Бананы польза и вред для здоровья организма человека
Содержание:
- Бананы – это питательный фастфуд
- Вредные свойства фрукта и противопоказания к их употреблению
- Готов горы свернуть
- А я не стану обезьянкой?
- Маски для лица
- Польза бананов для здоровья
- Польза бананов для мужчин
- Механизм влияния бананов на мужскую силу
- Состав и свойства бананов для потенции
- Бананы – традиционная пища для людей
- Советы по выбору и хранению бананов
- Какие полезнее — зеленые или желтые?
- Вред сушеных бананов
- Витамины и калорийность
- Вред бананов для организма человека
- Применение
- Чем полезны банановые чипсы
- Как правильно употреблять
- Ответы на частые вопросы
- Банан – в чем польза
- Бананы помогу бросить курить
- Подведем итог
- Выводы
Бананы – это питательный фастфуд
Банан не зря пользуется большим спросом. Простота употребления – немаловажный факт, который объясняет его присутствие на столах по всему миру. Действительно, этот фрукт вполне безопасно, с точки зрения санитарии, можно съесть где угодно. Он как будто специально для этого помещен в мягкую кожуру – «гигиеническую упаковку». Не требуются для этого нож или еще какие-нибудь и столовые приборы.
Я тоже раньше недооценивал пользу банана и потому покупал себе в качестве быстрого обеда глазированные сырки. Как и многие предполагая, что творог очень полезен и питателен. Однако чего там больше творога или сахара?
Но когда остро стал вопрос отказа от сахара, то такой «обед» подлежал серьезному пересмотру. Нужно было срочно найти лучшую замену. Каково же было мое удивление, когда за те же деньги вместо сырков, мне удалось купить бананы. Тогда еще я и не догадывался об их полезных свойствах. Но такой сладкий обед мне понравился и даже настроение как-то поднялось.
Вредные свойства фрукта и противопоказания к их употреблению
Говоря о пользе продукта, следует сказать и о вреде, который могут принести плоды при неконтролируемом употреблении:
из-за высокого содержания сахаров могут стать причиной диабета, поэтому людям, страдающим этим заболеванием нужно отказаться от бананов или есть их с осторожностью; людям с заболеванием сосудов, таких как тромбоз или тромбофлебит кушать ягоду нужно также с осторожностью. Опасения на этот счет связаны со способность продукта загущать кровь, что в конечном итоге может привести к закупорке сосудов; отказаться от продукта должны люди с индивидуальной непереносимостью любых компонентов продукта
Готов горы свернуть
Улучшение настроения, увеличение энергетических запасов – все это позволяет мужчине ощутить себя сильным как никогда. Человек наполняется уверенностью в себе, а организм приобретает особенную выносливость. Это сказывается и на качестве половой жизни, увеличивая продолжительность интимных актов. Многие также отмечают повышение чувствительности организма, благодаря чему приятные ощущения становятся еще острее.
Впрочем, выносливость сказывается не только в этой сфере, но и в аспекте борьбы со сложными жизненными ситуациями. Мужчина проще выдерживает обрушивающиеся на него проблемы и не страдает раздражительностью, нервозностью. Это обеспечивается регулярным поступлением в организм калия. Это, в свою очередь, влияет на интимную функцию, угнетаемую психогенными факторами, поэтому создается замкнутый круг пользы, и все благодаря такому привычному нам плоду.
А я не стану обезьянкой?
Вот начнешь рассказывать представителю сильного пола про банан, чем полезен этот фрукт для мужчин, а в ответ часто лишь смеются, мол, так недолго превратиться в макаку. Шутки шутками, но фрукт – исключительно важный поставщик в организм магния, калия, которым богато плодовое тело. Эти микроэлементы благотворно воздействуют не только на работу сердца, но и всю сосудистую систему человека. А инсульты, инфаркты – самая частая причина смертности в нашем мире.
