Можно ли пить «кока-колу»: состав, калорийность, польза и вред

Виды

Линейка продукции «PepsiCo» широкая, в России представлены следующие виды «Пепси-Колы»:

• «Pepsi» – классический продукт;
• «Generations» – с дизайном прежних лет;
• «MAX» – мужской напиток с женьшеневым экстрактом и малым количеством калорий;
• «Light» – низкокалорийный продукт с заменителями сахара;
• «ГоооЛ!» (2012) – мятно-лимонный;
• «Gold» (2006) – с золотой этикеткой;
• «Cappuccino» (2005) – кофейный;
• «Ice Cream» (2005) – вкус мороженого;
• «Africana» (2010) – вкус тропических фруктов;
• «Mojito» (2009) – вкус алкогольного коктейля;
• «Lemon» и «Lime» (2011) – лимонный, лаймовый;
• «Wild Cherry» (2017) – низкокалорийный вишневый;
• «Gold Ginger» (2019) – низкокалорийный имбирный;
• «Dark Vanilla» (2019) – низкокалорийный ванильный;
• «Raspberry» (2020) – низкокалорийный малиновый;
• «Mango» (2020) – низкокалорийный с манго;
• «Blue» (2002-2003) – новогодний вариант голубого цвета с лимонным и ананасовым вкусом;
• «Pepsi X» (2005) – энергетик.

В других странах также выпускают «Throwback», сделанный по особому рецепту, и «Crystal» – продукт без красителя. Японский производитель «Suntory», сотрудничающий с «PepsiCo», в 2000-2010-х производил линейку «Пепси» с оригинальными вкусами: «арбуз с солью», «ледяной огурец», «корица», «клубника и сливки» и прочие.

Из чего делают кока-колу

Напиток впервые появился в 1886 году, он был детищем фармацевта из Америки Пембертона. Специалист пытался создать лекарственное средство на основе растения коки. Препарат должен был оказывать обезболивающее воздействие на организм, а также снижать артериальное давление. С того времени состав продукта претерпел изменения (поменялся на более упрощенные и доступные ингредиенты) и стал самым востребованным брендовым напитком. Состав сегодняшней кока-колы имеет длинный перечень компонентов.

В Интернете пишут, что истинный секретный рецепт аптекаря из Атланты уже раскрыт, и делается газировка из сахара (10.58 % W/V), кофеина (150 MG/L), фосфорной кислоты (0.544 G/L), карамели (0.11 %), экстракта коки (0.015 % W/V) и двуокиси углерода (7.5 G/l).

Виды

Напиток имеет огромный ассортимент видов, различающихся вкусовыми свойствами. Обычно продукт реализуется в той стране, в которой он производится. Например, жители Японии и Кореи являются ярыми поклонниками кока-колы и предпочитают добавлять в напиток лайм, мяту, зеленый чай и апельсин. Французы отдают предпочтение напитку со вкусом кофе, в Новой Зеландии востребована кока-кола с ягодным вкусом, а голландцы любят газированный продукт со вкусом банана. В нашей стране и в Америке вкусовые предпочтения имеют более широкий диапазон. Россияне отдают предпочтение кока-коле со вкусом:

• вишни;
• лимона;
• клубники;
• ванили;
• zero (без сахара);
• original.

Интересный факт: цвет напитка не меняется в зависимости от вкуса. Ежегодно ассортимент кока-колы пополняется новыми вкусами, меняется дизайн бутылки, но сама технология изготовления остается без изменения.

Чем отличается кока-кола от пепси

Исторически Coca-Cola начала производиться намного раньше. Знаменитый напиток пепси позже также был создан одним из американских фармацевтов из Нью-Берна, звали его Калеб Брэдхэм. В отличие от кока-колы в нем не было кокаина из листьев коки и кофеина из орехов колы. В напитке присутствовал пищеварительный фермент пепсин. Его также создавали для использования в лечебных целях. Только предназначение пепси было направлено на улучшение пищеварения. Пепси продавалась изначально в бутылках по 340 мл, в то время как кола разливалась в емкости по 170 мл. Цена была одинаковой, а разница в объеме существенная.

Потребители не всегда ощущают различия между двумя популярными напитками. Они обладают идентичным запахом, цветом и вкусом. Основной состав кока-колы до сих пор не изменяется после того, как в 1903 году кокаин было запрещено использовать в производстве колы, Pepsi же постоянно подвергается совершенствованию с добавлением различных компонентов. В настоящее время обе газировки производят в основном из сахара и воды с добавлением различных кислот, например лимонной.

