Чем полезен орех макадамия для женщин и мужчин?
Содержание:
Выращивание макадами в домашних условиях
Как ни странно, это растение может вырасти в домашних условиях или в условиях оранжереи, и даже добиться плодоношения. В качестве посадочного материала можно взять здоровые плоды дерева, предварительно очистив их от твердой скорлупки и замочив в теплой (но не горячей!) воде на сутки.
Нужно наполнить контейнер для рассады дерново-торфяной смесью, и добавить перлит в качестве дренажа. Набухшие семена следует углубить в почвосмесь примерно на два см. и обеспечить постоянную температуру не ниже 25-26С. Поливать следует таким образом, чтобы почвенный субстрат был постоянно во влажном состоянии.
Если соблюсти все эти условия, то всходы появятся примерно через полтора-два месяца. После того, как молодые саженцы окрепнут, их можно пересадить в индивидуальные горшки и разместить на южном окне. Оптимальная температура для существования австралийского ореха макадамии в домашних условиях — 20-25С.
Орешник лучше растет, если поливать его раз в неделю отстоянной водой. Полезным будет время от времени выносить растение на открытый воздух, но защищать от сквозняков. Если, спустя много лет, орехи так и не появились, не стоит расстраиваться. Листва этого дерева тоже весьма декоративна и способна украсить собой любой домашний дендрарий.
Как еще использовать скорлупу макадамии
Приготовление спиртовой настойки – не единственный способ использования кожуры с пользой. Можно готовить из нее домашнюю косметику с лечебными свойствами, применять для изготовления поделок, пить чай или лекарственный отвар.
Как приготовить настой из скорлупы макадамии
В некоторых случаях использование спиртовых настоек противопоказано, поэтому их можно водными настоями.
Процесс приготовления отвара:
- Тщательно промыть 100 г скорлупы и поместить ее в кастрюлю.
- Залить кипящей водой (или довести до кипения холодную).
- Томить в течение 30 минут на слабом огне.
- Охладить раствор в течение 15-20 минут.
- Процедить.
Полученную жидкость можно пить трижды в день перед едой. Кроме того, отвар можно добавлять в ванную в качестве ароматерапии. Аромат ванили и топленого молока, свойственный макадамии, улучшает настроение, успокаивает нервную систему, укрепляет иммунные силы.
В кулинарии
Полезными свойствами обладает чай из скорлупы австралийского ореха. Для его приготовления понадобится 1 л кипятка и 50-65 г скорлупок. По желанию добавляют сахар или иные подсластители или вкусоароматические добавки. Заваривают его 10-15 минут, до появления светло-коричневого оттенка жидкости.
Широко используется кожура макадамского плода для изготовления напитков, ведь она придает им замечательный ванильно-сливочный вкус и аромат.
Небольшое количество спиртовой настойки макадамии добавляют в выпечку и десерты в качестве ароматизатора.
В косметологии
Не обошлась и косметологическая отрасль без скорлупы ореха макадамии. Куда ее применить? Спиртовые настойки их кожуры рекомендованы для жирной кожи и при наличии угревой сыпи. Они оказывают дезинфицирующее и подсушивающее свойство, кожа быстрее заживает, не оставляя шрамов.
Водный настой (отвар) можно использовать в составе масок и ополаскивателей для кожи и волос. Они стимулируют кровообращение, улучшают структуру тканей.
Порошок из кожуры австралийского ореха – замечательная основа для приготовления скрабов в домашних условиях. Такие смеси позволяют нежно отшелушивать ороговевшие частички кожи, оказывают массажное действие, улучшают цвет лица.
Маски для кожи из порошка скорлупок наносятся на 15-20 минут в смеси с маслами или дополнительными полезными ингредиентами – кисломолочными составами, отварами, медом. Они обладают антиоксидантными свойствами, омолаживают кожные покровы.
В промышленности
Основное применение оболочки австралийского ореха – производство угля. Это может быть как медицинский препарат, обладающий антитоксическим действием, так и техническое сырье, использованное в качестве топлива.
Благодаря высокой прочности кожуры, она востребована в мебельном производстве. На ее основе изготавливают прочные ДСП с водоотталикающими свойствами. Несомненное достоинство древесной плиты – ее приятный аромат.