Рассказывая, полезен ли банан для мужчин, врачи особенное внимание обращают на то, что чаще страдают от тяжелых сердечно-сосудистых патологий именно представители этого пола. Частота смертности от этих заболеваний у них значительно выше, нежели среди женщин
Всего лишь пара бананов, включенная в ежедневное меню, помогает снизить концентрацию холестерина, давление, нормализовать деятельность сердца и укрепить сосуды.
Маски для лица
В косметологии активно применяются банановые маски. При их регулярном использовании и соблюдении правил применения кожа приобретет здоровый вид. С их помощью можно предупредить преждевременное старение.
Для сухой кожи
Для приготовления маски потребуется смешать половину банана, 1 ст. л. сливок или коровьего молока, пол чайной ложки меда. Полученную массу наносим на 15 минут на лицо, после этого смываем теплой водой.
Для жирной кожи
Измельчаем половину банана, добавляем 1 ст. л. молока, пол чайной ложки лимонного сока. Полученную массу наносим на лицо на 15 минут, после этого смываем теплой водой.
Очищающая маска
Измельчаем четверть банана. Добавляем 1 ч. л. апельсинового сока, по пол чайной ложки молотого кофе и кефира.
Полученную смесь наносим на 15 минут на лицо. Затем массируем и смываем теплой водой.
Увлажняющая маска
Измельчаем банан. Добавляем яичный желток, 10 мл любого косметического масла, хорошо перемешиваем. Полученную массу наносим на 20 минут на лицо. Затем смываем теплой водой.
Питательная маска
Нам понадобится:
- Половина банана;
- Половина киви;
- Натуральный йогурт.
Измельчаем банан и киви. Добавляем йогурт и перемешиваем до получения кашицеобразного состояния. Полученную массу наносим на лицо на 20 минут. Затем смываем теплой водой.
Польза бананов для здоровья
Прежде, чем начать разговор о пользе бананов, стоит принять во внимание следующий факт: во время транспортировки полезные свойства бананов существенно снижаются. Снизить качество бананов могут и неправильные условия сбора урожая или ошибки, допущенные при хранении
Состав банана. Витамины в банане
В 100 г продукта содержится
Десертные сорта бананов употребляются в пищу только в свежем виде, а платано или плантейн (крахмальные бананы) поддаются тепловой обработке
1. Банан, как продукт, лишен жиров и не является источником холестерина
2. Свежие бананы богаты калием. Для восполнения суточной нормы калия нужно съедать 2 банана в день
- Калий необходим для нормального функционирования нервной системы и мышц тела
- Достаточное количество калия в организме предотвращает мышечные спазмы, возникающие после физических нагрузок
- Калий контролирует частоту сердечных сокращений и нормализует сердечный ритм
- Микроэлемент обеспечивает нормальный уровень артериального давления
- Калий и натрий составляют пару, обеспечивающую обменные процессы на клеточном уровне, поддерживают кислотно-щелочной баланс
- Регулирует водный баланс, выводя лишнюю жидкость, чем нормализует потоотделение, предупреждает появление отеков
3. Плоды бананов — кладезь фруктозы, глюкозы, сахарозы, мальтозы, способных обеспечить организм человека мгновенным зарядом энергии. Это самый сильный природный энергетик. Кроме того, в состав мякоти банана входят антиоксиданты, формулу которых ученые не смогли повторить в лабораторных условиях. Именно поэтому банан стал основой для многих протеиновых коктейлей, которые употребляют спортсмены
- питает кожу и волосы
- успокаивает
- тонизирует
- выступает реминерализующим агентом
- разглаживает неглубокие морщины
13. Микроэлементы, содержащиеся в бананах, способствуют выработке окситоцина — гормона, отвечающего за «химию любви» и социальную адаптацию человека
14. Банановая ягода — единственный продукт растительного происхождения, который можно употреблять при диарее, в том числе, детской (для детей старше 12 месяцев)
Польза зеленых бананов
Сорт бананов платано (плантейн) часто называют зелеными бананами. Именно крахмальные бананы плантейн составили конкуренцию таким злакам как рис, пшеница и кукуруза. Этот сорт бананов можно поддавать тепловой обработке и употреблять в пищу сырым — все зависит от степени зрелости плода.