Как готовить креветки

Хотелось бы показать вам простой рецепт креветок, который придется по душе многим. Вам понадобится:

Креветки 1кг с панцирем;

Чеснок 4 дольки, но можно и больше;

Розмарин пол чайной ложки;

Столовая ложка растительного масла

Соль по вкусу.

Начинаем готовить

Промыть креветки холодной водой;

Измельчить или продавить чеснок;

Разогреть сковороду, влить масла, подождать 1 минуту;

Обжарить чеснок вместе с розмарином до золотистости, минуты 2-3;

Выложить креветки в один слой;

Обжаривать до немного темного панциря;

При подаче, украсте зеленью и подайте каждому половину лимона, чтобы его можно было выжать.

Готово!

Если вы большой любитель креветок или только новичок в этом деле, тогда, надеюсь, эта статья вам помогла

Спасибо за внимание!. Срок хранения креветок в холодильнике

Срок хранения креветок в холодильнике

3-5 дней

Срок хранения креветок в морозилке

5-6 месяцев

Срок хранения креветок при комнатной температуре

2-4 часа

Срок хранения жареных креветок

2-3 дня

Срок хранения вареных креветок

3 дня

Главная — Морепродукты
— Срок хранения креветок

История происхождения кока-колы

В 1886 году в городе Атланта после провального исхода Гражданской войны возникла потребность замены спиртосодержащих настоек чем-либо, наносящим меньший вред здоровью людей. Кокаин тогда был разрешен, альтернативой спирта выбрали его.

Фармацевт из Атланты Джон Стит Пембертон задался целью видоизменить винную французскую коку, популярный на то время напиток, в основе которого был спирт. Он долго работал над тем, каким же тонизирующим веществом его заменить. Решение Пембертон нашел в сочетании орехов африканской колы, использовавшихся тогда как лекарство от головной боли, с кокой.  Конечным итогом стал неприятный по вкусу, но тонизирующий сироп.

Естественно, продукт был не готов для продажи, ведь обладал отвратительными вкусовыми свойствами. Тогда фармацевт начал экспериментировать с разнообразными маслами и травами, чтобы улучшить вкус продукта, результатом этих экспериментов и стала кока-кола. В те времена она не была газированной, имела более густую консистенцию. Продавалась кока-кола как сладкий сироп — лекарственное средство в бутылках для пива и на разлив, разбавленная водой.

Со временем кока-кола набирала популярность как освежающий и бодрящий напиток, который утоляет жажду. Южноамериканское население использовало ее в качестве средства от похмелья, расстройств нервной системы. Сам фармацевт также позиционировал изобретение как альтернативу морфию, зависимость от которого имел и сам. Но ожидаемой популярности напиток так и не приобрел. У Пембертона ухудшилось состояние здоровья, и он был вынужден продать свое творение. Выкупил изобретение Уиллис Венэйбл, который усовершенствовал его, разбавляя содовой…

Химический состав классической кока-колы нашего времени:

• Вода.
• Ортофосфорная кислота.
• Углекислый газ.
• Сахарный колер.
• Сахар.
• Кофеин.
• Ароматизаторы.

Тема: Пепси кола- вред или польза.

Курс повышения квалификации за 340 рублей!

Эмоциональное выгорание педагогов. Профилактика и способы преодоления

Тема: Пепси кола- вред или польза.

Цель: развивать у детей познавательные способности, опытным путём закрепить знания о свойствах пепси коле, формировать у детей желание узнать новое, учить делать элементарные выводы на основе проведенного опыта, воспитывать аккуратность.

3 .Актуализация знаний.

Что вы знаете про пепси колу?

Что хотите узнать?

4. Работа в лаборатории:

Мы на 70 % состоим из воды.

Без воды человек может прожить только 3 дня.

А откуда наш организм может получить необходимую жидкость?

Для поддержания водного равновесия мы пьём каждый день (чай, сок, лимонад…)

Основу любого напитка составляет вода. Кроме воды в напитках содержатся другие вещества, воздействующие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным. Мы взяли тему про пепси-колу и кока-колу, потому что нам очень нравятся эти напитки в красочных баночках и бутылках с яркими этикетками.

Реклама, особенно перед спортивными соревнованиями, призывает употреблять эти напитки для утоления жажды.

3. Историческая справка.

Что такое пепси и кока-кола?

ПЕПСИ-КОЛА Безалкогольный сильногази-рованный тонизирующей напиток (приготовляется с добавление экстракта семян колы).

