, страдающим желчекаменной болезнью и имеющим стриктуры желчевыводящих протоков
Слабительный эффект масла может усугубить состояние больных с синдромом раздраженного кишечника и с обострением панкреатита. Существуют указания, что не стоит его употреблять при беременности и людям с аллергией на витамин Е.
В целом же масло сафлора – поистине бесценный дар природы, уникальное средство поддержания здоровья и красоты, на протяжении тысячелетий служащее человеческому обществу.
Краткая история сафлорового масла
Растительный жир извлекают из семенной части плодов сафлора, который с древнейших времен служил материалом для получения красящих веществ. Известная дорогостоящая специя шафран во все времена всячески фальсифицировалась цветками сафлора, “чертополоха”, “ложного шафрана”.
Это травянистое одно- или двух-летнее растение до полутора метров в высоту имеет древнюю историю существования, но масло, выделяемое из семенной части коробочек в средневековой Европе служило лишь для заправки лампадок.
Дикая культура произрастает в различных регионах и климатических условиях, но для получения ценного жира учеными были выведены специальные сорта, отличающиеся высоким содержанием необходимой составляющей в семенах (до 60%, тогда как в диких до 30%). В середине прошлого столетия началась высадка для промышленного изготовления в следующих странах мира:
- Египет;
- Испания;
- Китай;
- Африканские и южноамериканские государства;
- РФ (Крым, Кавказ).
Сейчас не так просто встретить продукт под указанным торговым названием, поскольку это довольно редкий жир. Средство имеет существенные отличия от других баз, поэтому заслуживает должного внимания.
Состав и калорийность сафлорового масла
Применение средства во многих сферах промышленности объясняется множеством полезных свойств, невысокой калорийностью, по сравнению с остальными видами продукции, и полным набором жирных кислот.
Энергетическая ценность:
Калорийность (ккал) |
Жиры (г) |
Белки (г) |
Углеводы (г) |
884 |
100 |
Польза продукта соответствует нормам здорового питания и требованиям многих диет.
Витамины (мг) |
Жирные кислоты |
||||
насыщенные (г) |
ненасыщенные (г) |
||||
В4 |
0,2 |
Пальмитиновая |
4,86 |
Цис-пальмитиновая |
0,095 |
Е |
34,1 |
Стеариновая |
1,915 |
Цис-олеиновая |
74,742 |
К |
7,1 |
Арахиновая |
0,384 |
Транс-олеиновая |
0,096 |
Бегоновая |
0,289 |
Гадолениновая |
0,288 |
||
Каприновая |
0,093 |
Сафлоровое масло: применение
Продукт технического назначения с горьким вкусом используется в лакокрасочной промышленности, служит материалом для получения линолеума и мыла. Тогда как пищевого – в кулинарии, косметологии, диетологии, лечении и профилактике атеросклероза, сахарного диабета, заболеваний онкологического характера.
Использование в кулинарных целях предполагает минимальную обработку, если речь идет о нерафинированном сафлоровом масле, – холодные закуски, салаты, майонез. Рафинированный экстракт служит полноценным аналогом подсолнечного масла.
Для похудения подходят капсулы, содержащие данный компонент, или чистое сафлоровое масло, которое можно включать в блюда или употреблять отдельно от меню.
Использование в косметологии:
- для волос – в чистом виде, маски, ввод в бальзамы, шампуни;
- для кожи вокруг глаз и лица – в моно-варианте, в составе средств, ввод в крем или маски;
- руки, ногти – ванночки, ввод в крема, массаж кончиков пальцев;
- тело – подготовка дермы к загару, обработка потрескавшихся, покрасневших, раздраженных участков, ввод в солнцезащитные составы, скрабы;
- огрубевший эпидермис пяточек, локтей – ванночки, массирование;
- составы от варикоза и купероза на теле;
- в качестве средства для снятия следов косметики;
- обработка зон удаления волос;
- массажные процедуры – совместно с другими базами.
При вводе в готовые составы следует придерживаться следующего правила – не более 20%. Наносить следует только на увлажненный, предварительно очищенный эпидермис, не чаще 1 раза в неделю.
Поскольку экстракт светочувствителен, не следует наносить в моно-варианте перед выходом из дома, лучше это делать вечером, за 2 часа до сна.