- в недозрелом виде — аналог картофеля. Прекрасно подходят для супов и гарнирных блюд. Обладают нейтральным вкусом. Можно есть сырым, используя в салатах
- спелые платано имеют желтую кожуру и становятся сладкими по вкусу. В отличие от десертных сортов, остаются хрустящими. Используются для приготовления десертов
Спелый платано, приготовленный на пару, — самая лучшая пища для несозревших (детских) и стареющих (взрослых) организмов
Польза сушеных бананов
Этот продукт производится только их десертных сортов бананов. Основной состав полезных веществ и микроэлементов представлен в таблице ниже
Однако всякое лекарство легко становится ядом при неправильном употреблении
Вред бананов
1. Самое безопасное «банановое» заблуждение: скушал банан — почувствовал себя счастливым.
Однако, вещество триптофан, содержащееся в бананах, не участвует в процессе выработки гормона счастья. К сожалению, триптофан разрушается в кровеносной системе человека и выводится из организма естественным путем
2. Кроме триптофана, в бананах содержится тирамин — аминокислота, провоцирующая
- повышение уровня сахара
- перевозбуждение нервной системы
- гипертонус мышц
- возникновение мигрени
- повышение артериального давления
Количество тирамина в переспелых бананах достигает критичной для организма человека черты. Их категорически нельзя употреблять людям, страдающим неврозами, детям с синдромом дефицита внимания и гиперактивностью. Передозировку тирамина может вызвать употребление более 5 бананов в день. О том, что плоды перезрели, свидетельствуют большие темные пятна на кожуре
- тромбофелитом
- ишемической болезнью сердца
- недавно перенесшим инсульт или инфаркт
5. Чувство сытости, которое вы ощущаете после того, как съели банан, носит кратковременный характер. Но лучше скушать банан, чем печеньку
Тем не менее, если банан — самый «древний» продукт питания, дошедший до наших дней и не утративший своей актуальности, значит нужно извлекать из него максимум пользы!
Польза бананов для мужчин
- Спелые жёлтые плоды способны принести пользу и сильной половине человечества. Регулярный приём бананов повышает качество сперматозоидов, усиливая их «жгучесть». В результате паре легче зачать ребёнка.
- Входящий в состав триптофан поддерживает работу половых органов мужчины, повышает потенцию и влечение к женщинам.
- Мужчинам, которые занимаются спортом, необходимо съедать минимум 3 банана в сутки для поддержания физической активности. Вы также сможете быстро восстановиться после тренировки.
- Плоды помогают нарастить мышечную массу, если сочетать их с изолированным протеином и аминокислотами (употребляются отдельно).
- Сильная половина населения больше подвержена развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное потребление жёлтых фруктов исключает такую вероятность, сводя к нулю образование тромбов, появление инфаркта и инсульта.
Механизм влияния бананов на мужскую силу
Влияние банана на потенцию заключается в комплексности его воздействия на организм людей. Так, пектины и растительные волокна плодов очищают петли кишечника от каловых масс, шлаков, а также токсинов. Одновременно в продукте присутствуют природные пробиотики, которые улучшают состояние микрофлоры, тем самым повышают защитные силы организма и борются с присутствием инфекций в малом тазу.
Высокая концентрация магния с калием обеспечивает профилактику заболеваний сердечнососудистой системы. Бананы улучшают потенцию в этом случае за счёт нормализации артериального давления и улучшения притока крови к половому члену. Одновременно осуществляется предупреждение отложения холестериновых бляшек на сосудистой стенке, что также положительно отражается на силе эрекции.
Если трудовая деятельность мужчины связана с ежедневным стрессом и интеллектуальными перегрузками, то бананы обязательно должны быть в его рационе. Устраняя плохое настроение за счёт содержания триптофана и аминокислот, они способствуют выработке гормонов радости. Бананы повышают потенцию благодаря притоку энергии и повышению общего тонуса организма.
Синтезу сперматозоидов и сохранению мужского долголетия способствует ретинол. Он же несёт ответственность за профилактику репродуктивных патологий и опухолей в яичках. Тогда как токоферол в бананах – эрекция и качественная семенная жидкость. Железо же необходимо для обеспечения всех тканей кислородом – жёлтые плоды выступает в роли антиоксидантов.