В сельскохозяйственном секторе скорлупа востребована в качестве мульчирующего материала, предотвращает пересыхание почвы, улучшает ее микробиологические показатели.
Порошок скорлупы макадамии, добавленный в бетон, используется при строительстве зданий и дорожной инфраструктуры. Он улучшает свойства бетонных смесей, придавая им дополнительную прочность.
Поделки
Один из вариантов применения скорлупы макадамии – изготовление детских поделок. Известны различные сочетания ее с пластилином, крупами, клеевыми составами. Кожура ореха поддается выжиганию и вырезанию, из нее можно сделать елочные игрушки, украшения, подушечки для булавок, кораблики.
Куда ее применить взрослым? Скорлупа ореха макадамии широко используется в творчестве. Профессиональные поделки из макадамии изготавливаются из смеси мелкоизмельченной (до порошка) скорлупы и полимера. Состав по свойствам напоминает глину, поэтому подходит для изготовления посуды, предметов интерьера и домашнего обихода.
Скорлупу макадамии нельзя считать мусором: при правильном использовании она приносит несомненную пользу в промышленности, кулинарии, для дома или организма человека. Кожура австралийского ореха – прежде всего органический материал, не несущий вреда окружающей среде.
Применение в промышленности
Твердая оболочка австралийского ореха применяется в промышленных масштабах. Все очистки, полученные на фабрике при обработке макадамии, применяются в разных сферах:
- Адсорбент (активированный уголь). Спрессованная скорлупа мелкого помола более эффективно выводит из организма токсины, чем обычный уголь.
- Технический уголь. Благодаря большому количеству масел очистки макадамии хорошо и долго горят, выделяют большое количество энергии. Их используют в качестве топлива на производствах по обработке орехов. Скорлупу загружают в бойлер для просушки и нагрева макадамии.
- ДСП. ДСП из макадамии – долговечный и дорогой материал. Он отличается повышенной устойчивостью к влаге, микроорганизмам, плесени и грибкам. Материал применяется для обустройства ванных комнат, саун, бассейнов и палуб. Дополнительным преимуществом макадамского ДСП считается его приятный аромат.
- Строительство. Измельченные очистки добавляют в бетонные смеси, делая их более прочными.
- Удобрения. В отходах макадамского ореха содержится высокая концентрация полезных веществ. Если ими удобрить грунт для посадки растений, культура будет обеспечена всеми веществами, необходимыми для роста и развития.
- Пластмасса. Измельченную в порошок оболочку применяют для изготовления экологичной пластмассы. Она отличается более высокой прочностью и ударостойкостью.
Орехи макадамия в косметологии
В косметологии чаще всего используют не сами ядра орехов, а масло, приготовленное из них. Масло макадамии добавляют в крем, маски, лосьоны и спреи. А вот сами орешки используют только для приготовления очищающего скраба и различных масок.
Очищающая маска
- 1 ч. ложка молотых орешков макадамии;
- 1,5 ч. ложка жирной(25%) сметаны;
- 1 ст. ложка жидкого меда.
Ингредиенты смешать, нанести массирующими движениями на кожу, оставить на 15-20 минут.
Увлажняющая маска
- 1,5 ст. ложка перемолотых орехов макадамии;
- 2,5 ст. ложки пюре из яблок (делается из свежих яблок);
- 1/2 ст. ложки меда;
- 1/2 ч. ложки лимонного сока.
Ингредиенты соединить, нанести на кожу на 15-20 минут.
Для проблемной кожи
- 1 желток куриного яйца;
- 2 ст. ложки масла макадамии;
- 3 ст. ложки 1% кефира;
- 50 граммов измельченной овсянки.
Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать, нанести на кожу лица на 15 минут. Делать такую маску нужно не реже двух раз в неделю. Предварительно стоит очистить кожу лосьоном.
Скраб для лица и тела
- 50 мл 30% сливок;
- 30 г молотых орехов макадамии.
Орехи соединить со сливками, нанести на кожу, массировать не менее 5 минут и далее оставить скраб на коже еще на 5 минут. Смыть проточной теплой водой.