Благодаря витамину К, масло из сафлора применяется для борьбы с куперозом
Сафлоровое масло для лица
Выше мы уже упоминали, что есть два вида данного жира, которые существенно отличаются по жирнокислотному составу – в одном преобладает олеиновая кислота, в другом – линолевая. Подобная разница говорит о том, что для лица в чистом виде следует использовать второй вид, поскольку в первом случае по аналогии с оливковым маслом возможно усиление комедогенных свойств.
Косметологи рекомендуют придерживаться соотношения для кожи нормального типа между олеиновой и линолевой 1,5:1 и линолевой:линоленовой 10:1. В экстракте нет омега-3 жирных кислот, поэтому использование в моно-варианте не решит всех проблем.
Средство питает, очищает, снимая огрубевший слой в моно-варианте. В сети можно найти множество положительных мнений по использованию в чистом виде без увеличения акне.
Схема:
- распределить по очищенной дерме;
- оставить на 15 минут;
- излишки снять с помощью бумажного полотенца.
Такая процедура подходит и для лечения сосудистой сеточки. Для интенсивного смягчения средство следует сочетать с медом.
Рекомендуется сочетать продукт с другими базами, в составе которых присутствует сквален, вещество, обеспечивающее проникновение состава в самые глубокие слои дермы.
Маски из сафлорового масла оказывают благоприятное воздействие на сухие и поврежденные волосы
Сафлоровое масло для волос
Если для эпидермиса необходимо подбирать составы, основываясь на рекомендуемых соотношениях, то для прядей следует учесть следующее:
- на кожу головы наносят в том случае, если есть перхоть, зуд, шелушение экстракт высокоолеинового типа;
- для сильно поврежденных прядей подходят жиры с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (оба типа);
- не стоит использовать чаще 1 раза в неделю;
- возможно частичное вымывание пигментов, поэтому для ухода окрашенными прядями стоит использовать маски.
Для снижения жирности следует добавлять следующие эфирные масла:
- лаванда;
- кипарис;
- бергамот;
- грейпфрут;
- кедр;
- розмарин;
- шалфей.
Количество каждого эфира не должно превышать 2 кап.на каждые 15 мл. жира., держать 1 час, наносить только на эпидермис головы.
Что это такое
Сафлоровое масло – растительный жир, выделяемый из очищенных или неочищенных семян растения сафлор. В первом случае экстракт подходит для пищевых и косметических целей, во втором – это технические средство, которое используется для изготовления линолеума, лаков, красок, олиф.
Сафлоровое масло холодного отжима получают прессованием семечек (выделенный экстракт фильтруют для очистки от механических загрязнений). Таким способом изготавливают нерафинированный продукт, сохраняющий максимальное количество питательных веществ, но неустойчивый к действию внешних факторов.
Рафинация позволяет устранить часть биологически активных веществ, за счет чего повышается точка дымления и, соответственно, масло становится годным к использованию в процессе приготовления блюд ввиду стойкости к нагреванию (горение происходит при температуре 232 град./С).
Сафлоровое масло бывает олеинового и линолевого типов, которые различаются концентрациями мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, и, соответственно, действием на организм.
Описание:
- консистенция – густая;
- текстура – жирная;
- оттенок – желтоватый, красноватый, зеленоватый;
- полувысыхающее;
- аромат – слегка напоминает сено, слабо выражен, практически неуловим;
- прозрачное, осадок или муть недопустимы.
Встретить в продаже качественный нерафинированный экстракт довольно сложно из-за непродолжительного срока годности. Производители нередко предлагают рафинированное средство, которое сохраняет качества в течение полутора лет.
Сафлоровое масло стало одним из популярных средств для похудения
Сафлоровое масло: химический состав
Любой растительный жир характеризуется уникальным сочетанием компонентов в неомыляемой фракции и триглицеридов жирных кислот, что выделяет его из ряда баз, транспортных основ
Именно присутствие определенных соединений и их концентрации определяют свойства, поэтому данному вопросу стоит уделить особое внимание
Химический состав неомыляемой фракции отличается наличием:
- филлохинона, витамина К;
- токоферола ацетата, витамина Е;
- фитостеролов.