Состав и свойства бананов для потенции
Быстрое наступление чувства насыщения даже от одного съеденного банана достигается благодаря их калорийности – 96 ккал. Плоды именно поэтому рекомендуют людям, которым необходимо экстренно восстановить массу тела после тяжёлых болезней или травм.
Мужчинам банан полезен для потенции из-за высокого содержания в нём:
- минеральных компонентов – калий и фосфор, натрий и магний, сера и кальций, а также железо и марганец с медью,
- органических кислот,
- клетчатки,
- азотистых соединений,
- растительных белков,
- сахаридов,
- витаминов – подгруппы В, С, каротина.
Уникальный состав продукта позволяет ему оказывать множество полезных эффектов на мужской организм – корректировать кровообращение и нервную проводимость в мочеполовой системе, улучшать эмоциональный фон, усиливать влечение к противоположному полу. К тому же микроэлементы, которые присутствуют в жёлтом фрукте, принимают участие в выработке половых гормонов. Поэтому так тесно взаимосвязаны бананы и потенция.
Бананы – традиционная пища для людей
Бананы были частью нашей диеты в течение тысяч лет, а первые письменные упоминания о них относятся к 500 г до нашей эры. Их родиной является Юго-Восточная Азия – джунгли Малайзии, Индонезии и Филиппин, многие разновидности диких бананов до сих пор произрастают в тех местах. Ими начали торговать на международном уровне к концу четырнадцатого века. Развитие железных дорог и технологических достижений в охладительных системах морского транспорта сделало этот полезный фрукт самым продаваемым в мире.
Сегодня бананы являются самыми популярными фруктами в мире – более 100 миллиардов бананов съедают по всему миру каждый год, и около 51% из них употребляется во время завтрака.
https://youtube.com/watch?v=vf_gurZk90U
Советы по выбору и хранению бананов
Очень важным аспектом выступает правильный выбор и хранение бананов. В магазине необходимо приобретать лишь плоды, не имеющие черных пятен и точек с ровной шкуркой однотонного желтого цвета. Необязательно покупать уже спелые фрукты – они легко могут дозреть в прохладном месте дома.
Убирать бананы в холодильник не нужно, потому что от холода они теряют свои вкусовые качества. При приобретении их в гроздях, хранить их лучше в таком же виде. Перед началом чистки желательно фрукты помыть, ведь на их кожуре за все время транспортировки и нахождения в магазине может скопиться большое количество грязи и вредных веществ.
Полезны ли бананы? Теперь на этот вопрос можно дать однозначный ответ – полезны, и даже очень. При соблюдении всех указанных мер выбора и хранения этих экзотических фруктов можно без опасений наслаждаться их вкусом и пользой для здоровья.
Какие полезнее — зеленые или желтые?
Какие бананы полезнее зеленые или спелые. В пищу в большинстве случаев употребляют желтый банан, но находятся и те, кто предпочитает незрелые плоды с зеленой кожурой и более твердой мякотью. Однако, какие же бананы самые полезные – зрелые или зеленые? Какие принесут больше пользы для организма, и может ли быть такое, что фрукт навредит здоровью?
Зеленые бананы представляют собой не плоды, которые еще не дозрели, а специально выращенные сорта, носящие название «плантайны». В странах где произрастают зелёные бананы их варят, жарят, готовят в сахарном сиропе, тушат и бланшируют. После обработки бананы вкуснее и усваиваются лучше. Эти фрукты более калорийны и насыщены крахмалом. На 100 гр мякоти приходится 120-125 к кал.
Считается, что плантайны маленького размера очень полезны. Такой сорт носит название «овощной». Плоды нормализуют давления, предупреждают развитие гипертонии и атеросклероза.
В этом продукте содержится наибольшее количество калия (490 мг, на 10о гр), нормализующего работу нервной системы, сердца и сосудов. Зеленые плоды принесут пользу для опорно-двигательного аппарата, предотвращая вымывание калия из организма.