Против целлюлита
- 50 мл масла орехов макадамии;
- по 7 капель эфирного масла герани, розмарина и лемонграсса.
Масла соединить, втирать массажными движениями в проблемные места. Процедуру выполняют каждый день на протяжении одного месяца. При необходимости курс повторяют.
Применение
Из орехов готовят ценное макадамское масло. Его широко используют в кулинарии, косметологии, народной медицине, применяют для антицеллюлитного массажа. Процедура хорошо избавляет от отёчности, выводит токсины.
В народной медицине масло макадамии используют для сыпи, ожогов и других повреждений кожи. Оно эффективно регенерирует ткани, снимает воспаления, избавляет от постакне.
Аппликации предотвращают ломкость волос и образование секущихся кончиков. Домашние косметические процедуры помогают при выпадении волос, перхоти, сухости кожи или излишней жирности. Маски для лица разглаживают морщины, питают и увлажняют кожу. Состав борется с излишней пигментацией, снимает шелушение.
У орешков экзотический запах, напоминающий шоколад. Кулинары используют макадамию для приготовления десертов и фруктовых салатов. Она хорошо сочетается с бананами, яблоками, грушами, инжиром.
Гавайские блинчики с макадамией – рецепт
Ингредиенты:
- мука нута – 5 ст. л.,
- пшеничная мука – 30 г,
- стакан обезжиренного йогурта,
- 1 яйцо,
- банан,
- макадамия – 6 шт.,
- стевия – 0,5 ч.л.,
- разрыхлитель – пакетик,
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Вылейте йогурт или кефир в миску.
- Смешайте с мукой.
- Орехи измельчите острым ножом.
- Добавьте половинку банана, нарезанного полукольцами, разрыхлитель, остальные ингредиенты.
- Тщательно перемешайте.
- Жарьте на раскаленной сковороде под закрытой крышкой с двух сторон.
Подавайте с медом или пюре из свежих ягод. Подойдет малина, клюква с сахаром или желе из фейхоа.
Научные исследования об орехе
Состав, свойства и пищевая ценность плода после его открытия привлекали многих исследователей из различных областей.
- Ученые США выяснили, какая польза и вред для организма от макадамии.
- Исследователи Австралии в середине 20 века вывели сорта деревьев, пригодных для массового выращивания. После чего вся страна была засажена плантациями ореха.
- В 60-е годы 20 века в Австралии была изобретена машинка для сбора плодов.
- 2 Исследователи университета Пенсильвании доказали, что ежедневное употребление орехов снижает уровень холестерина на 10%.
- Действие на организм
- Макадамия практически не имеет противопоказаний, поэтому плод можно употреблять не только взрослым, но и детям.
- У женщин помогает снять головные боли.
- Улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
- У мужчин укрепляет мочеполовую систему.
- Повышает иммунитет
- Укрепляет кости и суставы.
- Заряжает энергией.
- Снижает артериальное давление.
- Укрепляет стенки сосудов.
- Предотвращает старение клеток.
- Полезен при онкологических заболеваниях.
- Повышает умственную активность.
- Выводит холестерин.
- Является хорошим антиоксидантом.
- Лечит ожоги.
- Нормализует сахар в организме.
- Обогащает клетки кислородом.
- Лечит артрит и остеопороз.
- Снижает риск инфаркта и инсульта.
- Повышает уровень гемоглобина.
- Обладает тонизирующим эффектом.
- Применяется при лечении кожных заболеваний, рубцов.
Другие способы применения:
- В народной медицине. Применяется для лечения огромного числа заболеваний.
- В косметологии. Используют масло макадамии для укрепления волос, ногтей, кожи. Добавляют в кремы для лица и тела. Производят мыло, шампуни, солнцезащитные средства. Применяют для борьбы с целлюлитом.
- В кулинарии. Едят в любом виде: сырыми, жареными, добавляют в десерты и салаты.
Особенно сочетается с кофе. Часто делают орешки в шоколаде.
Важно!
Необходимо помнить, что превышение дозы может иметь негативные последствия.