Жирнокислотный состав для двух видов экстракта представлен в таблице:
Триглицериды жирных кислот |
Высокоолеиновое, % |
Высоколинолевое % |
Насыщенных: Каприновой Пальмитиновой Стеариновой Арахиновой Бегеновой |
0,1 4,9 1,9 0,4 0,3 |
– 4,3 1,9 – – |
Мононенасыщенных: Олеиновой (омега-9) Пальмитолеиновой Гадолеиновой |
75,0 0,1 0,3 |
14,3 – – |
Полиненасыщенных: Линолевой (омега-6) Линоленовой (омега-3) |
12,7 0,1 |
74,6 – |
*Приведены ориентировочные данные, так как речь идет о растительном сырье, где количественное содержание зависит от региона произрастания растения.
Калорийность не зависит от вида сафлорового масла, и равна 884,0 килокалориям, что говорит о необходимости соблюдения рекомендаций, которые касаются дневной нормы для употребления.
В ста граммах сафлорового масла содержится 2,3 дневных нормы по токоферола ацетату. Витамин Е является естественным консервантом и нередко вводится в составы для продления срока годности, но даже высокая концентрация данного вещества не обеспечивает стабильности высоколинолевого состава. Токоферола ацетат необходим для сохранения молодости, так как выступает одним из самых мощных антиоксидантов.
Филлохинон повышает свертываемость крови, за счет чего происходит ускоренное заживление ран, а при наружном использовании благодаря присутствию витамина К капилляры на коже становятся менее заметными. Фитостеролы, попадая внутрь организма снижают концентрацию вредного холестерина, нормализуют гормональный фон у женщин. При наружном использовании состава эти вещества снимают воспаления, стимулируют синтез коллагена, за счет чего эпидермис становится эластичным, а ранки заживают без рубцов.
Насыщенные жирные кислоты улучшают проникающую способность питательных веществ, создают защитную пленку, которая благодаря ненасыщенным триглицеридам пропускает воздух. Олеиновая кислота нормализует работу нервной системы, поскольку входит в ее состав, наружно данный компонент недопускает потери дермой влаги.
Линолевая кислота снимает воспаления, снижает концентрацию холестерина при внутреннем использовании, наружном – удерживает влагу, регулирует уровень накожного жира, который вырабатывают сальные железы.
Из триглицеридов жирных кислот наименее устойчивыми являются полиненасыщенные, поэтому высокоолеиновое масло более стабильно.
Характеристики
Состав
В составе сафлорового масла доминирует линолевая кислота, составляющая около 80% всей массы, при этом представлена она в достаточно редкой конъюгированной форме.
Влияние сафлорового масла на кожу определяется также высоким содержанием витамина К, отвечающего за восстановление сосудов.
Кроме линолевой, жирнокислотный состав масла включает олеиновую и пальмитиновую кислоты с примесями арахиновой, стеариновой, миристиновой и линоленовой кислот, отвечающих за активное усвоение витамина Е и активность производных серотонина.
Поскольку в масле нет сквалена, для усиления регенерирующих свойств его лучше комбинировать с другими базами с его высоким содержанием.
Текстура, окрас и аромат
Одним из главных достоинств сафлорового масла, определяющим практически неограниченные возможности использования в кулинарии, является нейтральность вкуса и запаха.
Масло из очищенных семян, в отличие от технического вида, практически бесцветно, лишь с легким, едва уловимым оттенком оранжевого окраса.
Только при нанесении на кожу или незначительном нагревании сафлоровое масло проявляет легкие нюансы напоминающего о сене запаха с небольшими маслянисто-прогорклыми шлейфами, но обычно аромат практически неразличим.
Что касается вкуса, то сафлоровое масло не заметно при введении в масляные смеси, не насыщает как холодные, так и горячие блюда ароматом и вкусовыми нюансами, воспринимается как не очень вязкое и приятное. При употреблении чистого масла могут проступать легкие травянистые, едва уловимые нюансы послевкусия.
Поведение на коже
Это достаточно легкое и текучее, распространяющееся равномерно по поверхности кожи масло с почти неощутимо выраженной вязкостью. На любом типе кожи сафлоровая база быстро и продуктивно впитывается, не оставляя ощущения маслянистости или пленки даже при нанесении в большом количестве.
При нанесении на кожу сафлорового масла проявляется мгновенный смягчающий эффект. Наиболее такое влияние выражено на коже и волосах сухого типа.