Этот продукт можно включать в рацион людям, которые страдают от язвы желудка, запоров и расстройства кишечника.
Вред сушеных бананов
Несмотря на все вышеперечисленные факты, диетологи говорят и о возможном вреде для организма человека
Подчёркивается, что отдельным категориям населения экзотический сухофрукт следует употреблять с максимальной осторожностью
- К примеру, многие специалисты указывают на очень высокое – до 25% — содержание фруктозы в продукте и связанные с этим фактом процессы. Да, фруктоза обеспечивает быстрый прилив энергии. Однако уровень инсулина, который резко повышается из-за сахара, вскоре после этого резко падает, что приводит к приступам голода, усталости и даже к потере концентрации.
- Кроме того, исследования показали, что мякоть банана способствует образованию кислот, что не всегда приносит пользу для организма человека. Из-за высокого содержания сахара, который ферментируется во время пищеварения и превращается в алкоголь, образуются кислоты, которые создают дополнительную нагрузку на органы. В свою очередь, чрезмерное окисление приводит в движение воспалительные процессы в организме и способствует развитию таких заболеваний, как остеоартрит или подагра.
- При сушке бананы теряют большой процент витаминов и влагу. По словам некоторых диетологов, в основном остаются углеводы. Особенно это касается чипсов, приготовленных на сковороде.
- Специалисты также предостерегают от чрезмерного употребления бананов в любом виде, так как фрукт обрабатывают диоксидом серы, который может повлиять на здоровье больных астмой и аллергиков. Поэтому польза сухофруктов для здоровья человека долгое время оставалась спорной.
Витамины и калорийность
Полезные свойства бананов многочисленны, плоды имеют богатый химический состав. Сколько витаминов в бананах? В составе плода присутствуют следующие полезные вещества:
- Спелые плоды содержат природные сахариды, клетчатку, эфирные масла, углеводы, белки, пектины и множество других полезных веществ. Обладает высокой энергетической ценностью и питательностью.
- Органические кислоты и пищевые волокна, полезный фрукт можно смело включать в меню детей раннего возраста.
- Микроэлементы, которые наделены наибольшей ценностью – это калий и магний. Причем банан, если сравнивать с другими ягодами и фруктами, по содержанию этих элементов является едва ли не рекордсменом. Сколько магния в банане? В одном плоде содержится около 32 мг этого элемента, что составляет 8% от суточной нормы. Эти микроэлементы нужны для нормальной работы головного мозга, сердечно сосудистой системы, сердечной мышцы. Если в день употреблять не менее двух плодов, будет полностью восполнен дефицит необходимых, полезных микроэлементов.
- Многие интересуются, есть ли в бананах железо. В 100 граммах продукта содержится примерно 0,5 мг этого вещества. Железо необходимо для выработки гемоглобина. При нехватке этого элемента в организме происходит развитие железодефицитной анемии.
- Пользу приносят и входящие в состав аминокислоты, поддерживающие работу всех внутренних органов.
- В состав входят жиры, холин, бета-каротин, яблочная кислота.
Какие содержатся витамины в бананах:
- Витамины группы В — нормализуется работа сердечной мышцы, щитовидной железы, улучшается обмен веществ.
- Аскорбиновая кислота — является сильнейшим натуральным антиоксидантом. Принимает участие в обменных процессах, играет важную роль в работе всего организма.
- Витамин А — помогает улучшить работу половых желез. Улучшит и поддержит зрение, особенно в ночное время, снизит глаукому.
- Витамин К — предупреждает развитие опухолей органов ЖКТ. Нормализует работу почек.
Если говорить о калорийности банана, то этот показатель может отличаться. На это значение влияет степень зрелости плода. Меньше всего килокалорий содержится в зеленых фруктах – около 90. У спелых плодов энергетическая ценность достигает значений до 120 килокалорий. Если же фрукт переспелый, то в 100 граммах может содержаться до 180 килокалорий.