КОКА-КОЛА Безалкогольный сильногазированный тонизирующей напиток (приготовляется с добавление сока листьев коки и экстракта семян колы).

4. История Пепси-колы и Кока-колы.

В мае 1886 г в Атланте (штат США) аптекарь Джон Пембертон, пытаясь найти средство от головной боли, сварил необычный сироп карамельного цвета. В этот напиток входили отвар листьев коки, сахар, кофеин. Это сделало его очень бодрящим. Оценив вкусовые качества напитка (сироп оказался сладким и густым), Джон отнес свое изобретение в аптеку «Джейкобс», где первые порции сиропа продавались по пять центов за стакан. Затем в напиток добавили газированную воду и окрестили его Кока-Кола . Название и оригинальный шрифт придумал Фрэнк Робинсон — друг и партнер Джона Пембертона.

На первых порах коку раскупали в количестве девяти стаканов в день. После смерти Пембертона преуспевающий бизнесмен Аза Кендлер приобрел рецепт Кока-Колы у его вдовы за 2300 долларов.

В течение десяти последующих лет Кока-Кола укрепилась в названии «лечебного напитка». 31 января 1893 года товарный знак Кока-Кола был официально зарегистрирован в США. Логотип Кока-Кола читатели находили на обложках модных журналов, на огромных плакатах вдоль дорог. Реклама Кока-Колы всегда отличалась яркими и заметными образами, которые были по душе каждому американцу. Красивая реклама принесли Кока-коле невиданный успех.

Пепси-кола впервые была изготовлена в 1890-х годах в Нью-Берне, Северная Каролина (штат США). Придумал её аптекарь Калеб Брэдхем.

Изготовлялся этот напиток из газированной воды, ванили, сахара, очищенных масел, пепсина и орехов колы.

Интересно, что Пепси-кола первой поступила в продажу в СССР, а Кока-кола была первой иностранной компанией, которая разместила рекламу своей торговой марки в Москве.

Рецепты приготовления напитков долгое время были засекречены.

5. Какие напитки мы пьём сегодня? (состав на бутылке напитка).

http://polzaivredno.ru/kakoj-napitok-vrednee-koka-kola-ili-pepsi/http://otravleniehelp.ru/produkty/pepsi-vred-i-polza-dlya-organizma.htmlhttp://infourok.ru/tema-pepsi-kola-vred-ili-polza-3050704.html

Какие еще напитки делают на заводах Coca-Cola

Кроме классической колы, которую делает американская компания, есть еще много вариантов продукции на любой вкус и с любым назначением.

Такие напитки, как Coca-Cola, Sprite, Schweppes, Fanta и их разновидности знают все. Но компания владеет и другими брендами. Например, соки Добрый, Rich и Моя семья. Вода Bon Aqua тоже принадлежит компании Coca-Cola.

Если вы пьете энергетики, то должны знать такие бренды, как Burn и Black Monster. Они тоже входят в семью Coca-Cola, как и чай FuseTea.

Все эти напитки производятся на заводах Coca-Cola.

Большое количество брендов в арсенале является необходимостью, а не прихотью компании. Выдержать конкуренцию и выжить только с одним напитком невозможно. Когда брендов много, они перекрывают все ценовые ниши и почти все типы напитков.

Когда у компании есть производственные мощности, цепи поставок и необходимый персонал, наладить производство дополнительных напитков уже не так сложно. Тем более, далеко не под все бренды рецепты придумывались с нуля. Некоторые из них перекупались у более мелких производителей.

Есть ли вред

С неиссякаемой изобретательностью люди находят всё новые непищевые пути использования напитка:

• чистят потускневшие украшения,
• растворяют известковый налёт,
• отпугивают колорадских жуков,
• снимают зуд от комариного укуса,
• придают блеск волосам.

Кажется, коле подвластно всё. «Язва желудка, панкреатит и ожирение в том числе», добавляют противники газировки.

Да, соответствующие исследования действительно существуют. Согласно одному из них, около 184 000 человек ежегодно умирают из-за потребления сладких напитков.

30-летняя новозеландка скончалась от остановки сердца в результате ежедневного потребления восьми литров колы. Аргентинец пил по 8 литров колы в день и лишился всех зубов. Британец поплатился здоровьем лёгких, когда искал критическую дозу колы.

Но это всё-таки случаи из ряда вон, вряд ли кто-то из этих бедолаг сочетал реки колы с беговыми тренировками.

Как уже было обозначено, кола – это сахарная бомба. Здоровые люди, в обычной жизни не злоупотребляющие напитком, получат быстрый прилив сил, а вот гипертоникам и диабетикам нужно искать альтернативу.