Биология [ править ]
Сафлор ( Carthamus tinctorius ), Иллюстрация
Морфология растений
Сафлор — это быстрорастущее прямостоячее однолетнее растение , растущее зимой / весной , напоминающее чертополох . Из розетки листьев появляется разветвленный центральный стебель (также называемый терминальным стеблем), когда длина дня и температура увеличиваются. Главный побег достигает высоты 30-150 см (12-59 дюймов). У растения также развивается сильный стержневой корень , достигающий 2 м в глубину. Первые боковые ветви развиваются, когда главный стебель достигает высоты 20-40 см. Эти боковые ветви могут затем снова разветвляться, давая вторичные и третичные ветви. Выбранный сорт, а также условия выращивания влияют на степень ветвления.
Удлиненные и зубчатые листья достигают длины 10-15 см и ширины 2,5-5 см и спускаются вниз по стеблю. Верхние листья, образующие прицветники , обычно короткие, жесткие и яйцевидные, заканчивающиеся шипом. Почки несет на концах ветвей, и каждый композит головка цветка ( головка ) содержит 20-180 отдельные соцветия . В зависимости от сорта, выращивания сельскохозяйственных культур и условий выращивания на каждом растении может развиться 3–50 или более цветочных головок диаметром 1,25–4 см. Цветениеначинается с верхних цветочных головок (центральный стебель), за которыми последовательно следуют первичные, вторичные и иногда третичные цветочные головки. Отдельные соцветия обычно цветут 3–4 дня. Коммерческие сорта в основном самоопыляемые. Цветки обычно желтые, оранжевые и красные, но существуют формы белого и кремового цвета. dicarpelled , epigynous форма яичника яйцеклетка . Затем сафлор дает семянки . Каждая цветочная головка обычно содержит 15–50 семян; однако это число может превышать 100. Содержание скорлупы в семенах колеблется в пределах 30-60%, содержание масла в семенах колеблется в пределах 20-40%.
Развитие растений
Сафлор обычно всходит через 1-3 недели после посева и медленнее растет при низких температурах. Всхожесть сафлора эпигеальная . Первые настоящие листья образуют розетку . Эта стадия наступает зимой с коротким световым днем и низкими температурами, так как сафлор может переносить морозы до -7 ° C на стадии розетки.
Когда температура и продолжительность светового дня начинают увеличиваться, центральный стебель начинает удлиняться и разветвляться, увеличиваясь быстрее. Ранний посев дает больше времени для развития крупной розетки и более обширного ветвления, что приводит к более высокому урожаю.
На цветение в основном влияет продолжительность светового дня. Период от окончания цветения до созревания обычно составляет 4 недели. Общий период от посева до созревания урожая зависит от сорта, местоположения, времени посева и условий выращивания; для июньских или июльских посевов это может быть около 26-31 неделя.
И дикие, и культивируемые формы имеют диплоидный набор из 2n = 24 хромосом. Скрещивания с Carthamus palaestinus , Carthamus oxyacanthus и Carthamus persicus могут дать плодородное потомство. [ необходима цитата ]
Как принимать сафлоровое масло в лечебных целях, инструкция
Перед употреблением в лечебных целях свойства и применение масла нужно обсудить с лечащим врачом. В зависимости от выбранной формы следовать предписаниям, указанным на упаковке. Употребляют продукт натощак за пол часа до еды.
Народная медицина рекомендует пить масло сафлоровое в таких дозировках:
- восстановление почек, снятие воспаления мочевыводящих путей, при диабете 0,5-1 ч.л. в день;
- в качестве общеукрепляющего средства 1 ч.л. ежедневно в течение 3 недель натощак;
- при тромбозе, атеросклерозе треть чайной ложки;
- в профилактических целях и в связи с онкологией пить месяц по половине чайной ложки, потом сделать недельный перерыв;
- при болезнях сердца рекомендованная доза 1/3 маленькой ложки в сутки;
- для похудения принимают утром натощак от 0,5 до 1 столовой ложки масла, или берут готовые аптечные средства и следуют инструкции.
продукт эффективен для лечения и профилактики различных заболеваний
Показание к применению, эффективность
Комплексное лечение кроме соблюдения режима питания включает прием добавок, содержащих омега-жирные кислоты, среди которых и масло сафлоры.
Лечебный эффект замечен при следующих заболеваниях:
- атеросклероз;
- ишемическая болезнь сердца;
- закупорка артерий;
- стенокардия;
- холестериновые отложения под кожей;
- периодичные сжимающие сердечные боли;
- головные боли;
- боли, ломота в ногах, мышечная слабость.