Хотя бананы не считаются диетической едой, не требуется исключать их полностью из ежедневного рациона людей, которые следят за собственным весом. Это обусловлено тем, что плоды очень питательны и имеют в своем составе полезные волокна половина которых растворяется. Волокно, достигая пищеварительного тракта, замедляет пищеварение, оно насыщается водой. Желудок наполняется и есть не хочется.
Продукт быстро утоляет чувство голода обволакивая стенки желудка, обеспечивая ему защиту. Принесет пользу он людям, следящим за собственной фигурой и тем кто сидит на жестких диетах – им рекомендуется включать полезный фрукт в рацион, чтобы избежать срывов.
Вред бананов для организма человека
Итак, чем вредны бананы?
Есть смешанные мнения о том, полезны ли бананы для диабетиков или нет. Это правда, что бананы содержат большое количество крахмала и сахара, и поэтому можно ожидать, что они вызовут значительное повышение уровня сахара в крови.
Но из-за их низкого гликемического индекса умеренное потребление бананов не должно повышать уровень сахара в крови настолько же сильно, как другие продукты с высоким содержанием углеводов.
Однако диабетикам следует избегать употребления большого количества хорошо созревших бананов. После употребления продуктов, богатых сахаром и углеводами, диабетики должны всегда следить за уровнем сахара в крови.
С другой стороны, иногда люди считают, что потребление бананов является фактором риска возникновения запоров (), в то время как другие исследования показывают, что бананы могут оказывать противоположный эффект, по крайней мере у некоторых людей ().
В заключение, потребление бананов, похоже, не имеет каких-либо серьезных побочных эффектов, по крайней мере, не при употреблении в умеренных количествах.
Применение
Бананы, в первую очередь, используются в пищу. Их можно есть сырыми, сушеными, вялеными, жареными, запеченными. А также использовать как ингредиент для приготовления разных блюд. Их можно использовать в качестве добавки к мюсли, йогурту, творогу. Часто их используют для приготовления десертных бутербродов, фруктовых салатов, тортов, пирожных, желе. Бананы можно добавлять в тесто для выпечки хлеба и кексов. Использовать в качестве сырья для приготовления сиропов, мармелада, муки.
Кроме этого, их используют в косметологии и народной медицине. Их рекомендуют при бронхите, дизентерии, язве желудка. Причем используется не только мякоть, но и цветки и листья. Измельченные высушенные корни являются хорошим средством для профилактики болезней ЖКТ.
Бананы также идут на корм скоту. Обычно для этого используются недозрелые бананы, остатки от вареных бананов, банановая мука. Из стеблей делают ткань для одежды, изготавливают сиденья и плоты.
Чем полезны банановые чипсы
Банановые чипсы вкусные, изготовлены из свежих фруктов. Польза продукта зависит от способа его кулинарной обработки. Чипсы, приготовленные в процессе сушения или вяленья, полезнее жаренных. В их составе сохраняются витамины, минеральные соли, натуральные углеводы и растительные белки.
Жареные чипсы менее полезны, большинство ценных для организма веществ разрушается при обжаривании. Чтобы жареные чипсы хрустели, их окунают в сахарный сироп. Это повышает калорийность продукта, делает его опасным для употребления. Нельзя есть чипсы тем, кто имеет лишний вес, аллергию, сахарный диабет и другие заболевания.
Как правильно употреблять
Десертные бананы употребляются в пищу в свежем виде. Термическая обработка требуется лишь для плантанов. Однако, кулинарные изыски не запрещены. Дозревшие плантаны многие гурманы едят без термической обработки, а десертные бананы жарят, варят, добавляют в салаты, делают смузи. Это, как говорится – дело вкуса.
Выбор
При выборе бананов следует обращать внимание на их внешний вид. Они должны быть желтыми, упругими на ощупь
Можно покупать слегка недозрелые бананы. У основания «хвостиков» таких плодов будет небольшое зеленое колечко. Через несколько дней они станут спелыми.
Не нужно брать мягкие плоды, со сплошными черными пятнами или с серой кожицей (признак того, что банан был разморожен).