«Газировка притягательна для нас, потому что это сочетание вкуса и высоких калорий, которые находятся в быстром доступе. Раньше для того, чтобы человек употребил столько калорий, сколько содержится в одном литре колы, ему нужно было около килограмма яблок. Сможет ли кто-то из нас съесть больше пяти штук? С трудом. А выпить литр колы? Гораздо проще. В этом и кроется опасность.

Это претензия ко всем напиткам, содержащим сахар. Что же касается колы, то у неё есть безуглеводный вариант – Coca-Cola Zero. Но для занятий спортом это не самый лучший выбор», комментирует нутрициолог Таисия Тимофеева.

Советы по употреблению напитка

Несмотря на многочисленные предупреждения медиков, есть такие вещи, от которых трудно отказаться. К такой категории продуктов относится и «Кока-Кола». Если вы испытываете любовь к этому напитку, запомните такие советы:

• Пейте напиток охлажденным. Это не только вопрос вкуса, но и гарантия безопасности.
• Старайтесь заранее открыть бутылку, чтобы из напитка вышло как можно больше газа.
• Пейте не больше стакана «Кока-Колы» в день.
• Старайтесь пить кока-колу маленькими глотками. В идеале это нужно делать через трубочку, чтобы меньше напитка попадало на зубную эмаль.
• Не пейте газировку на голодный желудок. Съешьте что-нибудь, чтобы напиток не раздражал слизистую оболочку.
• Отдавайте предпочтение напиткам в стеклянной таре.
• Не запивайте «Кока-Колой» лекарства.

Противопоказания

Чем вредна кока кола для разных категорий потребителей? Вредно ли пить кока колу по истечении срока годности, и как много напитка можно употреблять? Рассмотрим подробнее.

Можно ли пить колу детям

Несмотря на то, что основными любителями черного напитка являются дети, именно им необходимо в первую очередь ограничить потребление кока колы. Врачи запрещают родителям давать колу детям младше 3 лет. В более позднем возрасте вред кока колы для детей становится не таким сильным. При умеренном употреблении газировка способствует улучшению внимания и памяти. Кола содержит кофеин, который и способствует появлению описанных реакций организма. Однако польза кока колы только этим и ограничивается в этот период. Чтобы у растущего организма не развивались проблемы с зубами, ногтями и кожей, рекомендуется давать кока колу очень редко.

Можно ли пить колу беременным

Не рекомендуется пить кока колу при беременности и кормлении грудью, поскольку в напитке содержится кофеин. Он вызывает повышенную возбудимость нервной системы и вытекающую из этого бессонницу. Дополнительно у будущей матери могут появиться проблемы с ЖКТ. Кока кола вызывает болевые ощущения, отрыжку и изжогу. Помимо нарушенного пищеварения и изменений в метаболизме характерны колики, вздутие живота и метеоризм.

Кормящим женщинам следует ограничить потребление газировки, чтобы не спровоцировать неправильный обмен веществ у младенца. Помимо этого есть риск вымывания кальция и повреждения зубной эмали. Некоторые медицинские исследования также выявляли нарушения общего развития маленьких детей, если их матери включали в свой рацион кока колу в период лактации.

Можно ли пить колу при заболеваниях

Отказ от напитка не всегда происходит с целью профилактики. Ниже мы описали, какой вред несет кока кола для людей с нарушениями здоровья:

• газировка кока кола запрещена для употребления людям, страдающим от заболеваний ЖКТ, так как она повышает кислотность внутри желудка и наносит вред пищеварению;
• из-за высокого уровня содержания канцерогенов не рекомендуется пить колу, если есть риск развития онкологических заболеваний и злокачественных опухолей, поскольку газировка способствует этим губительным процессам;
• вред колы для зубов — еще одна из причин ограничить потребление напитка, ведь увеличивается риск развития кариеса;
• высокая калорийность колы становится одной из причин, почему ее нельзя принимать страдающим от ожирения людям, так как вместо насыщения провоцируется еще большее чувство голода, а сахар откладывается в виде жира, что также несет вред для здоровья.

Употребление кока колы допустимо в профилактических целях для людей, страдающих от пониженного артериального давления. Даже в небольшом стакане с колой содержится кофеин в достаточном для поднятия АД количестве. В малых дозах вред будет меньше полезного эффекта.