Как правильно чистить и есть помело в домашних условияхПомело или шеддок – представитель цитрусовых, завезенный в Европу из Китая, где фрукт считается символом благополучия…
Поделки из скорлупы макадамии для детей
Из кожуры делают и домашний декор. Из целых половинок получаются красивые подушечки для игл, кораблики, миниатюрные подсвечники. В списке представлена инструкция нескольких интересных способов применения:
Ароматическое саше. Скорлупа макадамии долго сохраняет приятный аромат. Для изготовления ароматического саше в тканевый мешочек складывают скорлупу макадамского ореха, палочку корицы, палочку ванили.
Брелок для ключей. В верхнем крае половинки скорлупы просверливают небольшое отверстие. В него продевают кусок проволоки, на одном конце (который окажется внутри скорлупы) закрепляют бусину, а конец, который выходит наружу скрепляют с фурнитурой для брелоков.
Поделки из скорлупок макадамии
Один из вариантов применения скорлупы макадамии – изготовление детских поделок. Известны различные сочетания ее с пластилином, крупами, клеевыми составами. Кожура ореха поддается выжиганию и вырезанию, из нее можно сделать елочные игрушки, украшения, подушечки для булавок, кораблики.
Куда ее применить взрослым?
- Скорлупа ореха макадамии широко используется в творчестве. Профессиональные поделки из макадамии изготавливаются из смеси мелкоизмельченной (до порошка) скорлупы и полимера. Состав по свойствам напоминает глину, поэтому подходит для изготовления посуды, предметов интерьера и домашнего обихода.
- Из красивой деревянной оболочки делают атрибуты домашнего интерьера, упаковку для маленьких подарков, декоративные подушечки для булавок, подсвечники, украшения, панно, венки. Для этого измельченную кожуру соединяют с полимером или выкладывают скорлупки мозаикой, обклеивают их другими материалами.
Что можно еще сделать из скорлупы макадамии
Художники, обладающие навыками выжигания или резьбы по дереву, умеют делать красивые статуэтки и вазы. Поделки из скорлупы макадамии очень ценятся, потому что эффектно выглядят и полностью изготавливаются вручную. Получается классный и необычный подарок, к тому же, недешевый.
В сети можно найти массу инструкций поделок из скорлупы макадамии своими руками. Мы приводим один из наиболее приглянувшихся – декоративные серьги.
Что нужно делать?
- Возьмите две ровные скорлупки от ореха, зачистите их изнутри, удалите пленки, чешуйки и сухие перегородки;
- Вам понадобится сверло по дереву. В верхней части каждой скорлупки нужно проделать отверстие;
- Приобретите цепочки с дужками для сережек в уши. Можно взять детали от старых или ненужных серег;
- Вставьте кончик цепочки в отверстие, проденьте туда же любую бусинку и зафиксируйте горячим клеем, чтобы цепочка не проскальзывала. Камушек окажется внутри скорлупы, а вся конструкция будет держаться на цепочке. Обратный конец с дужкой продевается в уши.
Получается оригинальное и красивое украшение в стиле бохо.
Чем полезны орехи макадамия
Полезные свойства орехов макадамия переоценить сложно. Регулярное употребление плодов благоприятно сказывается на работе сердца, сосудов, снижает риск возникновения тромбозов и атеросклероза.
Входящие в состав антиоксиданты способствуют выведению вредных веществ из организма, улучшают работу печени, предотвращают возникновение камней в почках и желчном пузыре. Ядра орехов обладают целебными свойствами:
- устраняют головные боли;
- снимают хроническую усталость;
- омолаживают клетки;
- нормализуют уровень сахара;
- выводят вредный холестерин;
- улучшают память;
- восстанавливают силы после физических нагрузок;
- снижают риск развития артроза, артрита и остеопороза;
- повышают гемоглобин;
- улучшают работу органов пищеварения;
- улучшают состояние кожи;
- нормализуют гормональный фон;
- устраняют депрессию, апатию;
- улучшают обмен веществ;
- повышают защитные функции организма.
Доказано, что плоды макадамии благотворно влияют на психоэмоциональное состояние человека, снижают артериальное давление и укрепляют костные ткани.
Кроме этого орешки обладают тонизирующим, успокаивающим, общеукрепляющим и противораковым свойством.