Употребление
Рекомендуется употреблять спелые бананы. Они лучше усваиваются, меньше нагружают систему пищеварения и содержат максимальное количество полезных веществ. Но это не абсолютное правило, касающееся употребления. Можно кушать и недозрелые фрукты. Рекомендуемая дневная доза: для взрослого не более 3 фруктов в день, детям достаточно одного.
Хранение
Хранить плоды лучше в темном помещении при комнатной температуре. Если вы купили недозрелые бананы и необходимо ускорить их созревание, то это можно сделать, положив в бумажный пакет вместе с яблоками. Яблоки ускорят процесс созревания, так как выделяют природный газообразный этилен.
Не храните бананы в холодильнике! Они потемнеют, у них будет серая кожица, но плоды останутся недозрелыми.
Ответы на частые вопросы
Ниже рассмотрены ответы на самые спорные вопросы касательно употребления бананов:
- Какие виды самые полезные? Самыми полезными являются зрелые желтые бананы среднего размера, именно в них отмечается наивысшее содержание ценных витаминов и минералов. Зелёные бананы в свежем виде непригодны к употреблению, следует дождаться их созревания. Переспелые бананы также теряют полезные качества. Не разницы, между маленькими и большими плодами.
- Полезны ли сушеные фрукты? Да! В ходе «сушки» бананы не подвергаются воздействию высоких температур и химических веществ. Содержание питательных компонентов в вяленых бананах даже немного выше, чем в исходном продукте.
- Можно ли есть их натощак утром? Употребление бананов на голодный желудок после пробуждения может нарушить естественный калиево-магниевый баланс и вызвать развитие чувства усталости или сонливости. Фрукт можно употреблять после стандартного завтрака или во время него, обязательно сочетая с другими продуктами.
- Можно ли есть их на ночь перед сном? Бананы замедляют моторику желудка и вызывают повышенную нагрузку на пищеварительную систему. Рекомендуется съедать бананы не позже, чем за 2-3 часа до сна.
- Можно ли употреблять их каждый день? Да! Бананы имеют большой объём ценной клетчатки и питательных веществ, которые не способны вызвать значимых нарушений в организме.
Банан – в чем польза
Хотя бананы и являются экзотическим фруктом, но на полках магазинов они стали делом обыденным. Почти каждая российская семья включает их в свой рацион, так в чем же причина такой популярности и существует ли вред бананов?
Ягода является источником железа, минералов и волокон, потому показана при анемии, восстановлении сил, улучшает работу мозга. Калий в составе снижает артериальное давление, предотвращает образование камней в почках, благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Витамин В6 поддерживает уровень глюкозы в границах нормы.
Польза бананов незаменима и для женской красоты: витамины и микроэлементы в них улучшают состояние и качество волос, кожи и ногтей. Ягода включает большое количество клетчатки, фруктозу, сахарозу и глюкозу, что дают прилив энергии и сил, тонизируют организм.
Отдельно стоит отметить пользу бананов для мужчин:
- Плоды рекомендованы тем, кто выполняет тяжелую физическую работу, так как восстанавливают силы, и насыщают организм питательными веществами и энергией.
- За счет содержания калия предотвращают инсульт, заболевания сосудов, риск образования тромбов.
- Способствуют нормальному развитию мышц.
Для женщин полезные свойства банана выражаются в следующем:
- Особенно они полезны беременным: улучшают настроение, придают сил, уменьшают чувство тошноты.
- Плод улучшает пищеварение, обволакивает стенки желудка, притупляет чувство голода и имеет не сильно выраженный запах. Помните, что банан, калорийность в 1 штуке которого составляет около 100 ккал, следует ограничить в вечернее время.
- Ягода справляется с запорами (съедайте один банан натощак), облегчает чувство тяжести в желудке.
- За счет содержания серотонина, повышающего настроение, облегчают ПМС и климактерический период.
Полезные свойства банана делают его отличным помощником и при детском питании. Малыши любят его сладкий вкус и с удовольствием едят плоды. Мякоть хорошо усваивается и переваривается, а кожура сохраняет все питательные вещества и оберегает от попадания микробов и бактерий внутрь.