Можно ли пить просроченную кока колу

Некоторые покупатели думают, что даже если вышел срок годности кока колы, употребление напитка все равно будет безопасно. Производители же отмечают, что максимально допустимый срок — не более полугода с даты изготовления газировки. Однако лучше пить колу, изготовленную недавно, чтобы не нанести вред здоровью. В реальности газировка имеет срок годности меньше заявленного производителем.

Сколько можно пить кока колы в день

В составе кока колы нет белков и жиров. Поэтому расчет допустимого для организма количества газировки проводится на основании данных о суточной норме потребления углеводов. Они должны составлять не более 10% от общего числа калорий. Исходя из этого максимально допустимое количество сахара в сутки составляет:

• для мужчин — не более 80 граммов;
• для женщин — не более 50 граммов;
• для детей — не более 30 граммов.

С учетом этих данных взрослым мужчинам можно в день употреблять 330 граммов газировки, женщинам — 200 граммов напитка. Детям пить колу не рекомендуется, поскольку она может нанести существенный вред здоровью ребенка.

Кока кола в последнее время вызывает повышенный интерес у гастроэнтерологов и эндокринологов. Польза и вред напитка для организма становятся предметами исследований и наблюдений за колой и ее воздействием на людей разных возрастов. Количество употребляемой в сутки кока колы каждый определяет сам. Однако, стоит прислушаться к рекомендациям врачей, которые утверждают, что кола должна входить в рацион в ограниченных количествах.

Предыдущая
НапиткиПольза и вред растворимого кофе для организма человека
Следующая
НапиткиКапустный квас: польза и вред для здоровья человека

Война брендов Coca Cola и Pepsi

Начало войны пришлось на 30 годы двадцатого века. Тогда Кока Кола становится спонсором Олимпийских игр. Она и сейчас остается неизменной составляющей этого события. Чуть позже художник Хаддон Сундблом рисует улыбающегося Санту, который рекламирует напиток уже на протяжении столетия. Всем нам хорошо известна рождественская реклама Coca Cola с незабываемой песней и караваном грузовиков. Каждый год этот “Праздник к нам приходит” в дома.

Но Пепси не отставала, в те же времена кризиса она выпускает бутылки, которые в два раза больше предлагаемых конкурентами. Цена на заветный сироп осталась такой же, как у маленьких бутылочек противника. Конечно, это способствовало взлету продаж. Реклама гласила: «Вдвое больше за те же деньги». За 5 центров покупатели сметали с полок большие бутылки Pepsi.

Coca Cola судилась с 20 компаниями по поводу похожего дизайна продукции и названия. И все разы она выигрывала дела. С Pepsi, имеющей свой личный дизайн, судиться было тяжело. И все же они попробовали это сделать в 1938 году. Они подали иск на часть названия «кола» в названии напитка. Но проиграли, так как адвокат Пепси смог убедить суд признать в последующем слово общепринятым термином.

Наши дни

Маркетологи Pepsi действительно, как и говорится в рекламе, направляют свои силы на привлечение молодежи. Об этом свидетельствуют частые рекламные ходы, официальные и ничем не подтвержденные. Можно встретить рекламу, где автомат Колы занесло снегом, а Пепси стоит себе спокойно и ждет покупателей. Также есть реклама, где к синему напитку протоптана тропинка, а к конкуренту нет ни одного следа. И это самые безобидные варианты.

Смешные и провокационные плакаты и видеоролики веселили любителей обоих напитков и прибавляли очков в корзину Пепси. Но Кола стойко держалась, продолжая гнуть свою линию более спокойного и традиционного напитка. Это и интересные рекламы не только в Рождество позволяют ей оставаться на плаву и быть лидером продаж по сей день. На 2010 год стоимость компании оценивалась в 70 миллиардов долларов. У Пепси сумма чуть ниже, но они не сдаются. Не будем лукавить, Кола всегда была первой, и она не уступает свое место по сей день.

Съесть вопросПравда ли, что кола в стеклянной бутылке вкуснее, чем в пластиковой?

Редакция The Village продолжает развенчивать мифы о еде и объяснять, как всё устроено на самом деле

Почему кола в стеклянной бутылке и даже в жестяной банке кажется вкуснее, чем в пластиковой бутылке? Зависит ли цена от состава напитка, учитывая, что 250 миллилитров колы в стекле дороже 500 миллилитров колы в пластике? Дело только в маркетинге, или состав напитка и правда может различаться в зависимости от упаковки? Мы попросили прокомментировать все вопросы компанию Coca-Cola, производителей стекла и пластика, а также креативного директора брендингового агентства.

Владимир кравцов

руководитель пресс-службы компании Coca-Cola в России

Как известно, вкус — понятие субъективное, и мнения разных людей об одном и том же продукте, как правило, различаются.