Не менее полезно масло и настойка ореха макадамия. Настойка широко применяется в косметологии и кулинарии, по внешнему виду похожа на масло, однако по технологии приготовления сильно отличается.
Для укрепления иммунитета воспользуйтесь следующим рецептом.
Ингредиенты:
- 100 гр. плодов макадамии;
- половина лимона (вместе с цедрой);
- 100 гр. чернослива;
- 50 гр. кураги;
- 50 гр. изюма.
Приготовление:
- Компоненты перекрутить в мясорубке.
- Смешать с 3 ст. л. меда.
- Пересыпать в банку.
- Поставить в холодильник.
- Выдержать сутки.
Средство принимать утром по 2 ст. л. после еды. Продолжительность 1 месяц.
Очистить организм поможет следующий рецепт:
- 5 ст. л. измельченных плодов залить 2 стаканами подсоленной воды.
- Оставить на сутки в теплом месте.
- Процедить.
Пить на пустой желудок маленькими глотками по 100 мл. раз в день. Курс — неделя.
Как помогут женщинам
Польза орехов макадамия для женщин проявляется в способности нормализовать гормональный фон, облегчать самочувствие в период климакса. Плоды избавляют от мигрени, головных болей при ПМС и менопаузе. Помогают бороться с растяжками и целлюлитом.
Макадамский орех рекомендуют употреблять в пищу беременным женщинам. Продукт напитает организм недостающими полезными компонентами, улучшит общее самочувствие.
В период беременности желательно съедать не более 5 орешков в сутки, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.
Пальмитиновая кислота, содержащаяся в продукте:
- способствует регенерации клеток кожи;
- помогает замедлить процессы старения;
- разглаживает морщины;
- делает кожу красивой и здоровой, уменьшая жирность;
- питает сухие волосы.
Очищающая маска
Как делать:
- 1 ч. л. измельченного ореха смешать с 1 ч. л. домашней сметаны.
- Добавить 2 ч. л. меда, перемешать.
- Массажными движениями массу нанести на лицо.
- Убрать через 10 минут.
Маска для увлажнения лица
Как делать:
- 1 ст. л.толчёных орехов соединить с 3 ч. л. яблочного пюре и 2 ч. л. меда.
- Добавить 10 капель сока лимона.
- Перемешать.
- Нанести на лицо.
- Оставить на 15 минут.
Несмотря на высокую калорийность, орехи макадамия используют для похудения. Вещества, входящие в состав продукта, ускоряют метаболизм. Незначительная потеря веса возможна за счет избавления кишечника от шлаков.
Основная задача плодов – подавить чувство голода и насытить организм. Добиться результата помогут правила:
- Дневная норма — не более 20 гр.
- Едят орехи за 30 минут до еды.
Польза для мужчин
Целебные свойства орехов макадамия для мужчин связаны с высоким содержанием жирных омега-3 кислот и витаминов группы В. Плоды:
- Укрепят стенки сосудов.
- Предупредят инфекции мочеполовой системы.
- Приведут в норму уровень тестостерона.
- Нормализуют потенцию.
- Повысят качество спермы.
- Защитят от воспалений предстательной железы.
- Восстановят мышечный тонус после тяжелых физических нагрузок.
Для детей
Плоды макадамии будут полезны детям:
- повысят иммунитет;
- защитят от появления паразитов;
- укрепят кости, зубы;
- предупредят развитие рахита;
- зарядят энергией на весь день.
Специалисты рекомендуют давать орех детям с 3-х летнего возраста. Начинать лучше с добавки одного измельченного продукта в десерт или кашу.
Разрешенная норма:
- 3-4 года -15 гр. один раз в неделю;
- 5-6 лет — 15 гр. 2 раза в 7 дней;
- младшие школьники — 25 гр. дважды в неделю.
Макадамия орех полезные свойства
По содержанию микро- и макроэлементов, таких, как железо, натрий, калий, марганец, макадамия занимает первое место среди орехов. Так же в нем содержатся витамины группы В, С и Е.