Вводить в рацион экзотический плод можно уже, начиная с семимесячного возраста, предварительно проконсультировавшись с педиатром. Прикорм давайте с маленького количества, следите за состоянием ребенка, а при отсутствии аллергии, смело кормите малыша ценным продуктом. Для маленького возраста он еще и удобен, ведь мякоть легко жуется и превращается в пюре, сделать которое можно при помощи вилки или блендера.
Несмотря на все полезные вещества в банане, увлекаться ими не стоит из-за высокой пищевой ценности. Оптимально будет съедать 2-3 штуки в сутки, при отсутствии лишнего веса. Если же вы сидите на диете, то ограничьтесь одним плодом в день.
Бананы помогу бросить курить
Ученые выяснили, что бананы помогают отказаться от курения. Было проведено исследование, в ходе которого курильщики употребляли ежедневно по три банана, и в результате стали курить в два раза меньше. Объясняется это наличием в данном фрукте витамина В, магния и калия. Главное вещество, из-за которого у человека появляется зависимость от курения – это допамин. А в бананах содержится триптофан, который уменьшает привыкание, а также вырабатывает гормон счастья – серотонин. Благодаря этим веществам любому человеку проще отказаться от сигарет.
Интересные факты о бананах:
- – это травяное растение. Многие думают, что данный плод растет на деревьях, а точнее на пальмах, но, на самом деле, это не так. Банановая пальма является травой, а деревом ее считают только потому, что она имеет плотный и длинный ствол.
- не является фруктом. На самом деле, банан – это ягода.
- почти все банановые кусты произошли от одного кустарника, который находиться в Южной Азии.
- существует около тысячи видов данного плода, но в пищу можно употреблять только шесть из них.
- самым известным сортом бананов считается Кавендиш. На самом деле, бананы сорта Гро-Мишель намного вкуснее, но этот сорт практически полностью был уничтожен в прошлом веке.
- радиоактивны. В них содержаться калий, и изотоп калий-40.
- Существуют бананы похожие на яблоки. Данный сорт имеет название Голдфингер, и распространен только в Австралии.
- Наибольшее количество бананов употребляют в африканской стране – Уганда.
- В переводе с арабского языка слово означает “палец”.
Бананы уже давно стали распространенными фруктами практически во всех странах. Их сладкий вкус и мягкая структура покоряет и взрослых и детей, а доступная цена и полезные свойства позволяют употреблять их ежедневно. Бананы можно употреблять как в сыром виде, так и применять в приготовлении различных десертов.
Что будет если съедать по два банана в день, видео
Подведем итог
- Бананы относятся к числу наиболее часто употребляемых фруктов в мире.
- Они состоят в основном из углеводов и содержат приличное количество нескольких витаминов, минералов и антиоксидантов.
- Калий, витамин С, марганец, катехины и устойчивый крахмал являются одними из полезных для здоровья питательных веществ в бананах.
- Они могут способствовать улучшению здоровья сердца, пищеварительной системы, кожи, мозга и костей при регулярном потреблении в качестве части здорового образа жизни.
Статья подготовлена экспертами исключительно в ознакомительных целях. Ее не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и она не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам всегда следует обращаться к врачу и не заниматься самолечением.
Метки: Бананы
Об авторе: Александр Фёдоров
Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.
Выводы
Многообразие полезных свойств банановой кожуры позволяет употреблять ее в пищу в тех странах, где растет этот фрукт. От приема внутрь приготовленных отваров, смузи, пюре из привозных бананов, обработанных фенолом, лучше воздержаться. Рисковать здоровьем не стоит.
Если отсутствуют противопоказания, ее полезно использовать как косметическое, отбеливающее и обезболивающее средство для наружного применения. Она может заменить дорогостоящие гели и мази, в случае необходимости и зубную пасту.
Не стоит отказываться и от применения ее в быту: подкармливать растения, бороться с тлей и мушками, обогащать почву фосфором и калием для стимулирования роста растений, использовать в качестве чистящего и полирующего средства, для декорирования.
Кладезь витаминов и микроэлементов банановой кожуры принесет много пользы и в лечении, и в быту.