Напиток Coca-Cola производится всегда по одной технологии и в одинаковых условиях, вне зависимости от того, в какую тару он будет впоследствии упакован — пластиковую или стеклянная бутылку или же алюминиевую банку.

Если разлить напиток, упакованный в разную тару, в одинаковые стаканы и попробовать в одинаковых условиях (если при этом напитки хранились в одинаковых условиях, температура напитков одинакова, срок годности продукта приблизительно одинаков), то никакой разницы во вкусе не будет.

Но когда мы пьём напиток, мы воспринимаем не только вкус и запах — мы также осязаем саму упаковку. Стекло в этой ситуации выигрывает по сравнению с другими материалами. Оно гладкое, прозрачное (по сравнению с банкой), температура напитка в стеклянной бутылке лучше ощущается и дольше сохраняется.

Кроме того, существует фактор вкуса. Например, в течение жизни у человека вырабатывается вкусовая память, и, видя определённый продукт или напиток, который вы раньше уже пробовали, вы ожидаете ощутить такой же вкус при его употреблении.

Так же и с металлической банкой. Если вы пьёте прямо из банки, то вы ждёте металлический привкус. Это своеобразная реакция мозга: если металл во рту, значит, должен быть вкус металла.

Итак, Coca-Cola одна и та же, вне зависимости от упаковки. Если напиток хранится правильно (температура, солнечный свет, влажность и так далее), вкус напитка будет одинаков независимо от упаковки.

Что более вредно: Пепси-Кола или Кока-Кола?

С точки зрения влияния на здоровье, Кока-Кола и Пепси-Кола обладают достаточно схожим составом и пищевой ценностью. Пепси-кола немного калорийнее и содержит больше сахара, чем Кока-Кола. Но в глобальном смысле, это не играет роли.

На здоровье Coca-Cola и Pepsi-Cola оказывают одинаковое влияние (в принципе, как и любые другие сладкие газировки).

Вред Coca-Cola и Pepsi-Cola

Основной вред Кока-Колы и Пепси заключается в высоком содержании сахаров.

Средняя банка напитка содержит около 9 чайных ложек сахара. Употребление большого количества сахара провоцирует метаболические расстройства, способствует возникновению угревой сыпи, провоцирует обострение псориаза и дерматита, способствует нарушению гормонального баланса, развитию ожирения и сахарного диабета второго типа. Употребление большого количества любых сладких газировок также негативно сказывается на здоровье зубов, приводя к постепенному разрушению эмали и развитию кариеса.

Также есть теория, что злоупотребление сахаром может повышать риск развития злокачественных новообразований.

При этом необходимо отметить, что периодическое, не частое употребление газировки не имеет таких последствий для здоровья.

Рекомендуем: Майонез — польза и вред для здоровья человека, чем опасен для мужчин и женщин

Газированные напитки типа Кока-Колы и Пепси-Колы вообще не рекомендовано употреблять людям с:

• острыми и хроническими заболеваниями ЖКТ (гастриты, язва, панкреатит, холецистит, болезнь Крона, неспецифический язвенный колит);
• СД (сахарный диабет);
• патологиями почек;
• патологиями сердца и сосудов.

Кока-Кола без сахара

Кока-Кола без сахара содержит сахарозаменитель и подсластитель – аспартам. При попадании в организм аспартам распадается на токсичные вещества, которые провоцируют развитие метаболических нарушений и могут увеличивать риск развития злокачественных новообразований.

По сути, газировки с этим сахарозаменителем намного вреднее обычных сахаросодержащих газированных напитков.

Читайте далее:

Вредно ли безалкогольное пиво для мужчин?

Вред от употребления вина

Вредна ли флюорография — как часто ее можно делать ребенку и взрослому ?

Отравление орехами — грецкими, кедровыми, арахисом

Как начать новую жизнь без алкоголя

Из чего состоит

Чтобы понять, можно ли пить «Кока-Колу», нужно узнать, из чего же она состоит. Вот какие ключевые ингредиенты входят в состав напитка:

1. Сахар. На стакан напитка приходится целых пять чайных ложек сладкого продукта. Такое количество сахара может стать причиной нарушения метаболизма и проблем с зубами.
2. Углекислый газ. С этим компонентом связывают появление изжоги, а также проблем с печенью и желчным пузырем.
3. Кофеин. Бодрящий ингредиент, который при чрезмерном потреблении вызывает гиперактивность и нарушения сна. К тому же кофеин приводит к вымыванию кальция из костей.
4. Ортофосфорная кислота. Это враг зубной эмали и слизистой оболочки желудка. При постоянном употреблении приводит к хрупкости костей.
5. Диоксид углерода и бензоат натрия. Это консерванты, которые применяются в пищевой и фармацевтической промышленности. При взаимодействии с аскорбиновой кислотой превращаются в канцерогены.