Линолевая кислота в достаточной мере обеспечивает организм полезным холестерином, избавляя от плохого.
Вред и противопоказания
При употреблении следует соблюдать осторожность: растение плохо сочетается с некоторыми медицинскими препаратами, особенно, с антикоагулянтами. Сафлор противопоказан беременным и кормящим женщинам, и тем, кто имеет проблемы желчевыводящих путей, пониженную свертываемость крови
Как при употреблении любого лекарства, нужно знать пользу и вред: не выступит ли один из компонентов «провокатором» аллергии. Если продукт по каким-то причинам не подошел, или было употреблено сверх дозировки, об этом подскажут симптомы:
- тошнота;
- нарушение стула;
- головная боль;
- мигрень;
- головокружение.
Решение о нанесении в виде мази или внутреннего приема детьми принимает педиатр или лечащий врач.
продукт популярен из-за целебного воздействия и широкой области применения
Часто задаваемые вопросы
Сафлоровое масло относится к базовым?
Данный растительный жир относится к основным, поэтому часто используется в качестве ингредиента биологически активных добавок к пище. За счет проводниковых свойств средство подходит для косметических целей, так как улучшает впитывающую способность состава в целом.
Однозначный ответ на поставленный вопрос – да, жир относится к базовым маслам.
Чем полезно сафлоровое масло?
Данный растительный жир не просто так часто выступает компонентом биологически активных добавок к пище. Дело в том, что высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот говорит о высокой насыщающей способности, из-за чего происходит резкое снижение аппетита.
Омега-6 жирные кислоты нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, снимают воспаления, замедляют естественное старение, повышают эластичность капиллярных стенок за счет выраженного холестерин-снижающего действия.
Витамин К, которым богат экстракт повышает свертываемость крови, ускоряет процесс заживления ранок. А при наружном использовании делает менее заметной сосудистую сеточку. При всех плюсах людям, у которых есть проблемы со свертываемостью крови, а также принимающим ряд лекарственных средств стоит отказаться от продукта или предварительно проконсультироваться с врачом.
Можно ли использовать сафлоровое масло в косметических целях?
В продаже сложно найти экстракт косметического назначения. Но производители биологически активных добавок к пище предусмотрели в инструкции по применению возможное использование содержимого капсул для ухода за кожей и волосами. Продукт пищевого назначения в нерафинированном или рафинированном виде также подходит для этих целей. Поэтому однозначный ответ на поставленный вопрос – да, можно.
Можно ли наносить сафлоровое масло на лицо в чистом виде?
Растительный жир отличается высокой концентрацией линолевой кислоты, которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам и необходима в уходе за раздраженной, чувствительной, подверженной акне, тонкой, с проступающей сосудистой сеточкой дермой. В данном случае наибольшей пользой обладает подверженное минимальной обработке средство, поскольку в нерафинированном виде сохраняется исходный компонентный состав в полном объеме.
Если брать во внимание данные исследований на крысах, проводимые с целью изучения склонности растительных жиров вызывать комедоны, средство считается некомедогенным – индекс 0 баллов. Это говорит о возможном использовании в чистом виде
Чтобы однозначно ответить на поставленный вопрос стоит учесть цели использования. В чистом виде средство обладает успокаивающим эффектом. Поэтому без видимых проблем или для омоложения лучше добавлять в крема, маски. Для устранения прыщей, акне, раздражений, ускорения заживления порезов – точечно.
Где можно купить сафлоровое масло?
Данный растительный жир можно встретить в составе биологически активных добавок к пище (капсулы от «Ипар»), которые представлены в аптечных сетях. В чистом виде можно приобрести на специализированных сервисах, работающих через интернет, или торговых точках, которые имеют лицензию.
Что это такое
Сафлоровое масло – растительный жир, выделяемый из очищенных или неочищенных семян растения сафлор. В первом случае экстракт подходит для пищевых и косметических целей, во втором – это технические средство, которое используется для изготовления линолеума, лаков, красок, олиф.
Сафлоровое масло холодного отжима получают прессованием семечек (выделенный экстракт фильтруют для очистки от механических загрязнений). Таким способом изготавливают нерафинированный продукт, сохраняющий максимальное количество питательных веществ, но неустойчивый к действию внешних факторов.