- благодаря высокому содержанию кальция, орех значительно улучшает состояние зубов, волос и ногтей, а также благотворно влияет на кости;
- содержание легкоусвояемых белков, жиров и углеводов благотворно влияет на метаболизм и омолаживает;
- повышают уровень серотонина, соответственно настроение улучшится, и жизненный тонус повысится;
- улучшает циркуляцию крови;
- калий и магний благотворно влияют на сердечную деятельность;
- железо помогает при борьбе с анемией и увеличивает показатель гемоглобина;
- природные антиоксиданты способствуют очищению организма;
- помогает нормализовать уровень сахара;
- улучшает работу ЖКТ;
- останавливает воспалительные процессы;
- помогает предотвратить варикоз;
- препятствует образованию тромбов.
Употребление макадамии поможет при:
- регулярных головных болях и мигрени;
- хронической усталости;
- тяжелых физических нагрузках;
- гипертонической болезни;
- ожогах;
- повышенном уровне холестерина.
Кроме того, употребление макадамии поможет снизить вероятность появления раковых опухолей.
Удивительно, как всего лишь один продукт может решить такое количество проблем со здоровьем. Но витамины, минералы, полезные жиры и клетчатка в составе способны значительно восполнить потребности организма в полезных веществах.
Польза макадамии для женщин
Для женщин важно, что ежедневное употребление 4-5 ядер орехов способствует улучшению гормонального фона, облегчает самочувствие при ПМС и во время критических дней. Витамины, минералы и масла способствуют улучшению обмена веществ
Волосы становятся более здоровыми, ногти крепкими, цвет лица улучшается. При проблеме лишнего веса макадамия поможет похудеть, даже учитывая ее жирность. Она содержит полезные жиры, которые необходимы организму для поддержания здоровья. Важно учитывать, что остальной рацион необходимо пересмотреть, и уменьшить количество вредных жиров, тогда результат не заставит себя ждать. Также, если заменить один перекус на несколько ядрышек макадамии, можно притупить острое чувство голода.
Польза макадамии для мужчин
Омега-3 полезны для восстановления мышц после тяжелых нагрузок. Баланс витаминов и минералов уменьшают симптомы тревожности, снимают нервное напряжение. Употребление макадамии повышает либидо и способствует сохранению здоровья мочеполовой системы, улучшению качества спермы. Полезно употреблять для профилактики импотенции. Калий и магний благотворно влияют на сердце и центральную нервную систему.
Можно ли давать макадамию детям
Как и любой другой орех, макадамию можно вводить в рацион ребенка только с трех лет и с осторожностью. Несмотря на то, что риск возникновения аллергии минимален, перед тем, как дать ребенку орехи, лучше проконсультироваться с педиатром
Если никаких противопоказаний нет, то ребенку можно давать 3-4 ядрышка в день.
Растущему организму макадамия будет полезна в качестве профилактики рахита. Как дополнительный источник кальция, она способствует правильному развитию опорно-двигательного аппарата. У детей, получающих достаточное количество витаминов, иммунитет становится крепче, простудами они болеют реже. Кроме того, небольшая горсть орехов зарядит ребенка энергией.
Использования масла макадамии
Масло холодного отжима сохраняет в себе всю пользу орехов, оно является прекрасной заправкой для салатов и добавкой к десертам и кондитерским изделиям. Ценные кислоты в составе масла делают его более ценным по сравнению с подсолнечным или оливковым. А неповторимый вкус добавит оригинальности даже самым простым блюдам.
Кроме гастрономического применения, добавление масла в шампуни, крема и маски отлично влияет на состояние кожи и волос. Крем с маслом макадамии поможет замедлить возрастные изменения кожи. Если делать массаж, то, благодаря свойству нормализации обмена веществ, можно избавиться от целлюлита, жировых отложений.
Косметические процедуры приятны благодаря тому, что масло не оставляет после себя ощущения жирности. Эффект сравним с дорогими салонными процедурами. Также стоит отметить подтягивающий эффект. Кожа разглаживается, убираются мимические морщины, дряблость убирается.
Ещё одно важное свойство масла макадамии – способность запустить процесс регенерации кожи, что поможет в короткие сроки залечить ожоги, сделать менее заметными растяжки, шрамы и рубцы