Есть в составе «Кока-Колы» еще один компонент — загадочный мерхандиз-7. Это вкусовая добавка, формула которой держится в секрете, поэтому нельзя однозначно сказать, как она влияет на организм. Известно лишь, что в ее составе есть лимонное и коричное масло, мускатный орех, лайм, кориандр, цветы горького апельсина.

Coca-Cola в России

Можно считать, что годом прихода компании в нашу страну стал 1994 год. Именно тогда в Москве открылся первый завод. Став символом американской жизни, которая была в большой цене в то время, напиток получил широкую популярность и нашел миллионы фанатов. Именно поэтому и пришлось открывать завод. Сейчас в России 10 заводов Coca-Cola от Санкт-Петербурга до Владивостока. На них производится почти вся линейка продукции.

И такое было.

Чтобы были понятны масштабы присутствия компании Coca-Cola в России, проще назвать буквально несколько цифр. Например, сама компания и ее дочерние структуры дает 7 500 рабочих мест непосредственно на производстве и его обеспечении. В смежных отраслях эта цифра достигает 60 000 рабочих мест. При этом суммарные инвестиции в российскую экономику составляют почти 6 миллиардов долларов.

Такие цифры впечатляют куда больше, чем бутылки с напитком на полках всех магазинов. Учитывая то, что у компании постоянно появляются новые партнеры и бренды, масштабы будут только расти. Даже сложная ситуация с экономикой не сильно испортит положение компании и не навредит ее перспективам.

Как делают Coca-Cola

Coca-Cola делают на огромных заводах, которые занимают большие территории и состоят из нескольких цехов, делящих производство на несколько этапов.

На первом этапе надо подготовить воду. Для этого она поступает в цех очистки, в котором проходит несколько стадий фильтрации и приводится к тому состоянию, которое будет пригодно для производства готового продукта.

По этим трубам бежит вода, которая и станет сырьем для кока-колы.

Параллельно с приготовлением воды производится бутылка. Для этого в специальную машину загружается форма, которая ничем, кроме горлышка, не похожа на готовую бутылку. Заготовка разогревается до 240 градусов и вокруг нее устанавливается железная форма. Далее в заготовку подается воздух под давлением примерно 40 атмосфер (автомобильные колеса накачиваются примерно до 2,5 атмосфер) и примерно за 0,3 секунды подобие пробирки превращается в фирменную пластиковую бутылку. Стеклянные бутылки и алюминиевые банки привозят на завод в готовом виде.

Примерно так выглядят заготовки, из которых можно раздуть любую бутылку.

Купажный сироп доставляется на завод в готовом виде при строгом соблюдении температурного и других режимов. Так как рецепт знают всего несколько человек в мире, производство сиропа на заводе исключено. Сам сироп намного темнее готового напитка, а из одного литра этого ”зелья” получается 6,4 литра Coca-Cola.

В таких баках хранится сироп перед смешиванием.

Далее подготовленная вода смешивается с сиропом в специальном миксере. Кроме смешивания, к жидкости добавляется теслый газ. Смешивание производится при низкой температуре. Так газ лучше растворяется в жидкости.

Процесс налива в бутылки происходит в автоматическом режиме на машине, которая называется филлер. Перед попаданием в филлер бутылки проверяются брокёром и при обнаружении дефектов выбиваются с конвейера. Потом они тщательно промываются (для пластиковой тары) или стерилизуются (для стеклянной и алюминиевой). Интересно, что филлер способен наливать в час до 30 000 бутылок по 0,5 литра. Температура напитка при наливе составляет 15 градусов — так он меньше пенится. Если бы напиток пенился, наполнить двухлитровую бутылку за 4 секунды было бы просто невозможно.

Розлив производится очень быстро.

После этого остается только закрыть бутылку или банку (на банки крепится вся верхняя часть, отверстие отдельно никто не запаевает), нанести этикетку и провести контроль качества. После этого готовый товар отправляется на склад.

Когда бутылки запечатаны, они почти готовы к продаже. Осталось только провести контроль качества.

Производство на заводе, как и склад, работают круглосуточно, так как машины подходят одна за одной. В один грузовик обычно помещают до 24 паллет с готовой продукцией, каждая из которых весит примерно 800 килограмм.