Рафинация позволяет устранить часть биологически активных веществ, за счет чего повышается точка дымления и, соответственно, масло становится годным к использованию в процессе приготовления блюд ввиду стойкости к нагреванию (горение происходит при температуре 232 град./С).
Сафлоровое масло бывает олеинового и линолевого типов, которые различаются концентрациями мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, и, соответственно, действием на организм.
Описание:
- консистенция – густая;
- текстура – жирная;
- оттенок – желтоватый, красноватый, зеленоватый;
- полувысыхающее;
- аромат – слегка напоминает сено, слабо выражен, практически неуловим;
- прозрачное, осадок или муть недопустимы.
Встретить в продаже качественный нерафинированный экстракт довольно сложно из-за непродолжительного срока годности. Производители нередко предлагают рафинированное средство, которое сохраняет качества в течение полутора лет.
Польза и вред
Благодаря богатому составу растение обладает многими полезными свойствами. Оно способно уменьшать уровень холестерина и повышать кровообращение, разжижая кровь и улучшая её формулу. Не менее важна и его способность снижать артериальное давление, благодаря чему трава показана к применению гипертоникам.
Кроме того, польза культуры заключается и в его свойстве препятствовать развитию злокачественных опухолей. Помимо борьбы с раковыми клетками, сафлор действует как профилактическое средство от псориаза и различных воспалений. Трава также способна снижать боли в костях и суставах.
Трава улучшает работу мозга, способствуя повышению внимания и улучшению памяти. Она также успокаивает нервную систему, предотвращая её перенапряжение, оказывает тонизирующее воздействие и снимает стресс.
Положительное воздействие при регулярном применении ощущает и иммунная система. Сафлор повышает её устойчивость к вирусам и борется с бактериями и продуктами их распада, поэтому может применяться при лечении от гриппа и ОРВИ.
При наружном применении растение улучшает регенерацию тканей, ускоряя заживление ожогов, ран, фурункулов. Эта трава также подходит для ухода за проблемной кожей, поскольку уменьшает очаги воспалений и препятствует дальнейшему распространению инфекции.
Ценным средством сафлор считается и при борьбе с лишним весом. Это растение нормализует работу эндокринной системы, оказывает лёгкое слабительное воздействие, улучшает перистальтику кишечника, нормализует его микрофлору и очищает организм от токсинов.
Несмотря на массу полезных свойств, культура может нанести и вред организму, поскольку существует ряд противопоказаний к её применению. В первую очередь, не стоит сочетать траву с применением препаратов-антикоагулянтов. К числу противопоказаний также относятся:
- беременность (может спровоцировать выкидыш);
- маточное кровотечение;
- сниженная свёртываемость крови;
- диарея;
- болезни ЖКТ в период обострения;
- склонность к аллергическим реакциям;
- индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав травы.
Вред и противопоказания
При употреблении следует соблюдать осторожность: растение плохо сочетается с некоторыми медицинскими препаратами, особенно, с антикоагулянтами. Сафлор противопоказан беременным и кормящим женщинам, и тем, кто имеет проблемы желчевыводящих путей, пониженную свертываемость крови
Как при употреблении любого лекарства, нужно знать пользу и вред: не выступит ли один из компонентов «провокатором» аллергии. Если продукт по каким-то причинам не подошел, или было употреблено сверх дозировки, об этом подскажут симптомы:
- тошнота;
- нарушение стула;
- головная боль;
- мигрень;
- головокружение.
Решение о нанесении в виде мази или внутреннего приема детьми принимает педиатр или лечащий врач.
продукт популярен из-за целебного воздействия и широкой области применения
Как понять, что витамина А мало
Ежегодно от недостатка витамина А гибнет 500 тысяч детей во всем мире, а 250 тысяч — слепнет из-за помутнения роговицы. В основном страдают жители Азии и Африки — это связано с ранним отлучением от груди и недостаточность витамина А в рационе. В группе риска люди, у которых нарушено усвоение цинка и жиров, а еще те, кто злоупотребляет алкоголем.
Недостаток витамина А заметен внешне. У человека «сохнут» глаза и слизистая, он с трудом ориентируется в темноте и часто болеет. Кожа становится «жабьей» — усыпанной мелкими бугорками из-за фолликулярного гиперкератоза — скопления роговых чешуек в устьях волосяных мешочков. Если вовремя не восполнить баланс витамина А, можно ослепнуть: роговица «засохнет» и станет непрозрачной.