Для упаковки Coca-Cola в ящики пленка разогревается до 200 градусов Цельсия.

Кроме розлива в готовые бутылки, сироп доставляется в бары и рестораны, где в специальных машинах смешивается с водой и наливается в стакан покупателя. По сути, процесс мало чем отличается от производственного, кроме масштабов.

Влияние кока-колы на организм

В интернете можно найти презентации о вреде или пользе кока-колы, материалы исследований, публикации в научных журналах.

Давайте посмотрим, что происходит с организмом взрослого человека после того, как он выпьет стакан напитка:

1. Через 15–20 минут возрастает уровень сахара в крови. Это приводит к выбросу инсулина.
2. В течение 30–40 минут в организме полностью усваивается кофеин. Положительные эффекты – бодрость, улучшение настроения. Минус в том, что поднимается артериальное давление.
3. Через 45 минут происходит выброс гормона дофамина (результат действия сахара и кофеина).
4. Ортофосфорная кислота всасывается в организм через час.

Учёные из разных центров проводили исследовательские работы кока-колы, чтобы выявить её пользу или вред в долгосрочной перспективе. И вот какие получились результаты.

Ортофосфорная кислота в составе кока-колы приводит к таким последствиям:

1. Вымывает соли кальция из костей, делая их хрупкими.
2. Способствует образованию камней в почках.

К таким выводам пришла группа учёных из Италии и США под руководством Пьетро Мануэля Ферраро, а также исследователи университета Хиросаки, Япония в 2013 году.

Пеннингтонский биомедицинский исследовательский центр (США, 2014 год) пришел к другим выводам.

Из-за высокого содержания сахара регулярное употребление кока-колы может вызвать следующие проблемы со здоровьем:

1. Сахарный диабет 2 типа.
2. Сердечно-сосудистые заболевания.
3. Метаболический синдром (главный симптом – отложение жира в области живота).
4. Жировой гепатоз печени.

Гарвардская школа здравоохранения (США, 2004 год). Учёные этого центра выявили прямую связь между употреблением сладкого напитка и раком поджелудочной железы.

Научный журнал British Dental Journal (Великобритания, 2004 год). Британские исследователи обнаружили разрушающее действие кока-колы на зубную эмаль из-за высокой кислотности.

А теперь о пользе и вреде кока-колы для детей

Кофеин возбуждает психику, рассеивает внимание, что мешает процессу учёбы. Карамельный краситель может вызвать у ребёнка аллергические реакции

Что касается сахара, то дети, как правило, двигаются больше взрослых, поэтому успевают «сжечь» лишние калории из напитка.

Важно! Кока-кола бывает полезна для ребёнка в те моменты, когда нужно получить быстрые углеводы: во время болезней, при ацетононемическом состоянии. А вот пить чёрную газировку беременным женщинам не рекомендуется

Ортофосфорная кислота и кофеин вымывают из организма кальций, калий, магний – элементы, необходимые для нормального развития плода. Кроме того, во время беременности уровень сахара в крови и так повышен, поэтому употреблять сладкие напитки крайне нежелательно

А вот пить чёрную газировку беременным женщинам не рекомендуется. Ортофосфорная кислота и кофеин вымывают из организма кальций, калий, магний – элементы, необходимые для нормального развития плода. Кроме того, во время беременности уровень сахара в крови и так повышен, поэтому употреблять сладкие напитки крайне нежелательно.

Вам будет интересно: Пить или не пить свежевыжатый сок — вся правда о натуральных соках

После истечения срока годности

10. Сливочное масло

Если на сливочном масле указан срок хранения, то оно может храниться еще около месяца после истечения срока годности, если его правильно хранить при температуре около 4 градусах по Цельсию.

Испорченное масло может иметь неприятный запах, быть слишком мягким или слишком твердым.

11. Замороженные продукты

Замороженные продукты можно есть и после истечение срока годности.

За исключением замороженного мяса, большую часть продуктов в морозильнике можно хранить месяцами и даже годами без риска того, что они испортятся.

На некоторых замороженных продуктах могут появиться места с пятнами из-за того, что продукты были плохо упакованы. Это безопасно для еды, но вкус может быть не таким хорошим.

12. Консервы

Многие производители утверждают, что консервы не портятся в течение двух лет, тогда как специалисты рекомендуют хранить их при температуре не выше 23 градусов по Цельсию и не дольше 12 месяцев. Однако вероятность того, что консервированная еда испортится через год, довольна низкая.